Lue keskustelun säännöt.
Ravintolat katoavat Suomesta, konkurssit niittävät ravintoloita ennätysvauhdilla. Kuuluuko ravintolasyöminen suomalaiseen kulttuuriin? 🍽🍴
12.09.2024 |
Ainakaan minulla ei Suomessa asuessani todellakaan ole varaa syödä ravintoloissa niin kuin monissa muissa maissa asuessani. Ensinnäkin palkat täällä ovat monilla aloilla pienempiä, nettopalkat hurjasti pienempiä ja sitten vastaavasti ravitolasyöminen merkittävästi kalliimpaa.
Vaikka suomalaisravintolat pyytävät sikamaisia hintoja, palkkaavat ammatti- ja kielitaidottomia opiskelijoita yms. nollatuntisopimuksilla, käyttävät mahdollisimman halpoja raaka-aineita ja kiertävät veroja, ei ravintolatoiminta Suomessa ole kannattavaa. Tämä johtuu Suomen erittäin raskaasta verorakenteesta. Onhan se tietysti kallista käydä ravintolassa, kun jokaista annosta kohden pitää tarjota toinen annos verokarhulle. 🐻
Mutta kuuluuko ravintolakulttuuri edes Suomeen? Eihän täällä ole sellaista samanlaista illalliskulttuuria kuin monissa muissa maissa? Ainakaan minua Suomessa ei ravintoloiden kalliit hinnat ja surkea taso houkuttele yhtään ja siksi olen jättänyt ravintolakäynnit täällä asuessani lähes kokonaan (huokaus).
Suomessa ihmiset syövät paljon kotonaan ja epäterveellistä pikaruokahöttöä, kun muuhun ei ole varaa. Eihän täällä kohta enää ole kuin lähiöpitserioita ja Hesburgereita!
Mitä mieltä te olette, onko Suomeen edes turha yrittää mitään ravintolajuttuja?
Kommentit (599)
Eilen Turussa koettu. Ravintolassa oli jonossa ihmisiä noin 20 kymmentä, nuori tarjoilija täysin pihalla kaikesta, keittiössä annokset seisoivat, ei ollut riittävästi henkilökuntaa viemään niitä jne. Lähdettiin pois ja todettiin että emme todellakaan maksa niitä hintoja tuollaisesta kokemuksesta. Uskomatonta että suomalaiset ei vaadi tasoa eikä palvelua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ravintolassa syöminen ei kuulu suomalaiseen kulttuuriin.
Ravintoloissa syövät Etelä-Euroopan niljakkaat ketkut, Georgiokset, Luigit, Pierret yms, eivät suomalaiset. Paitsi tietysti lapsen tasolle henkisesti jääneet snobit.
Ravintolakulttuuri on kaupunkilaisten hienohelmojen typerää näennäistoimintaa, ovat kuin pikkulapsia.
Kaksi syytä:
1. Ihmisillä ei ole rahaa kuluttaa kuten aiemmin.
2. Ravintoloiden hinta/laatusuhde on huono. Tämä vaikuttaa myös niihin kenellä rahaa on käytettävissä.
Jos hinnat olisivat halvemmat myös kävijöitä olisi enemmän.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä oulussa me suosimme pelkästään etnisiä kebab pizzerioita. Suomalaisten pitämissä ravintoloissa emme ole asioineet vuosiin.
Ne ovat toki kilpailukykyisiä hinnoiltaan kun ei tarvitse maksaa sukulaispojille TES-palkkaa ja verojenkin kanssa ei olla niin tarkkoja. Saattaapi käteisellä ostettu pizza livahtaa ohi kassan.
Ja veroissasi maksat noiden sukulaispoikien työttömyys-, asumis- ja toimeentulotuet.
Halapaa on ähälypitsa vieläki Oulusa!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä oulussa me suosimme pelkästään etnisiä kebab pizzerioita. Suomalaisten pitämissä ravintoloissa emme ole asioineet vuosiin.
Ne ovat toki kilpailukykyisiä hinnoiltaan kun ei tarvitse maksaa sukulaispojille TES-palkkaa ja verojenkin kanssa ei olla niin tarkkoja. Saattaapi käteisellä ostettu pizza livahtaa ohi kassan.
Ja veroissasi maksat noiden sukulaispoikien työttömyys-, asumis- ja toimeentulotuet.
Halapaa on ähälypitsa vieläki Oulusa!
+ pidetään yritystä pystyssä niin kauan kuin tukia riittää. Sitten omistaja vaihtuu. Ruokailuvälineet ja henkilökunta ei.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hintavaa on, laatu huonoa ja palvelua ei ollenkaan, so ist es in Finnland.
