En ymmärrä vanhempien sukupolvien vuotuisaa pakkomiellettä kotimaisista mansikoista!(?)
Siis mikä hitto siinä on että pitää ostaa monta laatikkoa kerralla, jotta ne voi sitten lähes kaikki pakastaa? Luulisi että kun niitä saa vain kesällä tuoreina, niin silloin myös pyrkisi syömään niitä sellaisenaan, mutta ei. Siis kyllähän kotimaisia mansikoita voi ostaa kaupasta ympäri vuoden. Tokihan tuolla kikkailulla voi säästää muutaman euron, muttei se mielestäni ole sen väärti.
Kommentit (128)
Vierailija kirjoitti:
Joidenkin ruokavalioon ja ruuanlaittoon kuuluu pakasteiden käyttö. Itselläni ne aina homehtuu pakkaseen.
Se lienee sinun ongelmasi eikä meidän muiden?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Koska ulkomaiseen pakastemansikkaan ei voi luottaa. Kotimaista ei tarvitse keittää.
Se on tuolle vanhemmalle sukupolvelle orgastinen adjektiivi. k-o-t-i-m-a-i-n-e-n. Täytyy tarkoittaa jotain järisyttävän jaloa. Ja kaikki myhäilevät sanan kuullessaan merkityksellisesti. Insaiderjuttu, k-70v.
Tässä ketjussa puhutaan mansikoista, ei kotimaisuudesta yleensä. Kukaan, jolla on makuaisti, ei voi vakavissaan väittää, että espanjalainen mansikka olisi paremman makuista kuin suomalainen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lisäksi pakkomielteey uusista perunoista, jälkeen mustikat ja sienet ja puolukat.
Noita perunoita mä en ole koskaan tajunnut, ihan saman makuisia kuin muutkin perusperunat. Saatanan kalliita vaan. Ehkä se onkin just se hinta🤔
Noi uudet tai pienet perunathan on vielä epäterveellisempiäkin....en just muista mitä niissä on, mutta ei ole suositeltavaa syödä liian pieniä edes.
Höpönpöppöötä
sekotat vihertäviin perunoihin
Vierailija kirjoitti:
Nämä ja herukat! Herukat maistuu aivan perseelle! Arvomarja - my ass!
Punaherukoista tehty mehu :P
Vierailija kirjoitti:
Kaupastakin saa pakastettuja mansikoita, ja ne on niin tehokkasti pakastettu, että eivät sulattaessa sula liuruiksi.
Juuri näin. Kotipakastimessa ei edes pysty pakastamaan mansikoita vaan kyse on jäädyttämisestä. Ja lopputulos on myös sen mukainen eli vetinen ja mauton löllerö. Teollisesti pakastetut mansikat pysyvät parempana.
Vierailija kirjoitti:
Ulkomaisetkin on yllättävän hyviä, olen tänä keväänä ostanut jo vaikka kuinka monta rasiaa S-marketista
Minä luotan vain suomalaisiin. Myyräekinokokkia ei ehkä ole vielä Suomessa.
Ja entä mahataudit.
Vierailija kirjoitti:
Kotimaisuudella myydään paljon mielikuvia.
Tiedättekö, että Virossa suomalaiset mansikat ovat halvempia, kuin virolaiset mansikat?
Ja Saksassa puolalaiset mansikat ovat halvempia kuin saksalaiset. Mitä ihmeellistä siinä pitäisi olla?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaupastakin saa pakastettuja mansikoita, ja ne on niin tehokkasti pakastettu, että eivät sulattaessa sula liuruiksi.
Juuri näin. Kotipakastimessa ei edes pysty pakastamaan mansikoita vaan kyse on jäädyttämisestä. Ja lopputulos on myös sen mukainen eli vetinen ja mauton löllerö. Teollisesti pakastetut mansikat pysyvät parempana.
Minä taas tykkään niistä kotona pakastetuista enemmän. Sori siitä.
Joo, en edes syö mansikoita. Ja ainainen vouhotus sienestyksestä ja herukoista jne.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syödään tietenkin sekä tuoreina että itse pakastetaan myös soseena. Mikä onkaan ap:n ongelma?
Se ongelma on siinä etten ymmärrä miksi pitää tehdä valtava haloo niistä tuoreista mansikoista, kun niitä ei edes oikein raaskita/saa syödä tuoreena, vaan ne pitää pakastaa, vaikka pakastemansikkaa saa kaupasta muutoinkin ympäri vuoden ja siis kyllä, niitä kotimaisiakin. En itsekään uskalla ostaa ulkomaisia pakastemarjoja koska evira suosittelee niiden kuumentamista ennen käyttöä toisin kuin kotimaisten.
