HS: Kotitalousopettajat hämmästyivät - yleistä keittiövälinettä ei osata käyttää

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Toisaalta sinähän olet siellä sitä varten,että heitä opetat. Lapsilla on kotona erilaiset valmiudet moneen muuhunkin asiaan.

Lapsukaiset ovat kuin tyhjä taulu kotoa opitun jäljiltä.

Kyse on varmasti niistä lapsista, ketkä "mätänivät" kesän aikana huoneisiinsa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Toisaalta sinähän olet siellä sitä varten,että heitä opetat. Lapsilla on kotona erilaiset valmiudet moneen muuhunkin asiaan.

oon itse kotitalousopettaja ja inhottaa heittää kollegoita bussin alle, mutta olen siinä samaa mieltä että sinne kotitaloustunnille näitä asioita tullaan oppimaan ja niiden opettaminen on kotitalousopettajan työtä. Se, ettei seiskaluokkainen tiedä että jauheliha paistetaan pannulla, ei mielestäni ole mitenkään erikoista, sillä hän vasta opettelee ja köksäntunneilla pyöritään aika perusasioiden äärellä. Jos opettaja ei jaksa opettaa perusasioita, ehkä kannattaa siirtyä vaikka amikseen kokkilinjalle opettajaksi, jossa opetelellaan vähän haastavampia asioita.

 

vähän sama että potilaan pitäisi tulla lääkärille murtunut käsi valmiiksi kipsattuna, vaikka lääkärin s

Tämä on faktaa. "Hyvinvointi " tarkoitti korkeintaan harrastuksia. Ei etenkään lähiöissä tarvinnut mitään osata. Kiilto paketissa, ruoka supermarketissa. 

Tein paljon kotitöitä ja se oli silloin harvinaista. 

Meillä leivotaan aika paljon. Kaapissani on juuri nyt neljää erilaatuista vehnäjauhoa eri tarkoituksiin. Ei kuitenkaan grahamjauhoa. 

Vaikea tajuta miten tiskataan, jos ainut kokemus siitä on tiskikone. Itse ainakin muistan, miten yläkoulun kotitaloustunnilla opin sitten myös sen käsin tiskaamisen. Myös reseptien luvun ja lyhenteet taisin oppia noilla tunneilla.

Mun lapset tietää ja osaa, mutta siitä huolimatta, mitä nillitystä kotitalousopeilta??? Eikö teille just siitä makseta, että te opetatte?

Onko muuten kukaan koskaan kuullut mukavasta kotitalousopesta? Oma ope ysärillä oli niuho, samoin miehen ope aivan eri paikkakunnalla ja niin on myös nyt omien nuorten. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä se yleinen keittiöväline on mitä ei osata käyttää??? Jutussa mainittiin parikin, muttei sitä yhtä mihin otsikko viittaa.

Klikkiotsikko. Jutun kuvassa on kuorimaveitsi jossa lukee moni ei osaa käyttää.

Ei ollut meillä tuollaista kun olin pieni enkä ole hankkinut omalle perheellenikään. Hyvin on elämässä pärjätty ilmankin

Opettaisivat lapsille kuinka ravintoloissa käyttäydytään ja kuinka sieltä tilataan ruokaa. Mutta ei, opetetaan kuorimaveitsiä yms. turhaa.

Vierailija kirjoitti:

Vassarit syö sängyssä ja n*ssii pöydällä, sekundat normalisoi tuon jälkikasvulleenkin.

Kokeile sinäkin joskus, saattaisi tehdä sinulle ihan hyvää. 

Vierailija kirjoitti:

Ongelmana on se, että kotitaloudessa ei ole tarkoitus lähteä alle nollatasosta eli tavallisten työvälineiden tunnistamisesta. Oletetaan, että kotona laitetaan edes joskus ruokaa.

Serkkuni on opettanut kotitaloussa yli 20 vuotta ja kertoi viime kesänä, että töitä aloittaessaan saattoi laittaa työtehtäväksi porkkanaraasteen ja ainoa asia, jota yhdessä pohdittiin, oli raastimen valinta. Nyt lähdetään siitä, että tunnistetaan porkkana ja se, että multainen porkkana on pestävä ennen kuorimista, käytävä läpi pesu ja sitten valitaan kuorimaveitsi ja opetellaan kuorimaan. Raastaminen ja raastimen pesu ovatkin sitten oma ohjelmanumeronsa. 

