Lue keskustelun säännöt.
Mikro, airfryer, monitoimikeitin vai joku muu laite miniyksiöön jossa ei ole uunia?
Muutan syyskuun alussa vanhempieni luota miniyksiöön, jonka keittonurkkaus koostuu 2 keittolevystä ja tiskialtaasta. Uunia ei siis ole lainkaan, tilaa on tosi vähän ja rahat on tiukassa koska aloitan opiskelut ja tiedossa on monia muitakin hankintoja. Haluan kuitenkin jonkun laitteen kattilan ja paistinpannun lisäksi.
Olen tottunut käyttämään paljon mikroa, joten olisiko se hyvä hankinta? Vähän käytettyjä airfryereita saa polkuhintaan, joten olisiko se sittenkin parempi? Entä monitoimilaite, jos sellainen löytyy jostain sopuhintaan? Vai joku muu vimpain? En ole pahemmin kokkaillut koskaan, vaan olen yleensä lämmittänyt mikrossa eineksiä jos äiti ei ole tehnyt ruokaa tarpeeksi. Jatkossa täytyy varmaan tehdä paljon ruokia itse, jotta rahat saa riittämään, mutta mistä laitteesta olisi eniten hyötyä?
Kommentit (365)
Vierailija kirjoitti:
Airfryer ehdottomasti. Meillä ei mökillä ole uunia, vain kahden levyn hella-tiskiallas-jääkaappiyhdistelmä alakaappeineen. Ensin käytettiin jotain pöytäuuni-grilliviritelmää, mutta se oli jotain vanhaa mallia, joka ei paloturvallinen . Mikro ei millään mahtuisi. Ostettiin jostain tokmannilta viidenkympin halpis-airfryer, joka on toiminut kohta 5 vuotta jo. Siinä voi hyvin lämmittää pikkuannokset,silikonivuokaa tai joskus jotain alumiinivuokia käytän. Ja paistovalmiit pakastepullakin tekee näppärästi
Paistovalmiit taitaa vaatia pakastimen, ellei paista kaikkia kerralla?
Olen mä leiponut airfryerissä sämpylöitä ihan taikinastakin asti. 2,5 dl nestettä ja 1 pussi kuivahiivaa, ripaus suolaa ja sitten jauhoja, siemeniä ja hiutaleita sen verran että tulee taikina, lopuksi loraus öljyä tai nokare voita tms. Paisto ensin 10 min yläpuoli ylöspäin ja sitten 5 min pohjapuoli ylöspäin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta asuntoosi oikea Uuni.
Miniyksiöön ei sellaista mahdu. Itse valitsisin noista airfryerin. Siinä voi leipoakin jotain pientä. Tosin kaurapuuroa siinä ei voi tehdä kuten mikrossa voi.
Kaurapuuron voi tehdä hellalla, höhlä.
Uuneja on kuitenkin myös pieniä jotka vievät saman tilan kuin se ilmakäristin.
Kuka tekee yhden hengen annoksen puuroa hellalla kattilassa. Mikrossa se tulee muutamassa minuutissa (sillä aikaa ehtii ladata kahvinkeittimen) ja tiskiä tulee vain se lautanen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On täyttä kukkua, että air fryerin asteet olisivat jotenkin kuumempia kuin normaalin uunin.
Opiskelkaa nyt fysiikan lämpöopin alkeet ennen pätemistä. Jos esite lupaa 200 astetta niin todennäköisesti lämpö on korkeintaan 200 astetta tai voi se jäädä vaikka 180:eenkin, ei ne halvat kotivehkeet niin tarkkoja ja tasalaatuisia välttämättä ole.
Kiertoilma tms. puhallin ei siis lisää yhtään lämpöä ilmaan. Se ainoastaan tasaa lämmön jakautumista (esim. peltiä ei tarvitse kääntää paiston puolivälissä) ja lisää hivenen lämmönsiirtokapasiteettia, milä tarkoittaa että itse uuni pelteineen lämpiää nopeammin ja ruoka saavuttaa varsinaisen paistumislämpönsä nopeammin. Joskus riittävä paistoaika on tärkeä kypsentämisen onnistumisessa tasaisesti ja haluttuun tasoon, toisinaan ruoan vastaanottama kokonaislmpömäärä on tärkeää rajata, jolloin on se nyrkkisääntöohje kiertoilmauunin normaalia hieman matalammasta paistolämmöstä. Jotkut ruoat esim voivat palaa pinnasta jos käytetään kiertoilmalla samaa ohjelmaa kuin perinteisessä uunissa, tai jos otetaan nopeammin pois kun pinta kypsä, ovat vielä sisältä raakoja. Kuitenkin erityisesti lyhyen paiston ja korkean lämpötilan ohjeissa nämä vaikutukset häviävät ja varsinainen paistolämpö ratkaisee onnistumisen.Höpö höpö! Airfryerissa valmistuu kaikki mikä uunissakin, toki airfryerin tehot pitää selvittää ennen ostoa. Airfryerissä onnistuu kaikki mikä uunissa ja pannulla. Sillä erotuksella, että niitä ei tarvitse vahtia ja toki määrä on rajallinen, mut jos 1 hengen talous niin käyevä! Toki täytyy olla selvillä montako minuuttia kalafileet ja mikä lämpötila. Mikään ruoanlaitto ei ole niin helppoa kuin airfryer. Menet suihkuun ja tomaatti-feta pasta valmis, kun tulet. Kuka ihme haluaa, että opiskelija nääntyy pelkillä nuudeleilla ja vedenkeittimellä?
Ilmeisesti lukutaitosi on hyvin heikko. En ole puhunut nuudeleista ja vedenkeittimestä vaan puolustanut oikeaa uunia. Sillä kun pystyy valmistamaan hellan kanssa ihan kaiken mahdollisen. Vedenkeittimet tai fraijerit on niitä turhakevimpaimia, jossa saa ylikalliin koneen jolla on rajallisemmat ominaisuudet.
