Millainen on herkkuvoileipäsi?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).

Onko tytinä sama kuin lihahyytelö?

Googletin itse ja olihan se. Hauska sana. Meillä sanottiin alatoopiksi (aladobi). :D Missä päin puhutaan tytinästä? 

Kylmäsavulohta ja keitetty kananmuna leivänpaahtimessa paahdetun reissumiesleivän päällä. 

Vierailija kirjoitti:

Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).

    Fondista tehtyä? Hyi! Luista ja lihasta se pitää tehdä 

Jokin sellainen ruokaisa tanskalainen smörrebröd tyyppinen, vaalea leipä, voita, perunasalaattia, paahtopaistia, suolakurkkua, salaattia

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).

Onko tytinä sama kuin lihahyytelö?

Anopin tytinä oli lusikalla syötävää 🙄. Itse tein lihahyytelöä, jota voi viipaloida veitsellä leivälle 

Nelimarkan pesis sämpylät

Kevytleviä

Ylikypsä leikkelettä

Edam juustoa

Aamupala sulatejuustoa

Tomaattia

Kurkkua

Punaista suippo paprikaa

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).

    Fondista tehtyä? Hyi! Luista ja lihasta se pitää tehdä 

Fondi tarkoittaa liemipohjaa. Fondia keitetään usean tunnin ajan, ja lopuksi siitä siivilöidään kiinteä aines pois.

Esipaistettu patonki halkaistaan. Pinnat voidellaan valkosipulivoilla. Mutti ketsuppia pintaan ja uuniin.

Pikku paiston jälkeen pintaan prosciuttoa, rucolaa ja makeita tomaatteja.

Sellainen Uuno tai Aku Ankka tyylinen.

Pikkelsiä pitää olla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).

    Fondista tehtyä? Hyi! Luista ja lihasta se pitää tehdä 

Fondi tarkoittaa esim luista ja lihasta keitettyä lientä, josta sattumat siivilöidään pois.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).

Onko tytinä sama kuin lihahyytelö?

Anopin tytinä oli lusikalla syötävää 🙄. Itse tein lihahyytelöä, jota voi viipaloida veitsellä leivälle 

Osaisinpa tehdä. Ihan parasta herkkua. :)

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).

    Fondista tehtyä? Hyi! Luista ja lihasta se pitää tehdä 

Fondi tarkoittaa esim luista ja lihasta keitettyä lientä, josta sattumat siivilöidään pois.

Hyhhyttelijä on ehkä tottunut sellaiseen teolliseen tiivisteeseen.

Baconking 

En syö leipää kun se on turhaa hiilihydraattia.

Yleensä en syö leikkeleitä, mutta joulunaikaan herkkuleipäni on tämä: tummakuorista perunalimppua , (ei niitä siivutettuja vaan oikeata limppua), levite, kinkkua siivu, hyvää sinappia ja hyvää juustoa. 

Ruisleivän päälle voita, sipulia pilkottuna ja ketsuppia. Niiden päälle meetvurstia ja juustoa. Mikroon ja lopuksi oreganoa. Nami nami a bimp

Ei mitään majoneesia laiteta voikkariin

Paahtoleivänpala, jonka päällä on margariinia, maustekurkkua, maksamakkaraa ja sulatejuustoa.

Vierailija kirjoitti:

Yleensä en syö leikkeleitä, mutta joulunaikaan herkkuleipäni on tämä: tummakuorista perunalimppua , (ei niitä siivutettuja vaan oikeata limppua), levite, kinkkua siivu, hyvää sinappia ja hyvää juustoa. 

Hyvää sinappia ja hyvää juustoa? Miksi joku käyttäisi pahaa?

Vierailija kirjoitti:

En syö leipää kun se on turhaa hiilihydraattia.

Minkä ihmeen takia sitten olet tässä ketjussa? :D