Lue keskustelun säännöt.
Suolaa, lisää suolaa huutavat tv-kokit
Suolasuositus on 5 g päivä ja itselläni ja monilla muillakin tämä täyttyy jo niistä elintarvikkeista mitä syödään itse valmistamamne ruuan lisäksi ja siksi minä tetveyssyistä olenkin yrittänyt opetella tekemään ruokani ilman lisättyä suolaa ja olenkin jo onnistunut siinä niin, että olen saanut mm. verenpaineeni laskemaan normaaleihin lukemiin. Huippukokki Aihinen vannoo suolan käytön nimeen ja Masterchef Suomi kokitkin huutavat lähes joka jaksoasa lisää suolaa. Haluaisin nähdä jonkun sellaisen ammattikokkiohjelman missä näytetään miten maittavaa ruokaa laitetaan ilman lisättyä suolaa ja mennään muutekin terveys edellä mikä tietysti edellyttäisi, että Suomesta löytyy huippukokki/huippukokkeja, jotka saavat aikaiseksi huippuhyvää ruokaa ilman kermaa, voita ja myös ilman sitä lisättyä suolaa.
Kommentit (436)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sen jälkeen kun lopetin suolan käytön kotona ja tottui suolattomaan ruokaan, on laitosruokakin alkanut maistua todella suolaiselta, vaikka laitoskeittiöissä ei pitäisi hölvätä suolan kanssa samaan tyyliin ainakaan niissä paikoissa, joissa valmistettavalle ruualle on kriteerejä.
Suolaton ruokavalio harvoin on tarkoituksenmukaista. Voi olla jopa vaarallista mennä liian pitkälle suolattomuudessa. Ei saa unohtaa suolan olevan ihmiselle välttämätöntä.
Toki valtaosan kannattaisi vähentää suolan käyttöä. Erittäin harvan kuitenkaan kokonaan lopettaa suolan käyttöä.
Suolaton(ja sokeriton) ruokavalio vaatiin sen ettei syö mitään.
Söin juuri rahkaa ja sain natriumia. Vaikka pakkauksessa lukisi suola x% se ei tarkoita, että tuotteeseen olisi lisätty purkista suolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Luulisi tuon tason ruokaohjelmassa paneuduttavan enemmän muiden mausteiden käyttöön?
Miksi ihmeessä?
Ravintolaruuan taika ovat voi, suola ja kerma. Siksi se on niin paljon maistuvampaa. Niitä annoksia ei tehdä terveys edellä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sen jälkeen kun lopetin suolan käytön kotona ja tottui suolattomaan ruokaan, on laitosruokakin alkanut maistua todella suolaiselta, vaikka laitoskeittiöissä ei pitäisi hölvätä suolan kanssa samaan tyyliin ainakaan niissä paikoissa, joissa valmistettavalle ruualle on kriteerejä.
Suolaton ruokavalio harvoin on tarkoituksenmukaista. Voi olla jopa vaarallista mennä liian pitkälle suolattomuudessa. Ei saa unohtaa suolan olevan ihmiselle välttämätöntä.
Toki valtaosan kannattaisi vähentää suolan käyttöä. Erittäin harvan kuitenkaan kokonaan lopettaa suolan käyttöä.
Suolaton(ja sokeriton) ruokavalio vaatiin sen ettei syö mitään.
Söin juuri rahkaa ja sain natriumia. Vaikka pakkauksessa lukisi suola x% se ei tarkoita, että tuotteeseen olisi lisätty purkista suolaa.
Mitä sillä on väliä onko se purkista lisätty vai muuten vaan? Suola on suolaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Merisuola on terveellistä. Kalatkin menestyy ja lisääntyy meressä. Maantiesuola ei ole hyvä juttu, autonhelmat ruostuu. Jos nyt 5g on max/vrk/kuluttajalle suositus, se on vähän. Lisään juomavesipulloon suolaa 2 rkl, salille tai hellehölkälle ja saunajuomiseen. Pitää uupumuksen ja janon kurissa. Kaloja oltiin kunnes uteliaisuus heitti rannoille. Meri on meissä yksi rakenne. Suolataan se sitten huolella. Suola maistuu ja maustaa.
