IL : Karjalanpaisti ei maistu enää koululaisille
Tätä ruokaa Suomen koululaiset eivät enää syö
Suomalainen kotiruoka ei ole enää entisenlaista, ja se näkyy myös kouluruokailussa.
Iltalehti kysyi muutamasta suomalaiskunnasta, mitkä ovat koulujen inhokki- ja suosikkiruokia.
Vastausten perusteella vaikuttaa siltä, että erityisesti kokolihakastikkeiden suosio on heikko. Yleisesti syyksi arvellaan sitä, että niitä ei enää kodeissa valmisteta.
Esimerkiksi Kurikan kouluruokailusta vastaava palvelupäällikkö Maarit Annala sanoo, että kouluissa pyritään tarjoamaan kotiruokaa, mutta sen käsite on muuttunut tai on ainakin vaihteleva.
Hän kertoo esimerkin muutaman vuoden takaisesta asiakastyytyväisyyskyselystä.
Siellä oli joku kirjoittanut, että tekisitte joskus kunnon kotiruokaa, kuten ranskalaisia ja nakkeja. Se oli hyvä kommentti: kunnon kotiruoka, mitä se meille kullekin on?
Keittoruokien menekissä hän kertoo esiintyvän vaihtelua: kirkas broilerikeitto menee, mutta juustoinen ei. Kalakeitto käy joissakin kouluissa hyvin kaupaksi, toisissa ei.
Hyvän menekin ruoiksi Annala mainitse yleisesti pastaruoat. Tämäkin kielii osin kotien muuttuneista ruokailutottumuksista: peruna ei tahdo maistua.
Kun paljon syödään riisiä ja pastaa, niin esimerkiksi kuorittu peruna alkaa olla semmoinen outo ja se kastike sen kanssa.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/6b83beb0-44e6-481e-928b-613502221bf4
Kommentit (153)
Ei se karjalanpaisti tai rössypotut oikein maistuneet 20 vuotta sittenkään.
Vierailija kirjoitti:
Aika surullista, jos jollekin lapselle tavallinen kotiruoka on nakkeja ja ranskalaisia. Ymmärrän kyllä, ettei keitetty peruna uppoa eikä sitä kodeissa valmisteta. Perunan keittäminen vie aikaa eikä keitetyn perunan rakenne tai maku ole mistään kotoisin. Sama varmaan vaikuttaa kokolihakastikkeisiin. Kodeissa ei ole aikaa paistella ja haudutella lihakastikkeita. Sitä paitsi joku karjalanpaisti on aika mauton ruoka. Toisaalta liharuokien suosio on voinut vähentyä myös siksi, että kasvisruuan käyttö on lisääntynyt. Mielestäni tämä ei ole huono asia. Täytyy hyväksyä, että maut muuttuvat eikä kotiruoka ole sitä samaa mitä on syöty 50 vuotta sitten.
Riittävä suola,pippuri on Karjlanpaisti upeaa. Pitää malttaa hauduttaaaaaaa. Kun ei osa, viitsi, ei rahaa, niin lpaset ei opi syömään korituokaa. Peruna on huippua,kun valitsee oikean lajikkeen keittämiseen, sille hyvä soosi. Muusi, uuniperunalaatikot, keitot, uudet potut voilla jne. Peruna ihan huippua raaka-aineena.
Monessa kodissa ei ede kunnon ruokahetkiä, ei laiskat opi tekemään mitään, ja lapset sairaana. Jokainen nappaa jonkin lätyn. Kaikki mukavuudet, Sääli.
Meidän lapsille maistuu. Vaikka enimmäkseen syödäänkin kasvisruokaa. Itsenäisyyspäivänä oli tarjolla karjalanpaistia ja hyvin upposi. Nykyäänhän lapset syö pelkkää pastaa, pitsaa ja hampurilaisia. Meillä syödään muutakin. Myös sitä perunaa, joka itse asiassa paljon ravitsempaa kuin pasta.
Meillä äiti teki just itsenäisyyspäivänä palsternakkaperunamuusia ja karjalanpaistia. Kiitos omille vanhemmilleni jotka ovat aina syöttäneet meille lapsilleen perunaa, paljon kasviksia, laadukasta lihaa ja marjoja on kerätty niin paljon kesäisin kaappiin että joka aamuksi riittää mustikoita puuron kanssa.
