Lue keskustelun säännöt.
HS: Kotitalousopettajat hämmästyivät - yleistä keittiövälinettä ei osata käyttää
21.09.2025 |
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011508317.html
"Yläkouluikäisillä nuorilla on entistä enemmän haasteita koulun kotitaloustunneilla."
"Opettajien mukaan nuorten yleinen osaaminen on laskenut radikaalisti. Vaikeuksia tuottavat etenkin ohjeiden kuuntelu ja niiden ymmärtäminen."
"-Myös reseptien luku ja lyhenteiden ymmärtäminen on hankalaa. Jos reseptissä mainitaan vaikka grahamjauhot, se herättää ihmetystä ja kuulostaa joidenkin mielestä heprealta, Anni Tartu sanoo.
Myös työvälineet aiheuttavat pähkäilyä. Perustaitojen puutteen takia ei ole itsestään selvää, mikä työväline on mihinkin reseptiin sopiva, milloin tarvitaan paistinpannua tai miten kuorimaveistä käytetään.
-Kaikki eivät ymmärrä, miten tiskataan tai milloin liesi on puhdas, Hanna-Kaisa Widen sanoo."
Hienot on tulevaisuuden näkymät Suomella näiden tulevaisuuden toivojen ansiosta!
Kommentit (116)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Opettaisivat lapsille kuinka ravintoloissa käyttäydytään ja kuinka sieltä tilataan ruokaa. Mutta ei, opetetaan kuorimaveitsiä yms. turhaa.
Tämä on totta. Onko paikalla kotitalousopettajaa? Miksi opetussuunnitelmat eivät muutu maailman mukana?
Ja poikkeusoloissa nykylapset/teinit syövät vihreät perunat raakoina ja multineen?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
hs-lehden tuntien ongelma koskee vain S2-oppilaita
Mitäs lottoatte, miten paljon tietyistä kulttuureista tulevilta pojilta odotetaan näitä juttuja kotona?
🇺🇦🇮🇱
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Opettaisivat lapsille kuinka ravintoloissa käyttäydytään ja kuinka sieltä tilataan ruokaa. Mutta ei, opetetaan kuorimaveitsiä yms. turhaa.
Tämä on totta. Onko paikalla kotitalousopettajaa? Miksi opetussuunnitelmat eivät muutu maailman mukana?
Ja poikkeusoloissa nykylapset/teinit syövät vihreät perunat raakoina ja multineen?
Sulkeeko ravintoloissa käynnin opettelu pois ruoan laittoa? Miksi olet niin mustavalkoinen?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ongelmana on se, että kotitaloudessa ei ole tarkoitus lähteä alle nollatasosta eli tavallisten työvälineiden tunnistamisesta. Oletetaan, että kotona laitetaan edes joskus ruokaa.
Serkkuni on opettanut kotitaloussa yli 20 vuotta ja kertoi viime kesänä, että töitä aloittaessaan saattoi laittaa työtehtäväksi porkkanaraasteen ja ainoa asia, jota yhdessä pohdittiin, oli raastimen valinta. Nyt lähdetään siitä, että tunnistetaan porkkana ja se, että multainen porkkana on pestävä ennen kuorimista, käytävä läpi pesu ja sitten valitaan kuorimaveitsi ja opetellaan kuorimaan. Raastaminen ja raastimen pesu ovatkin sitten oma ohjelmanumeronsa.
Ennen noin 4 oppilaan ryhmä teki pääruuan, salaatin ja jälkiruuan, nyt tuonkokoinen ryhmä tekee porkkanaraastetta. Ei puhettakaan, että ehtisivät edes keittämään pastaa.
Huh huh...
Sentään minun aikana
Sinun aikana opettaja osasi opettaa, nykyään ei ilmeisesti. Toisekseen minä en käytä koskaan varsinaista kuorimaveitseä hedelmä veitsi on parempi kuorinnassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
näkeehän se ihan päältäpäin ainakin Tampereella kun lähtee keskustaan. Likaista ja epäsiistiä elämäntoivonsa menettäneitä aikuisia ja teinejä joka kadunkulmassa.