Kaksi ruokalusikallista pullolliseen? Minäkin lisään veteen suolaa kuumalla, kun en halua pyörtyä, mutta aika reilulta kuulostaa sinun annostuksesi :D
Älkää nyt hullut lisätkö suolaa juomaveteenne.
Aika äärimmäiset olosuhteet pitää olla että edes vichyn juomisesta on merkittävää hyötyä.
Normaali ruokavalio ja juomaksi puhdas vesi.
Ootko kokeillut tehdä töitä 50-60 asteisessa tilassa työhaalarit ja muut työsuojaimet päällä 3-4 tuntia? Siinä ei kuule mitkään vissyt riitä. Ite teen pulloon elektrolyyttijuoman ja pidän taskussa pastillirasiaa, josta nappailen suolakiteitä sopivin väliajoin. Juomaa kuluu reilu litra tunnissa eikä yhtään kuseta työsuorituksen jälkeen vaan kaikki on hikoiltu ulos.
Mitä semmoinen työ muka on? Ei ole laillisia nuo työolot eli höpöhöpö!
Esimerkiksi palomiehet tositoimissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse en ole koskaan ymmärtänyt suosituksia. 50kg naisen pitäisi saada sitä natriumia saman verran kun 70g naisen. Ja myös aktiivisuus taso on ihmisillä on eri.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Huippuhyvää ruokaa ilman kermaa, voita ja myös ilman sitä lisättyä suolaa."
Ei tuollaista olekaan, mahdoton yhtälö, sori siitä.
Ja silti onnistuu.
Esimerkiksi itäisen välimeren keittiössä jätetään voi ja kerma kokonaan pois ja suolaa korvataan sumakilla.
Se on mauste joka mm. tuo suolan kaltaista makua.
Oletko nähnyt miten ne käyttää oliiviöljyä? Ruoka on usein todella rasvaista. Ja kyllä ne suolaa käyttää. Suolaa käytetään kaikkialla maailmassa. Mikään ruokakulttuuri ei perustu suolattomalle ruoalle. Ihan jo siitäkin syystä, että suola on ihmiselle välttämätön ravintoaine.
Natrium on ihmisille välttämätön, jota saadaan riittävästi, vaikkei ruokaan lisätäkään suolaa. Sen tarve päivässä on hyvin pieni, noin 1,5 g ja määrän saa esim kalan ja lihan sisältämästä luontaisesta natriumista, joten lisättyä suolaa ei tarvittaisi lainkaan. Ja tueksi tarvitaan muita elektrolyyttejä, esim kasviksista.
Saadaksesi riittävästi natriumia pelkästään naudanlihasta, sinun pitäisi syödä sitä noin 1-2,4 kilogrammaa päivässä riippuen siitä, mitä suositusta käytetään tavoitteena.
Lihassa on luonnostaan hyvin vähän natriumia, minkä vuoksi sen määrä ruokavaliossa tulee yleensä lisätystä suolasta.
Harva yhdellä aterialla ahtaa suuhunsa kaikkia vuorokauden aikana tarvitsemiaan ravinteita. 😂 Aamupalalla esim kananmunia, päivällisellä esim kalaa, lounaalla esim kanaa ja iltapalalla esim rahkaa. Välipalat vielä siihen päälle. Olet todennäköisesti illalla syönyt päivän aikana yli kilon eri natriumin lähteitä.
Se on jo tosi epäterveellistä syödä yli kilo lihaa joka päivä! Sehän on ihan hirvittävä määrä. Sillonkin oltaisiin vielä lähellä puutostilan rajaa natriumin saannissa.
Pieni määrä lisättyä suolaa on tärkeä osa ruokavaliossa. Useimmat saa liikaa suolaa, mutta myös täysin suolaton ruokavalio on ehdottomasti huono asia. Ellei ole kyse lääkärin ohjeiden mukaisesta erityisruokavaliosta jonkun sairauden takia.