Nykyään omassa kotonani miehen kanssa syödään monipuolisesti, nimenomaan perunaa ja täysjyväviljaa hiilarina. Paljon kasviksia ja hyviä rasvoja.
Vierailija kirjoitti:
Meillä äiti teki just itsenäisyyspäivänä palsternakkaperunamuusia ja karjalanpaistia. Kiitos omille vanhemmilleni jotka ovat aina syöttäneet meille lapsilleen perunaa, paljon kasviksia, laadukasta lihaa ja marjoja on kerätty niin paljon kesäisin kaappiin että joka aamuksi riittää mustikoita puuron kanssa.
Nykyään omassa kotonani miehen kanssa syödään monipuolisesti, nimenomaan perunaa ja täysjyväviljaa hiilarina. Paljon kasviksia ja hyviä rasvoja.
Kun minä muutin kotoa pois 90-luvulla, meni pitkälti seuraavalle vuosituhannelle ennenkuin söin omassa kodissani yhtäkään perunaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei minunkaan lapset tykkää pula-ajan ruoista. Ei meillä koskaan ole karjalanpaistia, laatikoita tms. Mitä tehtiin ennenvanhaan kun ei muutakaan ollut. Kysyin tuossa nuorimmaisemta joka kotona flunssaa potemassa et mitkä ovat hänen suosikki kotiruokansa:-linssikeitto, pad thai, sushi, tofuwokki, maissitortilla kana-kasvistäytteellä, päärynä-aurajuusto salaatti ja paistetut nuudelit.
Käsitys kotiruoasta muuttuu ajan myötä, en näe syytä muutosvastarinnalle.
Karjalanpaisti pula-ajan ruokaa? Sehän on aivan liian kallista arkiseksi kouluruuaksi. Ehkä jonain juhlapäivänä on tarjottu.
Se on Itä-Suomessa arkiruoka ja länsirannikolla kuuluu pitopöytään ja mielletään juhlaruuaksi.
Mitä maksaa naudan sisäpaisti lihatiskillä kysyn vaan
Vierailija kirjoitti:
Ei minunkaan lapset tykkää pula-ajan ruoista. Ei meillä koskaan ole karjalanpaistia, laatikoita tms. Mitä tehtiin ennenvanhaan kun ei muutakaan ollut. Kysyin tuossa nuorimmaisemta joka kotona flunssaa potemassa et mitkä ovat hänen suosikki kotiruokansa:-linssikeitto, pad thai, sushi, tofuwokki, maissitortilla kana-kasvistäytteellä, päärynä-aurajuusto salaatti ja paistetut nuudelit.
Käsitys kotiruoasta muuttuu ajan myötä, en näe syytä muutosvastarinnalle.
Karjalanpaisti. Pula-ajan ruoka.
Voi elämä, miten typerä kommentti. Vedä sinä vaan lättypitsaa ja ranskalaisia. Ei saatana.
Karjalanpaisti on ihan helvetin hyvää. Te ette vaan enää osaa tehdä sitä oikein.
Ja sitten annatte kersoille ketsuppia ja ranskalaisia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei minunkaan lapset tykkää pula-ajan ruoista. Ei meillä koskaan ole karjalanpaistia, laatikoita tms. Mitä tehtiin ennenvanhaan kun ei muutakaan ollut. Kysyin tuossa nuorimmaisemta joka kotona flunssaa potemassa et mitkä ovat hänen suosikki kotiruokansa:-linssikeitto, pad thai, sushi, tofuwokki, maissitortilla kana-kasvistäytteellä, päärynä-aurajuusto salaatti ja paistetut nuudelit.
Käsitys kotiruoasta muuttuu ajan myötä, en näe syytä muutosvastarinnalle.
Karjalanpaisti. Pula-ajan ruoka.
Voi elämä, miten typerä kommentti. Vedä sinä vaan lättypitsaa ja ranskalaisia. Ei saatana.
Paskaa se on silti.
Surullista on kyllä, jos 90-00- luvulla syntyneet vanhemmat ovat noin vieraantuneita perinteisistä kotiruuista.
Itse olen 35 ja meillä syödään karjalanpaistia,stroganoffia, makkarakeittoja, uunimakkaraa jne, eli aivan samoja kotiruokia mitä minullekin on syötetty.
