Miten ruokkisit 20 eurolla 4 ihmistä viikon?

Ruokkia 20 eurolla neljä ihmistä viikon ajan vaatii huolellista suunnittelua ja keskittymistä edullisiin mutta ravitseviin ruoka-aineisiin. Tässä esimerkki, miten budjetti voisi jakautua ja millaisia aterioita voisi valmistaa:

Ostoslista (arvioitu kustannus yhteensä ~20 €):

1. Kuivat ja säilyvät tuotteet:

Riisi (2 kg) 3 €

Kuivapasta (1 kg) 1,50 €

Linssejä (1 kg) 2 €

Kaurahiutaleet (1 kg) 1 €

2. Vihannekset ja juurekset:

Porkkanat (2 kg) 2 €

Perunat (2 kg) 2 €

Sipulit (1 kg) 1,50 €

Kaali (1 kg) 1,50 €

3. Proteiininlähteet:

Kananmunat (10 kpl) 2 €

Paputölkit (2 x 400 g) 1,80 €

4. Lisätarvikkeet:

Kasvisliemikuutiot (8 kpl) 1 €

Margariini tai ruokaöljy (500 g/ml) 1,50 €

Ateriasuunnitelma (esimerkki viikolle):

Aamiainen:

Puuro kaurahiutaleista: Kaurahiutaleet keitetään veteen. Lisukkeeksi ripaus margariinia tai porkkanaraastetta makeutta tuomaan.

Lounas ja päivällinen:

1. Kasviskeitto (3 päivää):

Porkkanat, perunat, sipuli ja kaali keitetään kasvisliemessä.

Maustetaan suolalla ja pippurilla.

Tarjoillaan leivän sijaan keitetyn riisin kera, jos kaipaa täyttävyyttä.

2. Linssikastike ja riisi/pasta (2 päivää):

Linssit keitetään ja maustetaan sipulilla, kasvisliemellä ja mahdollisesti yrteillä (jos löytyy kotoa).

Tarjoillaan keitetyn riisin tai pastan kanssa.

3. Porkkana-perunasose ja paistetut kananmunat (1 päivä):

Perunat ja porkkanat keitetään ja soseutetaan. Lisätään margariinia tai öljyä.

Kananmunat paistetaan yksinkertaisesti.

4. Pasta papukastikkeella (1 päivä):

Sipuli kuullotetaan, paputölkit lisätään ja maustetaan kasvisliemellä.

Tarjoillaan keitetyn pastan kanssa.

Välipalat:

Porkkanatikut tai keitetyt kananmunat.

Iltapala:

Kaurapuuro tai yksinkertainen kasviskeiton loppu.

Vinkkejä säästöön:

Hyödynnä mahdollisia kotona jo olevia mausteita ja muita ruoka-aineita.

Jos budjetti sallii, lisää maustamiseen edullisia kuivamausteita, kuten paprikajauhetta tai chiliä.

Kokkaaminen suurempia määriä kerralla säästää aikaa ja energiaa.

Tarvittaessa valitse ruokakauppa, joka myy edullisia suurpakkauksia.

Tällä tavoin ateriat pysyvät yksinkertaisina mutta ravitsevina, ja 20 euron budjetti riittää!

Ole hyvä. Tv. AI

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

4kg perunoita 3,29

1kg sipulia 1,15

Kananmunia 25kpl 3,50

500g voita 3,39

2kg porkkanoita 1,89

2kg vehnäjauho 0.89

2x hiivapala 0.50

1kg herneitä 0.80

2l maitoa 1.60

1kg kaalia 0.89

2 litraa tuoremehua 1.98

 

Mitä työ alapeukutatte? Tostahan tulee pannaria,valkokastiketta,hernesoppaa,muusia,kaalilaatikkoa,sämpylöitä kananmunalla ja hernelevitteellä,kaalipiirakkaa,perunakanamuna pannu,mehukeittoa,porkkanasosekeitto, falafelpyöryköitä, kasvispihvejä,keittoperunoita,ruskeaakastiketta...

