Lue keskustelun säännöt.
Ravintolat katoavat Suomesta, konkurssit niittävät ravintoloita ennätysvauhdilla. Kuuluuko ravintolasyöminen suomalaiseen kulttuuriin? 🍽🍴
12.09.2024 |
Ainakaan minulla ei Suomessa asuessani todellakaan ole varaa syödä ravintoloissa niin kuin monissa muissa maissa asuessani. Ensinnäkin palkat täällä ovat monilla aloilla pienempiä, nettopalkat hurjasti pienempiä ja sitten vastaavasti ravitolasyöminen merkittävästi kalliimpaa.
Vaikka suomalaisravintolat pyytävät sikamaisia hintoja, palkkaavat ammatti- ja kielitaidottomia opiskelijoita yms. nollatuntisopimuksilla, käyttävät mahdollisimman halpoja raaka-aineita ja kiertävät veroja, ei ravintolatoiminta Suomessa ole kannattavaa. Tämä johtuu Suomen erittäin raskaasta verorakenteesta. Onhan se tietysti kallista käydä ravintolassa, kun jokaista annosta kohden pitää tarjota toinen annos verokarhulle. 🐻
Mutta kuuluuko ravintolakulttuuri edes Suomeen? Eihän täällä ole sellaista samanlaista illalliskulttuuria kuin monissa muissa maissa? Ainakaan minua Suomessa ei ravintoloiden kalliit hinnat ja surkea taso houkuttele yhtään ja siksi olen jättänyt ravintolakäynnit täällä asuessani lähes kokonaan (huokaus).
Suomessa ihmiset syövät paljon kotonaan ja epäterveellistä pikaruokahöttöä, kun muuhun ei ole varaa. Eihän täällä kohta enää ole kuin lähiöpitserioita ja Hesburgereita!
Mitä mieltä te olette, onko Suomeen edes turha yrittää mitään ravintolajuttuja?
Kommentit (599)
Eilen ajettiin naapurikuntaan kannattamaan ravintolaa joka huusi FB päivityksiä asiakkaita ettei menisi konkkaan. Päästiin perille ja kysyin että mitkä Buffan ruuista maidottomia kun minulla maitoallergia. Tarjoilija sanoi että kaikissa maitoa. Sanoin että otan sitten listalta jotain. Vastaus ei tehdä tänään mitään listalta, tervetuloa huomenna uudestaan.
Nauroin epäuskoisena ettei muuten ajeta uudestaan. Ei selvästi ole tarvetta asiakkaille.
Normaalisti ravintolassa olisi katsottu tarjoilijan kanssa mitkä esim salaattipöydissä maidotonta ja olisi tullut ehdotus että voi laittaa vaikka ranskalaisia muusin tilalle ja lihapullia ym löytyy ilman maitoa kun kaikkia ei ole vielä laitettu kermakastikkeen sekaan, ja maidottomia majoneeseja löytyy kastikkeeksi jne. Eli pienellä soveltamisalla löytyy kyllä yleensä syötävää. Ja paikassa ei ollut kuin pari asiakasta ja tarjoilija seisoi kassan takana ilman että ketään muuta olisi ollut jonossa. Tai olisi edes ehdottanut että maidottomana on munkkeja ja kahvia ym.
Juu ei oikein innosta tuollainen palvelu ravintolassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Helsingin ravintoloissa ei enää käy kuin yrityksien väkeä jotka voivat syömis ja juomis kulut vähentää verotuksessa.
Höpö höpö. Et selvästikään itse niissä käy, kun tuollaista väität.
Vierailija kirjoitti:
Ravintolasyöminen ei kuulu suomalaiseen kulttuuriin.
Sitä harrastavat snobbailevat ja avuttomat kaupunkilaiset, henkisesti lapsen tasolla olevat mieslapset/naislapset, joiden materialistinen minäkuva saa heidät uskomaan, että on hienoa syödä "ulkona".
Kuinka ulista omaa persaukisuutta ja kitupiikkiyttä sanomatta suoraan, että olen persaukinen kitupiikki. 😂
Vierailija kirjoitti:
Eilen ajettiin naapurikuntaan kannattamaan ravintolaa joka huusi FB päivityksiä asiakkaita ettei menisi konkkaan. Päästiin perille ja kysyin että mitkä Buffan ruuista maidottomia kun minulla maitoallergia. Tarjoilija sanoi että kaikissa maitoa. Sanoin että otan sitten listalta jotain. Vastaus ei tehdä tänään mitään listalta, tervetuloa huomenna uudestaan.