Suolasta olet käytännössä oikeassa, mutta tosta lihan epäterveellisyydestä ei ole näyttöä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Itse en ole koskaan ymmärtänyt suosituksia. 50kg naisen pitäisi saada sitä natriumia saman verran kun 70g naisen. Ja myös aktiivisuus taso on ihmisillä on eri.
Sellaista keskiverto ihmistä ei olekaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Itse en ole koskaan ymmärtänyt suosituksia. 50kg naisen pitäisi saada sitä natriumia saman verran kun 70g naisen. Ja myös aktiivisuus taso on ihmisillä on eri.
Suosin viinimaa Kreikan suosituksia ja Suomessa minua kutsutaan alkoholistiksi.😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luulisi tuon tason ruokaohjelmassa paneuduttavan enemmän muiden mausteiden käyttöön?
Muista mausteista ei ole mitään iloa, jos ruoka on suolatonta.
Tässä ei ole kyse suolattomuudesta vaan runsassuolaisuudesta, joka on yhtä epäterveellistä kuin runsassokerisuus.
Verenpainetauti on Suomen ehkä eniten sairastettu kansantauti, ja tällöin suolan saanti on pidettävä minimissä. Lapsille, terveillekin, nitriitit ovat erityisen haitallisia ja näitä nitriittisuoloja on aivan överisti esimerkiksi nakeissa ja makkarassa yleensäkin. Jossain oli laskelma, että nakkeja saisi syöttää lapselle enintään kaksi nakkia viikossa, silloin tällöin.Nämä suolaa huutelevat kokit eivät taida tietää näitä tieteellisiä asioita suolasta. Sikke Sumari oli yksi pahimpia suolan kaatajia, samoin juontaja Vappu Pimiä ja kokit.
Ei ole mitään järkeä pakottaa koko kansakuntaa syömään suolatonta ruokaa sen takia, että pieni erityisryhmä sairastuneita ei voi käyttää suolaa.
Suomessa verenpainetauti on yleinen ja siinä joukossa on paljon näitä suolalle herkkiä, eivät ole mikään pieni erityisryhmä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Verenpaineet 56/110, joten syön suolaa niin paljon kuin huvittaa. Jauhelihakastikkeeaeennkun laittaa 10g suolaa niin siitähn syödään jo 6 kertaa, joten pieneksi jäänkokonaissaanti
Tuossa on vain se ikävä juttu että munuaiset yrittävät hoitaa hommansa viimeisen päälle "turhista" mukisematta. Sitten kun niiden ylikuormitus ensimmäisen kerran näkyy veri- tai virtsakokeessa, on suurin osa munuaisista jo tuhoutunut eivätkä oireet vieläkään välttämättä aluksi munuaisiin viittaa.
Hysteerista
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luulisi tuon tason ruokaohjelmassa paneuduttavan enemmän muiden mausteiden käyttöön?
Muista mausteista ei ole mitään iloa, jos ruoka on suolatonta.
Tässä ei ole kyse suolattomuudesta vaan runsassuolaisuudesta, joka on yhtä epäterveellistä kuin runsassokerisuus.
Verenpainetauti on Suomen ehkä eniten sairastettu kansantauti, ja tällöin suolan saanti on pidettävä minimissä. Lapsille, terveillekin, nitriitit ovat erityisen haitallisia ja näitä nitriittisuoloja on aivan överisti esimerkiksi nakeissa ja makkarassa yleensäkin. Jossain oli laskelma, että nakkeja saisi syöttää lapselle enintään kaksi nakkia viikossa, silloin tällöin.Nämä suolaa huutelevat kokit eivät taida tietää näitä tieteellisiä asioita suolasta. Sikke Sumari oli yksi pahimpia suolan kaatajia, samoin juontaja Vappu Pimiä ja kokit.
Ei ole mitään järkeä pakottaa koko kansakuntaa syömään suolatonta ruokaa sen takia, että pieni erityisryhmä sairastuneita ei voi käyttää suolaa.
Suomessa verenpainetauti on yleinen ja siinä joukossa on paljon näitä suolalle herkkiä, eivät ole mikään pieni erityisryhmä.