Mutta kun AP lla ei ole mahdollisuutta uuniin. Airfryer ehdottomasti paras vaihtoehto korvaamaan uunin.
Ap:lla ei ole myöskään mikroa, ja ainakin minun mielestäni se on hyödyllisempi yksinasuvalle kuin uuni tai airfryer. Mikrossa voi muuten tehdä monenlaista ruokaa. Minä kypsennän nykyään broilerin suikaleetkin mikrossa höyrytysastiassa, jossa niistä tulee mukavan mehukkaita ja terveellisempiä kuin pannussa tai airfryerissa.
Ei broilerin suikaleiden terveellisyydessä mitään eroa ole, onko ne tehty mikrossa vai airfryerissä. Airfryeriin voi laittaa uunivuoan tai leivinpaperin, ja suikaleet siihen kypsymään, eikä tarvitse laittaa yhtään rasvaa, jos ei halua. Ilmeisesti tänne kirjoittelee jotkut, jotka ei tiedä, mikä on airfryer?
Alumiinifoloista voi muokata "astian", jossa esimerkiksi voi kypsentää kosteampia asioita. Itse esim marinoituja kana-,kala-, lihapaloja, uuni banaania tai omenoita jne vihanneksia, jos haluaa maustaa enemmän jne. Pelkkä paperivuoka ei riitä, jos nesteitä valuu enemmän. Silikonivuoat hidastavat kypsymistä erityisesti alapuollla.
Olen laittanut tähän asti 2 paperivuokaa päällekkäin, tai käyttänyt pientä alumiinista kakkuvuokaa tai pyrex-lasista uunivuokaa.
Minulla ei ole silikonivuokaa, suhtaudun epäillen, jos siitä liukenee jotain yhdisteitä ruokiin. Ehkä turhaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
haudutuspataa en opiskelijalle suosittele, koko ajatus on älytön. ja se vie tilaa kämpässä. haudutuspata sopii perheellisille tai sellaisille, jotka voi pakastaa ylimääräisen ruoan. itse käytän sitä vain pyhinä jos tulee enemmän porukkaa syömään. ja sekin vaatii jopa enemmän kokeilua miten ruoka murenee ja kypsyy kuin air fryer.
Et selvästikään tiedä mistä puhut. Pieni haudutuspata ei vie yhtään sen enempää tilaa kuin pieni airfryerkaan, eikä ruuanlaitto haudutuspadassa ole mitään rakettitiedettä.
No ei se rakettitiedettä ole, mutta onhan se eri asia tehdä ruokaa haudutuspadassa 3 - 4 tuntia eri lämpötiloissa kuin air-fryerissä. Ja mihin se sen pakastun ruoan laittaa, sinne erikseen ostettavaan mikroon vai air-fryeriin. kyllä mulla on ollut pata vuosikymmenen ja tiedän miten se toimii, kyllä ne ruoat vaatii testausta ja miten eri tahtiin kypsyvät lihat ja kasvikset ja esim riisi.
Airfryerko muka ei vaadi minkäänlaista testausta? Tai mikro tai mikä tahansa muu vimpain? Yksilöitähän ne kaikki on, ja airfryerin kanssa täytyy olla jatkuvasti tarkkana ajan ja lämpötilan kanssa, jotta ruoka kypsyy varmasti muttei pala. Haudutuspata on airfryerrin verrattuna tosi helppo, koska melkein kaikki ruuat kestää reilusti pidemmän haudutuksen kuin olisi tarpeen.
Haudutuspadan pitkät valmistusajat ei ole ongelma eikä mikään, jos pystyy suunnittelemaan elämäänsä edes vähän etukäteen. Myös ajastimesta on apua. Puuro on aamulla valmis heti kun herää, jos sen on laittanut edellisenä iltana kypsymään. Ja päivällinen on valmis syötäväksi heti kun tulee koulusta kotiin, jos sen laittaa aamulla kypsymään - eikä haittaa jos suunnitelmat muuttuu ja tuleekin kotiin vasta illalla, koska siellä se sama ruoka odottaa edelleen syöjäänsä.
Mahtaapa sillä opiskelijalla olla aikaa vahtia padan kypsymistä. Päivät opiskelemassa, monesti illalla töissä ja lukuhommatkin pitäisi hoitaa. Mitään sähkölaitetta ei saisi jättää vahtimatta, ei mennä ulos asunnosta eikä edes mennä nukkumaan. Tuo sinun patasi on täysin tuhoon tuomittu ajatus varsinkin ruoanlaitossa kokemattomalle opiskelijalle, älä vänkytä enää yhtään lisää.
Ei saisi ja ei saisi, mutta todellisuus on mitä on. Airfryer-uskontoon hurahtaminenko sen saa aikaan, että käsket vaan lopettamaan vänkyttämisen silloin kun argumentit kilpailevia ruuanlaittokoneita vastaan loppuu kesken?
Olen eri kirjoittaja. Minusta tämä keskustelu vaikuttaa siltä, että joku jääräpäisesti puolustelee omaa näkemystään, mutta ei oikeasti ole itse kokeillut airfryeriä eikä tiedä, mitä sillä voi tehdä. Ei se ole hurahtamista, jos huomaa, että jokin uusi laite on näppärämpi kuin vanha.
