Lue keskustelun säännöt.
Miten teet lämpimät leivät?
20.04.2025 |
Uunissa vai mikrossa? Mitä leipää, mitä täytteitä?
Kommentit (72)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Uuni 150 astetta, 15 min. Täysjyvä paahto /maalaispaahtoleipää, kinkku, tomaattiviipaleita ja juustoraastetta. Tai pieni pyöreä ohrarieska, tomaattia, tomaattimakrillia ja juustoraastetta. Kahdella palalla lähtee hyvin nälkä.
N60
Vaaleaa leipää, täytteeksi tonnikalaa, majoneesia ja juustoraastetta sekoitetaan tahnaksi, maustetaan valkosipulilla, pippurilla ja cjilillä. Uuniin ja paistetaan kullanruskeaksi. On muuten hyvä!
Vierailija kirjoitti:
Vaaleaa leipää, täytteeksi tonnikalaa, majoneesia ja juustoraastetta sekoitetaan tahnaksi, maustetaan valkosipulilla, pippurilla ja cjilillä. Uuniin ja paistetaan kullanruskeaksi. On muuten hyvä!
cjilillä?
Juustoraasteen päälle hiukan kevyesti rakenne rikottua kananmunaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Päälliset, ei täytteet.
Minä teen lämpöiset leivät siten että välykset tulevat sinne kahden leivän keskelle.
Tykkään monenlaisista mutta klassikko on paahtoleipä + ketsuppia + ohuehko kerros raakaa jauhelihaa jossa mausteet ja sipulia + säilykepersikan puolikas + juustoraaste. Paistetaan tietenkin uunissa että leipä paahtuu kullanruskeaksi, rapeaksi ja maukkaaksi. Tarjotaan teen kanssa.
80-luvulla oli tapana syödä tuollainen lämppäri bearnaisekastikkeen kanssa, mutta itse olen aina mieluummin syönyt sen sellaisenaan, että leivän rapeus säilyy.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Laitan vaalealle leivälle tomaattipyreetä, sipulia tonnikalaa, herkkusieniä, katkarapuja, pizzamaustetta ja juustoa. Sitten uuniin.
En tykkää kinkusta pizzassa enkä lämpimillä leivillä.
Vierailija kirjoitti:
Lämpimiin leipiin ei kuulu juustoraaste!
Meillä kuuluu ja vielä kananmunaan sekoitettuna, Tulee kaunis ja herkullinen pinta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikrossa, halvin paahtoleipä, margariini ja grillimauste vain koska leikkeleet ja juustot ovat törkeän hintaisia, niihin ei ole varaa.
🤢
Faith kirjoitti:
Tykkään monenlaisista mutta klassikko on paahtoleipä + ketsuppia + ohuehko kerros raakaa jauhelihaa jossa mausteet ja sipulia + säilykepersikan puolikas + juustoraaste. Paistetaan tietenkin uunissa että leipä paahtuu kullanruskeaksi, rapeaksi ja maukkaaksi. Tarjotaan teen kanssa.
80-luvulla oli tapana syödä tuollainen lämppäri bearnaisekastikkeen kanssa, mutta itse olen aina mieluummin syönyt sen sellaisenaan, että leivän rapeus säilyy.
Oopperaleivän hengessä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uuni. Käy pelkkä juusto jos ei muuta ole. Ehkä voisi miettiä täytettäkin. Metwursti? Tomaatti vai kurkku. Jotain tahnojakin on tai eri juusto. Rosmariini yrtti. Sieniä?
Kurkku lämpimänä? Voi kuvotus.
Sipaisu sinappikurkkusalaattia on kyllä hyvä!
Voiko voin ja sinapin korvata tomaattikastikkeela/ketsupilla?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mikroon. Tonnikalaa ja juustoa.
En syö lihaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunissa yleensä ruisleipää ja voita ja ketsuppia, jauhenliha pihvi tai kinkkusuikaleita, ananasrengas, tomaativiipale sekä kuivunutta juustoa päälle. Uunista otettaessa pizzamaustetta päälle! Tarjoillaan hiukan jäähtyneenä.
JAUHELIHAPIHVI
Onko se mauste laitettava juuri silloin uunista otettaessa? Eikö se ole hankalaa? Minä laitan vasta uunista ottamisen jälkeen enkä ottamisen aikana.
Vierailija kirjoitti:
Korvasieniä raakana, sipulia, suolakurkkua, majoneesia sekä juustoraastetta. Vieraille tarjoan.
🤣
Pala tonnikalaa, suolaa, jonka jälkeen sitten se leivitetään jauhoissa ja kanamunassa. Tonnikala paistetaan mediumiksi pannulla, varovasti ettei jauhot pala mustaksi kiinni. Pitäis olla kauniin keltainen. Sitten pari paahtoleipää paahtimeen ja aioli tai joku majo leipien 'voiksi', tonnikala väliin ja ripaus vaikka chilijauhetta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Päälliset, ei täytteet.
Minä teen lämpöiset leivät siten että välykset tulevat sinne kahden leivän keskelle.
Ne on toasteja.
Ei kai niitä kukaan herran tähden MIKROSSA tee 😮
Mitä sattuu kaapeista löytymään, teen joko uunissa tai airfryerissä.