Tautiset saavat kyllä syödä kuten parhaaksi näkevät. Terveet samoin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suolalle kunnon vero.
Tavallisen ruokasuolan kilohinta on alle 1,5 euroa. Ei paljon vaikuta vaikka sille laitettaisiin 100% vero. Suola on senkin jälkeen kaikista halvin mauste.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Huippuhyvää ruokaa ilman kermaa, voita ja myös ilman sitä lisättyä suolaa."
Ei tuollaista olekaan, mahdoton yhtälö, sori siitä.
Ja silti onnistuu.
Esimerkiksi itäisen välimeren keittiössä jätetään voi ja kerma kokonaan pois ja suolaa korvataan sumakilla.
Se on mauste joka mm. tuo suolan kaltaista makua.
Oletko nähnyt miten ne käyttää oliiviöljyä? Ruoka on usein todella rasvaista. Ja kyllä ne suolaa käyttää. Suolaa käytetään kaikkialla maailmassa. Mikään ruokakulttuuri ei perustu suolattomalle ruoalle. Ihan jo siitäkin syystä, että suola on ihmiselle välttämätön ravintoaine.
Natrium on ihmisille välttämätön, jota saadaan riittävästi, vaikkei ruokaan lisätäkään suolaa. Sen tarve päivässä on hyvin pieni, noin 1,5 g ja määrän saa esim kalan ja lihan sisältämästä luontaisesta natriumista, joten lisättyä suolaa ei tarvittaisi lainkaan. Ja tueksi tarvitaan muita elektrolyyttejä, esim kasviksista.
Saadaksesi riittävästi natriumia pelkästään naudanlihasta, sinun pitäisi syödä sitä noin 1-2,4 kilogrammaa päivässä riippuen siitä, mitä suositusta käytetään tavoitteena.
Lihassa on luonnostaan hyvin vähän natriumia, minkä vuoksi sen määrä ruokavaliossa tulee yleensä lisätystä suolasta.
Harva yhdellä aterialla ahtaa suuhunsa kaikkia vuorokauden aikana tarvitsemiaan ravinteita. 😂 Aamupalalla esim kananmunia, päivällisellä esim kalaa, lounaalla esim kanaa ja iltapalalla esim rahkaa. Välipalat vielä siihen päälle. Olet todennäköisesti illalla syönyt päivän aikana yli kilon eri natriumin lähteitä.
Se on jo tosi epäterveellistä syödä yli kilo lihaa joka päivä! Sehän on ihan hirvittävä määrä. Sillonkin oltaisiin vielä lähellä puutostilan rajaa natriumin saannissa.
Pieni määrä lisättyä suolaa on tärkeä osa ruokavaliossa. Useimmat saa liikaa suolaa, mutta myös täysin suolaton ruokavalio on ehdottomasti huono asia. Ellei ole kyse lääkärin ohjeiden mukaisesta erityisruokavaliosta jonkun sairauden takia.
Suolasta olet käytännössä oikeassa, mutta tosta lihan epäterveellisyydestä ei ole näyttöä
Tutkitusti yhteys ainakin suolistosyöpään on olemassa. Lisäksi tuossa ruokavaliossa tulee ongelmaksi syödä riittävästi kasviksia ja saada kuitua kun päivän kalorit tulee jo melkein kokonaan täyteen lihasta. Samoin rasvojen saanti on ongelmallinen. Pitäisi vähintään syödä todella vähärasvaista lihaa ja täydentää pehmeillä rasvoilla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luulisi tuon tason ruokaohjelmassa paneuduttavan enemmän muiden mausteiden käyttöön?
Muista mausteista ei ole mitään iloa, jos ruoka on suolatonta.
Tässä ei ole kyse suolattomuudesta vaan runsassuolaisuudesta, joka on yhtä epäterveellistä kuin runsassokerisuus.