Silloin kun me rakennettiin meidän taloa, eikä keittiö ollut vielä valmis, minulla oli jonkin aikaa vain hyvä ruskistava grillimikro. Ei se uunia korvannut, mutta sillä pystyi kyllä tekemään joitakin ruokia ja olin siitä iloinen. Näin parikymmentä vuotta viisaampana sanoisin, että jos nyt tänä päivänä parhaan mahdollisen ruskistavan ja grillaavan mikron ja airfryerin välillä pitäisi valita, niin ehdottomasti airfryer olisi minun valinta, koska sillä voi myös leipoakin ja se menee pienempään tilaan. Tavallista karvalakkimallin mikroa en edes harkitsisi.
Sinusta tietysti vaikuttaa tuolta, jos olet niin kovasti hurahtanut airfryeriin että pidät sitä ylivertaisena laitteena kaikille. Mullakin on sellainen, tosin XXL-kokoinen johon mahtuu vaikka kokonainen broileri. Käytän sitä lähinnä tofun paistamiseen, koska sillä saa tofuun ihanan rapean pinnan. Myös broilerin siivistä tulee herkullisia. Kokeilen sillä aina välillä jotain muutakin, mutta syön enimmäkseen pienen budjetin kasvisruokaa*, joten airfryer on jäänyt vähälle käytölle. Käytänkin melkein pelkästään haudutuspataa, jolla on helppo valmistaa myös maailman parasta häränhäntäkeittoa ja muita eksoottisempia herkkuruokia. Ruuan lämmittämiseen käytän mikroa, vaikka sekin onnistuu haudutuspadalla ihan hyvin.
*Tofua saa halvalla etnisistä kaupoista, joten se sopii myös opiskelijan köyhäilyruokavalioon, vaikka onkin tavallisissa kaupoissa harmillisen kallista.
-Airfryerillä saa kananmunat sopivan kypsiksi. Vihannekset taas kuivuvat ja "rässähtävät" ikävästi minulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
haudutuspataa en opiskelijalle suosittele, koko ajatus on älytön. ja se vie tilaa kämpässä. haudutuspata sopii perheellisille tai sellaisille, jotka voi pakastaa ylimääräisen ruoan. itse käytän sitä vain pyhinä jos tulee enemmän porukkaa syömään. ja sekin vaatii jopa enemmän kokeilua miten ruoka murenee ja kypsyy kuin air fryer.
Et selvästikään tiedä mistä puhut. Pieni haudutuspata ei vie yhtään sen enempää tilaa kuin pieni airfryerkaan, eikä ruuanlaitto haudutuspadassa ole mitään rakettitiedettä.
No ei se rakettitiedettä ole, mutta onhan se eri asia tehdä ruokaa haudutuspadassa 3 - 4 tuntia eri lämpötiloissa kuin air-fryerissä. Ja mihin se sen pakastun ruoan laittaa, sinne erikseen ostettavaan mikroon vai air-fryeriin. kyllä mulla on ollut pata vuosikymmenen ja tiedän miten se toimii, kyllä ne ruoat vaatii testausta ja miten eri tahtiin kypsyvät lihat ja kasvikset ja esim riisi.
Airfryerko muka ei vaadi minkäänlaista testausta? Tai mikro tai mikä tahansa muu vimpain? Yksilöitähän ne kaikki on, ja airfryerin kanssa täytyy olla jatkuvasti tarkkana ajan ja lämpötilan kanssa, jotta ruoka kypsyy varmasti muttei pala. Haudutuspata on airfryerrin verrattuna tosi helppo, koska melkein kaikki ruuat kestää reilusti pidemmän haudutuksen kuin olisi tarpeen.
Haudutuspadan pitkät valmistusajat ei ole ongelma eikä mikään, jos pystyy suunnittelemaan elämäänsä edes vähän etukäteen. Myös ajastimesta on apua. Puuro on aamulla valmis heti kun herää, jos sen on laittanut edellisenä iltana kypsymään. Ja päivällinen on valmis syötäväksi heti kun tulee koulusta kotiin, jos sen laittaa aamulla kypsymään - eikä haittaa jos suunnitelmat muuttuu ja tuleekin kotiin vasta illalla, koska siellä se sama ruoka odottaa edelleen syöjäänsä.
Mahtaapa sillä opiskelijalla olla aikaa vahtia padan kypsymistä. Päivät opiskelemassa, monesti illalla töissä ja lukuhommatkin pitäisi hoitaa. Mitään sähkölaitetta ei saisi jättää vahtimatta, ei mennä ulos asunnosta eikä edes mennä nukkumaan. Tuo sinun patasi on täysin tuhoon tuomittu ajatus varsinkin ruoanlaitossa kokemattomalle opiskelijalle, älä vänkytä enää yhtään lisää.
Ei saisi ja ei saisi, mutta todellisuus on mitä on. Airfryer-uskontoon hurahtaminenko sen saa aikaan, että käsket vaan lopettamaan vänkyttämisen silloin kun argumentit kilpailevia ruuanlaittokoneita vastaan loppuu kesken?
Jos on aikaa vain vartista puoleen tuntiin ruoan tekoon ja syömiseenkin eikä pakastinta edes ole, mitä laitetta suosittelet käytettäväksi?
Paistinpannu ja kattila on hyvä kombo silloin kun ruualla on kiire.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Airfryer, koko 2000-luvun tärkein keksintö joka mullisti ruuanlaiton ja koko kitchen industryn.
Perus uuniin verrattuna airfriyerilla saa vtusti maukkaammat paistot kypsentämällä ruoan ulkoapäin, jolloin pinta krispyyntyy mutta ruoan sisäosat jäävät moistiksi. Käytännössä sama kuin deep fryettäessä mutta terveellisempää koska ei tarvitse öljyä.
Täysin turhake. Saatiin joskus lahjaksi ja lahjoitettiin käyttämättömänä ja tarpeettomana eteenpäin.
