Teettekö perheellenne samoja ruokia, mitä oli teidän lapsuudessa?

En tee ruskeaa kastiketta ja pottuja. Niitä oli aika usein. En tee myöskään kesäkeittoa. Se onkin muuten yllättävän hyvää kun äiti joskus tekee sitä. 

Joitakin samoja teen, ainakin lihapullia, lihamakaronilaatikkoa, kaalilaatikkoa, munakasta, kiisseleitä... Niin ja lisäkkeeksi silloin tällöin porkkanaraastetta, sellaista pieneksi raastettua mehukasta, ei sellaista karkeaa raastetta mitä usein on salaattipöydissä tarjolla. Siitä porkkanaraasteesta tulee niin nostalginen olo, ja meillä lapsikin rakastaa sitä 😄!

Äiti laittoi usein vellejä. Riisi-, peruna- ja makaronivelliä, niitä en tee. Enkä maksalaatikkoa, leipäressua, kalakeittoa, silakkapihvejä tai kesäkeittoa. Paljon yksipuolisemmin syön. 

Joitakin. Isä teki tosi hyvää ruokaa, tulee italialaistaustaisesta suvusta. 

Ainoastaan makkarakastikketta ja jauhelihapihvejä teen kuten lapsuudenkodissani. Mitään muista lapsuuteni ruokia en tee. Niihin kuului siis esim. porsaankyljykset, säilykeliha+makaroni, lihakeitto, broilerin koivet, perunavelli.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä ei kasarilla pahemmin kokkailtu.

Vanhemmat olivat koko ajan töissä, eikä heitä kumpaakaan kiinnostanut ruuanlaitto. Niinpä me lapset elimme pitkälti silloin yleistyneillä valmisruuilla eli saarioisten valmisruuilla lähinnä. Oli Saarioisten makaronilaatikkoa, maksalaatikkoa, jauhelihapizzaa, lihapiirakoita sun muuta, jauhelihapihvejä. Valmishernekeittoa.

Ainut, mitä vanhempani lähinnä tekivät oli, että perunaa keitettiin joka julmetun päivä.

Salaatti oli yksinkertaisesti kurkku ja tomaatti.

 

80-luvun äitinä aina ihmettelin kuka kumma ostaa valmisruokia, nyt sekin selvisi. 

 

Ajattele kun minun teineille ei valmisruuat eli einekset kelvanneet 2000-luvulla. Minä ihmettelin sitä. Olivat tottuneet kotiruokaan, niin sitten kun ei meinannut aika

Ei ole kelvanneet meilläkään eikä nykyään lastenlapsillekaan. Parempi näin!