Jutellaan italialaisesta ruoasta

Tänään syön hernekeittoa. 

Raguta 🤮

Italialaisen keittiön perus on vehnäjauho

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italialaisten perinteiset köyhäilyruoat näyttää olevan palstamammojen mieleen. Pizzassa ei tarvi olla täytteitä, ragussa ei lihaa. Sitten ylpeillään italialaisen ruoan tuntemuksella, vaikka muussa elämässä ei olla köyhiä eikä kipeitä.

??

Entä jos pitää enemmän niistä ruuista oikeasti eikä mistään aura-tonnikala-ananas-kebumättöpizzasta?

Itse rakastan jopa pelkkää paistettua tai friteerattua pizzataikinaa laardilla siveltynä ilman mitään täytteitä! Jo se jauholaatu ja oliiviöljy itsessään on niin maukasta. 

Saat tykätä, kunhan et välitä olevasi oikeassa, parempi tai sellaista. 

Vierailija kirjoitti:

Makaroonia

Vehnäjauhoja

Riisiä

Voita

Ketsuppia

Sipulia

Kermaa

Tuotahan se suomalainen pöperö on! Huh!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Italialaisten perinteiset köyhäilyruoat näyttää olevan palstamammojen mieleen. Pizzassa ei tarvi olla täytteitä, ragussa ei lihaa. Sitten ylpeillään italialaisen ruoan tuntemuksella, vaikka muussa elämässä ei olla köyhiä eikä kipeitä.

Mitä sitten? Mitä se sun pyllyä rapsuttaa mistä ruoasta joku muu tykkää?

Yleensä nämä kitupizzojen fanit pitävät niitä jotenkin ainoina oikeina. Jopa fanaattisella tasolla. Eihän ne Italian pizzat kuitenkaan maistu juuri miltään.

No sinä kun et muiden mielestä päätä. Jaxuhali

Risotto, itse tehtynä. 

Hyvä pasta menee aina. 

Vierailija kirjoitti:

AP, ostitko sen Lidlin pandoron vai muualta? Tuota katsoin, aattelin pitkästä aikaa jouluksi ostaa. 

Turussa on liike nimeltä Italian herkut, postittavat myös.

Vierailija kirjoitti:

Italialaisen keittiön perus on vehnäjauho

 

Täsmälleen ja oikein. Pizzapohjaa ja pastaa.

Olin kerran jouluna Roomassa. Ravintoloissa oli ruokana makaronia eri tavoin. Kyllä tuo huvitti. Italiassa on ainana vain epäterveellistä vehnäjauhoruokaa, makaronia aamusta iltaan. 

Paras pizza ikinä Napolissa, parhaimmat panzerottit Cosenzassa. 

Risotto zafferano tai risotto con salsiccia. Ja lempi pasta-annos on  carbonara tai alle vongole.

Makeista baba ganoush ja panettone!

Juustot on ihan best ja carpaccio ja vitello tonnato

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

AP, ostitko sen Lidlin pandoron vai muualta? Tuota katsoin, aattelin pitkästä aikaa jouluksi ostaa. 

Turussa on liike nimeltä Italian herkut, postittavat myös.

No mutta, mä olen huomenna menossa Turkuun käydäkseni kreikkalaisessa Afroditen maku- kaupassa, käyn sit samalla tuolla, kiitti! 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

AP, ostitko sen Lidlin pandoron vai muualta? Tuota katsoin, aattelin pitkästä aikaa jouluksi ostaa. 

Turussa on liike nimeltä Italian herkut, postittavat myös.

No mutta, mä olen huomenna menossa Turkuun käydäkseni kreikkalaisessa Afroditen maku- kaupassa, käyn sit samalla tuolla, kiitti! 

 Se Lidlin pandoro on kai valmistettu Saksassa :/ kannattaa siis ostaa vaikka Stockman herkusta tai jostain Italia-kaupasta pandoro jouluksi.

Ei tarvitse syödä pastaa tai vastaavaa kun valitsee sieniä, miekkakalaa, kalaa, itse tehtyjä makkaroita, hyvää tomaattipohjaista keittoa, palkokasveja, erityyppistä riistaa

 

Turussa on liike nimeltä Italian herkut, postittavat myös.

No mutta, mä olen huomenna menossa Turkuun käydäkseni kreikkalaisessa Afroditen maku- kaupassa, käyn sit samalla tuolla, kiitti! 

Mistä päin lähdet Turkuun makuostoksille?

Spaketti ja jauhelihasoosi.

Makaronilaatikko.

Tagliatelle ketsupilla.

Tattirisotto, paahdetut tomaatit, lampaankyljykset ym.

Italialainen ruoka on yliarvostettua.

Pohja jokaiselle ruoalle on tomaattipyre, tomaattipurkki murskattuja tomaatteja ja viiniä sekä vihreitä mausteita, valkosipui.Siinä teille italialainen keittiö . Olkaa hyvät. 

Ragu' alla bolognese.