No eihän se nyt mikään haloo ole. On todella paljon halvempaa pakastaa itse tuoreet marjat kuin ostaa pakasteena pitkin talvea. Eikai siinä sen kummempaa ole. Eikä pakastemansikoita ole edes saatavilla Suomessa sellaisia määriä. Ihan järkevää ne on hajauttaa pakastimiin ympäri m
Olisi ekologisempaa kuljettaa ne kaikki yhteen paikkaan pakastettaviksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minä ymmärrän. Mansikat ovat parhaimmillaan vain tiettyyn aikaan vuodesta. Syön kesällä niin paljon kun maha vetää ja pakastan makeimman sadon mansikat talveksi.
Ehä, mutta et ymmärtänyt aloituksen pointtia, joka siis oli että miksi hitossa pitää ensin vouhkata niistä mansikoista jos kuitenkin aikoo vain pakastaa ne eikä syödä tuoreena jolloin ovat parhaimmillaan.
Kyl me syödään laatikkotolkulla, mutta halutaan syödä niitä myös talvella. Aina maistuvat.
Vierailija kirjoitti:
Joo, en edes syö mansikoita. Ja ainainen vouhotus sienestyksestä ja herukoista jne.
Mikä vouhotus? Kallisarvoiset ja herkulliset esim kanttarellit metsästä koriin
olisit kuollut pula-aikoina, kun olisit keskittynyt vouhotukseen samall kun muut kykläiset keräsi talveksi sienet ja marjat kammioihinsa
Vierailija kirjoitti:
Mistä teet kiisseliä TALVELLA?
Pyhästä hengestä tai ostaa kaupasta 10% marjasisällöllä, kun on niin makiaa!
Koska kuuluu tehdä niin ja näin, koska on aina tehty. Toki, joskus koetaan joku uudisjuttu, joka sitten jää jauhamaan kehäänsä. Vanhempieni mielessä on pullantuoksuinen mummo, joka ahkerana hääri keittiössä ja säilöi rakkaudella puolukat survoksena ja mansikat makeiksi hilloiksi.
Uudet perunat, voi nam, omasta maasta ja naapurilla sama juttu, kaikilla omat maansa. Ja ihan samat perunat.
Oma äitini oli juuri näitä mansikan pakastajia nyt 86 vuotta. Lapsille talveksi mansikoita-oli joku mantra, enkä edes pitänyt niistä mansikoista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joo, en edes syö mansikoita. Ja ainainen vouhotus sienestyksestä ja herukoista jne.
Mikä vouhotus? Kallisarvoiset ja herkulliset esim kanttarellit metsästä koriin
olisit kuollut pula-aikoina, kun olisit keskittynyt vouhotukseen samall kun muut kykläiset keräsi talveksi sienet ja marjat kammioihinsa
Mutta nyt ei ole pula-aika eikä kenenkään henki riipu sienistä. Ennen on pitänyt vetää kaikki myrkyllisetkin sienet naamaan, kun ei ole ollut muutakaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaupastakin saa pakastettuja mansikoita, ja ne on niin tehokkasti pakastettu, että eivät sulattaessa sula liuruiksi.
Juuri näin. Kotipakastimessa ei edes pysty pakastamaan mansikoita vaan kyse on jäädyttämisestä. Ja lopputulos on myös sen mukainen eli vetinen ja mauton löllerö. Teollisesti pakastetut mansikat pysyvät parempana.
Opettele jäädyttämään. Ja ne sun vetisetkin mansikan on paljon parempia kuin ulkomaalainen vaahtosieni.
Ostan pari kesällä pari laatikkoa mansikoita ja syön paljon tuoreena,loput soseutan tehosekoittimella ja laitan rasioissa pakastimeen.sose on talvella todella tuoren mansikan makuista sellaisenaan tai puuronpäällä,juguteissa tai smotiessa.kaikki tulee syötyä talven aikana+muut marjat.
Ulkolaiset marjat on lantavedellä kasteltu joten hyvää ruokahalua ja tervemenoa vessaan 😁😁
Kotimaiset makeat mansikat ei muutu miksikään pakastuksessa.
Oletteko muuten luopuneet perunakellareistanne? Suomalainen kansallisaarre sekin. Oletteko kuulleet mansikkahillokellareista. Ette ole.
Mä teen niinkuin monissa maissa tehdään. Kylmään veteen kulhoon tilkka omenaviinietikkaa, ja siihen kaadetaan mansikat. Sekoitellaan hieman varovasti ja nostetaan paperin tai pyyhkeen päälle kuivamaan. Vesiastiaan jää monesti likaa ja joskus elukoitakin. Etikka myös saa mansikat säilymään pitempään esim jääkaapissa. Ei siellä mansikkapelloilla käydä käsiä pesemässä kesken poimimisurakan edes tarpeilla käydessa pellon reunassa.