Tuossa se tulikin. Tuomitsit tarpeettomaksi edes kokeilematta, kun kerran käyttämättömänä luovutit eteenpäin. Meillä se on käytössä miltei päivittäin. Laajentaja ruokarepertuaaria kesäisin, kun ison uunin käyttö on pannassa (koska kuumentaa asunnon) eikä grilliä kerrostaloasunnossamme ole.
Kiertoilmauunin kiertoilmatoiminto ei ole lainkaan niin tehokas kuin airfryerissa. Siinä saa rapean pinnan vaikka kokonaan ilman rasvaa ja ruoat kypsyvät paljon nopeammin kuin uunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
haudutuspataa en opiskelijalle suosittele, koko ajatus on älytön. ja se vie tilaa kämpässä. haudutuspata sopii perheellisille tai sellaisille, jotka voi pakastaa ylimääräisen ruoan. itse käytän sitä vain pyhinä jos tulee enemmän porukkaa syömään. ja sekin vaatii jopa enemmän kokeilua miten ruoka murenee ja kypsyy kuin air fryer.
Et selvästikään tiedä mistä puhut. Pieni haudutuspata ei vie yhtään sen enempää tilaa kuin pieni airfryerkaan, eikä ruuanlaitto haudutuspadassa ole mitään rakettitiedettä.
No ei se rakettitiedettä ole, mutta onhan se eri asia tehdä ruokaa haudutuspadassa 3 - 4 tuntia eri lämpötiloissa kuin air-fryerissä. Ja mihin se sen pakastun ruoan laittaa, sinne erikseen ostettavaan mikroon vai air-fryeriin. kyllä mulla on ollut pata vuosikymmenen ja tiedän miten se toimii, kyllä ne ruoat vaatii testausta ja miten eri tahtiin kypsyvät lihat ja kasvikset ja esim riisi.
Airfryerko muka ei vaadi minkäänlaista testausta? Tai mikro tai mikä tahansa muu vimpain? Yksilöitähän ne kaikki on, ja airfryerin kanssa täytyy olla jatkuvasti tarkkana ajan ja lämpötilan kanssa, jotta ruoka kypsyy varmasti muttei pala. Haudutuspata on airfryerrin verrattuna tosi helppo, koska melkein kaikki ruuat kestää reilusti pidemmän haudutuksen kuin olisi tarpeen.
Haudutuspadan pitkät valmistusajat ei ole ongelma eikä mikään, jos pystyy suunnittelemaan elämäänsä edes vähän etukäteen. Myös ajastimesta on apua. Puuro on aamulla valmis heti kun herää, jos sen on laittanut edellisenä iltana kypsymään. Ja päivällinen on valmis syötäväksi heti kun tulee koulusta kotiin, jos sen laittaa aamulla kypsymään - eikä haittaa jos suunnitelmat muuttuu ja tuleekin kotiin vasta illalla, koska siellä se sama ruoka odottaa edelleen syöjäänsä.
Mahtaapa sillä opiskelijalla olla aikaa vahtia padan kypsymistä. Päivät opiskelemassa, monesti illalla töissä ja lukuhommatkin pitäisi hoitaa. Mitään sähkölaitetta ei saisi jättää vahtimatta, ei mennä ulos asunnosta eikä edes mennä nukkumaan. Tuo sinun patasi on täysin tuhoon tuomittu ajatus varsinkin ruoanlaitossa kokemattomalle opiskelijalle, älä vänkytä enää yhtään lisää.
Ei saisi ja ei saisi, mutta todellisuus on mitä on. Airfryer-uskontoon hurahtaminenko sen saa aikaan, että käsket vaan lopettamaan vänkyttämisen silloin kun argumentit kilpailevia ruuanlaittokoneita vastaan loppuu kesken?
Jos on aikaa vain vartista puoleen tuntiin ruoan tekoon ja syömiseenkin eikä pakastinta edes ole, mitä laitetta suosittelet käytettäväksi?
Paistinpannu ja kattila on hyvä kombo silloin kun ruualla on kiire.
^ Korjaan äskeistä viestiä, koska en huomannjt että vartissa tai puolessa tunnissa pitäisi ehtiä myäs syömään. Tuollaisia tilanteita tulee vain harvoin vastaan, jos on haudutuspata johon ruuan voi jättää tuntikausiksi muhimaan. Sanoisin kuitenkin, että silloin voi syödä vaikka hapankorppuja, maapähkinöitä, porkkanan ja piimää, jos kaapeissa on ole mitään parempaa. Maailma ei kaadu siihen, jos joka päivä ei syö lämmintä ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta asuntoosi oikea Uuni.
Miniyksiöön ei sellaista mahdu. Itse valitsisin noista airfryerin. Siinä voi leipoakin jotain pientä. Tosin kaurapuuroa siinä ei voi tehdä kuten mikrossa voi.
Kaurapuuron voi tehdä hellalla, höhlä.
Uuneja on kuitenkin myös pieniä jotka vievät saman tilan kuin se ilmakäristin.Kuka tekee yhden hengen annoksen puuroa hellalla kattilassa. Mikrossa se tulee muutamassa minuutissa (sillä aikaa ehtii ladata kahvinkeittimen) ja tiskiä tulee vain se lautanen.
Olen samaa mieltä, että ei yhden hengen puuroa tule keitettyä kattilassa. Olen keittänyt pelkän veden, ja mitannut lautaselle 1 dl hiutaleita ja kaatanut päälle 2 dl kiehuvaa vettä ja sekoittanut puuron suoraan lautaselle. Usein teen kyllä jo edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin tuorepuuron tekeytymään. Mutta joskus on kiva saada lämmintä puuroa, ja samassa kattilassa tulee puuro- ja kahvivesi, eikä kattila varsinaisesti likaannu, jos siinä on keittänyt vain vettä. Minulla ei ole kahvinkeitintä, koska miniyksiöni keittotilaan ei mahdu, eikä samasta syystä ole mikroakaan. Pöytätila on hellan ja jääkaapin välissä n. 40 cm leveä x 60 cm syvä, siihen saa juuri yhden laitteen, ja minulla se on nyt airfryer, koska sillä saa tehtyä ruokaa. Keittolevyn toisella puolella on pöytää n. 60 cm x 60 cm, mutta sillä puolella ei ole pistorasiaa. Teen kahvin lasipressolla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
On täyttä kukkua, että air fryerin asteet olisivat jotenkin kuumempia kuin normaalin uunin.
