Yo-juhlat kohta tulossa, ehkä. Te, joilla kokemusta tarjoilusta,
pystyisittekö vastaamaan muutamaan kysymykseen, jotka mietityttää?
1. Riittääkö kaksi 15 hengen levymallista täytekakkua, kun vieraita arvioidaan tulevan noin 20 ja omaa perhettä lisäksi 5. Kaikki aina sanovat, että pitää ottaa ylimääräistä, jos osa vieraista santsaa, mutta kuinka paljon ylimääräistä?
2. Teen samalla macaron-tilauksen. Onko niitä tapana tilata 1 per hlö? Vai 2 per hlö? Ne on aika kalliita.
3. Mitä itse mieluiten söisit suolaisena vaihtoehtona? Siellä on valittavissa voileipäkakkuja (lohi, kinkku, kasvis tai omavalintaiset täytteet). Toinen vaihtoehto suolainen piiras (savuporo, tomaatti-mozzarella, kana tai kreikkalainen piiras). Kolmas suolainen vaihtoehto oli pizzapasteijat (pasteijataikinan sisällä pizzan tyyppiset täytteet).
Kommentit (282)
Vierailija kirjoitti:
Miten olisi lisäksi pari kuivakakkua? Tiikeri- sitruuna- taateli - maustekakku?
Ne kun leipasee pari päivää ennen kemuja, niin ovat parhaimmillaan.
Niitä ei syö kukaan koskaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.
Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.
Yo-juhlat poikkevat muista juhlista.
Meille jos tulee kutsumatta, saa tarjoiluiksi vain vettä. Syömiset on varattu kutsutuille vieraille, koska heidän mukaan on laskettu tarjottavien määrä. Jos haluamme järjestää avoimien ovien päivän, tiedotamme siitä erikseen.
t. eri
Itse jos käyn juhlissa kutsuuttuna aina niin en ota mitään tarjottavaa. siksi,että kun olen kuullut näistä ongelmista ,mitä,riittääkö, kytätään kuinka paljon otti,loppuu jne. pikakäynti. kun kutsutaan ottamaan, sanon kiitos. mutta en mene ottamaan mitään,saavat pitää. melkein aina olen tehnyt tai tilannut sille päivälle perus kermakakun,muhkee kostea retroperuskaakku. se odottaa kotona-kiire jo sinne. voin vetää vaikka vadilta. no se hiton kuohuviinilasi työnnetään käteen,niin sen olen ottanut. jotenkin säälin noita järjestäjiä,jos he pohtivat ja sressaavat tarjoiluista. jos on päytiintarjoilu,ei siis seisovapöytä,eli jokaiselle nimikoidut paikat, niin mulla aina sattui meno,anteeksi tervehdin vain,tässä kukat tms,on poistuttava ja hauskaa iltaa,nyt kävi näin pakko mennä...
Creepy -sanaa käyttävät vain nolot ihmiset. 🙈
eri
Jos on tiukahko budjetti, ehkä macaronsit voisi jättää pois ja tarjota niiden tilalla herrasväenleipiä tai muita vähän "hienompia" pikkuleipiä. Joudut ottamaan macaronseja 4-5 kpl/vieras, ainakin jos kutsuttujen joukossa on lapsia. Hehän rohmuavat noita lautasen täyteen, eivätkä välttämättä ota mitään muuta.
Kakkuja ottaisin kolme 15 hengen, koska pöydässä on niin vähän eri lajeja. Jos on sen-seitsemän-sortin pöytä, ei yhtä lajia tarvitse olla niin paljon, mutta kun on vain paria kolmea erilaista tarjottavaa, niitä pitää olla reilusti.
Itse ottaisin suolaiseksi kahta erilaista piirakkaa. Niissä olisi myös helppo säästää tekemällä itse. Onnistuu varmasti, vaikket olisi mikään jauhopeukalo ja voi tehdä hyvissä ajoin pakastimeen. Laittaa uunin kautta tarjolle niin ovat yhtä hyviä kuin vastatehdyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.
Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.
Yo-juhlat poikkevat muista juhlista.
Voi olla että yo-juhlat poikkeaa muista juhlista,mutta en menisi kutsumatta niihinkään. Onnittelut toki laittaisin vaikka kortilla,mutta kutsumatta en menisi.
juuri noin. ja voi lähettää kukkia vaikka.
Hyvät naurut sain. Täällä ehdotellaan pullakransseja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Montako vuosikymmentä sitten nuo on olleet suosiossa?
Vierailija kirjoitti:
Hyvät naurut sain. Täällä ehdotellaan pullakransseja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Montako vuosikymmentä sitten nuo on olleet suosiossa?
Kyllä ne edelleen ovat suosiossa. Ikäluokassa 80+
Vierailija kirjoitti:
15 hengen kakku 25 hengelle? Aika vähän.
Kielioppisi on kyllä laadukas!
Juhlissa täytyy näkyä ylioppilaan toiveet. Nuoren juhla. Meillä oli lidlin pikkuisia pakastepizzoja joita on tarjottu aina lapsuudesta lähtien synttäreillä. Hyvin tekevät kauppansa kaikenikäisille suolaisen nälkään. Aamulla paistoin valmiiksi folion alle ennen lakkiaisia. Samoin paistoin raakapakasteriisipiirakat.
Lisäksi oli kahta ruokaisaa salaattia, kaupasta keksejä ja karkkeja jotka nuori oli valinnut. Hedelmäkarkkikulho vajui nopeasti-iäkkäiden vieraiden toimesta!
voileipäkakkuja oli kaksi, samoin kaksi täytekakkua. Kahvia ym ja runsaasti kylmiä limuja ja vissyjä kuoharin ja holittoman kuoharin lisäksi.
Ja ne macaronsit oli tarjolla myös meillä mutteivat oikein kauppaansa tehneet. Onhan ne nättejä tok.
Jäätelöbuffa yo-juhlissa? Siis onko ne jotkut lasten synttärit vai? Yo-juhliin tullaan eri aikoina. Saattaa ne jäätelökulhot olla täynnä löysää velliä jo ensimmäisten vieraiden aikaan.
Herkuttelukeksejä juhliin macaronsien tilalle
https://www.s-kaupat.fi/tuotteet/leivat-keksit-ja-leivonnaiset-1/keksit…
Vierailija kirjoitti:
Hyvät naurut sain. Täällä ehdotellaan pullakransseja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Montako vuosikymmentä sitten nuo on olleet suosiossa?
Meillä oli viimevuonna yo-juhlissa tarjolla pikkuleipiä kolmea eri lajiketta. Kaikki menivät hujauksessa. Etenkin lapsille maistui, mutta kyllä niitä aikuisetkin ottivat ihan reiluja määriä.
Vierailija kirjoitti:
Aina löytyy niitä, jotka lohkaisevat tyylillä 5 hengen annoksen kakkua itselleen. Kakkua varaisin reilusti.
Suolaisia ehdottomasti enemmän kuin makeita. Tekevät aina kauppansa paremmin.
Macaronit ovat turhia. Peruskeksit parempi vaihtoehto, koska ovat halvempia eikä niiden kanssa tarvitse siksi laskea määriä. Loput vaikka lastenkutsuille käyttöön, jos ei muuten tule syötyä.
vain sivistymätön laittaa keksei keksei, ne eivät kuulu juhlapöytään ikinä. vain pikkuleivät ns herraskaiset joita useita erilaisia,klassikkoja mm. keksit kuuluu kotikeittiöön ja mökille toki voi viedä tuliaisiksi.
keksi ja pikkuleipä eri artikkelit,ikävää,että nykyään ei osata erottaa kumpi on kumpi tai käytetään samaa nimea. jos tillaat kondiittorilta -keksei- hän on hämillään,sillä niitä tuskin tilataan.,mutta hän kysyy tarkoitatteko pikkuleipiä, no niitähän niin pitää olla. ihania klassikoita juhliin.
