Mitä ennenvanhaan syötiin sen sijaan kun olisi noudettu pizzaa tai kebabbia

Hei Ap. oletko idiootti tai syntynyt eilen?

Vierailija kirjoitti:

Jaa että aloittajalle "ennen vanhaan" oli parikymmentä vuotta sitten?

Paljastetaan hänelle totuus: pienissä kirkonkylissä oli pizzerioita jo 40 vuotta sitten. Kebabista en tiedä, kun sitä söin ensimmäisen kerran Helsingissä noin 25 vuotta sitten, joten on sitäkin ollut pitempään.

Mitäkö syötiin? Ihan sitä samaa kuin nytkin: tehtiin pizzaa itse, ja kebabin sijasta syömme lihamureketta tai jotain muuta itsetehtyä jauheliharuokaa.

Aika moneen kertaan jo tullut tuo että on niitä kebabbeja ja pizzoja ollut jo kauemmin kuin 20v joten jos siitä aiheesta kommentoinnin voisi jo riittää,  se on varmaan ap:lle tullut selväksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tarkista faktat ensin ja yritä uudestaan.

Suomen ensimmäinen kebab-ravintola oli  Giros-grilli, joka avattiin vuonna 1982 Porissa.

Suomen ensimmäinen pizzeria oli Bar Giovanni, avattu Haminaan vappuna 1961.

Ei näillä ole mitään merkitystä, valmiin syöminen ei ollut silloin valtakulttuuria vaan vähän paheksuttavaa. Pidettiin tyhmänä tuhlarina, jos söi valmista. Kuluttaminen ei ollut hyve.

Vierailija kirjoitti:

Pala leipää.

töstö tuli mieleen mikä oli se jälkiruoka jossa leipä kasteltiin muistaakseni maitoon ja lämmitettiinkö sitä vielä pannullakin.

AP taisi provona laittaa tuon 20v että setämiehet pääsee pätemään 🤭

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasarilla paistettiin herkkunälkään kotona ranskiksia ja kanankoipia. Hyvää oli. Kaupungissa ja kirkonkylissä oli nakkareita, joista sai huippuhyviä porilaisia. Siihen otettiin kaveriksi Schweppes cola.

En koskaan ymmärtänyt tuota kanankoipien hehkuttamista 80-luvulla. Ne oli ihan kauheita silloin ja niin ne on edelleenkin.

Olisit ostanut silloin broilerinkoipia, ne olivat takuulla parempia. Kasarilla kanat olivat todella kanoja ja niistä tuli hyviä vain pitkään keittämällä, koska ne olivat iäkästä lihaa. Nykyään kaupassa oleva kaikki kanaksikin väitetty on nimenomaan broileria.

Kanaa se broilerikin on, jalostettu kanarotu, kaupassa aika paljon myydään kananlihaa ja broileria se kaikki on, ei sitä kanaksi saisi kutsua jos ei se kanaa oisi. Joku aika yleinen harhaluulo tuntuu olevan ihmisillä kun luulevat ettei broileri ole kanaa, mikä se sitten on? Ihan oma eläinlaji vai? Nykyään kun puhutaan että syödään kanaa niin se todennäköisesti on broileria. Oikeassa olet siinä että ennenvanhaan sitten syötiin niitä vanhoja munivia kanoja joiden liha maistui erilaiselta, voisko sanoa enemmän eläimeltä. Broileri taas ei vissiin kovin vanhaksi elä kun on niin sairaalloisesti jalostettu. Broileri on kana, kana taas saattaa olla broileri, muttaa saattaa olla olemattakin. Jos on vastaväitteitä niin muutan mielipiteeni jos joku esittää pätevän lähteen, jos joku vaan kommentoi että olen väärässä niin ei kiinnosta. Sen veran olen aiheesta lukenut että tiedän.

Sinua ei uskalla laittaa valmistamaan mitään riistalintua ruoaksi, metsään menee joka tapauksessa. Et osaa kumminkaan päätellä linnun koosta ja ulkomuodosta, minkä ikäinen se saalislintu on eli kypsymisajan arvio menee täysin persielleen.

😹 Ei hyvää päivää mitä punaniskoja täällä. Yritin vain epätoivoisesti selittää että broileri on kana(Gallus gallus domesticus), kun hämmentävää kyllä sitä ei kaikki tiedä. En yhtään ymmärrä että miten kommenttisi liittyi siihen väitteeseni että broileri on kana? Lähikaupoissani ei myydä riistalintuja ja siksi ei ole ollut tehtyä niistä ruokaa. En usko että se kuitenkaan mitään rakettitiedettä ja jos osaisin tehdä riistalinnusta ruokaa niin en nyt siitä niin ylpeilisi kuten sinä. 

