Miksi monet pitävät kotiruokaa terveellisenä?

Vierailija kirjoitti:

Kotiruoassa ei ole e-koodeja.

Kotituuan raaka-aineissa e-koodeja riittää lähes aina. Makaroonissa, jauhelihassa ja kermakastikkeessa on lisäaineita. 

Jos osaat tehdä oikein herkullista kotiruokaa, se todennäköisesti lihottaa sinua enemmän kuin einesruoka. Syy: Kotiruokaa santsataan yleensä, ai kun oli hyvää, otanpa toisen annoksen vielä.

Valmisruokaa ei voi syödä kuin sen yhden annoksen. Jotkut ovat jopa laihtuneet mikroruoilla, (joista monet ovat lisäaineettomia, usko pois.)

Voin itse valita laadukkaat raaka-aineet ja lohikeitossani todellakin on lohta.

Olen 50 + paljon liikkuva nainen ja tarvitsen proteiineja, joita saisi "kissojen ja koirien kanssa" hakea eines- eli valmisruoista.

Proteiinit usein maksavat, ovat niitä aitoja aineita (kalaa, lihaa, broileria, kananmuna, rahka jne.) ja eineksissä tehdään mahdollisimman halvoista raaka-aineista, jotta jää viivanalle. Lisäksi syön kasvikset luomuna, varsinkin nyt, kun ei saa kaikista kotimaisia. Pesen ne hyvin. 

Syön kalliita raaka-aineita, mutta säästän itse valmistaen. Terveys edellä mennään. Toinen vaihtoehto olisi syödä kaupan einesruokia, maksaa iso kilohinta ja säästää aikaa. Mutta en tee ajalla mitään, jos en ole terve, haluan elää ja liikkua, myös eläkeläisenä. Ja ihminen ehtii tekemään juuri sen minkä priorisoi kärkeen.

Kotiruoka on lavea käsite, mutta onhan se hyödyllistä tietää kaikki ainesosat mitä on ruoanlaitossa käyttänyt. Annoskoko ja santsaaminen onkin sitten eri keskustelu kuin tämä.

Kuka jaksaa välittää mitä muut syö? Hypätkää kielekkeeltä, ihme urpot!

Vierailija kirjoitti:

Siksi kotiruoka on terveellistä kun siinä ei ole älytöntä määrää lisä-aineita. Koti ruoka on maukkaampaa ja edullisempaa. Kun katsot kauppojen eines tarjontaa niin mitä näät...pastaa, pastaa ja vielä lisää pastaa eri muodoissa. Miksi: siksi kun se on ihan älyttömän halpaa valmistaa. Valmistus kustannus lienee alle 10 senttiä loota sisältäen vuuan hinnan, ja mikä onkaan hinta hyllyssä, piirun alle kolme euroo!

Pelkkä lisäaineettomuus ei tee ruoasta terveellistä. Esim. Pöytäsokerissa ei ole ainuttakaan lisäainetta, mutta se tuskin on kenenkään mielestä terveellistä. Lisäaineita on kaikenlisäksi todella monessa tuotteessa, joten moneen kotiruokaankin niitä päätyy. Perus kuohukermassakin on vähintään yksi e-koodi.

Makaronilaatikko ei myöskään muutu terveelliseksi sillä, että sitä verrataan eineksiin eikä tässä aloituksessa olekaan kyse vertailusta kotiruoan ja einesten välillä.  Olut on terveellisempää kuin vodka, mutta ei siltikään kovin terveellistä. 

Noissa perus kotiruoissa on liian vähän kasviksia ja kuituja ja rasvan laatu on huono. Usein niissä on myös liikaa suolaa, koska suolaaminen tapahtuu vapaalla kädellä eikä todellista suolapitoisuutta tiedä kukaan. 

Ap

Kotiruoka on paljon muutakin kuin pastaa ja jauhelihaa. Terveellisyys tulee siitä, että kotiruoka valmistetaan yleensä perusaineksista ilman turhia lisä- ja säilöntäaineita (suolaa ei lasketa). Se on yleensä tuoretta, ainakin ennen kuin on säilytetty pitempiä aikoja jääkaapissa tai pakastimessa.

Itse metsästetyt, kalastetut, kasvatetut ja kerätyt elintarvikkeet käytetään yleensä kotiruokaan, joko omaan tai jonkun toisen. Ne ovat sekä lähiruokaa että terveellistä.

Vierailija kirjoitti:

Jos osaat tehdä oikein herkullista kotiruokaa, se todennäköisesti lihottaa sinua enemmän kuin einesruoka. Syy: Kotiruokaa santsataan yleensä, ai kun oli hyvää, otanpa toisen annoksen vielä.

Valmisruokaa ei voi syödä kuin sen yhden annoksen. Jotkut ovat jopa laihtuneet mikroruoilla, (joista monet ovat lisäaineettomia, usko pois.)