Opiskelkaa nyt fysiikan lämpöopin alkeet ennen pätemistä. Jos esite lupaa 200 astetta niin todennäköisesti lämpö on korkeintaan 200 astetta tai voi se jäädä vaikka 180:eenkin, ei ne halvat kotivehkeet niin tarkkoja ja tasalaatuisia välttämättä ole.
Kiertoilma tms. puhallin ei siis lisää yhtään lämpöä ilmaan. Se ainoastaan tasaa lämmön jakautumista (esim. peltiä ei tarvitse kääntää paiston puolivälissä) ja lisää hivenen lämmönsiirtokapasiteettia, milä tarkoittaa että itse uuni pelteineen lämpiää nopeammin ja ruoka saavuttaa varsinaisen paistumislämpönsä nopeammin. Joskus riittävä paistoaika on tärkeä kypsentämisen onnistumisessa tasaisesti ja haluttuun tasoon, toisinaan ruoan vastaanottama kokonaislmpömäärä on tärkeää rajata, jolloin on se nyrkkisääntöohje kiertoilmauunin normaalia hieman matalammasta paistolämmöstä. Jotkut ruoat esim voivat palaa pinnasta jos käytetään kiertoilmalla samaa ohjelmaa kuin perinteisessä uunissa, tai jos otetaan nopeammin pois kun pinta kypsä, ovat vielä sisältä raakoja. Kuitenkin erityisesti lyhyen paiston ja korkean lämpötilan ohjeissa nämä vaikutukset häviävät ja varsinainen paistolämpö ratkaisee onnistumisen.Höpö höpö! Airfryerissa valmistuu kaikki mikä uunissakin, toki airfryerin tehot pitää selvittää ennen ostoa. Airfryerissä onnistuu kaikki mikä uunissa ja pannulla. Sillä erotuksella, että niitä ei tarvitse vahtia ja toki määrä on rajallinen, mut jos 1 hengen talous niin käyevä! Toki täytyy olla selvillä montako minuuttia kalafileet ja mikä lämpötila. Mikään ruoanlaitto ei ole niin helppoa kuin airfryer. Menet suihkuun ja tomaatti-feta pasta valmis, kun tulet. Kuka ihme haluaa, että opiskelija nääntyy pelkillä nuudeleilla ja vedenkeittimellä?
Ilmeisesti lukutaitosi on hyvin heikko. En ole puhunut nuudeleista ja vedenkeittimestä vaan puolustanut oikeaa uunia. Sillä kun pystyy valmistamaan hellan kanssa ihan kaiken mahdollisen. Vedenkeittimet tai fraijerit on niitä turhakevimpaimia, jossa saa ylikalliin koneen jolla on rajallisemmat ominaisuudet.
Mutta kun AP lla ei ole mahdollisuutta uuniin. Airfryer ehdottomasti paras vaihtoehto korvaamaan uunin.
Ap:lla ei ole myöskään mikroa, ja ainakin minun mielestäni se on hyödyllisempi yksinasuvalle kuin uuni tai airfryer. Mikrossa voi muuten tehdä monenlaista ruokaa. Minä kypsennän nykyään broilerin suikaleetkin mikrossa höyrytysastiassa, jossa niistä tulee mukavan mehukkaita ja terveellisempiä kuin pannussa tai airfryerissa.
Ei broilerin suikaleiden terveellisyydessä mitään eroa ole, onko ne tehty mikrossa vai airfryerissä. Airfryeriin voi laittaa uunivuoan tai leivinpaperin, ja suikaleet siihen kypsymään, eikä tarvitse laittaa yhtään rasvaa, jos ei halua. Ilmeisesti tänne kirjoittelee jotkut, jotka ei tiedä, mikä on airfryer?
Alumiinifoloista voi muokata "astian", jossa esimerkiksi voi kypsentää kosteampia asioita. Itse esim marinoituja kana-,kala-, lihapaloja, uuni banaania tai omenoita jne vihanneksia, jos haluaa maustaa enemmän jne. Pelkkä paperivuoka ei riitä, jos nesteitä valuu enemmän. Silikonivuoat hidastavat kypsymistä erityisesti alapuollla.
Nämä pienet foliovuoat, mitä myydään useamman kappaleen pakkauksissa, ovat myös hyviä fryerissä. Mikäpä estää myöskään tiskaamasta tyhjentyneen maksalaatikon rasian. Se maksis tulee muuten kaikista parhaimmaksi fryerissä, paremmaksi kuin pannulla paistettu. Mikrossa siitä tulee kamalaa, ennen airfryeriä minä söin sen mieluummin kylmänä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
haudutuspataa en opiskelijalle suosittele, koko ajatus on älytön. ja se vie tilaa kämpässä. haudutuspata sopii perheellisille tai sellaisille, jotka voi pakastaa ylimääräisen ruoan. itse käytän sitä vain pyhinä jos tulee enemmän porukkaa syömään. ja sekin vaatii jopa enemmän kokeilua miten ruoka murenee ja kypsyy kuin air fryer.
Et selvästikään tiedä mistä puhut. Pieni haudutuspata ei vie yhtään sen enempää tilaa kuin pieni airfryerkaan, eikä ruuanlaitto haudutuspadassa ole mitään rakettitiedettä.