Laitan nyt vielä linkin todisteena. Siinä paketissa lukee että kanan filee suikale ja ainesosissa että broilerin filee. Menee kyllä jo ohi aiheen. Jollain tavalla liittyy menneisiin aikoihin kun lihan tuotantoon jalostettu broileri oli uusi juttu ja samaan aikaan oli kaupoissakin sekä munintakanan lihaa että broilerin lihaa ja munintakanoja kutstuttiin vain kanaksi ja broilereita broilereiksi. Nykyään broilereita kutsutaan usein myös kanaksi, mikä ei ole väärin.

https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-maustamaton-kanan-fileesuikale…

Ne ovat aivan erilaisia tuotteita, pölkkypää. Jos katsot nuo kaupan myymät kanat, tuoteselosteessa lukee kumminkin broileri. Nämä kaksi ovat sen verran erilaisia tuotteita, että esim. klassikkoruoka kanaviillokki ei onnistu enää sillä tavoin kuin ennen 90-lukua. Selittänee myös sen, miksi kouluissa kanaviillokki on nykyisin monen inhokki. Nopeammin kypsyvänä lihana lihaan ja liemeen ei ole tullut tarpeeksi oikeanlaista makua.

Vierailija kirjoitti:

Rauli Badding Somerjoen naisystävä oli hakenut heille kaalikääryleitä lähitavintolasta sunnuntain krapulaan sinä päivänä kun Rauli kuoli. Ainakin sen kirjan mukaan.

Eli noutoruoka oli kotiruokaa, ja sitä ei kuskannut ismael kontio motorsilla.

Se oli helppo rasti heille, kun Rauli asui ja kuoli ravintola Populuksen päällä olleessa asunnossa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Grilli-kioskeja oli vähän joka puolella. Sieltä sitten makkaraperunoita, lihapiirakoita, ranskalaisia ja hampurilaisia.

Ja toki noita kebabbeja ja pizzojakin on ollut jo iät ja ajat isommissa kaupungeissa. Tampereen ensimmäinen Kebab-ravintola on vuodelta 1982. On muuten edelleen toiminnassa.

On outoa jos vasta 80 luvulla Tampereella. Meillä alle 10 000 asukkaan pikkukylässä oli 80 luvulla pizzeria ja grillit. Oman pappani ihan rutiineihin kuului käydä kerran viikossa pizzalla 

Ensimmäinen pizzeria avattiin Tampereelle 1973. Mutta tuo aiemmin mainittu oli puhtaasti kebab-ravintola, ja on vuodelta 1982. Kumpikaan näistä ei siis ollut mikään pizza-kebab yhdistelmä, joita nykyään on paljon, vaan erillinen pizzeria ja erillinen kebabbila.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasarilla paistettiin herkkunälkään kotona ranskiksia ja kanankoipia. Hyvää oli. Kaupungissa ja kirkonkylissä oli nakkareita, joista sai huippuhyviä porilaisia. Siihen otettiin kaveriksi Schweppes cola.

En koskaan ymmärtänyt tuota kanankoipien hehkuttamista 80-luvulla. Ne oli ihan kauheita silloin ja niin ne on edelleenkin.

Olisit ostanut silloin broilerinkoipia, ne olivat takuulla parempia. Kasarilla kanat olivat todella kanoja ja niistä tuli hyviä vain pitkään keittämällä, koska ne olivat iäkästä lihaa. Nykyään kaupassa oleva kaikki kanaksikin väitetty on nimenomaan broileria.

Kanaa se broilerikin on, jalostettu kanarotu, kaupassa aika paljon myydään kananlihaa ja broileria se kaikki on, ei sitä kanaksi saisi kutsua jos ei se kanaa oisi. Joku aika yleinen harhaluulo tuntuu olevan ihmisillä kun luulevat ettei broileri ole kanaa, mikä se sitten on? Ihan oma eläinlaji vai? Nykyään kun puhutaan että syödään kanaa niin se todennäköisesti on broileria. Oikeassa olet siinä että ennenvanhaan sitten syötiin niitä vanhoja munivia kanoja joiden liha maistui erilaiselta, voisko sanoa enemmän eläimeltä. Broileri taas ei vissiin kovin vanhaksi elä kun on niin sairaalloisesti jalostettu. Broileri on kana, kana taas saattaa olla broileri, muttaa saattaa olla olemattakin. Jos on vastaväitteitä niin muutan mielipiteeni jos joku esittää pätevän lähteen, jos joku vaan kommentoi että olen väärässä niin ei kiinnosta. Sen veran olen aiheesta lukenut että tiedän.