Verenpainetauti on Suomen ehkä eniten sairastettu kansantauti, ja tällöin suolan saanti on pidettävä minimissä. Lapsille, terveillekin, nitriitit ovat erityisen haitallisia ja näitä nitriittisuoloja on aivan överisti esimerkiksi nakeissa ja makkarassa yleensäkin. Jossain oli laskelma, että nakkeja saisi syöttää lapselle enintään kaksi nakkia viikossa, silloin tällöin.Nämä suolaa huutelevat kokit eivät taida tietää näitä tieteellisiä asioita suolasta. Sikke Sumari oli yksi pahimpia suolan kaatajia, samoin juontaja Vappu Pimiä ja kokit.
Ei ole mitään järkeä pakottaa koko kansakuntaa syömään suolatonta ruokaa sen takia, että pieni erityisryhmä sairastuneita ei voi käyttää suolaa.
Suomessa verenpainetauti on yleinen ja siinä joukossa on paljon näitä suolalle herkkiä, eivät ole mikään pieni erityisryhmä.
Tautiset saavat kyllä syödä kuten parhaaksi näkevät. Terveet samoin.
Saavat, mutta niiden, jotka tekevät ruokaa muillekin kuin itselleen pitäisi huomioida muutkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suolalle kunnon vero.
Tavallisen ruokasuolan kilohinta on alle 1,5 euroa. Ei paljon vaikuta vaikka sille laitettaisiin 100% vero. Suola on senkin jälkeen kaikista halvin mauste.
Einesruokia voisi verottaa suolapitoisuuden mukaan. Jos on runsassuolainen niin pari euroa lisäveroa.
Tosin einesruoille voisi minusta laittaa haittaveron kaikille. Ihmiset voisi paremmin jos tekisivät oikeaa ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Luulisi tuon tason ruokaohjelmassa paneuduttavan enemmän muiden mausteiden käyttöön?
Muista mausteista ei ole mitään iloa, jos ruoka on suolatonta.
Tässä ei ole kyse suolattomuudesta vaan runsassuolaisuudesta, joka on yhtä epäterveellistä kuin runsassokerisuus.
Verenpainetauti on Suomen ehkä eniten sairastettu kansantauti, ja tällöin suolan saanti on pidettävä minimissä. Lapsille, terveillekin, nitriitit ovat erityisen haitallisia ja näitä nitriittisuoloja on aivan överisti esimerkiksi nakeissa ja makkarassa yleensäkin. Jossain oli laskelma, että nakkeja saisi syöttää lapselle enintään kaksi nakkia viikossa, silloin tällöin.Nämä suolaa huutelevat kokit eivät taida tietää näitä tieteellisiä asioita suolasta. Sikke Sumari oli yksi pahimpia suolan kaatajia, samoin juontaja Vappu Pimiä ja kokit.
Ei ole mitään järkeä pakottaa koko kansakuntaa syömään suolatonta ruokaa sen takia, että pieni erityisryhmä sairastuneita ei voi käyttää suolaa.
Suomessa verenpainetauti on yleinen ja siinä joukossa on paljon näitä suolalle herkkiä, eivät ole mikään pieni erityisryhmä.
Tautiset saavat kyllä syödä kuten parhaaksi näkevät. Terveet samoin.
Saavat, mutta niiden, jotka tekevät ruokaa muillekin kuin itselleen pitäisi huomioida muutkin.
Suomi on vapaa maa ja vapaa markkinatalous. Ravintola saa ihan vapaasti päättää mitä ruokaa tarjoavat. Asiakkaat voi äänestää lompakollaan.
Ei ole pakko mennä mäkkäriin syömään suola-lisäaine-rasva-moskaa. Kyllä niitä terveellisiä vaihtoehtoja löytyy! Aika moni vaan silti valitsee sen hampurilaisen, pizzan tai kebabin. Vaikka tietää niiden olevan lähes myrkkyä omalle terveydelle.
Syön 50 grammaa suolaa päivässä eikä ole mitään ongelmaa, suositukset on keksittyjä ja turhia.
120g kananmunia, 300g lohta, 400g 10% jauhelihaa ja 400g kananfileetä niin on 1g natriumia kasassa.
Sekä 1755kcal.