Lue keskustelun säännöt.
Millainen on herkkuvoileipäsi?
08.11.2024 |
Näitä ei syödä kovinkaan usein, mutta nyt lautasella
- tuore, lämmin vehnäsämpylä
- oivariinia
- salaatinlehti
- pippurikinkkua
- kermajuustoa
- kirsikkatomaattia
- majoneesia
Kommentit (87)
Reissumies, minkä välissä paistettua kananmunaa, kinkkua, salaattia, juustoa ja kurkkua.
Eikä mitään saatanan sinappia, kuten kaupan valmiiksi täytetyissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).
Onko tytinä sama kuin lihahyytelö?
Googletin itse ja olihan se. Hauska sana. Meillä sanottiin alatoopiksi (aladobi). :D Missä päin puhutaan tytinästä?
Mun äiti puhuu aina tytinästä ja keski-uudelta maalta ollaan.
Ohis
Etelä-karjalassa vanhemmat ihmiset sanoo tytinä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paksu ranskanleipä siivu.
Paksu kerros voita.
Kypsää, mausteista juustoa, kuten leipäjuustoa, emmental- tai cheddar-juustoa.
Savulohta.
tomaattia.
kurkkua.
Hiukan sinappia.
Mistä löytyy vielä kunnon ranskanleipää? Lopetin ostamasta yli parikymmentä vuotta sitten. Päätin testata alkuvuonna, mutta leipä oli pieni ja sisältä pelkkää reikää. Eikä makukaan ollut sama kuin lapsuudessa.
Meidän k - supermarketissa olen joskus nähnyt.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).
Onko tytinä sama kuin lihahyytelö?
Googletin itse ja olihan se. Hauska sana. Meillä sanottiin alatoopiksi (aladobi). :D Missä päin puhutaan tytinästä?
Mun äiti puhuu aina tytinästä ja keski-uudelta maalta ollaan.
Ohis
No se seliittääkin. Itse olen Lapista, eikä tuota sana täällä ole tuttu tuossa yhteydessä. :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paksu ranskanleipä siivu.
Paksu kerros voita.
Kypsää, mausteista juustoa, kuten leipäjuustoa, emmental- tai cheddar-juustoa.
Savulohta.
tomaattia.
kurkkua.
Hiukan sinappia.
Mistä löytyy vielä kunnon ranskanleipää? Lopetin ostamasta yli parikymmentä vuotta sitten. Päätin testata alkuvuonna, mutta leipä oli pieni ja sisältä pelkkää reikää. Eikä makukaan ollut sama kuin lapsuudessa.
Meidän k - supermarketissa olen joskus nähnyt.
Olet nähnyt? Mistä tiedät, että se on hyvää?
Jokin mukava, mehevä moniviljasämpyläinen, siihen aitoa voita, paistettu kananmuna, kurkkua, suolakurkkua, paprikaa, tomaattia, juustoa ja avokadoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tanskalainen smørrebrød Dyrlægens natmad. (Ruisleipä, maksapasteija, suolaliha, häränlihafondista tehty tytinä ja punasipulirenkaat).
Tästä tuli mieleen yhden turkulaisen lounasravintolan sämpylät, välissä metwurstia, kinkkua, maksamakkaraa ja kananmunaa. Vähän turhan sekainen makuelämys. Tanskalaisessa voi ehkä sopia paremmin yhteen, mutta ymmärrän kyllä miksi on natmad :D
Oma suosikki perus lohileivän, katkarapuleivän, BLT:n yms lisäksi on: pala vaaleaa rapeakuorista leipää, hyvää juustoa (esim. Punaleima-emmental) iso ja paksu siivu tomaattia ja päälle pippuria.
Mikään ei myöskään voita pari tuntia hautunutta salaatti+juusto+leikkele+iso kasa paksuja kurkkusiivuja -eväsleipää metsässä kannolla istuskellen. Joskus teen näitä tosin jääkaappiin kotona syötäväksikin, se vettynyt kurkku on vain niin hyvää :D
Vierailija kirjoitti:
Jokin mukava, mehevä moniviljasämpyläinen, siihen aitoa voita, paistettu kananmuna, kurkkua, suolakurkkua, paprikaa, tomaattia, juustoa ja avokadoa.
Ja tietysti unohdin leikkeleen. Kalkkunaa tai jotain mitä lie korppukinkkua tai sellaista vastaavaa. Ihan ehtaa lihaa tietenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juuri alkoi mieli tehdä kananmunaleipää. Laitoin munia kiehumaan, ja syön sitten illtapalaksi pyöreän kauralieivän päällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Rieskaleipää, voita ja graavilohta.
Saaristolaisleipä
Smetanaa
Siianmätiä
Punasipulihaketta
Tilliä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Patonkia halkaistuna jossa oivariinia, jalopenoja, majoneesia, paprikaa ja pippuria.
Enää muistoissa, koska leipä on taannoin pilattu maultaan. Olen 50v syönyt. Oululaisen jälkiuunireikäleipää.
Parasta, kun päällä on pelkkää voita. Tai oivariinia ja savulassleria.
Tämä ei oikeastaan kuulu aiheeseen, mutta liittyy nyt kuitenkin jollain tavalla.
Ulkona syötynä voileipä maistuu aina todella hyvältä verrattuna siihen, että sen saman leivän kotona. Esim retkellä, pilkillä jne.
Vierailija kirjoitti:
Tämä ei oikeastaan kuulu aiheeseen, mutta liittyy nyt kuitenkin jollain tavalla.
Ulkona syötynä voileipä maistuu aina todella hyvältä verrattuna siihen, että sen saman leivän kotona. Esim retkellä, pilkillä jne.
leivän söisi kotona*
Jauhelihariiskeläppä 20 sekuntia mikrossa, että vähän raukeaa jääkaapin jälkeen.
Päälle ohut kerros Forssan perunasalaattia.
Vierailija kirjoitti:
Patonkia halkaistuna jossa oivariinia, jalopenoja, majoneesia, paprikaa ja pippuria.
Aurajuusto unohtui. Tärkein!
Mun äiti puhuu aina tytinästä ja keski-uudelta maalta ollaan.
Ohis