No ei se rakettitiedettä ole, mutta onhan se eri asia tehdä ruokaa haudutuspadassa 3 - 4 tuntia eri lämpötiloissa kuin air-fryerissä. Ja mihin se sen pakastun ruoan laittaa, sinne erikseen ostettavaan mikroon vai air-fryeriin. kyllä mulla on ollut pata vuosikymmenen ja tiedän miten se toimii, kyllä ne ruoat vaatii testausta ja miten eri tahtiin kypsyvät lihat ja kasvikset ja esim riisi.
Airfryerko muka ei vaadi minkäänlaista testausta? Tai mikro tai mikä tahansa muu vimpain? Yksilöitähän ne kaikki on, ja airfryerin kanssa täytyy olla jatkuvasti tarkkana ajan ja lämpötilan kanssa, jotta ruoka kypsyy varmasti muttei pala. Haudutuspata on airfryerrin verrattuna tosi helppo, koska melkein kaikki ruuat kestää reilusti pidemmän haudutuksen kuin olisi tarpeen.
Haudutuspadan pitkät valmistusajat ei ole ongelma eikä mikään, jos pystyy suunnittelemaan elämäänsä edes vähän etukäteen. Myös ajastimesta on apua. Puuro on aamulla valmis heti kun herää, jos sen on laittanut edellisenä iltana kypsymään. Ja päivällinen on valmis syötäväksi heti kun tulee koulusta kotiin, jos sen laittaa aamulla kypsymään - eikä haittaa jos suunnitelmat muuttuu ja tuleekin kotiin vasta illalla, koska siellä se sama ruoka odottaa edelleen syöjäänsä.
Mahtaapa sillä opiskelijalla olla aikaa vahtia padan kypsymistä. Päivät opiskelemassa, monesti illalla töissä ja lukuhommatkin pitäisi hoitaa. Mitään sähkölaitetta ei saisi jättää vahtimatta, ei mennä ulos asunnosta eikä edes mennä nukkumaan. Tuo sinun patasi on täysin tuhoon tuomittu ajatus varsinkin ruoanlaitossa kokemattomalle opiskelijalle, älä vänkytä enää yhtään lisää.
Ei saisi ja ei saisi, mutta todellisuus on mitä on. Airfryer-uskontoon hurahtaminenko sen saa aikaan, että käsket vaan lopettamaan vänkyttämisen silloin kun argumentit kilpailevia ruuanlaittokoneita vastaan loppuu kesken?
Jos on aikaa vain vartista puoleen tuntiin ruoan tekoon ja syömiseenkin eikä pakastinta edes ole, mitä laitetta suosittelet käytettäväksi?
Paistinpannu ja kattila on hyvä kombo silloin kun ruualla on kiire.
Äh, on joo, jos on kaksi levyä. Mutta jos on vain yksi keittolevy kuten minulla on miniyksiössä, niin ei ole nopea kombo, koska niitä ei voi käyttää yhtä aikaa. Silloin on hyvä olla jokin toinen laite, joka kuumenee. Airfryer on hyvä täydentäjä kattilalle ja keittolevylle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta asuntoosi oikea Uuni.
Miniyksiöön ei sellaista mahdu. Itse valitsisin noista airfryerin. Siinä voi leipoakin jotain pientä. Tosin kaurapuuroa siinä ei voi tehdä kuten mikrossa voi.
Kaurapuuron voi tehdä hellalla, höhlä.
Uuneja on kuitenkin myös pieniä jotka vievät saman tilan kuin se ilmakäristin.Kuka tekee yhden hengen annoksen puuroa hellalla kattilassa. Mikrossa se tulee muutamassa minuutissa (sillä aikaa ehtii ladata kahvinkeittimen) ja tiskiä tulee vain se lautanen.
Minä teen vaikka kuinka usein ja se hautuu lähes samaan aikaan kuin mikrossa. Tähteet voi käyttää esim. sämpylä- tai,leioätaikinaan.
Vierailija kirjoitti:
-Airfryerillä saa kananmunat sopivan kypsiksi. Vihannekset taas kuivuvat ja "rässähtävät" ikävästi minulla.
Vihannekset kannattaa höyryttää korissa tai siivilässä vesikattilan päällä. Usein kun keitän riisiä tai pastaa, ja laitan vihannekset kattilan päälle siivilään kannen alle. Keitetyistä kananmunista olen saanut parempia kattilassa keittämällä kuin airfryerissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta asuntoosi oikea Uuni.
Miniyksiöön ei sellaista mahdu. Itse valitsisin noista airfryerin. Siinä voi leipoakin jotain pientä. Tosin kaurapuuroa siinä ei voi tehdä kuten mikrossa voi.
Kaurapuuron voi tehdä hellalla, höhlä.
Uuneja on kuitenkin myös pieniä jotka vievät saman tilan kuin se ilmakäristin.Kuka tekee yhden hengen annoksen puuroa hellalla kattilassa. Mikrossa se tulee muutamassa minuutissa (sillä aikaa ehtii ladata kahvinkeittimen) ja tiskiä tulee vain se lautanen.
Olen samaa mieltä, että ei yhden hengen puuroa tule keitettyä kattilassa. Olen keittänyt pelkän veden, ja mitannut lautaselle 1 dl hiutaleita ja kaatanut päälle 2 dl kiehuvaa vettä ja sekoittanut puuron suoraan lautaselle. Usein teen kyllä jo edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin tuorepuuron tekeytymään. Mutta joskus on kiva saada lämmintä puuroa, ja samassa kattilassa tulee puuro- ja kahvivesi, eikä kattila varsinaisesti likaannu, jos siinä on keittänyt vain vettä. Minulla ei ole kahvinkeitintä, koska miniyksiöni keittotilaan ei mahdu, eikä samasta syystä ole mikroakaan. Pöytätila on hellan ja jääkaapin välissä n. 40 cm leveä x 60 cm syvä, siihen saa juuri yhden laitteen, ja minulla se on nyt airfryer, koska sillä saa tehtyä ruokaa. Keittolevyn toisella puolella on pöytää n. 60 cm x 60 cm, mutta sillä puolella ei ole pistorasiaa. Teen kahvin lasipressolla.