Sämpylöitä saa tehtyä 4 peltiä jos käyttää jauhoa pannariin ja sooseihin.

 

No just joo. Käypäs kaupassa tuolla listalla, ja kokeile viikko. Ja neljälle. Ilman ulkoruokintaa ja kaapissa/pakka

Olen käynyt,omasta kuitista nappasin.

Ei ollut kukaan nälissään. Mehuista tein mehukeittoa. Porkkanasämpylät kelpasi sen kanssa sellasenaan. Pannarin kanssa myös aamupalana.

Xtran margariinia ei syödä. Mielummin ilman.

Mausteet,perunajauho,suolaa ja leivinpaperia oli kaapissa.

Kahvi oli loppu koko viikon, se oli ainoa mikä kirpasi.

Osta 2 kg perunoita , 1kg porkkanoita, sipulia, lanttu , soijarouhepussi , munia , sikanautabjauhelihaa. .Te 5 l kattila jauheliha/ soijaruåouhe kasvislihakeittoa ja makaroonilaatikkoa ja siihenkin jayheliha + soija. Ohrajauhoista leivot muutaman pellillien pikku rieskoja janojuomaksi vesi piimä maito.Ravitsevaa terveellistä ruokaa kaikki tuo,

osta tarvikkeet prismsta tai cittarista, ne on paljon halvempia.

Peruna ja munakastike

Pyttipannu jossa siis eilisiä pottuja ja kananmunaa.

Makaronivelli jossa maidon määrää vähennetty rutkasti ja lisätty vehnäjauhoja suurustukseen

Kauravelli maitoon ruokana yhtenä päivänä, sämpylä

Peruna jauhelihapata 200g jauhelihaa 

Lihamakaronilaatikko 200g jauhelihaa+munaa jos on.

Kaurapuuro aamupalaksi. Välipala paistettua puuroa jossa päällä sokeria ja kanelia. Pannukakkua monta peltiä. Itse leivottuja sämpylöitä.

Halvin satsi omenoita, niin että jokainen saa 1 joka päivä. Porkkanaraastetta mielellään joka päivä.

Margariiniin taitaisi riittää rahat. Ei kovin ravitsevaa, nälkäkin vaivaisi varmaan.

Jos pitää saada PALJON ruokaa 2 viikoksi alle 20€ niin saa heti unohtaa liha-ruuat. Lihan proteiini-euro suhde on aika huono.  

Cittaria ja Prismaa halvempi on esim Alanya market josta saa ISOJA paketteja halvalla.  Iso säkki linssejä ei maksa juuri mitään ja on hyvä proteiininlähde.  

Vierailija kirjoitti:

viisi leipää ja kaksi kalaa

Nykyhinnoilla ei saisi yhtään kokonaista kalaa kahdellakympillä. Pitäisi todellakin olla Jeesus.

Vierailija kirjoitti:

4kg perunoita 3,29

1kg sipulia 1,15

Kananmunia 25kpl 3,50

500g voita 3,39

2kg porkkanoita 1,89

2kg vehnäjauho 0.89

2x hiivapala 0.50

1kg herneitä 0.80

2l maitoa 1.60

1kg kaalia 0.89

2 litraa tuoremehua 1.98

 

 

Hinnat alakanttiin. Jos kaikki olisi tarjouksessa, mutta ei ne ole

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Makaronilaatikko (makaroni, soijarouhe, lihaliemi, korppujauhot päälle jos on)

Itse tehty hernekeitto (kuivat herneet, mausteet)

Itse tehty linssikeitto (kuivat punaiset linssit, kookosmaito, mausteet)

Pastaa ja soijabolognesekastike (soijarouhe, tomaattimurska tai paseerattu tomaatti, mausteet)

Perunamunakas (keitettyjä perunoita, kananmunia, vihannessekoituspussi tai muu edullinen kasvis)

Keitetyt perunat ja kalapuikot

Sosekeitto (peruna, porkkana, muuta mitä pakastimesta löytyy, kookosmaito tai ruokakerma)

Tässä 7 erilaista ruokaa, ja keitoista syö ainakin kaksi ateriaa, joten viikonlopulle riittää lounas ja päivällinen kahta eri ruokaa.

