Puoli kiloa kasviksia päivässä, miten toteuttaa?

Vierailija kirjoitti:

Kasviksiin luetaan kaikki tuoreena myytävät hedelmät, marjat, vihannekset, sienet ja peruna.

Vihanneksiin kuuluvat esimerkiksi palkokasvit, sipulit, juurekset, kaalit, salaatit, yrtit ja vihanneshedelmät, kuten tomaatit, kurkut, melonit ja kurpitsat.

Puoli kiloa kasviksia tavoitteen osalta perunaa ei lasketa tuohon puoleen kiloon. Samoin bataatin voisi jättää pois laskuista myös hyvin hiilaripitoisena raaka-aineena.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tee raasteita kaalista ja porkkanoista. Upota niitä sitten vaikka munakkaaseen ja syö lisäkkeenä töissä. Ja muistelen että nuo banaanit ja muut hedelmät lasketaan myös niihin, mutta eihän niitä joka päivä kannata syödä, appelsiini tietysti talvisin.

Miksi ajattelet, että banaania ei kannata syödä joka päivä? Itse en keksi yhtään syytä!

Banaaneita ja viinirypäleitä en syö koska niissä on valtava määrä sokeria. Banaani myös aiheuttaa ummetusta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jätän tähän vaan tiedon, ettei missään oikeasti terveessä maassa (mm. Japani, Espanja, Italia) lasketa vihannesten määriä kuten Suomessa. 

Olennaisempaa on kokonaisuus; kuinka ravitsevaa ruoka on? Kuka sen on tehnyt, onko se rakkaudella tehtyä? Ainesten laatu? Jos nämä asiat ovat kunnossa, kaikki muukin on. 

Mistä tietotoimistosta jätit tähän vaan tiedon?

No siis kirjoitin tuon, koska tuntuu, että suomalaiset liian usein uskovat kaiken mitä media sanoo. Niinkuin tässäkin asiassa. Mutta sitten taas jos katsotaan faktoja, asiat monimutkistuvat. 

Itse olen intohimoinen ruokaharrastaja ja myös kokannut leipätyökseni. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jätän tähän vaan tiedon, ettei missään oikeasti terveessä maassa (mm. Japani, Espanja, Italia) lasketa vihannesten määriä kuten Suomessa. 

Olennaisempaa on kokonaisuus; kuinka ravitsevaa ruoka on? Kuka sen on tehnyt, onko se rakkaudella tehtyä? Ainesten laatu? Jos nämä asiat ovat kunnossa, kaikki muukin on. 

Mistä tietotoimistosta jätit tähän vaan tiedon?

 

No siis kirjoitin tuon, koska tuntuu, että suomalaiset liian usein uskovat kaiken mitä media sanoo. Niinkuin tässäkin asiassa. Mutta sitten taas jos katsotaan faktoja, asiat monimutkistuvat. 

Itse olen intohimoinen ruokaharrastaja ja myös kokannut leipätyökseni. 

Olen kyllä samaa mieltä kanssasi. Annoinkin kommentillesi yläpeukun. Ihan vaan kevennykseksi oli tarkoitus tuo tietotoimisto heitto. Jätit tähän tiedon tosta vaan.  Ruoka on tärkeä asia ja ruoan raaka-aineet. Päivittäin tulee mietittyä, että mitä terveellistä sitä laittaisi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei se kyllä oikeesti ole kovin iso määrä.

Itse syön aamiaisella leivän päällä reippaasti kasviksia (kurkku, tomaatti, paprika, salaatti).

Kaikissa lämpimissä ruoissa paljon kasviksia (en ymmärrä miks ne pitäis olla vaan ankeesti keitettynä lisukkeena, kun voi olla suoraan seassa kastikkeissa, padoissa jne.). Tomaattikastikepohjaiset ruoat parhaita, kun jo kastikepohja sisältää paljon kasviksia (sipuli, porkkana, varsiselleri ja se tomaattimurska).

Jonkun hedelmän ja/tai marjoja jos vielä syö vaikka väkipaloina.

Naposteltavaksi telkkaria katsoessa iso kasa dippivihanneksia (mulla tulee usein varmaan pelkistä dippivihanneksista se puoli kiloa). 