Eipä ne hiutaleet taida noin kypsyä, pikahiutaleista en pidä. Jos ei olisi mikroa, en söisi puuroa lainkaan. Niissä valmispussipuuroissakin on suolaa ihan liikaa, kun olen tottunut suolattomaan puuroon.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta asuntoosi oikea Uuni.
Miniyksiöön ei sellaista mahdu. Itse valitsisin noista airfryerin. Siinä voi leipoakin jotain pientä. Tosin kaurapuuroa siinä ei voi tehdä kuten mikrossa voi.
Kaurapuuron voi tehdä hellalla, höhlä.
Uuneja on kuitenkin myös pieniä jotka vievät saman tilan kuin se ilmakäristin.Kuka tekee yhden hengen annoksen puuroa hellalla kattilassa. Mikrossa se tulee muutamassa minuutissa (sillä aikaa ehtii ladata kahvinkeittimen) ja tiskiä tulee vain se lautanen.
Minä teen vaikka kuinka usein ja se hautuu lähes samaan aikaan kuin mikrossa. Tähteet voi käyttää esim. sämpylä- tai,leioätaikinaan.
En leivo sämpylöitä joka päivä. Kyllä se veden kiehuminenkin kestää niin kauan, että mikrossa puuuro olisi jo valmista. Siihen vielä 10-15 min haudutus päälle, ei kiitos.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
haudutuspataa en opiskelijalle suosittele, koko ajatus on älytön. ja se vie tilaa kämpässä. haudutuspata sopii perheellisille tai sellaisille, jotka voi pakastaa ylimääräisen ruoan. itse käytän sitä vain pyhinä jos tulee enemmän porukkaa syömään. ja sekin vaatii jopa enemmän kokeilua miten ruoka murenee ja kypsyy kuin air fryer.
Et selvästikään tiedä mistä puhut. Pieni haudutuspata ei vie yhtään sen enempää tilaa kuin pieni airfryerkaan, eikä ruuanlaitto haudutuspadassa ole mitään rakettitiedettä.
No ei se rakettitiedettä ole, mutta onhan se eri asia tehdä ruokaa haudutuspadassa 3 - 4 tuntia eri lämpötiloissa kuin air-fryerissä. Ja mihin se sen pakastun ruoan laittaa, sinne erikseen ostettavaan mikroon vai air-fryeriin. kyllä mulla on ollut pata vuosikymmenen ja tiedän miten se toimii, kyllä ne ruoat vaatii testausta ja miten eri tahtiin kypsyvät lihat ja kasvikset ja esim riisi.
Airfryerko muka ei vaadi minkäänlaista testausta? Tai mikro tai mikä tahansa muu vimpain? Yksilöitähän ne kaikki on, ja airfryerin kanssa täytyy olla jatkuvasti tarkkana ajan ja lämpötilan kanssa, jotta ruoka kypsyy varmasti muttei pala. Haudutuspata on airfryerrin verrattuna tosi helppo, koska melkein kaikki ruuat kestää reilusti pidemmän haudutuksen kuin olisi tarpeen.
Haudutuspadan pitkät valmistusajat ei ole ongelma eikä mikään, jos pystyy suunnittelemaan elämäänsä edes vähän etukäteen. Myös ajastimesta on apua. Puuro on aamulla valmis heti kun herää, jos sen on laittanut edellisenä iltana kypsymään. Ja päivällinen on valmis syötäväksi heti kun tulee koulusta kotiin, jos sen laittaa aamulla kypsymään - eikä haittaa jos suunnitelmat muuttuu ja tuleekin kotiin vasta illalla, koska siellä se sama ruoka odottaa edelleen syöjäänsä.
Mahtaapa sillä opiskelijalla olla aikaa vahtia padan kypsymistä. Päivät opiskelemassa, monesti illalla töissä ja lukuhommatkin pitäisi hoitaa. Mitään sähkölaitetta ei saisi jättää vahtimatta, ei mennä ulos asunnosta eikä edes mennä nukkumaan. Tuo sinun patasi on täysin tuhoon tuomittu ajatus varsinkin ruoanlaitossa kokemattomalle opiskelijalle, älä vänkytä enää yhtään lisää.
Ei saisi ja ei saisi, mutta todellisuus on mitä on. Airfryer-uskontoon hurahtaminenko sen saa aikaan, että käsket vaan lopettamaan vänkyttämisen silloin kun argumentit kilpailevia ruuanlaittokoneita vastaan loppuu kesken?
Olen eri kirjoittaja. Minusta tämä keskustelu vaikuttaa siltä, että joku jääräpäisesti puolustelee omaa näkemystään, mutta ei oikeasti ole itse kokeillut airfryeriä eikä tiedä, mitä sillä voi tehdä. Ei se ole hurahtamista, jos huomaa, että jokin uusi laite on näppärämpi kuin vanha.
Silloin kun me rakennettiin meidän taloa, eikä keittiö ollut vielä valmis, minulla oli jonkin aikaa vain hyvä ruskistava grillimikro. Ei se uunia korvannut, mutta sillä pystyi kyllä tekemään joitakin ruokia ja olin siitä iloinen. Näin parikymmentä vuotta viisaampana sanoisin, että jos nyt tänä päivänä parhaan mahdollisen ruskistavan ja grillaavan mikron ja airfryerin välillä pitäisi valita, niin ehdottomasti airfryer olisi minun valinta, koska sillä voi myös leipoakin ja se menee pienempään tilaan. Tavallista karvalakkimallin mikroa en edes harkitsisi.