Jos ostovoima kasvaisi muillakin kuin valmiiksi rikkaimmilla niin tavallinen kansakin kävisi ravintoloissa niin kuin ennenkin. Sen sijaan suurin osa suomalaisista köyhtyy nykyhallituksen päätöksillä ja palveluita ja terveydenhuoltoa karsitaan niin että ne täytyy aina vaan enemmän kustantaa itse. Ja ei auta vaikka yksityisille jaetaan kelakorvauksia jos nostavat hintojaan samaa tahtia koska tietävät että samat ihmiset maksavat saman summan kuin ennenkin, ja voittoja saadaan silloin suoraan enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kuulu. Suomalainen kantaväki pitää edelleen aika vaatimattomista ruoka-aineista.
Asiaan vaikuttaa, että ison osan lähistöllä ei ole kunnon ravintolaa ainoatakaan, siis joku muu pitäisi olla kuin grilli tai pikaruokala.
Ruokaa saa kaupasta. Itse tekemällä säästää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin kauan kun päivän ruoka budjetti on 3-4 euron luokkaa niin en itse ainakaan kauheasti käy ravintoloissa.
Kyllä on yökerhotkin kadonneet Suomesta. Viimeksi meni konkurssiin homojen DTM.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomessa on hyviä lounasravintoloita ja monet käyvät lounaalla ravintolassa. Näin ei toimita muissa maissa ja siksi muissa maissa on vahvempi illalliskulttuuri. Suomessa käydään illallisella ravintolassa vain kun on juhlan aihetta muualla maailmassa ravintolassa syöminen iltaisin on enemmän arkipäiväistä.
Myös tasokkaammat ravintolat katoavat Suomesta. Michelin-ravintola on nyt konkurssissa.
Ei suomalaisilla ole enää varaa syödä ulkona niin kuin ennen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vain rahanpesua ja oleskelulupien tehtailua harjoittavien kebab-paikkojen toiminta kannattaa.
Vierailija kirjoitti:
Kaksi syytä:
1. Ihmisillä ei ole rahaa kuluttaa kuten aiemmin.
2. Ravintoloiden hinta/laatusuhde on huono. Tämä vaikuttaa myös niihin kenellä rahaa on käytettävissä.
Jos hinnat olisivat halvemmat myös kävijöitä olisi enemmän.
Asiakkaita näyttää riittävän ainakin Helsingin laaturavintoloissa. Hinta/laatusuhteessa ei ainakaan omasta mielestäni ole niin ikään mitään valittamista. Enemmän kävijöitä halvemmilla hinnoilla ei välttämättä ole ravintolan kannalta paras (=kannattavin) vaihtoehto.
Vierailija kirjoitti:
Kaksi syytä:
1. Ihmisillä ei ole rahaa kuluttaa kuten aiemmin.
2. Ravintoloiden hinta/laatusuhde on huono. Tämä vaikuttaa myös niihin kenellä rahaa on käytettävissä.
Jos hinnat olisivat halvemmat myös kävijöitä olisi enemmän.
Toisaalta hintojen tarvitsee kattaa kulut tai lisäkävijät vain vauhdittavat konkurssia. Olisi mielenkiintoista tietää miten liikekiinteistöjen vuokrat ovat kehittyntt 30 vuoden aikana. Muutama vuosi sitten Redin Robert's Coffee toimari kertoi heidän kuukausivuokransa olevan 20000 euroa. Siinä siinä muutaman kahvikupin myydä pelkkiin vuokrakuluihin.
Pizzeriat ovat uusin juttu, joissa en enää käy. Hinnat ovat nousseet, tuntuu järjettömältä maksaa lähes 15€ pizzasta jonka otan mukaan.
Sama 15€ on vielä ok silloin tällöin hyvätasoisesta lounasbuffasta, koska hintaan kuuluu kaikki alkusalaatista ja jälkkäristä juomiin.
Ei ole rahaa käydä edes kahvilassa nykyisin. Käyn töissä, mutta kaikki menee nykyään sähkölaskuun. 8 senttiä on melkein kaksin kerroin sen, mitä ennen maksoin muutama vuosi sitten. Okt ja asun yksin. Sanoin jo kun sähkön hintaa oltiin nostamassa, että tämä tåppaa kaikki Suomen yritykset, mutta kukaan ei uskonut silloin.
Illallisravintolaruoka on harvoin sen terveellisempää kuin ap:n moittima pikaruoka. Rasvaa ja suolaa käytetään säännöllisesti liikaa, vihanneksia ei nimeksikään ellei kyse ole vegaaniruoasta tai salaatista. Monet etniset ravintolat suomalaistavat tarjontansa vähentämällä mausteita, eikä vihanneksia tarjoilla, kun suomalaiset eivät niitä halua ja syö.
Suomessa ravintolaruuan hinta ja laatu eivät vaan kohtaa. Syötetään huonolaatuista lihaa, maustetaan sitä liikaa jottei lähes pilaantunut palanen maistu läpi.
Ulkomailla parempi, saa laadukkaampaa pienellä rahalla, myös muissa EU-maissa. Viinit halvempia, ravintoloitsijoiden pitäisi ajaa sitä eteenpäin että viinien vero laitettaisi alemmas. Se houkuttelisi väkeä viini-illallisille eikä kukaan huomaisi ruuan huonontunutta laatua ;D