 

Aamupalaksi puuroa (mukaan voi laittaa maapähkinöitä jos joku tarvitsee paljon energiaa) tai itse tehtyjä teeleipiä, päälle margariinia

Iltapalaksi itse tehtyjä teeleipi

Makaroni 400 g * 6 pss 2 e

Soijarouhe 500 g 3 e

Kuivaherneet 1 e

Linssit 2 e

Margariini 1 e

Perunat 2 kg 1,50 e

Porkkana 1 kg 1 e

Kookosmaito 1 e

Kaurahiutaleet 1 e

Tomaattimurska (Xtra) * 3 kpl 1 e

Kalapuikot 1,5 e

Kananmunat 10 kpl 2 e

Ruokakerma 0,50 e

Maapähkinät 250 g 1 e

Maissinjyvät 500 g 1,50 e

Oletuksena toki, että ei shoppailla Alepassa vaan käytössä on ainakin Lidl tai Prisma, ka valitaan halvinta, ei merkkituotteita. Ja oletus, että kyseessä on normaali talous, jossa on muutama perusmauste, vehnäjauhoja ja öljyä, sekä välineet ruoanlaittoon ja vesihana. Sentit pyöristetty molempiin suuntiin meidän halvempien lähikauppojen hinnoista. Jos joku on omassa kalliimpaa, pitää syödä enemmän makaronia ja hernaria, tai hakea ruokajonosta ne ryynit ja muuta apua.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

4kg perunoita 3,29

1kg sipulia 1,15

Kananmunia 25kpl 3,50

500g voita 3,39

2kg porkkanoita 1,89

2kg vehnäjauho 0.89

2x hiivapala 0.50

1kg herneitä 0.80

2l maitoa 1.60

1kg kaalia 0.89

2 litraa tuoremehua 1.98

 

Hyvä lista! Porkkanoita voi raastaa salaatiksi, tai pilkkoa ja paistaa maustetussa öljyseoksessa puolikypsiksi. Ihana rapsakka iltapala ja lisuke ruoan kanssa. Paljon paree kuin perunalastut. Kaalista saa vaikka mitä herkkua, vain mielikuvitus esteenä. Tästäkin saa hyvää kun suikaloi ohueksi ja paistaa kuten porkkanat.

Suomen juurekset on terveellisiä ja makoisia!

Paskalista, per nenä jää alle puoli kiloa syötävää per päivä Alle puoli kiloa, siinä laskettuna vahnäjauho, joka toki sitten paisuu vaikka millaisiin mittoihin, koitin selvittää mihin netin avulla, mutta en löytänyt tietoa että paljonko vehnäjauho kasvaa leipänä painossa, mutta en sitten laske sitä tähän, Niin en päässyt oikein mihinkään tulokseen just tän jauhon takia, en laskenut tuoremehua mukaan ollenkaan, minusta se on nestettä, mutta onhan siinä sokeria ja C-vitamiinia säiltöntäaineena.

Finelillä on hyvät laskurit, kannattaisi jonkun alkaa laskea näitä, kun käsitykset ovat niin vääriä ja jos tilanteet kärjistyy olisi tietysti hyvä, että ihmiset tietäisivät mitä pitää kotona, eikä pettyä raskaasti. Moni ajattelee edelleen, että vähän jotain näin, että muutama päivä, kannattaisi alkaa varautumaan sillleen kuin minun lapsuudessani käskettiin, että 3 viikkoa. Nyt on paljon hirveämpi tilanne.

Vierailija kirjoitti:

Jos pitää saada PALJON ruokaa 2 viikoksi alle 20€ niin saa heti unohtaa liha-ruuat. Lihan proteiini-euro suhde on aika huono.  

Cittaria ja Prismaa halvempi on esim Alanya market josta saa ISOJA paketteja halvalla.  Iso säkki linssejä ei maksa juuri mitään ja on hyvä proteiininlähde.  

Mikä oletus on, että kaikki tykkää linsseistä tai ei saisi niistä vatsanväänteitä. 

