Yo-juhlat kohta tulossa, ehkä. Te, joilla kokemusta tarjoilusta,

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

15 hengen kakku 25 hengelle? Aika vähän.

Luetun ymmärtäminen. KAKSI 15 hengen levykakkua! Tuon kyllä pitäsi riittää.

Ei riitä. Voi tulla ylimääräisiä vieraita kun on yo-juhlat. Tilattujen kakkujen koko vaihtelee ihan paikasta riippuen. 

Vierailija kirjoitti:

En tiedä, millaisia macaroneja teillä on juhlissa ollut, mutta meillå kyllä oli viime keväänä yo-lakkia muistuttavia lakritsan makuisia. Valkoinen päällinen, musta lippa. Pari euroa kappaleelta hinta, kun oli isompi tilaus. Eihän niitä voi verrata johonkin Lidlin teollisesti valmistettuihin. Olen ymmärtänyt, että hintaa nostaa juuri se, kun ne käsityönä näperretään. Meillä oli lisäksi kahta salaattia ja patonkia. Täytekakkua meni paljon vähemmän kuin oli ajateltu, oli suklainen kakku, jossa vadelmatäyte ja päällyste sokerimassasta yo-teemaan sopiva. Noita kakkuja oli 2 isoa kakkua, veivät tilaa puolet jääkaapista. Juomia jouduttiin viilentämään pakastimen kautta, kun jääkaappiin ei salaattien ja kakkujen lisäksi mahtunut oikeastaan muuta kuin kuohuviinit ja ihan pakolliset oman perheen ruokatarvikkeet. Meillä oli lapsia varten karkkikulho.

Ja hyvä pointti ap:lla, että astiat kannattaa vuokrata ja miettiä miten paljon jaksaa tiskata.

vuokratkaa vaan joku ok tila luonnonkauniista paikasta. ammattikeittiö, veesee tilat asialliset,kukaan ei kuivaa pideepyyhkeeseen astioita. kunnon pesukoneet. jos 5 tyyppiä juhliis,pidä himassas,mutta muista puhtaus. oksettaa noi kotona tekijät,kädet,alustat,aivastus,yskä,astiat likaisia,kissa pöydällä jne. tukka auki,niitä karvoja ruuissa. amatöörit,lapset näykkii paskasormin välistä...

Vierailija kirjoitti:

Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.

Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.

Kossubooli niin voi pihistää muista tarjoiluista

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En ottaisi macaronseja ollenkaan. Viimeksi meille tilattiin rippijuhliin, maksoi 2,60€/kpl ja loppuivat kesken. Eihän ihmiset ymmärrä, että ne ei ole perinteisiä pikkuleipiä, joita voi ottaa useamman lautaselle. Ainakin meillä tehtiin se virhe, että otettiin 3 eri makua, kun ajateltiin, että vieraat valitsee mieleisensä. Moni taisi ottaa sitten kaikkia makuja, kun eivät riittäneet, vaikka oli tilattu ylimääräisiä. Ja ne tosiaan on hinnakkaita leipomoissa ja cateringissa.

samoin, jos pakko ottaa,ottaa vain yhtä lajia,kun immeiset tykkää kokeilla kaikki värit uteliaisuuttaa. ja keksit eivät kuulu juhlapöytään ikinä, vain pikkuleivät. no niitäkin jos on viittä eri, näähän ottaa samoin niitäkin jokaista. laatupikkuleivät maksaa jos tilaat. osaisit leipoa itse herrasväen pikkuleipiä,kaneliässiä,pursotintankoja, lusikkaleip

ne eivät ole keksipusseissa,toki pusseissakin marketeissa ja maku on teollinen,mutta juhlavampi kuin keksit,joita arkena rouskuttaavaa j mökillä kesällä. nyt puhutaankin laatupikkuleivistä,joita saa valmiina tai tilaamalla vain kohditorioista ja pitopalveluista.

toki jos rahkeet riittää tehdä itse. kaksi ihan eri artikkelia. sekoitat ikäänkuin samoiksi keksit ja pikkuleivät. tietämättömyyttä,sivistymättämyyttä,arkinen henkilö säkissä kasvanut, niin sitä se on säkissä on kasvatettu. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.

Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.

Yo-juhlat poikkevat muista juhlista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.

Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.

Yo-juhlat poikkevat muista juhlista.

Eivät poikkea. Kyllä niihinkin mennään vain kutsuttuna. Ainakin täällä sivistyksen parissa. Maaseudulla sitten voi olla tolvanoita, jotka änkeävät kuokkimaan kutsumatta ymmärtämättä, että heitä ei ole laskettu mukaan tarjoiluissa. 

t. eri

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei mitään makeita kakkuja. Paljon ryynimakkaroita ja perunasalaattia. Vieraat ovat tyytyväisiä. 

kivikylän nakit yliveto ja salaatteja ja jansoninkiusaus,ukot tykkää ainakin siitä. laatukarjalanpiirakoita ja munisvoita reilusti.

lihakeitto ja uunirieskat sekin olisi ookoo ja pullapitkoo kuumana ja kaffetta. voisko joku tehdä muutakin kuin tilpehööriä. kermatäytekakun vielä tajuaa. kotikaljaa painikkeeksi ja simaa.