Nauroin epäuskoisena ettei muuten ajeta uudestaan. Ei selvästi ole tarvetta asiakkaille.
Normaalisti ravintolassa olisi katsottu tarjoilijan kanssa mitkä esim salaattipöydissä maidotonta ja olisi tullut ehdotus että voi laittaa vaikka ranskalaisia muusin tilalle ja lihapullia ym löytyy ilman maitoa kun kaikkia ei ole vielä laitettu kermakastikkeen sekaan, ja maidottomia majoneeseja löytyy kastikkeeksi jne. Eli pienellä soveltamisalla löytyy kyllä yleensä syötävää. Ja paikassa ei ollut kuin pari asiakasta ja tarjoilija seisoi kassan taka
Tätä asennevammaa näkyy muuallakin. Mun lähelle on perustettu joku kahvila, pyysivät ihmisiä tulemaan leivoksille. Ilmoituksessa oli erikseen saneltu, millä liikennevälineillä saa tulla (ts.autot paha). Siihen loppui oma kiinnostukseni.
Ei täällä Kokkolassa ainakaan vähene. Päinvastoin, uusia tulee koko ajan. Jos joku lopettaa, tulee pian uusi tilalle. Esim. Hesburger muutti pois keskustasta ja rekensi keskustan laitamalle autokaistaravintolan, ja sen tilalle keskustaan tuli Pancho Villa, jota ei entuudestaan täällä ollut. Meren rannassa lopetti yksi ja toinen tuli tilalle. Samoin keskustassa oli kahden nuoren miehen vetämä ravintola hetken, en nyt muista nimeä, mutta se häipyi vähin äänin aika pian, ja nyt siinä on muistaakseni Hilma niminen ravintola samoissa tiloissa. Siinä on ollut myös italialainen ravintola aika hiljattain. Sitten tuli entisen kello- ja kultaliikkeen tilalle italialainen ravintola, se kai on vielä siinä. Eli moni ei menesty tarpeeksi hyvin, mutta moni uskaltaa aloittaa uutta. Ai niin meren rannallahan on muuten toinenkin ravintola jossa vaihtui omistajat ja nimi, aloitti vappuna, se on aika iso.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tätä asennevammaa näkyy muuallakin. Mun lähelle on perustettu joku kahvila, pyysivät ihmisiä tulemaan leivoksille. Ilmoituksessa oli erikseen saneltu, millä liikennevälineillä saa tulla (ts.autot paha). Siihen loppui oma kiinnostuksen
Ettei vain olisi kysymys siitä, ettei kahvilan läheisyydessä ole parkkipaikkoja?
Ravintoloitsijoiden kannattaa ottaa mallia niistä ravintoloista, jotka edelleen menestyy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tätä asennevammaa näkyy muuallakin. Mun lähelle on perustettu joku kahvila, pyysivät ihmisiä tulemaan leivoksille. Ilmoituksessa oli erikseen saneltu, millä liikennevälineillä saa tulla (ts.autot paha). Siihen loppui oma kiinnostuksen
Ettei vain olisi kysymys siitä, ettei kahvilan läheisyydessä ole parkkipaikkoja?
Se parkkipaikkojen puute on varmaankin sen autoilijan ongelma eikä kahvilan. Kahvila asetti itsensä autoilijoita paremmaksi ja se on ylimielisyyttä, yritetään olla niin vihreää... jos ongelma olisi parkkipaikat niin kahvila olisi varmasti sen tuonut esille..
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tätä asennevammaa näkyy muuallakin. Mun lähelle on perustettu joku kahvila, pyysivät ihmisiä tulemaan leivoksille. Ilmoituksessa oli erikseen saneltu, millä liikennevälineillä saa tulla (ts.autot paha). Siihen loppui oma kiinnostuksen
Ettei vain olisi kysymys siitä, ettei kahvilan läheisyydessä ole parkkipaikkoja?
Se parkkipaikkojen puute on varmaankin sen autoilijan ongelma eikä kahvilan. Kahvila asetti itsensä autoilijoita paremmaksi ja se on ylimielisyyttä, yritetään olla niin vihreää... jos ongelma olisi parkkipaikat niin kahvila olisi varmasti sen tuonut esille..
