Miksi käytätte rypsiöljyä?
Oliiviöljyn sijaan? Onko se puhtaasti hinnan takia? Ja ei, en tarkoita tätä arvostelevasti vaan olen aidosti utelias kuulemaan.
Kommentit (144)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rypsiöljy maistuu ja haisee aivan kamalalle. En en ymmärrä yhtään näitä, jotka väittää sen olevan neutraalin makuista. Johtuu vain siitä, että olette tottunut siihen.
Sitten teille, jotka sanotte, että oliiviöljy on kaikki feikkiä ja siihen ei voi luottaa, niin että taida tietää miten paljon sitä pidetään silmällä ja testaillaan. Nimenomaan sen takia tekin tiedätte niistä väärennöksistä, kun ne on jääneet kiinni näissä tarkastuksissa. On olemassa paljon luotettavia merkkejä ja kuluttajalla on vastuu myös tarkistaa mitä ostaa. Sitten tietysti, jos ei osaa selvitellä asioita, niin toki kannattaa pysytellä oliiviöljystä kaukana, mutta esim. Suomessa myytävä oliiviöljy hyvin luotettavaa tavaraa. Tällainen hysterian lietsonta sen asian ympärillä on huvittavaa.
Mikään ei ole naurettavampaa, kuin tää siemenöljy salaliittohörhöily, joka on peräisin
Jenkeistä mm. RFK sitä harrastaa. Uponnut näköjään hyvin myös palstan syvään päätyyn.
Kiitos linkistä, laitetaan talteen odottamaan salkkareiden seuraavaa yritystä.
Käytän rypsiöljyä, auringonkukkaöljyä, oliiviöljyä ja voita. Hengissä edelleen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oliiviöljy on tarkoitettu viileisiin ruokiin, leipä, salaatti ja joku leivonta. Kuumetessa sen koostumus voi muuttua. Rypsillä voi paistaa, sopivassa lämpötilassa. Jopa käy muuhunkin.
Tämä itse asiassa ei olekaan totta, vaikka pitkään näin opetettiin. Esim. Italiassa käytetään oliiviöljyä ihan kaikkeen ruoanlaittoon, myös paistamiseen, ja nykytieteen valossa siinä ei ole mitään vikaa. Sen sijaan tietysti se ihana makuhan on parhaimmillaan juuri niissä kylmissä ruoissa.
Minä käytän myös oliiviöljyä kaikkeen, mihin öljyä ruoanlaitossa ja leivonnassa tarvitaan, ja sopii oikein hyvin paistamiseen. Voita käytän myös leivontaan ja joskus paistamiseen tai maustamaan ruokia.
Kallistahan oliiviöljy on, muttei sitä desikaupalla tarvitse ruokiin lorottaa.
Rypsiöljy on terveellisempää kuin oliiviöljy.
Luulin että "kaikki italialaiset" käyttää oliiviöljyä aivan kaikkeen, mutta huomasin että siellä käytetään yllättävän paljon auringonkukkaöljyä. Rypsiöljy taitaa olla siellä kalleinta.