Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Mitä jauhelihaa teillä käytetään?
Kommentit (193)
Murekkeeseen laitan esim. 0,7 kg nautaa ja 0,4 kg sikanautaa. Joskus vaihdellut siten että nautajauhelihaan lisännyt pekonia. Molemmat toimineet OK.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yleensä ylämaankarjan jauhelihaa lähitilalta. Joskus karitsanlihaa, myös Reko-ringin kautta. Joskus kotimaista hevosenjauhelihaa Kauppahallista. Jos joskus pitää ostaa kaupasta, niin otetaan Atrian luomunaudanlihaa.
Meillä määrä korvaa laadun, eikä tätä punaistakaan lihaa tule viikoittain käytettyä.
Vierailija kirjoitti:
Yleensä ylämaankarjan jauhelihaa lähitilalta. Joskus karitsanlihaa, myös Reko-ringin kautta. Joskus kotimaista hevosenjauhelihaa Kauppahallista. Jos joskus pitää ostaa kaupasta, niin otetaan Atrian luomunaudanlihaa.
Meillä määrä korvaa laadun, eikä tätä punaistakaan lihaa tule viikoittain käytettyä.
Siis laatu korvaa määrän :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä käytetään ainoastaan 100% aitoa porvoolaista pestyä jauhenlihaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Sika-nautaa. Siitä saa oarhaiten jauhoilla suurustetun jauhenlihakastikkeen. Muutoin ei jauhenlihaa meillä mene". Iham vaan uteliaisuuttani kyselen: Mitä mahtaa olla oarhaitenjauho ? ja mistä sitä saa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Meillä käytetään ainoastaan 100% aitoa porvoolaista pestyä jauhenlihaa.
https://www.vauva.fi/keskustelu/2437863/pesetko_jauhenlihan_ennen_kypse…
Vierailija kirjoitti:
Vain lintua, kanaa, broileria ja kalkkunaa.
Onko broileri eri eläinlaji kuin kana?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vain lintua, kanaa, broileria ja kalkkunaa.
Onko broileri eri eläinlaji kuin kana?
On niissä eroa. Onhan villisika ja maatiaissikakin erilaiset. Tai lihakarja vs lypsylehmä. Jälkimmäinen on ehkä parempi esimerkki.
Sika-nautaa tai nautaa. Riippuu mikä on -60% ilta-alessa. Normihintaan en ole vuosiin ostanut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sika-nautaa käytän. Kotivinkissä oli juttu lihamurekkeesta niin en muista milloin olen tehnyt ja k-supermarketissa on jauheliha tarjouksessa, taidan tehdäkin sitä vkl kuten nuorena eli laitan keitetyt kananmunat sisään.
On.
Se on jalostettu kanalinnusta alunperin pelkkää lihatuotantoa varten. Ihan eri näköinenkin, kuin kana.
Alue: Aihe vapaa
Jauhin lihhaa