Lue keskustelun säännöt.
Ravintolat katoavat Suomesta, konkurssit niittävät ravintoloita ennätysvauhdilla. Kuuluuko ravintolasyöminen suomalaiseen kulttuuriin? 🍽🍴
12.09.2024 |
Ainakaan minulla ei Suomessa asuessani todellakaan ole varaa syödä ravintoloissa niin kuin monissa muissa maissa asuessani. Ensinnäkin palkat täällä ovat monilla aloilla pienempiä, nettopalkat hurjasti pienempiä ja sitten vastaavasti ravitolasyöminen merkittävästi kalliimpaa.
Vaikka suomalaisravintolat pyytävät sikamaisia hintoja, palkkaavat ammatti- ja kielitaidottomia opiskelijoita yms. nollatuntisopimuksilla, käyttävät mahdollisimman halpoja raaka-aineita ja kiertävät veroja, ei ravintolatoiminta Suomessa ole kannattavaa. Tämä johtuu Suomen erittäin raskaasta verorakenteesta. Onhan se tietysti kallista käydä ravintolassa, kun jokaista annosta kohden pitää tarjota toinen annos verokarhulle. 🐻
Mutta kuuluuko ravintolakulttuuri edes Suomeen? Eihän täällä ole sellaista samanlaista illalliskulttuuria kuin monissa muissa maissa? Ainakaan minua Suomessa ei ravintoloiden kalliit hinnat ja surkea taso houkuttele yhtään ja siksi olen jättänyt ravintolakäynnit täällä asuessani lähes kokonaan (huokaus).
Suomessa ihmiset syövät paljon kotonaan ja epäterveellistä pikaruokahöttöä, kun muuhun ei ole varaa. Eihän täällä kohta enää ole kuin lähiöpitserioita ja Hesburgereita!
Mitä mieltä te olette, onko Suomeen edes turha yrittää mitään ravintolajuttuja?
Kommentit (642)
Suomessa on ruokakauppissa aivan järkyttävän kova taso. On lohta, tuoretta lihaa, jauhelihat hyviä, kasvikset ja kaiki. Kaikki ihan todella laadukasta. Ihmiset tekee ruokaa kotona, monikaan ravintola ei yllä tuolle tasolle ruuassaan, mitä suomalaiset kokkaa kotona. Ruokakaupat on niin kehittyneitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ikävä markka-ajan hyvinvointia ja yltäkylläisyyttä....
Mikrossa valmistetut einekset ei houkuta.
Kyllä tämäkin ketju jaksaa pyöriä etusivulla.
Edelleen - suhdanteessa yrityksiä kaatuu, nouskaudella perusteaan lisää. Tästäkin huolimatta ravintoloissa syöminen on ja on pitkään ollut osa suomalaista kulttuuria, mikä lienee itsestään selvää jokaiselle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suolen demarikommarisyöpäiseen punikkikulttuuriin ei kuulu ravinteleissa syöminen. Se on kun on tässä systeemissä varattu shampanjasosialistien demarirälssin etuoikeudeksi.
Ja kommarisyöpäisellä verotuksella pidetään huoli että seKIN pysyy vain demarirälssin etuoikeutena.
On niitä riittävästi,aina on löytynyt avoinna oleva,että tarvittaessa on päässyt ruokailemaan,kuppaisella kontulan ostarilla söin kolmisen vuotta sitten elämäni edullisimman pitsan hintaan 3,90e
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kuulu. Olen aina ihmetellyt kuinka nykyinen määrä ravintoloita pystyy toimimaan?
Ei tulisi mieleenkään käydä Suomessa ravintolassa, liian kallista. Ulkomailla käydään kyllä ravintoloissa. Ja nykyisin teemme itse ruokamme alusta loppuun. Eineksiä emme käytä. Tämän lisäksi etusijalla ovat ulkomaiset elintarvikkeet
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Viinipullo ravintolassa lähes 100€. Miksei ihmiset käy ulkona syömässä?
Suomessa voisi hyvinkin olla ravintolakulttuuria, jos sillä tarkoitetaan perheen kanssa yhdessä ravintolassa syömistä.
Tuntuu vaan olevan enemmistö näitä itsensä ylihinnoitelleita "hifistelyravintoloita" ja loput kebab-pizzeriatyylisiä.
Missä ovat kohtuuhintaiset, suomalaista ruokaa tarjoavat ravintolat?
Niissä voisin perheen kesken käydä useastikin vkl-lounaalla tai arkenakin, päivällisellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minulla on varaa (ihan normikeskituloisena) ja todellakin käyn laaturavintoloissa useinkin.
Ei se rahasta ole kiinni vaan siitä että sille rahalle saa paremman vasteen kunnitse tekee. Ei ole rahakkaita ne jotka joka tuuleen seteleitä tunkee.
Hassu käsitys joillakin, ettei kulinarismi ole millään lailla taitoa vaativa laji. Vauvapalstan kansankynttiläkin tekee muka parempaa ruokaa kuin parin michelin-tähden ravintolan ammattilaishenkilökunta. No ei siinå mitään, kyllä minäkin voittaisin Kimi Räikkösen formulakisassa, sillä ajelenhan joka päivä työmatkoja kauppakassillani.
