Mitkä ruoat kuuluvat juhannukseenne?

Kukaan ei kirjoittanut juustokeittoa. Meillä tehdään aina juustokeittoa juhannukseksi vanhan ajan maidosta. Ennen tehtiin omien lehmien maidosta.

Ainakin tuopillinen kädenlämpöistä kaalimehua.

Vierailija kirjoitti:

Uusia perunoita, tilliä ja kossupullo. Muulla niin väliä.

Varhaisperunoita.

Vierailija kirjoitti:

Kolme vakkaria, hirven sisäfilee, perunasalaatti uusista perunoista, britakakku. Muusta voidaan neuvotella 

Perunasalaatti varhaisperunoista.

Makkara ja kalja. Alkoholiton olut tällä kertaa kun olen menossa sukulaisten luokse mutta tahdon yöksi kotiin nukkumaan

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jotain grillattavaa, uusia perunoita ja pari erilaista salaattia nyt ainakin. Ja mansikkakakku!

Uusia perunoita saa vasta syksyllä.  Nyt on varhaisperunoiden aika.

Heinäkuussa. Uusi peruna, eli uuden sadon peruna, eli kesäperuna.

En vietä juhannusta eli  jotain mitä syön muulloinkin.

Sama eläin kun jouluna.

Syön juhannuksena niinkuin muulloinkin. Hyvää, terveellistä ruokaa. 

Perunat, grillattu liha ja salaatti. Myös olut on suosittu. Vähän ruohosipulia voi pilkkoa. Ja voita lisätä.

Vierailija kirjoitti:

Syön juhannuksena niinkuin muulloinkin. Hyvää, terveellistä ruokaa. 

Ei mikään ole ikuisesti hyvää.

Kala kaikissa muodoissaan ja joku hyvä grilliliha.

Mietin vielä vasikan ja ribsien välillä

Mansikkakakku

Uusia kotimaisia perunoita ja silliä.

Vierailija kirjoitti:

Kossu, kossu ja kossu.

Onko jo kossusta aivot niin hapertuneet, ettet erota juomia ruuasta? Tässähän kyseltiin ruokin perään, ei juotavien ;)

Kannattaisiko jo miettiä raitista juhannusta ja pelastaa edes ne vielä elossa olevat aivosolut?. Alkoholidementia on ikävä sairaus. Se alkaa juuri noin, että alkaa sekoittamaan arkipäiväisiä ja yksinkertaisia asioita, kuten ei enää erota, mikä on ruokaa ja mikä juotavaa.

Savustettu lohi, lyttyperunat ja uutuutena kesäkurpitsa-fetavartaat k-ruoka ohjeella. Raikas salaatti ja paistettu halloumi. Jälkiruuaksi mansikkakakkua . Tämä siis lounas.

Illalla sitten grillailua.

Ja tietenkin punainen hera, kun pohjanmaalla ollaan. 

Feta-lohisalaattia, perunoita (no niitä varhais-), ja kai se on tehtävä ihan perinteinen mansikkakermakakku. Kahvia tietysti myös.

Vierailija kirjoitti:

Syön juhannuksena niinkuin muulloinkin. Hyvää, terveellistä ruokaa. 

Aika ikävää, jos koko elämä on yhtä ja samaa ja aina sama ruokakin. 

Kyllä joskus voi vähän panostaa ja keksiä jotakin uutta.  Toiset ihmiset kangistuu niin kaavoihinsa, että ei edes koskaan mietitä erilaisia ruokia, vaan aina mennään sillä samalla ja iänikuisella. 

Aivotkin on vaan kudosta, joka surkastuu pois, jos niitä ei käytä. Uusien ruokien miettiminenkin antaa aivoille töitä.

Vierailija kirjoitti:

Feta-lohisalaattia, perunoita (no niitä varhais-), ja kai se on tehtävä ihan perinteinen mansikkakermakakku. Kahvia tietysti myös.

Niin ja sitten tietysti sitä grillimakkaraa. Erilaisia juomia lisäksi.

Vierailija kirjoitti:

Sama eläin kun jouluna.

Elä ja anna muidenkin elää, eli ei eläintä ollenkaan.  Ei jouluna eikä juhannuksena. 

Pieni possupoikakin haluaa elää pitempään, kuin vain 6 kk. 

Vierailija kirjoitti:

Kaakkoisaasialainen puolisoni tekee joka juhannus ystäväporukallemme tahmeata riisiä (sticky rice) ja laosilaista kanamuhennosta (laab gai). Syödään piknikillä ja nautitaan.

Laosilainen riisi onkin ihanaa, varsinkin se lajike, missä on violettia. Tulee vesi kielelle.