Mitkä ruoat kuuluvat juhannukseenne?
Kommentit (314)
Pikkunapsittavaa kulkekin oman kielensä mukaan. Mää haluun skagenia saaristolaisleivällä. Muuten ihan notmisyötävää, ei nääs mitenkään juhlita muita pyhiä kuin vaan joulua.
Lämminsavulohi,uudet perunat,mansikat ja kossu taiten otettuna.
Savukala, uudet perunat, muurinpohjalätyt kermavaahdolla ja tuoreilla mansikoilla, nuotiomakkara. Usein lätyt on vasta juhannuspäivänä tai sunnuntaina. Makkara aaton ilta/yöpalana. Jos kuiva keli niin juhannuspäivänä ruoka grillattuna.
Salaatit, perunat, pihvit ja kalat.
Vierailija kirjoitti:
Lämminsavulohi,uudet perunat,mansikat ja kossu taiten otettuna.
Täh! Haluut sä tapella vai?! "HIC!"
Vierailija kirjoitti:
Kunnon grillimakkara, jossa on korkea lihapitoisuus (yli 70 %) sekä uudet perunat.
Miksi makkara jossa 30% jauhoja?
Kokonainen Sisäfile grilliin. 100% lihaa?
Haluaisin syödä jotain omaperäistä. Enkä tanssia kauppiaiden pillin tahtiin ruokaostoksissa. Kauppiaat ja kauppaketjut laittavat aina juhlspyhiksi msinoksiinsa kalliit suurikatteiset tuotteet.
Vierailija kirjoitti:
Savulohi, ribsit, itse tehty perunasalaatti, muurinpohjaletut, britakakku.
Tämä on aika hyvä, mutta ribsien sijasta grilliin vartaita, joissa on lihaa ja kasviksia. Coleslaw salaatti on myös kuulunut settiin jo useamman vuoden. Mansikoita jossain muodossa, joko lettujen kera, kakussa tai alku drinksussa tai esim Sangriassa.
Menun suunnittelu on kivaa :)
Perunat, parsakaali, punasipuli-tomaattisalaatti, raita. Yksin kun juhlii ei viitsi niin vaivaa nähdä.
Itse graavattua lohta, silliä, sipulisilakkaa, skagenröraa. Varhaisperunat, tilliä ja voisipulikastike. Mummonkurkut ja kesäporkkanoita keitettynä.
Ruisleipää.
Kulhokakku johon sitruunakakkua, kermavaahtoa, mansikoita ja marenkia keroksittain.
Mustaherukka ja raparperimehua kivennäisveteen laimennettuna.
Siinäpä ne.
Kaali ja hernesoppa kokkelipiimän kera ja lavalle tanssimaan kauhavalainen vyötäröllä
-näin meillä pohojanmaalla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostin paljon tarjousjugurttia tänään eli jugurtti näköjään. Yritän pysyä erossa juhlasyömisestä. Eli mikä juhla tahansa niin syön normaalisti. Muuten lihon.
Jukurtti-platter! Voit tarjoilla ne hienosti tarjottimella! 5:den eri jukurtin illallinen!
Mikä on jukurtti?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kunnon grillimakkara, jossa on korkea lihapitoisuus (yli 70 %) sekä uudet perunat.
Miksi makkara jossa 30% jauhoja?
Kokonainen Sisäfile grilliin. 100% lihaa?
Jos makkarassa on lihaa 70% niin loput ei ole jauhoja, eikä sisäfilekään ole 100% lihaa.
Lohi, silli, uudet perunat, saaristolaisleipä, katkarapusalaatti, valkoviini ja pari snapsia. Näin saaristossa. Skål på den saken.
HK burgereilla ja limsalla menee koko juhannus 😎
Täällähän on jännä moderointi: joku kirjoitti, että myydäänkö mansikoita nykyään laatikoissakin, johon vastasin että niitä on myyty jo ainakin 1980-luvulla.
En mitään muuta ja tuo poistettiin.
Olisipa kiva tietää syy. Jos moderoija ei ole itse ostanut tai nähnyt niitä aikoinaan, niin sekö on syy?
Ihme mesta!
Tietysti Juusto keitto ( keitetään lehmän maidosta, useita tunteja laitetaan käden lämpöisen maitoon juustojuoksutinta, ei kovala vaan miedolla, lämmöllä välillä sekoittaen) voi ostaa nykyään myös kaupoista.
Tai tilata missä vaan ilmoitetaan juustokeiton myymisestä.
Ja uudet perunat ja lohi.
Juopottelu Ei kuulu Terveisiin , elintapoihin!
Joo grillaamme jotakin .
Ja saunomne koivuvihdalla.
Kyllä raittiina on Aina Parasta😁.
Myös tietysti Lavatanssit kuuluu juhannukseen ja seurata Perinteisesti SF elokuva, Kesäillan valssi ( kuin Väinö Linnan sotaromaaniin liittyvä ja Edvin Laineen ohjaama Tuntematon Sotilas elokuva itsenäisyyspäivänä) lanttulaatikot jne. Kinkku ovat taas jouluruokia kun on mainittu .
Vierailija kirjoitti:
Täällähän on jännä moderointi: joku kirjoitti, että myydäänkö mansikoita nykyään laatikoissakin, johon vastasin että niitä on myyty jo ainakin 1980-luvulla.
En mitään muuta ja tuo poistettiin.
Olisipa kiva tietää syy. Jos moderoija ei ole itse ostanut tai nähnyt niitä aikoinaan, niin sekö on syy?
Ihme mesta!
Oon joskus huomannut että jos kirjoittaa monta kommenttia (eri ketjuihinkin) peräkkäin, niin yhtäkkiä menee moderointiin joku kommentti tyyliin ''mansikat on hyviä''
Eli ei välttämättä ole mitään syytäkään. =(
Vähän samat haaveet mutta kun kaupungissa asun niin ajattelin uunissa paistaa pannari ja syödä mansikkahillon ja kermavaahdon kanssa. Budjettiversio köyhällä.