Ihmisillä ei ole enää mitään rakennetta ja tapoja elämässä. Kuin villissä lännessä asutaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaffebulla kirjoitti:
Mitäs lottoatte, miten paljon tietyistä kulttuureista tulevilta pojilta odotetaan näitä juttuja kotona?
Kodista en tiedä, mutta jotenkin kummassa esimerkiksi kaikkien karvakäsipizzerioiden työntekijät ovat jotenkin kummassa suurimmaksi osaksi ellei lähes täysin miehiä.
Vierailija kirjoitti:
Wolttivanhemmat eivät kokkaa.
Laitapa joku vanhempi henkilö tilaamaan ruokaa. En usko että onnistuisi. Silti heitä ei haukuta osaamattomiksi vaikka he eivät osaa tehdä arkipäivän asioita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eikö se oppiaine juuri noita taitoja kouluta? En yhtään ihmettele ettei ole edes nähty kuorimaveistä, jos koko lapsuus mentiin läpi valmisaterialla ja irtokarkilla? Mut kysypä mikronkäytöstä. Varmaan osaavat.
Ei se vaan mene näin.
Liikuntatunnilla oletetaan että osaat urheilla.
Musiikkitunneilla oletetaan että osaat soittaa ja laulaa
Kuvaamataidon tunneilla oletetaan että osaat piirtää ja maalata.
Ei liikuntaa/musiikkia/kuvaamataitoa oikeastaan opeteta siellä tunneilla, siellä vaan annetaan arvosana sille osaamistasolle mikä sulla on.
Tässäkin tuntuu syyllistävä sävy kohdentuvan nuoriin vaikka oikea osoite on nuorten vanhemmat, jotka ei opeta nuorille edes arjen perusasioita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olin kotitaloustunneilla 80-luvulla.
Osa osasi, osa ei tiennyt mistään mitään. Lähinnä tytöt tiesi (ei kaikki), pojista ei kukaan tiennyt keittiöhommista yhtään mitään (koettiin noloksi). Keittiöhommathan olivat silloin vielä vain naisille kuuluvia. Tytöille äidit opetti, pojille taas ei.
Tytöt teki kiltisti ohjeen mukaan, pojat sähläsi.
Ei mitään uutta auringon alla.
Vierailija kirjoitti:
Joo, yksi partionohjaaja sanoi että tuottaa toisinaan ongelmia metsäretkillä kun lapset ei enää tiedä miten metsässä voi käydä pissalla. Odottavat että joka paikassa on vähintään joku huussi. Tosin sellainenkin tuottaa osalle ihmetystä.
Opettakaa lapset käymään puskapissalla!
Kyykkyyn pääseminen ja myös takasin ylös on monelle liian vaikeaa. Sitähän tarvitaan kyykkypisuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikka opettajan tehtävä onkin näitä avuttomia opettaa, huoli on hyvin oikeutettua. Mitä vähemmän oppilaat osaavat alkeellisia perusasioita, sitä vähemmän ehditään edetä tunneilla muissa asioissa. Jää kastikkeen suurustaminen opettamatta, kun aika kuluu siihen, mikä on kuorimaveitsi ja miltä peruna näyttää.
Olen itse äikänope ja saman ongelman edessä. Seiskaluokkalaiselle pitää opettaa, miten eri kirjaimet kirjoitetaan. Lukunopeus on niin surkea, että muutaman sivun tekstiä ei ehditä lukea oppitunnissa. Aikaa kuluu ihan järjettömästi asioihin, jotka ovat alkuopetuksen tasoa. Se on aina jostain pois. Ja miten opetat tulkitsevaa lukutaitoa ja mediakritiikkiä, kun jo mekaaninen lukeminen on haaste ja yksittäisten sanojen kirjoittaminen työlästä?
Vierailija kirjoitti:
Olin kotitaloustunneilla 80-luvulla.