Sinusta tietysti vaikuttaa tuolta, jos olet niin kovasti hurahtanut airfryeriin että pidät sitä ylivertaisena laitteena kaikille. Mullakin on sellainen, tosin XXL-kokoinen johon mahtuu vaikka kokonainen broileri. Käytän sitä lähinnä tofun paistamiseen, koska sillä saa tofuun ihanan rapean pinnan. Myös broilerin siivistä tulee herkullisia. Kokeilen sillä aina välillä jotain muutakin, mutta syön enimmäkseen pienen budjetin kasvisruokaa*, joten airfryer on jäänyt vähälle käytölle. Käytänkin melkein pelkästään haudutuspataa, jolla on helppo valmistaa myös maailman parasta häränhäntäkeittoa ja muita eksoottisempia herkkuruokia. Ruuan lämmittämiseen käytän mikroa, vaikka sekin onnistuu haudutuspadalla ihan hyvin.
*Tofua saa halvalla etnisistä kaupoista, joten se sopii myös opiskelijan köyhäilyruokavalioon, vaikka onkin tavallisissa kaupoissa harmillisen kallista.
Halvimmalla tofua saa kun tekee itse. Ei ole vaikeaa, varsinkaan jos omistaa tehosekoittimen tai sauvasekoittimen.
Vierailija kirjoitti:
Airfryer, koko 2000-luvun tärkein keksintö joka mullisti ruuanlaiton ja koko kitchen industryn.
Perus uuniin verrattuna airfriyerilla saa vtusti maukkaammat paistot kypsentämällä ruoan ulkoapäin, jolloin pinta krispyyntyy mutta ruoan sisäosat jäävät moistiksi. Käytännössä sama kuin deep fryettäessä mutta terveellisempää koska ei tarvitse öljyä.
Onneksi meillä ei ole perusuunia vaan kiertoilmasellainen niin ei tarvitse tätä vuosituhannen härpäkettä ostaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta asuntoosi oikea Uuni.
Miniyksiöön ei sellaista mahdu. Itse valitsisin noista airfryerin. Siinä voi leipoakin jotain pientä. Tosin kaurapuuroa siinä ei voi tehdä kuten mikrossa voi.
Kaurapuuron voi tehdä hellalla, höhlä.
Uuneja on kuitenkin myös pieniä jotka vievät saman tilan kuin se ilmakäristin.Kuka tekee yhden hengen annoksen puuroa hellalla kattilassa. Mikrossa se tulee muutamassa minuutissa (sillä aikaa ehtii ladata kahvinkeittimen) ja tiskiä tulee vain se lautanen.
Olen samaa mieltä, että ei yhden hengen puuroa tule keitettyä kattilassa. Olen keittänyt pelkän veden, ja mitannut lautaselle 1 dl hiutaleita ja kaatanut päälle 2 dl kiehuvaa vettä ja sekoittanut puuron suoraan lautaselle. Usein teen kyllä jo edellisenä iltana valmiiksi jääkaappiin tuorepuuron tekeytymään. Mutta joskus on kiva saada lämmintä puuroa, ja samassa kattilassa tulee puuro- ja kahvivesi, eikä kattila varsinaisesti likaannu, jos siinä on keittänyt vain vettä. Minulla ei ole kahvinkeitintä, koska miniyksiöni keittotilaan ei mahdu, eikä samasta syystä ole mikroakaan. Pöytätila on hellan ja jääkaapin välissä n. 40 cm leveä x 60 cm syvä, siihen saa juuri yhden laitteen, ja minulla se on nyt airfryer, koska sillä saa tehtyä ruokaa. Keittolevyn toisella puolella on pöytää n. 60 cm x 60 cm, mutta sillä puolella ei ole pistorasiaa. Teen kahvin lasipressolla.
Eipä ne hiutaleet taida noin kypsyä, pikahiutaleista en pidä. Jos ei olisi mikroa, en söisi puuroa lainkaan. Niissä valmispussipuuroissakin on suolaa ihan liikaa, kun olen tottunut suolattomaan puuroon.
Makuasioita. Minusta ne kypsyy ihan tarpeeksi, ellei ne ole jotain jättisuuria ja paksuja. Mutta esim. tavallinen Elovena tulee ihan hyvää noin. Tosin voin syödä kaurahiutaleita ihan sellaisenaan ilman kypsyttämistäkin, maitoon sekoitettuina.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Osta asuntoosi oikea Uuni.
Miniyksiöön ei sellaista mahdu. Itse valitsisin noista airfryerin. Siinä voi leipoakin jotain pientä. Tosin kaurapuuroa siinä ei voi tehdä kuten mikrossa voi.
Kaurapuuron voi tehdä hellalla, höhlä.
Uuneja on kuitenkin myös pieniä jotka vievät saman tilan kuin se ilmakäristin.Kuka tekee yhden hengen annoksen puuroa hellalla kattilassa. Mikrossa se tulee muutamassa minuutissa (sillä aikaa ehtii ladata kahvinkeittimen) ja tiskiä tulee vain se lautanen.
Puuron voi syödä myös suoraan kattilasta, jos tahtoo vähentää tiskin määrää.
Alumiinifoloista voi muokata "astian", jossa esimerkiksi voi kypsentää kosteampia asioita. Itse esim marinoituja kana-,kala-, lihapaloja, uuni banaania tai omenoita jne vihanneksia, jos haluaa maustaa enemmän jne. Pelkkä paperivuoka ei riitä, jos nesteitä valuu enemmän. Silikonivuoat hidastavat kypsymistä erityisesti alapuollla.