Varmaan tuonutkin, sinä vaan valehtelet suu vaahdossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hesburger ja turkkilaisten lähiöpitseriat jäävät jäljelle. Se on sitä suomalaista ravintolakulttuuria.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/3b9745bd-715d-4578-bcf2-af4a9700456c
Useaan kertaan pakastettua ruokaa. Sulaneita pakasteita. 🤢🤮🤮🤮!!!! Kermaperunat ihan mustia! Kaapeissa vanhentunutta elintarviketta... Työntekijät eivät saaneet palkkojaan. Yksi oli saanut osissa 89 euroa.
Aika alas on vajottu Suomessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reipas ja tunnollinen lammas kirjoitti:
Ravintoloitsijoiden kannattaa ottaa mallia niistä ravintoloista, jotka edelleen menestyy.
Eli avata ravintola toisessa maassa.
Nyt menee lonkkaa. Erityisesti juoma ja juhlinta paikkoja...
Kaupungissani on vain yksi ilta ravintola enää sekin on. Wanha mestari..
Lauantai. Iltoinakin paikka on nykyään puoliksi tyhjä kun ennen korona aikoja paikoissa oli kaduille jonot lauantai illtaisin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei se oikein kuulu. Suomalainen pistää rahansa mieluummin vaikka autoon tai matkusteluun.
Syön aika harvoin ravintolassa, mutta silloin kun syön, haluan mennä johonnkin kivaan paikkaan eikä mihinkään mättölään. Ravintola voi olla tapasbaari tai joku kiva bistro.
Meillö ei ole samanlaista perinteikästä ravintolakulttuuria kuin monissa muissa maissa.Vielä 70-luvulla yksinäinen nainen ravintolassa oli "epäilyttävä". Suomen maaseudulla alkoholijuomien anniskelu ja myynti oli aiemmin vahvasti rajoitettua. Ennen vuotta 1969, anniskelu ja myynti oli pääosin kaupunkien ja kauppaloiden yksinoikeus, koska "maaseudun ihmisiä ei haluttu pilata". Niinpä ruokaravintoloitakaan ei pahemmin maaseudulla ollut eikä kulttuuria ulkonasyömiseen.
Vierailija kirjoitti:
Ei se oikein kuulu. Suomalainen pistää rahansa mieluummin vaikka autoon tai matkusteluun.
Asunto kanssa yksi, ja erityisesti se, ettei Suomessa voi sukupolvet asua yhdessä. Euroopan karttaa kun katselee, niin huomaa, että mitä nuorempana lapset lähtevät kotoa, sitä vähemmän syödään ravintoloissa. Samoin ei täällä omia vanhempia vanhana haluta kotiin asumaan.
Tiedä sitten, mikä on syy ja mikä seuraus. Ei meillä oikein arvosteta yhdessä syömistä, nykyään ei perhe välttämättä syö yhtään ateriaa päivässä yhdessä, vaan kukin kiitää illat harrastuksissaan omaan tahtiinsa, ja siinä välillä nappaa jääkaapista jotain välipalaa. Vrt. eteläisempi Eurooppa, jossa illalla ollaan yhdessä ja syödään. Kouluruokailukin on kiireinen meluisa tapahtuma.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se oikein kuulu. Suomalainen pistää rahansa mieluummin vaikka autoon tai matkusteluun.
ja syödään. Kouluruokailukin on kiireinen meluisa tapahtuma.
Nuoret oppivat koulussa, että ruoka = Lidlin paistopiste + energiajuoma
ONhan se aikaisemmin kuulunut. Joskus kun vanhempani olivat nuoria opiskelijat söivät opiskelijruokaloissa ja poikamiehet söivät järjestään ulkona, eihän nyt miehet osanneet kokata. Parempien ravintoloiden lisäksi kaupungissa oli paljon halpoja ruokaloita. Sittemmin sekä ruoka että palvelu on muuttunut kalliimmaksi, ja etenkin nyt ihmiset säästävät kaikessa missä voivat. Mitä hienompi ravvintola, sitä varmemmin se keikahtaa nurin tämän hallituksen aiheuttaman laman aikana. Ehkä joskus on vielä paremmat ajat ja michelinravintoloihin riittää asiakkaita.
Tuo ravintolahan meni omistajien mukaan kiinni perheenlisäyksen vuoksi. Omistajilla ei ollut enää mahdollisuutta käyttää ravintolan pyörittämiseen, niin paljon aikaa kuin se olisi vaatinut