Sinua ei uskalla laittaa valmistamaan mitään riistalintua ruoaksi, metsään menee joka tapauksessa. Et osaa kumminkaan päätellä linnun koosta ja ulkomuodosta, minkä ikäinen se saalislintu on eli kypsymisajan arvio menee täysin persielleen.

😹 Ei hyvää päivää mitä punaniskoja täällä. Yritin vain epätoivoisesti selittää että broileri on kana(Gallus gallus domesticus), kun hämmentävää kyllä sitä ei kaikki tiedä. En yhtään ymmärrä että miten kommenttisi liittyi siihen väitteeseni että broileri on kana? Lähikaupoissani ei myydä riistalintuja ja siksi ei ole ollut tehtyä niistä ruokaa. En usko että se kuitenkaan mitään rakettitiedettä ja jos osaisin tehdä riistalinnusta ruokaa niin en nyt siitä niin ylpeilisi kuten sinä. 

Laitan nyt vielä linkin todisteena. Siinä paketissa lukee että kanan filee suikale ja ainesosissa että broilerin filee. Menee kyllä jo ohi aiheen. Jollain tavalla liittyy menneisiin aikoihin kun lihan tuotantoon jalostettu broileri oli uusi juttu ja samaan aikaan oli kaupoissakin sekä munintakanan lihaa että broilerin lihaa ja munintakanoja kutstuttiin vain kanaksi ja broilereita broilereiksi. Nykyään broilereita kutsutaan usein myös kanaksi, mikä ei ole väärin.

https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-maustamaton-kanan-fileesuikale…

Ne ovat aivan erilaisia tuotteita, pölkkypää. Jos katsot nuo kaupan myymät kanat, tuoteselosteessa lukee kumminkin broileri. Nämä kaksi ovat sen verran erilaisia tuotteita, että esim. klassikkoruoka kanaviillokki ei onnistu enää sillä tavoin kuin ennen 90-lukua. Selittänee myös sen, miksi kouluissa kanaviillokki on nykyisin monen inhokki. Nopeammin kypsyvänä lihana lihaan ja liemeen ei ole tullut tarpeeksi oikeanlaista makua.

Ite oot pölkkypää, joka ei ymmärrä lukemaansa, en ole väittänytkään että ne olisivat samanlaisia tuotteita(en yleensä nyt eläimestä käytä sanaa tuote), ainoastaan se että broileri on kana. Itehän juuri laitoin linkin ja selitin että kanan filee lukee paketissa ja broilerin filee ainesosissa, eli broileri on kana, mikä siinä nyt on niin vaikea ymmärtää,, kato vaikka wikipediasta tai kysy tekoälyltä. Olen senkin sanonut että munintakanan ja broilerin liha on erimakuista, tiedän hyvin tämän, sanoinkin että ukilla aikoinaan oli kanala ja tullut tutuksi se vanhan munintakanan maku. Sitä vaan ei enään juuri myydä ja siksi kielenkäyttö muuttunut niin että broileriakin usein kanaksi kutsutaan.

Naapurin perunakellarista käytiim varastamassa perunoita 1918

Syötiin lihapiirakoita triplenkillä.9

Ai parikymmentä vuotta? Salli minun nauraa.

Jopa meidän tuppukylässä oli pitseria 80-luvulla. Tosin kotona syötiin viikonloppuiltaisin peltipiirakkaa, ranskalaisia, täytettyä ranskanleipää, erilaisia pasteijoita, lohipiirakkaa ja niin edelleen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Haminassa oli aito italialainen pizzeria jo 1960-luvulla. 

Lievestuoreella ei ollut.

Lievestiuoreella olikin kiva limalapi uintia varten. Ja tietenkin Lievestuoreen Liisa.

Teininä ysärillä pizzaa oli jo saatavilla, myös kotiinkuljetuksella, mutta eihän aina ollut rahaa siihen. Silloin tehtiin lämpimiä leipiä ja keitetiin makaronia ja syötiin sitä ketsupin kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasarilla paistettiin herkkunälkään kotona ranskiksia ja kanankoipia. Hyvää oli. Kaupungissa ja kirkonkylissä oli nakkareita, joista sai huippuhyviä porilaisia. Siihen otettiin kaveriksi Schweppes cola.

En koskaan ymmärtänyt tuota kanankoipien hehkuttamista 80-luvulla. Ne oli ihan kauheita silloin ja niin ne on edelleenkin.