Osa osasi, osa ei tiennyt mistään mitään. Lähinnä tytöt tiesi (ei kaikki), pojista ei kukaan tiennyt keittiöhommista yhtään mitään (koettiin noloksi). Keittiöhommathan olivat silloin vielä vain naisille kuuluvia. Tytöille äidit opetti, pojille taas ei.
Tytöt teki kiltisti ohjeen mukaan, pojat sähläsi.
Ei mitään uutta auringon alla.
Näin on. Ja jos joku poika osasikin kokata, niin taito pidettiin salassa ettei luulla homoksi tai haukuta tytöksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Toisaalta sinähän olet siellä sitä varten,että heitä opetat. Lapsilla on kotona erilaiset valmiudet moneen muuhunkin asiaan.
oon itse kotitalousopettaja ja inhottaa heittää kollegoita bussin alle, mutta olen siinä samaa mieltä että sinne kotitaloustunnille näitä asioita tullaan oppimaan ja niiden opettaminen on kotitalousopettajan työtä. Se, ettei seiskaluokkainen tiedä että jauheliha paistetaan pannulla, ei mielestäni ole mitenkään erikoista, sillä hän vasta opettelee ja köksäntunneilla pyöritään aika perusasioiden äärellä. Jos opettaja ei jaksa opettaa perusasioita, ehkä kannattaa siirtyä vaikka amikseen kokkilinjalle opettajaksi, jossa opetelellaan vähän haastavampia asioita.
vähän sama että potilaan pitäisi tulla lääkärille murtunut käsi valmiiksi kipsattuna, vaikka lääkärin se käsi pitäisi kipsata.
Tämä on just se huolestuttavampi asia että joko opettajatkin haluaa valmiiksi opetetut oppilaat ettei tarvitsisi itse opettaa? Voisi vaan yhdessä puuhastella ja kokkailla jotain hyvää. Miksi matematiikan opettajat eivät valita että kun ei osata jo kaikkia peruslaskuja tai miksi alakoulun opettaja ei valita miksi kaikkia lapsia ei ole valmiiksi opetettu lukemaan?? Valittava opettaja kertoo jutussa enemmän itsestään kuin oppilaistaan. Laiska opettaja.
Työnantajillahan tämä on ollut tapana jo vuosikymmeniä, eli halutaan jonkun toisen opettama työntekijä kun "ei ole aikaa" perehdyttääkään enää saati opettaa työn ohessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Opettaisivat lapsille kuinka ravintoloissa käyttäydytään ja kuinka sieltä tilataan ruokaa. Mutta ei, opetetaan kuorimaveitsiä yms. turhaa.
Tämä on totta. Onko paikalla kotitalousopettajaa? Miksi opetussuunnitelmat eivät muutu maailman mukana?
Mietipä hetki, kuka ja missä tekee opetussuunnitelmat. Sen verran autan, että yksittäisen koulun yksittäinen opettaja ei niitä tee.
Vierailija kirjoitti:
Toisaalta sinähän olet siellä sitä varten,että heitä opetat. Lapsilla on kotona erilaiset valmiudet moneen muuhunkin asiaan.
Lasten kasvatus ja hengissä pysymisen perustaitojen opettaminen on vanhempien eikä koulun tehtävä.
Vierailija kirjoitti:
Ongelmana on se, että kotitaloudessa ei ole tarkoitus lähteä alle nollatasosta eli tavallisten työvälineiden tunnistamisesta.
Kokeessa miinusta, kun nuolijaa kutsui nuolijaksi eikä kirjoittanut kaavin. Tämäkin vaikutti osaltaan lukioon pääsyyn.
Ikivanhassa Egyptissä nuoret eivät osanneet hillitä itseään.
- Me elämme rappion aikoja. Nuoret eivät enää kunnioita vanhempiaan. He ovat röyhkeitä ja kärsimättömiä. He luuhaavat jatkuvasti kapakoissa, eikä heillä ole itsehillintää, lukee noin 6000 vuotta vanhassa haudassa. (Lähde Guardian lehti).