Ennen noin 4 oppilaan ryhmä teki pääruuan, salaatin ja jälkiruuan, nyt tuonkokoinen ryhmä tekee porkkanaraastetta. Ei puhettakaan, että ehtisivät edes keittämään pastaa. 

Huh huh...

Sentään minun aikanani vielä ehdittiin. Ja kyllä makukin oli kohdillaan monesti!

N20

Vierailija kirjoitti:

Ennen oli kotitaloustunnit jossa opettaja opetti, opettajat ymmärsi että vanhemmat on töissä ei kotona opettamassa miten pyyhitään hella. Muistan kun jopa pyykinpesukoneet löytyi ja siitä tuli kahden tunnin opetus. Nykyisin pitää lapset opettaa jo lukemaankin kotona, kun opettajat ei sitäkään tee. Ja meillä ei kotona ollut koskaan Graham jauhoja, äiti ei niitä käyttänyt 

Opetussuunnitelman mukaan kotitaloudessa ei ole tarkoitus lähteä ihan alkeista eli tämä on kalaa ja tämä on peruna, mutta nykyisin noin täytyy tehdä. Kotona pitäisi opettaa taitoja elää, koulussa vain täydentää niitä näissä "elämysaineissa", mutta tänä syksynä on tullut koettua jo sellainenkin ihme kuin tuore puolukka. Ei ollut enää tuttu juttu kasiluokkalaisille.

Ei, kotona ei tarvitse opettaa yhtään mitään, mutta kuilu osaavien ja osaamattomien oppilaiden välillä lähenee railon leveyttä. Jotain tekemistä on perheiden sosioekonomisella asemalla, koska ruokajonosta ruokia hakevien lapsilla ei ole alkeellisiakaan taitoja valmistaa ruokaa, heille grahamjauho on biojätettä, sille ei ole keittiössä mitään käyttöä.

Vierailija kirjoitti:

Toisaalta sinähän olet siellä sitä varten,että heitä opetat. 

Kai sinä nyt itsekin ymmärrät, että kodin ja vanhempien tehtävä on opettaa omat lapset perustaitoihin, joita elämässä tarvitsee. Koulu tuo sinne sitten sitä extraa. Olet varmaan lukenut häkkilapsista. Omasi on ehkä oppinut puhumaan, kävelemään ja käymään vessassa, mutta taidoiltaan hän on kuin häkissä elänyt. Vanhemman vastuulla on se, että lapsi oppii siivoamaan, laittamaan ruokaa, käymään kaupassa, taloustaitoja jne.

Kouluaika menee turhaan, jos siellä pitää opettaa kengännauhojen solmimisesta lähtien kaikki. On kuin lapset laitosvanhemmilla.

Vierailija kirjoitti:

Oonko ainoa joka on kyllästynyt tähän nykynuorison parjaamiseen. Jos ette ole sattuneet huomaamaan, myös maailma on muuttunut ympärillämme. Harva käy enää kyläilemässä toistensa luona ja moni tekee illalliseksi jotain nopeaa ja helppoa. Toki ymmärrän, että kotitaloudessa oppii aterioita tehdessä laaja-alaisia taitoja, jotka ovat hyödyksi myös muussa elämässä (silmä-käsi -koordinaatio, kokonaisuuksien koordinointi ja hallinta, ryhmätyöskentely jne.) mutta jotenkin tuo ainainen purnaaminen ärsyttää. Ymmärrän sen, että halutaan vaalia perinteitä, eikä kaikesta tarvitsekaan luopua, mutta sellaisten asioiden vaatiminen, joilla ei ole virkaa tänä päivänä, on vain turhaa.

esim. Miksi opiskelijan tarvitsee tietää mikä on graham -jauho, kun sen voi tarkistaa googlesta tai kysyä chatGPT:stä. Uskallan väittää, että graham -jauhoja on todella harvalla suomalaisella kotitaloudella kaapissaan.

"Tää on nuorison syytä tottakai, nuoriso taas kaiken aikaansai" laulettiin 80-luvun alussa. Silloinkin haukuttiin nuoria. Aikuiset purkivat omaa turhautumistaan nuorempiinsa.

Tätimäinen valitus on ärsyttävästi muotia. Ei jaksaisi!