Olisit ostanut silloin broilerinkoipia, ne olivat takuulla parempia. Kasarilla kanat olivat todella kanoja ja niistä tuli hyviä vain pitkään keittämällä, koska ne olivat iäkästä lihaa. Nykyään kaupassa oleva kaikki kanaksikin väitetty on nimenomaan broileria.

Kanaa se broilerikin on, jalostettu kanarotu, kaupassa aika paljon myydään kananlihaa ja broileria se kaikki on, ei sitä kanaksi saisi kutsua jos ei se kanaa oisi. Joku aika yleinen harhaluulo tuntuu olevan ihmisillä kun luulevat ettei broileri ole kanaa, mikä se sitten on? Ihan oma eläinlaji vai? Nykyään kun puhutaan että syödään kanaa niin se todennäköisesti on broileria. Oikeassa olet siinä että ennenvanhaan sitten syötiin niitä vanhoja munivia kanoja joiden liha maistui erilaiselta, voisko sanoa enemmän eläimeltä. Broileri taas ei vissiin kovin vanhaksi elä kun on niin sairaalloisesti jalostettu. Broileri on kana, kana taas saattaa olla broileri, muttaa saattaa olla olemattakin. Jos on vastaväitteitä niin muutan mielipiteeni jos joku esittää pätevän lähteen, jos joku vaan kommentoi että olen väärässä niin ei kiinnosta. Sen veran olen aiheesta lukenut että tiedän.

Miksei Broileria voi sitten vaan kutsua Broileriksi ja Kanaa kanaksi?

Kaksi täysin eri tuotetta. Sama kuin kutsuisi Silakkaa Loheksi.

Siksi että kieli on köyhtynyt. Ihan kuten kana, broileri, silakka ja lohi eivät ole tuotteita lainkaan ja silti niitä sanotaan tuotteiksi, sinäkin.

Makkaraa monin tavoin paistettuna.

Kokonainen grillattu broileri palvelutiskiltä.

Savukalaa 

Mustaa makkaraa ja puolukoita 

Grillikylkeä

Noita nyt ainakin kasarin lapsena syötiin pikaruokia. Ja joskus ihan grilliltä makkaraperunat ja porilaisia yms.

Mikropizzatkin tuli jo silloin. Mutta ravintolassa tilattavaa pikaruokaa meillä oli harvoin. Ja se oli tota snägäriä sitten. 

Vierailija kirjoitti:

Makkaraa monin tavoin paistettuna.

Kokonainen grillattu broileri palvelutiskiltä.

Savukalaa 

Mustaa makkaraa ja puolukoita 

Grillikylkeä

 

Noita nyt ainakin kasarin lapsena syötiin pikaruokia. Ja joskus ihan grilliltä makkaraperunat ja porilaisia yms.

 

Mikropizzatkin tuli jo silloin. Mutta ravintolassa tilattavaa pikaruokaa meillä oli harvoin. Ja se oli tota snägäriä sitten. 

Palvelutiskiltä edelleen ostan grillattua broileria, mutta koipia kun ne on parhaita, siivetkin hyviä jos mausteita tarpeeksi. Hyvä pikaruoka ja suhteellisen terveellinen jos nälkä yllättää, ravitsevaa kun nahatkin tulee syötyä. Pari koipea ja joku omena päälle niin on ihan hyvä lounas.

Meillä syötiin mm:

Makkarakeittoa, Kesäkeittoa.Rössy perunoita ja sunnuntaina Lihamureketta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kasarilla paistettiin herkkunälkään kotona ranskiksia ja kanankoipia. Hyvää oli. Kaupungissa ja kirkonkylissä oli nakkareita, joista sai huippuhyviä porilaisia. Siihen otettiin kaveriksi Schweppes cola.

En koskaan ymmärtänyt tuota kanankoipien hehkuttamista 80-luvulla. Ne oli ihan kauheita silloin ja niin ne on edelleenkin.

Olisit ostanut silloin broilerinkoipia, ne olivat takuulla parempia. Kasarilla kanat olivat todella kanoja ja niistä tuli hyviä vain pitkään keittämällä, koska ne olivat iäkästä lihaa. Nykyään kaupassa oleva kaikki kanaksikin väitetty on nimenomaan broileria.