Yo-juhlat kyseessä ei hääjuhlat.

Vai oikeen piirakkaa ja munaa suuhun. Ei taida nuoriso niin välittää siitä.

onhan nuoriakin niin erilaisia, joku huumrorinuori voikin yllättää,aina noi samat kopiot frendeilläkin. ja jos tuntee väkensä,sukunsa mikä maku heillä,ikäjakaantuman,toi  edelläoleva ehdotus voikin olla suksee. jos vielä leivinuuni himassa tai vuokrapaikassa,joku kunnon emäntä tekee rieskoja ja piirakoita ja pullaa. noi on vaan niitä mistä ihmiset tykkää. olis vähän erilaista. sakee lihakietto ja mansikkakakkua ,se kruunaa. kopion kopion kopio aina pikku sälää. ronskia ruokaakin voi olla ,aikuisväki varmaan kehuu,jo ol hyvät juhlat.

ei mitään hiirelle näykkimistä ja pinseteillä koristeita liimailla ruokaan. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.

Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.

Yo-juhlat poikkevat muista juhlista.

Meille jos tulee kutsumatta, saa tarjoiluiksi vain vettä. Syömiset on varattu kutsutuille vieraille, koska heidän mukaan on laskettu tarjottavien määrä. Jos haluamme järjestää avoimien ovien päivän, tiedotamme siitä erikseen.

t. eri

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Onko tarjolla muuta kuin kakku, suolainen ja macarons? Jollei, älä pihistele määrissä. Mieluiten reilusti ja kuin niukasti. Yo-juhliin on tapana tulla myös muita kuin kutsutut. Esim. Naapurustosta saattaa poiketa joku, tai opettajista.

Ei kai sentään. Juhliin mennään vain kutsuttuna.

Yo-juhlat poikkevat muista juhlista.

 

Voi olla että yo-juhlat  poikkeaa muista juhlista,mutta en menisi kutsumatta niihinkään.  Onnittelut toki laittaisin vaikka kortilla,mutta kutsumatta en menisi.

Ei ole vielä ajankohtaista meillä, mutta kaikki isovanhemmat on kuolleet ja kavereilla kai omat juhlansa. Käydään varmaan oman perheen kesken ravintolassa.

Aina löytyy niitä, jotka lohkaisevat tyylillä 5 hengen annoksen kakkua itselleen. Kakkua varaisin reilusti. 

Suolaisia ehdottomasti enemmän kuin makeita. Tekevät aina kauppansa paremmin. 

Macaronit ovat turhia. Peruskeksit parempi vaihtoehto, koska ovat halvempia eikä niiden kanssa tarvitse siksi laskea määriä. Loput vaikka lastenkutsuille käyttöön, jos ei muuten tule syötyä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

15 hengen kakku 25 hengelle? Aika vähän.

Luetun ymmärtäminen. KAKSI 15 hengen levykakkua! Tuon kyllä pitäsi riittää.

Ihmiset ottavat kahta kakkua yhteensä enemmän kuin mitä ottaisivat yhtä. 

Jos ne on erilaisia. Tarjolle laitetaan yleensä yksi kakku kerrallaan, jos ne ovat samaa lajia ja vaihdetaan uusi kakku pöytään, kun ensimmäinen alkaa olla lopussa. Ihmiset ottavat sitä vähemmän, kun rupeaa näyttämään käyvän vähiin, eivätkä tiedä, että toinenkin on. Voivat tulla kyllä santsaamaan, kun näkevät uuden kakun tulevan. Jos haluaa rajoittaa sitä otettavaa määrää, levykakun voi leikata valmiiksi kuutioiksi. Niihän kaikissa yleisötilaisuuksissakin on tehty.

No ei koti juhlissa kakkua valmiiksi pilkota. Yleisötilaisuuden on ihan eri.

älä ota niitä makarooneja ollenkaan. Siitä säästyvällä rahalla yksi 15 hengen kakku vielä ja jotain muuta, mitä jo tilaat. 

Mielummin vähemmän kohteita, mutta niin, että ne riittää sitten

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

15 hengen kakku 25 hengelle? Aika vähän.

Luetun ymmärtäminen. KAKSI 15 hengen levykakkua! Tuon kyllä pitäsi riittää.

Ihmiset ottavat kahta kakkua yhteensä enemmän kuin mitä ottaisivat yhtä. 