Olipahan taas harvinaisen tyhmä kommentti sinulta. Miten tämä juttu liittyi Michelin tähtiin? Ne ovat marginaalinen osa ravintoloista. Kulinarismi on nimen omaan taitoa vaativa laji. Suurin osa ketjuravintoloista tarjoaa pakastepihviä lämmitettynä ja höystettynä käsitetyillä pakastevihanneksilla ja siihen päälle jotkut perunat. Ei ne monessakaan paikassa todellakaan kulinarismin kanssa samana päivänä puhuttaviakaan ne annokset ole.
Vierailija kirjoitti:
Syön aika harvoin ravintolassa, mutta silloin kun syön, haluan mennä johonnkin kivaan paikkaan eikä mihinkään mättölään. Ravintola voi olla tapasbaari tai joku kiva bistro.
Meillö ei ole samanlaista perinteikästä ravintolakulttuuria kuin monissa muissa maissa.Vielä 70-luvulla yksinäinen nainen ravintolassa oli "epäilyttävä". Suomen maaseudulla alkoholijuomien anniskelu ja myynti oli aiemmin vahvasti rajoitettua. Ennen vuotta 1969, anniskelu ja myynti oli pääosin kaupunkien ja kauppaloiden yksinoikeus, koska "maaseudun ihmisiä ei haluttu pilata". Niinpä ruokaravintoloitakaan ei pahemmin maaseudulla ollut eikä kulttuuria ulkonasyömiseen.
Siinähän sitä suomalaista kulttuuria onkin: "Ravintola voi olla tapasbaari tai joku kiva bistro".
Eli myös osasyy siihen, ettei meillä ole omaa ravintolakulttuuria. Kun pitää olla muun maan evästä. Miksei suomalainen ruoka kelpaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei ihmisillä ole varaa syödä ravintoloissa, nykyään ei sitä vähääkään irtonaista rahaa ole. Pian nostetaan ruuankin verotusta ja ihmetellään konkurssien määrää kun ihmisillä ei ole varaa kuluttaa kun aivan välttämättömimpään.
Niin,Marinin hallitus vei ostovoiman 90-luvun tasolle,vuosipalkasta katosi 2 kk palkkaa vastaava summa,hinnat nousi tappiin,nyt tilanne on pari vuotta korjaantunut,mutta vieläkään ei olla noustu tasolle ennen hupakkohallitusta.
Liikuttava tarina, mutta minä hieman epäilen sitä, että se hallitus oli kuitenkaan se, joka ne hinnat kaupoissa ja ravintoloissa kattoon nosti. Kannattaa syyttää niitä yrityksiä, jotka käyttivät tilaisuuden hyväkseen hintojennostoon. Palkansaajahan ei tosiaan hintojen nousua vastaavasti palkoissaan nähnyt, joten iso osa siitä noususta meni jonkun muun taskuun.
Ja kannattaa myös muistaa ottaa ne lääkkeet. Se on ikävä vaiva, jos edelleen vuosia Marinin hallituksen jo lopetettua kautensa vieläkin näkyy pikkupikkusannuleita linsseissä. Vain otettu lääke auttaa.
Syön joka työpäivä lounasravintolassa sekä käyn myös vapaa ajalla ravintoloissa. Mulle täysin normaalia. Toki suomessa on ihan kaikki asiat täysin ylihinnoiteltua.
Miten ihmeessä tämä kansa menisi ravintolaan, kun nykyään suomalaiset jonottavat leipäjonossa???
Työttömyyskorvauksesta jää käteen sellaiset 450€ kuukaudeksi.
Ei ole rahaa käydä ravintoloissa syömässä 80€ aterioita ja hörppimässä 20€ viinilasillisia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Syön aika harvoin ravintolassa, mutta silloin kun syön, haluan mennä johonnkin kivaan paikkaan eikä mihinkään mättölään. Ravintola voi olla tapasbaari tai joku kiva bistro.
Meillö ei ole samanlaista perinteikästä ravintolakulttuuria kuin monissa muissa maissa.Vielä 70-luvulla yksinäinen nainen ravintolassa oli "epäilyttävä". Suomen maaseudulla alkoholijuomien anniskelu ja myynti oli aiemmin vahvasti rajoitettua. Ennen vuotta 1969, anniskelu ja myynti oli pääosin kaupunkien ja kauppaloiden yksinoikeus, koska "maaseudun ihmisiä ei haluttu pilata". Niinpä ruokaravintoloitakaan ei pahemmin maaseudulla ollut eikä kulttuuria ulkonasyömiseen.
Siinähän sitä suomalaista kulttuuria onkin: "Ravintola voi olla tapasbaari tai joku kiva bistro".
Eli myös osasyy siihen, ettei meillä ole omaa ravintolakulttuuria. Kun pitää olla muun maan evästä. Miksei su
Osaisitko määritellä Suomalaisen ruuan?
Lapsellista jankuttaa lääkkeistä, kun aiheena ylikalliita ravintolat. Keksikää jo jotain uutta harhautusta.
Niin,Marinin hallitus vei ostovoiman 90-luvun tasolle,vuosipalkasta katosi 2 kk palkkaa vastaava summa,hinnat nousi tappiin,nyt tilanne on pari vuotta korjaantunut,mutta vieläkään ei olla noustu tasolle ennen hupakkohallitusta.