Kanaa se broilerikin on, jalostettu kanarotu, kaupassa aika paljon myydään kananlihaa ja broileria se kaikki on, ei sitä kanaksi saisi kutsua jos ei se kanaa oisi. Joku aika yleinen harhaluulo tuntuu olevan ihmisillä kun luulevat ettei broileri ole kanaa, mikä se sitten on? Ihan oma eläinlaji vai? Nykyään kun puhutaan että syödään kanaa niin se todennäköisesti on broileria. Oikeassa olet siinä että ennenvanhaan sitten syötiin niitä vanhoja munivia kanoja joiden liha maistui erilaiselta, voisko sanoa enemmän eläimeltä. Broileri taas ei vissiin kovin vanhaksi elä kun on niin sairaalloisesti jalostettu. Broileri on kana, kana taas saattaa olla broileri, muttaa saattaa olla olemattakin. Jos on vastaväitteitä niin muutan mielipiteeni jos joku esittää pätevän lähteen, jos joku vaan kommentoi että olen väärässä niin ei kiinnosta. Sen veran olen aiheesta lukenut että tiedän.

Sinua ei uskalla laittaa valmistamaan mitään riistalintua ruoaksi, metsään menee joka tapauksessa. Et osaa kumminkaan päätellä linnun koosta ja ulkomuodosta, minkä ikäinen se saalislintu on eli kypsymisajan arvio menee täysin persielleen.

😹 Ei hyvää päivää mitä punaniskoja täällä. Yritin vain epätoivoisesti selittää että broileri on kana(Gallus gallus domesticus), kun hämmentävää kyllä sitä ei kaikki tiedä. En yhtään ymmärrä että miten kommenttisi liittyi siihen väitteeseni että broileri on kana? Lähikaupoissani ei myydä riistalintuja ja siksi ei ole ollut tehtyä niistä ruokaa. En usko että se kuitenkaan mitään rakettitiedettä ja jos osaisin tehdä riistalinnusta ruokaa niin en nyt siitä niin ylpeilisi kuten sinä. 

Laitan nyt vielä linkin todisteena. Siinä paketissa lukee että kanan filee suikale ja ainesosissa että broilerin filee. Menee kyllä jo ohi aiheen. Jollain tavalla liittyy menneisiin aikoihin kun lihan tuotantoon jalostettu broileri oli uusi juttu ja samaan aikaan oli kaupoissakin sekä munintakanan lihaa että broilerin lihaa ja munintakanoja kutstuttiin vain kanaksi ja broilereita broilereiksi. Nykyään broilereita kutsutaan usein myös kanaksi, mikä ei ole väärin.

https://www.s-kaupat.fi/tuote/kotimaista-maustamaton-kanan-fileesuikale…

Ne ovat aivan erilaisia tuotteita, pölkkypää. Jos katsot nuo kaupan myymät kanat, tuoteselosteessa lukee kumminkin broileri. Nämä kaksi ovat sen verran erilaisia tuotteita, että esim. klassikkoruoka kanaviillokki ei onnistu enää sillä tavoin kuin ennen 90-lukua. Selittänee myös sen, miksi kouluissa kanaviillokki on nykyisin monen inhokki. Nopeammin kypsyvänä lihana lihaan ja liemeen ei ole tullut tarpeeksi oikeanlaista makua.

Ite oot pölkkypää, joka ei ymmärrä lukemaansa, en ole väittänytkään että ne olisivat samanlaisia tuotteita(en yleensä nyt eläimestä käytä sanaa tuote), ainoastaan se että broileri on kana. Itehän juuri laitoin linkin ja selitin että kanan filee lukee paketissa ja broilerin filee ainesosissa, eli broileri on kana, mikä siinä nyt on niin vaikea ymmärtää,, kato vaikka wikipediasta tai kysy tekoälyltä. Olen senkin sanonut että munintakanan ja broilerin liha on erimakuista, tiedän hyvin tämän, sanoinkin että ukilla aikoinaan oli kanala ja tullut tutuksi se vanhan munintakanan maku. Sitä vaan ei enään juuri myydä ja siksi kielenkäyttö muuttunut niin että broileriakin usein kanaksi kutsutaan.

No miksipä sitten vänkäät broileria kanaksi, et voi käyttää oikeaa termiä broileri tai kananpoika? Juuri sinunlaisten tolvanoiden takia täysin väärät termit leviävät ympäriinsä. Sitten kun sattuu eteen jostakin vanhempi kanaresepti vaikkapa äidin tai mummon keittokirjasta ja aletaan tekemään sen mukaan, metsään mennään ja pahasti.

Naurishaudikkaita, hapatettuja särkiä, talkkunaa ja päreitä. Sitten 2000- luvulla tulivat pitsat ja kepapit. Kyllä niitä odotettiinkin, kun ensimmäinen pitsapaikka aukesi 1.1.2000, niin jonot olivat koko korttelin mittaiset, vaikka pakkasta oli -30C. Ainoa ongelma,ettei oravannahat käyneet maksuvälineiksi.