Millainen on herkkuvoileipäsi?

Toast skagen; Voissa pannulla tehty pohja eli ohut siivu hyvää leipää. Päälle laitetaan voita. majoneesia. munaa, katkarapuja, tilliä ja puristetaan sitruunaa.

Tämä on parasta. Vaihtarina: Lämmin voileipägrillissä tehty tonnikalaleipä.

Paahtoleipää 2 palaa, väliin voita, tonnikalaa, mustaleimaa. Tehdään grillissä ja annetaa hetkinen jäähtyä.

Hyvää on. 

Paahtoleipää, muikun mätiä, smetanaa, sipulia, juomaksi lasillinen domia. 

Ruisleipä juustolla tai maksamakkaralla, päälle kurkkua, tomaattia tai vaikka paprikaa on arjen herkku.

Ruis-lohileipä kasviksella ja ehkä kananmunalla on luksusta.

Joulun aikaan kinkkuleipä sinapilla.

Rasvaa ei tarvitse erikseen jos on mehevät päälliset.

Vierailija kirjoitti:

Paksu ranskanleipä siivu.

Paksu kerros voita.

Kypsää, mausteista juustoa, kuten leipäjuustoa, emmental- tai cheddar-juustoa.

Savulohta.

tomaattia.

kurkkua.

Hiukan sinappia.

Ohis: mistä löydät nykyisin kunnollista ranskanleipää? Peruskaupoissa on yleensä myynnissä vain pitkän matkan kulkeneita jo leipomossa muovipussiin pakattuja ranskiksia ja yleensä vain yhden bulkkileipomon tuotteita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).

Onko tytinä sama kuin lihahyytelö?

Sylttyä se on:)

Vaalea tai tumma leipä, margariinia, kalkkunaleikettä tai juustoa, paistettu muna, kurkkua ja tsatsikia.

Oskarinleipä on kyllä ihan ykkönen. Harvoin vaan tulee tehtyä.