Onko nykynuoret kaikki vammaisia vai laiskoja jätekasoja tulee mieleen. Enää en ihmettele kun eivät osaa lukea tai kirjoittaa. Taitaa edessä olla vain narkomania ja sulkeminen mielisairaaloihin näillä venkuloilla, Saksassa heikko aines osattiin loppukäsitellä tehokkaasti ja päästiin saastasta eroon.

Apinakin osaa enemmän kuin nykynuoret. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Toisaalta sinähän olet siellä sitä varten,että heitä opetat. Lapsilla on kotona erilaiset valmiudet moneen muuhunkin asiaan.

Lapsukaiset ovat kuin tyhjä taulu kotoa opitun jäljiltä.

Kyse on varmasti niistä lapsista, ketkä "mätänivät" kesän aikana huoneisiinsa?

Missä sinä olit, kun opetettiin äidinkieltä? 

Vierailija kirjoitti:

Opettaisivat lapsille kuinka ravintoloissa käyttäydytään ja kuinka sieltä tilataan ruokaa. Mutta ei, opetetaan kuorimaveitsiä yms. turhaa.

Tämä on totta. Onko paikalla kotitalousopettajaa? Miksi opetussuunnitelmat eivät muutu maailman mukana? 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen oli kotitaloustunnit jossa opettaja opetti, opettajat ymmärsi että vanhemmat on töissä ei kotona opettamassa miten pyyhitään hella. Muistan kun jopa pyykinpesukoneet löytyi ja siitä tuli kahden tunnin opetus. Nykyisin pitää lapset opettaa jo lukemaankin kotona, kun opettajat ei sitäkään tee. Ja meillä ei kotona ollut koskaan Graham jauhoja, äiti ei niitä käyttänyt 

Opetussuunnitelman mukaan kotitaloudessa ei ole tarkoitus lähteä ihan alkeista eli tämä on kalaa ja tämä on peruna, mutta nykyisin noin täytyy tehdä. Kotona pitäisi opettaa taitoja elää, koulussa vain täydentää niitä näissä "elämysaineissa", mutta tänä syksynä on tullut koettua jo sellainenkin ihme kuin tuore puolukka. Ei ollut enää tuttu juttu kasiluokkalaisille.

Ei, kotona ei tarvitse opettaa yhtään mitään, mutta kuilu osaavien ja osaamattomien oppilaiden välillä lähenee railo

Olen köyhästä ja toistaitoisesta perheestä, mutta kiinnostus ruuanlaittoon ja kodinhoitoon on aina ollut elämäni selkäranka. 

Vierailija kirjoitti:

Mun lapset tietää ja osaa, mutta siitä huolimatta, mitä nillitystä kotitalousopeilta??? Eikö teille just siitä makseta, että te opetatte?

Onko muuten kukaan koskaan kuullut mukavasta kotitalousopesta? Oma ope ysärillä oli niuho, samoin miehen ope aivan eri paikkakunnalla ja niin on myös nyt omien nuorten. 

Meillä opettaja niuhotti ihan pienistä asioista: multaisin sormin ei saa vaivata taikinaa, samalla rätillä ei saa pestä hellaa ja tiskiallasta, jos leikkaa ensin kanaa, niin ei saa samalla veitsellä leikata kurkkua jne.

Vierailija kirjoitti:

Meillä leivotaan aika paljon. Kaapissani on juuri nyt neljää erilaatuista vehnäjauhoa eri tarkoituksiin. Ei kuitenkaan grahamjauhoa. 

Olen itse yli 50 vuotias, teen itse pullaa ja sämpylää, teen myös pizzapohjan itse. En käytä koskaan mihinkään grahamjauhoja. 

Mihin koulussa tarvitaan kotitaloustunteja, jos oppilaat tuntuisivat työvälineet, lyhennykset,.mitat jne. 

Ennen kansakoulussa lähdettiin ihan alusta, kerrottiin mikä on kattila, mikä kasari jne. 

Ihmetyttää tämänpäivän opettajat ja varhaiskasvattsjat, kun olettavat oppilailla olevan oppilailla valmiuden niihin tehtäviin mitä heidän pitäisi opettaa lapsille. Ennen kotitaloustunnilla opetettin jopa veitsen ja haarukan käyttöä, vuoteen petausta jne. kun koulun motto oli: kertaus on opintojen äiti.