Vierailija kirjoitti:
Hyvät naurut sain. Täällä ehdotellaan pullakransseja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Montako vuosikymmentä sitten nuo on olleet suosiossa?
Nuo ovat ajattomia tarjoiluja. Itse leivoin jo teininä innoissani pullapitkoja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Kun ne tekee hyvistä aineksista, ne kyllä maistuvat monelle. Jos joku ei tykkää, ei tarvitse syödä.
vain sivistymätön laittaa keksei keksei, ne eivät kuulu juhlapöytään ikinä. vain pikkuleivät ns herraskaiset joita useita erilaisia,klassikkoja mm. keksit kuuluu kotikeittiöön ja mökille toki voi viedä tuliaisiksi.
keksi ja pikkuleipä eri artikkelit,ikävää,että nykyään ei osata erottaa kumpi on kumpi tai käytetään samaa nimea. jos tillaat kondiittorilta -keksei- hän on hämillään,sillä niitä tuskin tilataan.,mutta hän kysyy tarkoitatteko pikkuleipiä, no niitähän niin pitää olla. ihania klassikoita juhliin.
///
Sivistynyt ihminen osaa kirjoittaa suomea. Sinä et osaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hyvät naurut sain. Täällä ehdotellaan pullakransseja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Montako vuosikymmentä sitten nuo on olleet suosiossa?
Nuo ovat ajattomia tarjoiluja. Itse leivoin jo teininä innoissani pullapitkoja, pikkuleipiä ja kuivakakkuja. Kun ne tekee hyvistä aineksista, ne kyllä maistuvat monelle. Jos joku ei tykkää, ei tarvitse syödä.
Joo, teininä joskus 40-luvulla. Ei 2020-luvun nuoret mitään mummojen kahvikestitarjoiluja halua. Ihan kokemuksesta sanon tämän. Minulla on 4 lasta, jotka ovat kaikki yo-iässä tässä 2020-luvun aikana.
Tää on jo sun viides kerta kun tuuttaat samaa. Mee hoitoon
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei mitään makeita kakkuja. Paljon ryynimakkaroita ja perunasalaattia. Vieraat ovat tyytyväisiä.
kivikylän nakit yliveto ja salaatteja ja jansoninkiusaus,ukot tykkää ainakin siitä. laatukarjalanpiirakoita ja munisvoita reilusti.
lihakeitto ja uunirieskat sekin olisi ookoo ja pullapitkoo kuumana ja kaffetta. voisko joku tehdä muutakin kuin tilpehööriä. kermatäytekakun vielä tajuaa. kotikaljaa painikkeeksi ja simaa.
Yo-juhlat kyseessä ei hääjuhlat.
Vai oikeen piirakkaa ja munaa suuhun. Ei taida nuoriso niin välittää siitä.
onhan nuoriakin niin erilaisia, joku huumrorinuori voikin yllättää,aina noi samat kopiot frendeilläkin. ja jos tuntee väkensä,sukunsa m
juhlia voi olla niin erilaisia. jotkut arvostaa leivinuunista otettua rieskaa ja piirakoita, se on heille sitä mitä arkena ei saa. monikaan ei arvosta dinnereitä joissa kaksi parsaa ristiikäin, vaan sanoo karjalanpaist,muusi ja savusiikaa. kaikki tekee samaa, voisi ollakin kiva yllätys pitopaikka ja ns kunnon isot ruuat ja kuumaa rieskaa piirakkaa,pitopöytötyyliin, sopii myös yo. miksi yo juhlissa on tillpehööriä vaan. ei oo pakko syödä,mutta niinpä vaan vetävätkin kaksin käsin uunikuumaa. eivät nyrpistä nenäänsä. mut syä sinä 1hillosipuli hammastikussa ja niele se tikkukin.
Jaffatäytekeksejä ja vadelmatäytekeksejä kans kiitos.
------
Elät 1800-luvulla edelleen. Maalla ne tyhmimmät juntit asuu.
Oot niin creepy.