Hyvin maistuu täällä kotiväelle ja ovat kaikkien suuressa suosiossa.
Varmaan vamhemmat ovat vain liian laiskoja.
ei ihme jos ei liharuoka minkä annoshinnaksi on tiristetty muutama kymmenen senttiä ei maistu.
Pula-aikaa on kaikki aika ennen vuotta 2000
Sen nimi on tulevaisuudessa Lapinpaisti.
Näin niitä lapsia aivopestään. Siitä vaan seitakinkkua kauhomaan suoraa pytysta paljain kävin, hyi hemmetti.
Meidän nuorille onneksi maistuu niin karjalanpaisti kuin perunakin, nyt vielä aikuisena. Ovat tottuneet kunnon suomalaiseen ruokaan. Vaikka asuvat väliin ulkomailla, tykkäävät kun laitan heille aina suomalaista ruokaa. Luojan kiitos eivät ole enää aivopestävissä päiväkodissa ja koulussa, eivätjkä woketuksen armoilla.
Vierailija kirjoitti:
Tässä kasviruokaideologian tuputtamisessa ainoa syy on se, että eliitti pyrkii köyhdyttämään ihmiset niin että lihan syöntiin ei ole enää varaa. On parempi totuttaa tulevat rutiköyhät kasvisruokaan ja hyönteisiin nyt, niin ne ei suutu kun niillä ei ole varaa enää kunnon ravintoon.
Unohdit mainita k-piikit, Bill Gatesin, WEF:n, George Sorosin, Marin ex-viisikko hallinnon, köyhdyttämisen agendan, valtamedian, väestönvaihdon, Jeffrey Epsteinin, Mark Zuckerbergin, UFO:t, reptiliaanit, Bilderberg-ryhmän, Vapaamuurarit ja Illuminatin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei minunkaan lapset tykkää pula-ajan ruoista. Ei meillä koskaan ole karjalanpaistia, laatikoita tms. Mitä tehtiin ennenvanhaan kun ei muutakaan ollut. Kysyin tuossa nuorimmaisemta joka kotona flunssaa potemassa et mitkä ovat hänen suosikki kotiruokansa:-linssikeitto, pad thai, sushi, tofuwokki, maissitortilla kana-kasvistäytteellä, päärynä-aurajuusto salaatti ja paistetut nuudelit.
Käsitys kotiruoasta muuttuu ajan myötä, en näe syytä muutosvastarinnalle.
Karjalanpaisti. Pula-ajan ruoka.
Voi elämä, miten typerä kommentti. Vedä sinä vaan lättypitsaa ja ranskalaisia. Ei saatana.
Kyllä se suomalaista loukkaa verisesti jos sanotaan totuus meidän ruuasta.
Tuo ajatuksesi kuvaa suomalaista ruokakulttuuria loistavasti: vaihtoehdot ovat joko karjalanpaisti tai "lättypitsa" ja ranskalaiset. Muita ruokia ei tunneta?
Vierailija kirjoitti:
Surullista on kyllä, jos 90-00- luvulla syntyneet vanhemmat ovat noin vieraantuneita perinteisistä kotiruuista.
Itse olen 35 ja meillä syödään karjalanpaistia,stroganoffia, makkarakeittoja, uunimakkaraa jne, eli aivan samoja kotiruokia mitä minullekin on syötetty.
Hyvin maistuu täällä kotiväelle ja ovat kaikkien suuressa suosiossa.
Varmaan vamhemmat ovat vain liian laiskoja.
Makkara on epäterveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Näin niitä lapsia aivopestään. Siitä vaan seitakinkkua kauhomaan suoraa pytysta paljain kävin, hyi hemmetti.
Meidän nuorille onneksi maistuu niin karjalanpaisti kuin perunakin, nyt vielä aikuisena. Ovat tottuneet kunnon suomalaiseen ruokaan. Vaikka asuvat väliin ulkomailla, tykkäävät kun laitan heille aina suomalaista ruokaa. Luojan kiitos eivät ole enää aivopestävissä päiväkodissa ja koulussa, eivätjkä woketuksen armoilla.
Kasvisruoka on terveellistä, mitä valitat?
Mitäs siihen sitten nykyään käytetään, jos ei koululaisia? Suku-hautaan...
Maistuisikohan silakkalaatikko paremmin?