 

Mun linssit löytyy vain optikolta

Vierailija kirjoitti:

Viisi leipää ja kaksi kaljaa riittää kuulemma pitkälle.

5 kaljaa ja 2 leipää.

Mahdotonta,on turha väittää mitään muuta.en rupea edes perustelemaan.joko vaalikirjoitukset ovat alkaneet?

Ilmaa haukkomalla ja pureksimalla saa kaikki tarvittavat ravintoaineet .ihminen tulee toimeen syömättäkin .

Kaalikeittoa tekisin ainakin

Hätätilanteessa Prismasta saa makaronia 0,49 e/400 g. Näitä 5 pussia per päivä neljälle. Lisäksi 400 g Xtra 60% margariinia 4 pkt (0,25 e/kpl). Tekee 18,50 e/vko ja sisältää kaloreita 8000 kcal per päivä. Itse ostaisin lopuilla joko kuivaherneitä keittoa varten ja tomaattimurskan (halvimmat yht. 1,42 e), tai jonkun mausteen jos ovat loppu. Kyllä viikon pysyy hengissä, mutta ei noin voi pitkään jatkaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos pitää saada PALJON ruokaa 2 viikoksi alle 20€ niin saa heti unohtaa liha-ruuat. Lihan proteiini-euro suhde on aika huono.  

Cittaria ja Prismaa halvempi on esim Alanya market josta saa ISOJA paketteja halvalla.  Iso säkki linssejä ei maksa juuri mitään ja on hyvä proteiininlähde.  

Mikä oletus on, että kaikki tykkää linsseistä tai ei saisi niistä vatsanväänteitä. 

 

Mun linssit löytyy vain optikolta

Vai että kahdella kympillä pitöis saada kaikille sellasta ruokaa mistä kaikki tykkää.. just. 

Nakkikeitto, porkkanaa perunaa sipuli 5€ 

Hernekeitto 3€

Lihamakaronilaatikko 5€

Uunilenkki ja perunat 3€

paketti kaurahiutaleita 1€

omenoita 2kg 2€

maitoa purkki 1€

kolmea ekaa ruokaa syötte kaksi päivää

ja vikana päivänä makkaraa ja perunaa 

puuroa ja omenaa aamuin illoin ja ruuan kanssa lasi maitoa lapsille.

aika onnetonta on mutta pärjää.

 

Osa ketjussa kirjoittavista ei ole näköjään käynyt ruokakaupassa 2020-luvun puolella. Hintatietous auttamatta vanhentunutta. Moni näistä ei myöskään ymmärrä, kuinka paljon ruokaa neljä ihmistä (varsinkin jos ovat muuta kuin 1-vuotiaita taaperoita) syö päivän aikana. Ei joku yksi sämpylä ja pari porkkanaa mihinkään riitä. Kilo porkkanoitakin on aika vähän 7 päivän kaikille ateroille neljälle ihmiselle. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos pitää saada PALJON ruokaa 2 viikoksi alle 20€ niin saa heti unohtaa liha-ruuat. Lihan proteiini-euro suhde on aika huono.  

Cittaria ja Prismaa halvempi on esim Alanya market josta saa ISOJA paketteja halvalla.  Iso säkki linssejä ei maksa juuri mitään ja on hyvä proteiininlähde.  

Mikä oletus on, että kaikki tykkää linsseistä tai ei saisi niistä vatsanväänteitä. 

 

Mun linssit löytyy vain optikolta

Ei kukaan ole olettanut, että KAIKKI niistä tykkäävät. Tässä ketjussa annetaan ideoita 20€/viiko budjetille, ei tehdä räätälöityjä ruokalistoja nirsoilijoille. Alkaisi ne linssit sinullekin maittaa, jos muuta ei olisi viikkoon tarjolla. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

viisi leipää ja kaksi kalaa

Nykyhinnoilla ei saisi yhtään kokonaista kalaa kahdellakympillä. Pitäisi todellakin olla Jeesus.

Aika useinkin on kokonainen kirjolohi K-supermarketissa 7,90e tai 9,90e