Tietääkö joku lapsille maistuvia kasvisruokareseptejä?

Perunavelli maistuu ainakin meillä muksuille

Pinaattiletut, porkkanaletut, kasvisraastepihvit, kasvislasagne oikealla juustolla ja maitokastikkeella, lohkoperunat, hunajapaahdetut porkkanat, pinaattikastike..

Vierailija kirjoitti:

PINAATTI LÄTYSSÄ ON MAITOA TAI KERMAJAUHETTA.  SAMOIN ON KASVIS lasagnessa. Keitä makaronia ja ketsuppia. Pilko omenoita. 

Kasvisruoka ei ole mitään widun vegeilyä

Vierailija kirjoitti:

PINAATTI LÄTYSSÄ ON MAITOA TAI KERMAJAUHETTA.  SAMOIN ON KASVIS lasagnessa. Keitä makaronia ja ketsuppia. Pilko omenoita. 

Pinaattilätyssä on sitä, mitä niihin laittaa. Ja miksi ei muka saisi maitoa olla?

Kaikki röstit tai fritterit muistuttaa lettuja ja koska ne ovat reunoilta rapeita, ne ovat maukkaita. Zucchini fritterit uppoavat varmasti, googlaa ohje, ovat helppoja valmistaa.

Kaikkea ylikypsää ja vetelää kasvista kannattaa välttää, lapset ovat usein herkkiä  vetisille tai limaisille tekstuureille. Aikuisetkaan eivät tykkää, mutta ovat kohteliaampia kuin lapset.

Vierailija kirjoitti:

Porkkanakeitto ja päälle raejuustoa. Bataattiranskalaiset ja mozzarellatikut.

Mozzarella ei ole kasvis.

Ranskalaiset perunat uppoaa kaikille.

Vierailija kirjoitti:

Kattilaan vettä ja kasvisliemikuutio ja ruskeaa soijarouhetta. Se keitos kun on valmis, sekoitetaan soija pannulla puolen kilon purkkilliseen mutti tomaattikastiketta.

Keitä spaghetti, länttää kastiketta kylkeen.

Meillä uppoo kuin häkä nukkujaan.

Toivottavasti lisänä on jotain oikeita kasviksia, että saatte vitamiineja.

Munakoisolasagne tai linssikeitto?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Porkkanakeitto ja päälle raejuustoa. Bataattiranskalaiset ja mozzarellatikut.

Mozzarella ei ole kasvis.

Eika raejuustoksan. Mutta kasvisruokavaliossa usein syödään kaikkea, mikä ei ole lihaa, ja sitäkään nuo eivät ole.

Perunoita ja kananmunakastiketta.

Ihanko oikeasti nykyvanhemmat eivat osaa valmiataa lapsilleen muuta kuin liharuokia?

Niin kauan kun on ollut ravintosuosituksia eli 70-luvulta asti (viimeiset 50v) lihaa ja kalaa on suositeltu lapsille kerran viikossa, samoin aikuisille. Ja muut ruuat olleet kasvisruokia. 

Tosin lihan kulutus on lisääntyneet samaan tahtiin, kuin ylipaino ja suolistosairauset. 

Siinä missä 50-luvulla syötiin lihaa 29kg, v. 2017 yht. 60kg ja viime vuonna lihaa syötiin yli 80 kg. . 

Mihin nykyihminen tarvitsee valtavasti lihaa, joka aterialla? 

Liha oli ennen suhteessa kallista ja kasviksia sai omalta kasvimaalta, nykyään tilannen on päinvastainen

Vierailija kirjoitti:

Ihanko oikeasti nykyvanhemmat eivat osaa valmiataa lapsilleen muuta kuin liharuokia?

Niin kauan kun on ollut ravintosuosituksia eli 70-luvulta asti (viimeiset 50v) lihaa ja kalaa on suositeltu lapsille kerran viikossa, samoin aikuisille. Ja muut ruuat olleet kasvisruokia. 

Tosin lihan kulutus on lisääntyneet samaan tahtiin, kuin ylipaino ja suolistosairauset. 

Siinä missä 50-luvulla syötiin lihaa 29kg, v. 2017 yht. 60kg ja viime vuonna lihaa syötiin yli 80 kg. . 

Mihin nykyihminen tarvitsee valtavasti lihaa, joka aterialla? 

Sepäs se. 70-luvulla ja vielä 80-luvullakin monissa kodeissa syötiin usein perunoita ja ruskeaa kastiketta. Lisänä leipää ja maitoa. Lihaa ei missään.

Kasvispyörykät ja peruna-uunijuurespelti, halloumisalaatti, kasvispitsa, nuudelit ja tofukastike. 

Kasvisruoka ei ole pelkästään vegaanista. Kasvavalle pienelle lapselle pelkän vegaaniruoan syöttäminen tulisi olla rikoslaissa rangaistava teko.Siinä pyritään vanhempien ideologian perusteella kieltämään lapselta oikeus ravitsevaan ja monipuoliseen ruokaan, joka on tärkeää mm. aivojen kehityksen kannalta. Jos pienellä lapsella ei ole esim. rautaa riittävästi, niin siitä aiheutuu jo henkisiäkin ongelmia ajan mittaan.

Porkkanalätyt ja puolukkasurvos.