Taitaa käydä vähän hitaalla tarjoilija, jos laskun jakaminen on niin ylivoimaisen vaikea tehtävä.
"Espanjan ravintolat eivät enää suostu jakamaan laskua, ja Suomessakin siitä voi seurata lisälasku"
"Laskun jakaminen vie tarjoilijalta turhaa aikaa. Samalla voi syntyä laskuvirhe"
https://www.hs.fi/talous/art-2000011409202.html
Miten se voi niin vaikeata olla, kunhan asiasta kerrotaan tilauksen aluksi, jolloin tilaukset voidaan merkitä heti kahdelle listalle?
Kommentit (198)
Siinä tapauksessa teette tilauksen erikseen, vaikka istutte samassa pöydässä.
Yleensä asiat alkaa maksamisen suhteen sujua, kun lähestyy ulko-ovea ravintolassa.
Myös jos laskua ei meinaa kuulua, niin järjestyy, kun kävelee ovea kohti reippain askelin.
Vierailija kirjoitti:
Yleensä asiat alkaa maksamisen suhteen sujua, kun lähestyy ulko-ovea ravintolassa.
Myös jos laskua ei meinaa kuulua, niin järjestyy, kun kävelee ovea kohti reippain askelin.
Joo, olen myös kuullut, että länsirannikolla suomea osaamattoman tarjoilijan suomen taito paranee nopeasti tuossa vaiheessa.
Espanjassa on tapana, ettå yksi maksaa seurueen laskun. Voivat sitten keskenään päättää jakavatko laskun. Ja tipin jättäminen kuuluu asiaan.
Jos me ilmoitamme, että jokaiselle lasku erikseen, niin mikä siinä on vaikeaa? Voimme me pyytää jokaiselle oman pöydän, jos se jotenkin helpottaa.
Vierailija kirjoitti:
Espanjassa on tapana, ettå yksi maksaa seurueen laskun. Voivat sitten keskenään päättää jakavatko laskun. Ja tipin jättäminen kuuluu asiaan.
Espanjassa ei kuulu.
Vierailija kirjoitti:
Tarjoilijoiden ei tarvitse enää Suomessa puhua suomea, eikä kohta ilmeisesti tarvitse osata ala-astetason matematiikkaakaan.
Boikotoikaa tällaisia junttipaikkoja! Missään muualla maailmassa ei väheksytä näin maan omaa äidinkieltä.
Tästäkin uutisjutusta heräsi kysymys: onko ravintola asiakkaita varten vai asiakkaat ravintolaa varten?
Ihmetyttää asenne, että ravintola sanelee, miten asiakkaiden pitää toimia. Kyllä terveessä yritystoiminnassa maksava asiakas on se, jonka toiveita kannattaa kuunnella.
Sehän on niin ihanaa kun neljänkymmenen hengen seurueessa yhtäkkiä päätetäänkin että jox max its. Ja printataan nelkyt laskuu.
Tarjoilijalla voi olla dyskalkulia.
Vierailija kirjoitti:
Sehän on niin ihanaa kun neljänkymmenen hengen seurueessa yhtäkkiä päätetäänkin että jox max its. Ja printataan nelkyt laskuu.
Niin? Haluaako ravintola ne 40 asiakasta vai onko parempi, että menevät toiseen ravintolaan, jossa on laskutaitoinen tarjoilija, joka osaa hoitaa työnsä?
Asiakaskokemuksen parantamiseksi on paljon tehtävissä sekä asiakkaan että ravintolan puolelta, ravintolasta tilataan pöytä ja ruoat etukäteen,keittiö ja palvelu pelaa nopeiten kun mahdollisimman moni tilaa saman menun. Koko seurue tulee sovittuun aikaan yhtäaikaa paikalle,ajoissa.