Kotiruokaa valmistetaan yleensä yhtä monta annosta kuin on syöjiä, ja tästä poikkeuksena evääksi tai toisena päivänä lämmitettäväksi tarkoitetut annokset. Siksi sitä ei santsata erityisen paljon.

Terveellisempää se on kuin olla syömättä mitään tai syödä ravintola/pikaruokaa. Sekun ei ole realistista, että joka aterialla on puhdasta luomulohta ja pinaattia. Ihan senkin takia, että siihen lopulta kyllästyy.

Anoppi oli tätä mieltä. Lapsilta tenttasi, että eihän teille ole hampurilaisia osteltu. Kotiruokaa sen olla pitää! Se on terveellistä ja ravitsevaa, eikä lihota! Hänen kotiruokansa sitten... perunaan tai valkoiseen makaroniin lisätty pienin mahdollinen määrä halvinta mahdollista jauhelihaa, puoli rasiaa Lidlin halvinta margariinia ja suolaa sellainen määrä että ikenet vetäytyy. Mössön viereen muutama suolakurkku tai etikkapunajuuri. Naminami...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kotiruoassa ei ole e-koodeja.

Kotituuan raaka-aineissa e-koodeja riittää lähes aina. Makaroonissa, jauhelihassa ja kermakastikkeessa on lisäaineita. 

Tarkistin makaronin lisäaineet: 0 E-koodia. Jauheliha: 0 E-koodia, vaikka ei ole edes itse jauhettua riistaa. Kerma: karrageeni, mutta on mahdollista valita kerma, jossa sitä ei ole.

Tämänpäiväisen ateriamme lisäaineita: Perunat 0, kala 0, paistamiseen ja kastikkeeseen käytettävässä voissa 0.

Suomessa taidetaan syödä muuten ihan hirveä määrä eineksiä, tai ainakaan matkustaessa Etelä-Euroopassa ei kauppojen hyllyillä niitä näe, vai enkö ole osannut vain katsoa. Pakasteita löytyy kyllä, valmiina aterioina, mutta eineksiä ei niin paljon. Samoin kuin noiden valmiiden vauvojen purkkiruokien kanssa, niitä taitaa olla paljon enemmän Suomessa myynnissä kuin muualla. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos osaat tehdä oikein herkullista kotiruokaa, se todennäköisesti lihottaa sinua enemmän kuin einesruoka. Syy: Kotiruokaa santsataan yleensä, ai kun oli hyvää, otanpa toisen annoksen vielä.

Valmisruokaa ei voi syödä kuin sen yhden annoksen. Jotkut ovat jopa laihtuneet mikroruoilla, (joista monet ovat lisäaineettomia, usko pois.)

Kotiruokaa valmistetaan yleensä yhtä monta annosta kuin on syöjiä, ja tästä poikkeuksena evääksi tai toisena päivänä lämmitettäväksi tarkoitetut annokset. Siksi sitä ei santsata erityisen paljon.

Kotiruokaa yleensä tehdään niin, että sitä myös riittää. Oli isompi tai pienempi nälkä. Ja jos vaikka joku haluaa ottaa lisääkin, niin ei niitä perunoita yleensä lasketa nenäluvun mukaan, että just ja just jokaiselle riittää. 

Eri

Vierailija kirjoitti:

Terveellisempää se on kuin olla syömättä mitään tai syödä ravintola/pikaruokaa. Sekun ei ole realistista, että joka aterialla on puhdasta luomulohta ja pinaattia. Ihan senkin takia, että siihen lopulta kyllästyy.

Miten niin kyllästyy? Meinaatko, että yhtäkkiä alkaisikin tekemään mieli likaista lohta ja pinaattia? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Terveellisempää se on kuin olla syömättä mitään tai syödä ravintola/pikaruokaa. Sekun ei ole realistista, että joka aterialla on puhdasta luomulohta ja pinaattia. Ihan senkin takia, että siihen lopulta kyllästyy.

Miten niin kyllästyy? Meinaatko, että yhtäkkiä alkaisikin tekemään mieli likaista lohta ja pinaattia? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂

Mikäs on sinun bmi, joka et ikinä kyllästy syömään samoja reseptejä?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siksi kotiruoka on terveellistä kun siinä ei ole älytöntä määrää lisä-aineita. Koti ruoka on maukkaampaa ja edullisempaa. Kun katsot kauppojen eines tarjontaa niin mitä näät...pastaa, pastaa ja vielä lisää pastaa eri muodoissa. Miksi: siksi kun se on ihan älyttömän halpaa valmistaa. Valmistus kustannus lienee alle 10 senttiä loota sisältäen vuuan hinnan, ja mikä onkaan hinta hyllyssä, piirun alle kolme euroo!