Ainut vika reseptissäsi on että jos syöt ne dipin kaa voit ihan hyvin syödä niiden sijaan sen pitsan. Läskiytyminen pysyy samalla tasolla sen majoneesin takia.

Ei ole vikaa. Löysää lippistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se tulee helposti. Tässä esimerkkiehdotus, miten syödä yli 500 g kasviksia päivässä osana päivän aterioita. 

Aamupala:

banaani ja puolukoita 200 g

Lounas:

lämpimät kasvikset 250 g

Välipala:

Omena/päärynä 100 g

Päivällinen:

Salaattivihannekset: 200 g

Iltapala:

Mustikoita ja luumu 100 g

 

 

Tiedätkö, mitä tarkoitetaan sanalla kasvikset?

ja erikseen Juurekset, 

Vierailija kirjoitti: "Suosituksena on yli 500g kasviksia päivässä" "Joo me syödään banaania ja marjoja 500g päivässä joten helposti tuo täyttyy :D" Only in vauva-palstalla.

Ravitsemussuosituksissa tavoitteeksi on asetettu nauttia kasviksia vähintään puoli kiloa päivässä. Tästä määrästä noin puolet on hyvä olla kasviksia ja noin puolet marjoja ja hedelmiä.

Lähde: Terveyskirjasto

Ap eikö sinulla ole keittiövaakaa? Kaksi tomaattia, puolikas kurkku, pari porkkanaa, lisäksi sipuli ja paprika. Katso paljonko painavat ja ala tehdä ruokaa. Puolesta kilosta ruusukaalia saa esim. erinomaisen paistoksen tuorejuuston ja sipulin kanssa. Syön kolme kertaa päivässä mutta aamulla vain kourallisen marjoja rahkan kera. Lounaaseen ja päivälliseen saan helposti vähintäinkin puoli kiloa, luultavasti kuitenkin kilon verran kasvista ja vihannesta. Perunaa ei lasketa tietenkään mukaan. En ymmärrä vaikeutta tai sitten ei ole ruoan tekemisestä harmainta aavistusta kun syö eineksiä ja pikaruokaa vuosikausia. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Välipalana ja salaatti erilaisista kasviksista. Ei ole vaikeaa.

No ne esimerkit nyt niistä? 3 ehdotusta kummallekin. 

 

JUKOLAUTA TÄLLÄ PALSTALLA ON ÄLYVAJAATA PORUKKAA! Ettei lanttu sen verran leikkaa, että osaisi syödä kasviksia välipalana ja salaattina ilman, että toinen ihminen kertoo kädestä pitäen esimerkkejä! Miten te olette selvinneet elämässä, jos aivojen toiminta on taaperon tasolla? Osaatko laittaa kengät jalkaan?

Jos syöt 5 ateriaa päivässä, syöt 100g per ateria ihan mitä kasvista haluat. Punnitse ja tunge turpaasi

Vierailija kirjoitti:

Itse syön 2 krt päivässä lämpimän aterian ja sen yhteydessä joko 200 gr salaattia tai juureksia. Lisäksi aamulla ja illalla 100 gr marjoja rahkan, viilin tai maustamattoman jogurtin kans. Ei ole ähky olo ja painoa lähtenyt nyt 5,5 kg. Ruoan yhteydessä 60 gr riisi, peruna tai pasta joka punnittu ennen keittämistä ja 80 -100 gr kana, kala tai liha. Lisäksi raejuustoa vajaa rkl. Annos näyttää isolta mutta tämän lasketutin asiantuntijalta. Ei tule naposteltua ylinääräistä.

Gr? Grammarammaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Välipalana ja salaatti erilaisista kasviksista. Ei ole vaikeaa.

No ne esimerkit nyt niistä? 3 ehdotusta kummallekin. 

 

JUKOLAUTA TÄLLÄ PALSTALLA ON ÄLYVAJAATA PORUKKAA! Ettei lanttu sen verran leikkaa, että osaisi syödä kasviksia välipalana ja salaattina ilman, että toinen ihminen kertoo kädestä pitäen esimerkkejä! Miten te olette selvinneet elämässä, jos aivojen toiminta on taaperon tasolla? Osaatko laittaa kengät jalkaan?