Yhteyshenkilöasiakas on sopinut etukäteen kirjallisen orderin eli tilausmääräyksen ravintolan kanssa mitkä ovat seurueen toiveet ja ruoat. Tässä sovitaan kirjallisesti miten lasku hoidetaan ja kaikki muukin tilaisuuteen liittyvä. Sopimus sitoo kumpaakin osapuolta.
Vierailija kirjoitti:
Tarjoilijoiden ei tarvitse enää Suomessa puhua suomea, eikä kohta ilmeisesti tarvitse osata ala-astetason matematiikkaakaan.
Et siis ymmärrä lukemaasi! ESPANJASSA!
"Yksi perustelu kuuluu, että luottokorttiyhtiöt veloittavat pienemmästä maksusta suhteessa enemmän kuin yhdestä isosta."
Laskun jakaminen vie tarjoilijalta turhaa aikaa. Samalla voi syntyä laskuvirhe, jonka tarjoilijoiden pitää kuitata omasta tippirahastosta, kertoo ravintolan baarin vastaava Oven Smith."
"Suomessa laskun jakamisesta voi lähtökohtaisesti periä lisämaksun, kertoo Kuluttaja- ja kilpailuviraston (KKV) johtava asiantuntija Henriikka Kekkonen."
LUKEKAA ja koettakaa YMMÄRTÄÄ LUKEMANNE!
Vierailija kirjoitti:
Espanjassa on tapana, ettå yksi maksaa seurueen laskun. Voivat sitten keskenään päättää jakavatko laskun. Ja tipin jättäminen kuuluu asiaan.
Olen ollut muutamalla ryhmämatkalla ja matkatoimiston turistimatkalla ulkomailla. En ole käynyt Espanjassa. Yhteisestä laskusta ravintolassa on ikäviä kokemuksia. Kun olen laittanut pöydälle maksun omista syömisistäni ja pienen summan tarjoilijalle (olen vähävarainen), niin joku muu samassa pöydässä maksaa vastaavasti vähemmän kuin oman osuutensa. Tämä pöytäseura kehtaa vielä toitottaa ääneen: "Sinä maksoit enemmän kuin sinun kuuluu, joten minun ei tarvitse maksaa omaa osuuttani kokonaan". Mutta sillloinhan tarjoilijalle ei jää tippiä, jonka annoin. Se on hävytöntä käytöstä. Olen törmännyt myös siihen, että kalliita annoksia ja juomia tilanneet ihmiset vaativat yhteisen laskun jakamista pääluvun mukaan. Eihän se niin voi mennä.
Vierailija kirjoitti:
Asiakaskokemuksen parantamiseksi on paljon tehtävissä sekä asiakkaan että ravintolan puolelta, ravintolasta tilataan pöytä ja ruoat etukäteen,keittiö ja palvelu pelaa nopeiten kun mahdollisimman moni tilaa saman menun. Koko seurue tulee sovittuun aikaan yhtäaikaa paikalle,ajoissa.
Yhteyshenkilöasiakas on sopinut etukäteen kirjallisen orderin eli tilausmääräyksen ravintolan kanssa mitkä ovat seurueen toiveet ja ruoat. Tässä sovitaan kirjallisesti miten lasku hoidetaan ja kaikki muukin tilaisuuteen liittyvä. Sopimus sitoo kumpaakin osapuolta.
Tolleen se varmaan meni Kappelissakin Sibeliuksen ja muiden aikana.
Vierailija kirjoitti:
Tästäkin uutisjutusta heräsi kysymys: onko ravintola asiakkaita varten vai asiakkaat ravintolaa varten?
Ihmetyttää asenne, että ravintola sanelee, miten asiakkaiden pitää toimia. Kyllä terveessä yritystoiminnassa maksava asiakas on se, jonka toiveita kannattaa kuunnella.
RAVINTOLA saa valita asiakkaansa!
Tarjoilijoiden ei tarvitse enää Suomessa puhua suomea, eikä kohta ilmeisesti tarvitse osata ala-astetason matematiikkaakaan.