Pelkkä lisäaineettomuus ei tee ruoasta terveellistä. Esim. Pöytäsokerissa ei ole ainuttakaan lisäainetta, mutta se tuskin on kenenkään mielestä terveellistä. Lisäaineita on kaikenlisäksi todella monessa tuotteessa, joten moneen kotiruokaankin niitä päätyy. Perus kuohukermassakin on vähintään yksi e-koodi.

Makaronilaatikko ei myöskään muutu terveelliseksi sillä, että sitä verrataan eineksiin eikä tässä aloituksessa olekaan kyse vertailusta kot

Mitä on pöytäsokeri? Mikään sokeri ei ole varsinaisesti terveellistä, mutta parantaa ruuan makua ja säilyvyyttä. Kermakaan ei ole varsinaisesti terveellistä, olipa siinä karrageenia tai ei. 

Kotona on mahdollista valmistaa oman maan ja metsän antimista täysin lisäaineettomia, myös kasvisruokia. Millä tavalla esimerkiksi rypsi- tai oliiviöljyn laatu muuttuu kotona huonommaksi kuin teollisuudessa.

Sinulla on peräti kummallinen käsitys kotiruuasta. Jos sinun lapsuudessa ei kotonasi ollut tarjolla kasviksia ja kuitupitoisia ruokia vaan rasvassa ja kermassa uitettuja sokerisia ja suolaisia makkaroita ym, sellainen ei  ole aivan tavallista suomalaista kotiruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Terveellisempää se on kuin olla syömättä mitään tai syödä ravintola/pikaruokaa. Sekun ei ole realistista, että joka aterialla on puhdasta luomulohta ja pinaattia. Ihan senkin takia, että siihen lopulta kyllästyy.

Miten niin kyllästyy? Meinaatko, että yhtäkkiä alkaisikin tekemään mieli likaista lohta ja pinaattia? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂

No olen vaan niin nirso ja huono ruokahaluinen, että välillä on vaikea saada MITÄÄN syötyä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos osaat tehdä oikein herkullista kotiruokaa, se todennäköisesti lihottaa sinua enemmän kuin einesruoka. Syy: Kotiruokaa santsataan yleensä, ai kun oli hyvää, otanpa toisen annoksen vielä.

Valmisruokaa ei voi syödä kuin sen yhden annoksen. Jotkut ovat jopa laihtuneet mikroruoilla, (joista monet ovat lisäaineettomia, usko pois.)

Kotiruokaa valmistetaan yleensä yhtä monta annosta kuin on syöjiä, ja tästä poikkeuksena evääksi tai toisena päivänä lämmitettäväksi tarkoitetut annokset. Siksi sitä ei santsata erityisen paljon.

Kotiruokaa yleensä tehdään niin, että sitä myös riittää. Oli isompi tai pienempi nälkä. Ja jos vaikka joku haluaa ottaa lisääkin, niin ei niitä perunoita yleensä lasketa nenäluvun mukaan, että just ja just jokaiselle riittää. 

Eri

Meillä lasketaan, mutta aina annos myös "kattilalle", eli riittää hyvinkin reilu annos. Jos syömässä on vain 2, paistetaan 2 pihviä, 2 makkarapalaa (hui, lisäaineita!) ja sopiva määrä perunoita ja kastiketta. Kun syöjiä on enemmän, varataan vähän ylimääräistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Terveellisempää se on kuin olla syömättä mitään tai syödä ravintola/pikaruokaa. Sekun ei ole realistista, että joka aterialla on puhdasta luomulohta ja pinaattia. Ihan senkin takia, että siihen lopulta kyllästyy.

Miten niin kyllästyy? Meinaatko, että yhtäkkiä alkaisikin tekemään mieli likaista lohta ja pinaattia? 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂

Mikäs on sinun bmi, joka et ikinä kyllästy syömään samoja reseptejä?

Miten bmi muka liittyy asiaan yhtään mitenkään? Sinulla itselläsi taitaa olla ongelmia sen kanssa, jos se pyörii jatkuvasti mielessä, myös asioissa joihin se ei liity...

Vierailija kirjoitti:

Anoppi oli tätä mieltä. Lapsilta tenttasi, että eihän teille ole hampurilaisia osteltu. Kotiruokaa sen olla pitää! Se on terveellistä ja ravitsevaa, eikä lihota! Hänen kotiruokansa sitten... perunaan tai valkoiseen makaroniin lisätty pienin mahdollinen määrä halvinta mahdollista jauhelihaa, puoli rasiaa Lidlin halvinta margariinia ja suolaa sellainen määrä että ikenet vetäytyy. Mössön viereen muutama suolakurkku tai etikkapunajuuri. Naminami...

Vihdoin joku ymmärsi mistä on kyse! Kiitos.

Ap