Minäkin ajattelin että täällä on joku Eemi 10-vee tiukkaamassa konkreettisia tarkkoja salaattireseptejä ja kasvisvälkkäpaloja. Eemi ei osaa vielä kuuklettaa. Eemi voisi pyytää äippää kuuklettamaan reseptejä pikku-Eemille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Itse syön 2 krt päivässä lämpimän aterian ja sen yhteydessä joko 200 gr salaattia tai juureksia. Lisäksi aamulla ja illalla 100 gr marjoja rahkan, viilin tai maustamattoman jogurtin kans. Ei ole ähky olo ja painoa lähtenyt nyt 5,5 kg. Ruoan yhteydessä 60 gr riisi, peruna tai pasta joka punnittu ennen keittämistä ja 80 -100 gr kana, kala tai liha. Lisäksi raejuustoa vajaa rkl. Annos näyttää isolta mutta tämän lasketutin asiantuntijalta. Ei tule naposteltua ylinääräistä.

Gr? Grammarammaa?

Eemi kuule kun tuo edellinen tarkoittaa varmasi grammoja tuolla yksiköllä gr.  Kaikki muut tajusi. Sinä olet ainoa, joka ei tajunnut. Oikein harmittaa puolestasi.

Ei ole mitään näyttöä kasvisten syönnin terveellisyydestä - päin vastoin on tieteellistä näyttöä, biologista ja antropologista, että ihmisen luontainen ruokavalio on liha ja eläinrasva.

Söin juuri lounaaksi kolme latva-artisokkaa, taivaallista. Aamulla meni verigreippi, leivälle paprikaa ja jogurttiin rasiallinen vadelmia. Päivälliseksi tulee unkarilaista paprikapataa. Illalla jogurttia tai puuroa sekä banaania.

Tuohan on aivan järjetön suositus. Mihin perheiden rahat riittäisi ? Ehkä peruna ja leipä lasketaan kasviksiksi ?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se tulee helposti. Tässä esimerkkiehdotus, miten syödä yli 500 g kasviksia päivässä osana päivän aterioita. 

Aamupala:

banaani ja puolukoita 200 g

Lounas:

lämpimät kasvikset 250 g

Välipala:

Omena/päärynä 100 g

Päivällinen:

Salaattivihannekset: 200 g

Iltapala:

Mustikoita ja luumu 100 g

 

 

Tiedätkö, mitä tarkoitetaan sanalla kasvikset?

ja erikseen Juurekset, 

Ja tiedätkö sinä, että kasvikset ja juurekset, marjat ja hedelmät ovat kasvavia kasveja ja niiden marjoja ja hedelmiä ja juurimukuloita ja lehtiä. ts. kasvikunnan tuotteita aka raaka-aineita.

Helposti se tulee. Aamupalalla pari hedelmää. Lounaalla salaattia, iltapalalla kurkkua ja tomaattia.

Vierailija kirjoitti:

Tuohan on aivan järjetön suositus. Mihin perheiden rahat riittäisi ? Ehkä peruna ja leipä lasketaan kasviksiksi ?

Mitä hittoa nyt taas? Omenat, porkkanat, punajuuret, herukat, herneet, pakastevihannekset on edullisia. 

Haluttiinko niitä konkreettisia esimerkkejä?

Aamulla söin 100 g vadelmia ja mustikoita raejuuston kanssa.

Lounaalla maa-artisokkasosekeittoa (pieni alkupalakuppi), yli puoli lautasellista salaattia (salaatti, porkkanaraaste, kurkku, coleslaw, punajuurisalaatti), höyrytettyjä porkkanoita ja kastikkeena intialaistyyppinen kanakastike, jossa mm. paprikaa ja kesäkurpitsaa.

Päivälliseksi kotona on annos kaalipataa, jossa siis kaalia ja porkkanaa jauhelihan lisäksi. Tähän puolukkasurvosta kaveriksi.

Illalla varmaan sitten 100 g mansikoita jugurtin kanssa.

Varmasti tulee ainakin se 800 g täyteen.