Jos ne on erilaisia. Tarjolle laitetaan yleensä yksi kakku kerrallaan, jos ne ovat samaa lajia ja vaihdetaan uusi kakku pöytään, kun ensimmäinen alkaa olla lopussa. Ihmiset ottavat sitä vähemmän, kun rupeaa näyttämään käyvän vähiin, eivätkä tiedä, että toinenkin on. Voivat tulla kyllä santsaamaan, kun näkevät uuden kakun tulevan. Jos haluaa rajoittaa sitä otettavaa määrää, levykakun voi leikata valmiiksi kuutioiksi. Niihän kaikissa yleisötilaisuuksissakin on tehty.

Meillä pilkottiin. Ihan siksi, että tietyt sukulaiset eivät rohmuaisi puolta kakkua itselleen. Ei näihin ole mitään yhtä sääntöä, jota kaikkien on pakko noudattaa.'

t. eri

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kuulostaa ihan hyvältä, mutta ainakin 2 makaroonia per henkilö. Suolaiseksi joko voileipäkakku tai piiras. Pasteijat on aika mitäänsanomattomia, jos ovat ainoa suolainen.

Jätä ne pahvinmakuiset macaronit pois. Niitä ei kukaan kaipaa.

Ne ovat kalliita, mutta ah, niin trendikkäitä! Tavalliset keksit maistuvat paremmalta.

ei macaronssit,mutta sähän sen sanoit-tavalliset keksit, ei v...tu, ne eivät kuulu ikinä juhlapöytään. vain niin sata erilaista ns herrasväen pikkuleipiä joka on ihan eri artikkeli kuin keksi. konditoriot valmistaa,toki pitopalveluistakin jos omat rahkeet ei riitä. keksit arki-iltoina kahveelle ja mökille tuliaisiksi kuin korputkin, joo niissä on hyviä,mutta niin arkisia,ei niitä. noloja.

Meillä järjestetty kolmet yo-juhlat. Ruokaa, kakkuja ja macaroneja jää hirveästi yli. Niitä sitten pistän pakkaseen ja syödään pitkin kesää. Pitopalvelu/leipomo laskee mukamas pääluvun mukaan.

1. Ei riitä. 30 henkilölle vähintään 40 hengen kakut. Pitopalveluilla oletusannos on hyvin pieni pala ilman santsauksia.

2. Naurettavaa edes kuvitella, että 1 macaron per vieras riittää. Niitä syödään kuin tavallisia keksejä eli etenkin lapset ottavat 5+ kappaletta.

3. Suolaista ottaisin vähintään kahta erilaista sorttia eli voileipäkakun lisäksi se suolainen piiras tai pizzapasteijat. Pasteijat etenkin lapsille maistuvampia kuin voileipäkakku. Suolaisia tarjolle enemmän kuin makeita. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Fazerin Doris keksit maistuisi makaronsien tilalta.

keksit eivät kuulu ikinä juhlapöytään. not. vain pikkuleivät,herrasväen lukuisat pikkulevät,niissä on mistä valita. keksi arkeen vain kun frendi piipahtaa kylään ja sä voit keskenäs kastaa kahviin sun keksii korppuu

Sulla oli kuivat tarjoiluehdotukset. Syö keskenäs nisua, saat illalla tisua.

niin ethän sä tiedä muista tarjoiluista kuin jälkikahvit.  puhut pullavalmisteesta,no silloin mm kranssi jonka keskellä on laatupikkuleipiä. niitä kymmeniä mistä valita.

muu tarjoilu,siitähän ei ollut puhetta. kermakakkuja useita.  sitten mm voisi olla salaatteja, jansoninkiusaus tai ihan tukevampi lämmin ruokakin.  ihemiset eivät erota että keksi on arkinen ja eri artikkeli kuin pikkuleipä.  juhlaetiketti hakusessa.

kysykää kondiittorilta joskus näiden erot.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei mitään makeita kakkuja. Paljon ryynimakkaroita ja perunasalaattia. Vieraat ovat tyytyväisiä. 

kivikylän nakit yliveto ja salaatteja ja jansoninkiusaus,ukot tykkää ainakin siitä. laatukarjalanpiirakoita ja munisvoita reilusti.

lihakeitto ja uunirieskat sekin olisi ookoo ja pullapitkoo kuumana ja kaffetta. voisko joku tehdä muutakin kuin tilpehööriä. kermatäytekakun vielä tajuaa. kotikaljaa painikkeeksi ja simaa.

Yo-juhlat kyseessä ei hääjuhlat.

Vai oikeen piirakkaa ja munaa suuhun. Ei taida nuoriso niin välittää siitä.

onhan nuoriakin niin erilaisia, joku huumrorinuori voikin yllättää,aina noi samat kopiot frendeilläkin. ja jos tuntee väkensä,sukunsa mikä maku heillä,ikäjakaantuman,toi  edelläo

Nuo sun ehdotukset on arkisapuskaa. Yo-juhlat eivät ole päivälliskutsut. Eikä hautajaistarjoilu oikein sovi.