Lue keskustelun säännöt.
Ravintolat katoavat Suomesta, konkurssit niittävät ravintoloita ennätysvauhdilla. Kuuluuko ravintolasyöminen suomalaiseen kulttuuriin? 🍽🍴
12.09.2024 |
Ainakaan minulla ei Suomessa asuessani todellakaan ole varaa syödä ravintoloissa niin kuin monissa muissa maissa asuessani. Ensinnäkin palkat täällä ovat monilla aloilla pienempiä, nettopalkat hurjasti pienempiä ja sitten vastaavasti ravitolasyöminen merkittävästi kalliimpaa.
Vaikka suomalaisravintolat pyytävät sikamaisia hintoja, palkkaavat ammatti- ja kielitaidottomia opiskelijoita yms. nollatuntisopimuksilla, käyttävät mahdollisimman halpoja raaka-aineita ja kiertävät veroja, ei ravintolatoiminta Suomessa ole kannattavaa. Tämä johtuu Suomen erittäin raskaasta verorakenteesta. Onhan se tietysti kallista käydä ravintolassa, kun jokaista annosta kohden pitää tarjota toinen annos verokarhulle. 🐻
Mutta kuuluuko ravintolakulttuuri edes Suomeen? Eihän täällä ole sellaista samanlaista illalliskulttuuria kuin monissa muissa maissa? Ainakaan minua Suomessa ei ravintoloiden kalliit hinnat ja surkea taso houkuttele yhtään ja siksi olen jättänyt ravintolakäynnit täällä asuessani lähes kokonaan (huokaus).
Suomessa ihmiset syövät paljon kotonaan ja epäterveellistä pikaruokahöttöä, kun muuhun ei ole varaa. Eihän täällä kohta enää ole kuin lähiöpitserioita ja Hesburgereita!
Mitä mieltä te olette, onko Suomeen edes turha yrittää mitään ravintolajuttuja?
Kommentit (599)
Vierailija kirjoitti:
Jos ostovoima kasvaisi muillakin kuin valmiiksi rikkaimmilla niin tavallinen kansakin kävisi ravintoloissa niin kuin ennenkin. Sen sijaan suurin osa suomalaisista köyhtyy nykyhallituksen päätöksillä ja palveluita ja terveydenhuoltoa karsitaan niin että ne täytyy aina vaan enemmän kustantaa itse. Ja ei auta vaikka yksityisille jaetaan kelakorvauksia jos nostavat hintojaan samaa tahtia koska tietävät että samat ihmiset maksavat saman summan kuin ennenkin, ja voittoja saadaan silloin suoraan enemmän.
Pyh. Kelatukiporukka ei missään ravintoloissa käy vaikka niitä almuja saisikin hieman enemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ruokaa saa kaupasta. Itse tekemällä säästää.
🤦🏼
Vierailija kirjoitti:
Myös tasokkaammat ravintolat katoavat Suomesta. Michelin-ravintola on nyt konkurssissa.
Ei suomalaisilla ole enää varaa syödä ulkona niin kuin ennen.
Asiakkaita tuolla ainakin tuntui riittävän. Yritin saada varauksen, niin oli niin täyttä ettei toivoakaan.
Verotus tuhonnut kyseisen alan ja työttömyys tulee lisääntymään hallitusten aivo pierujen vuoksi. Nykyisin jos menee ravintolaan syömän ja juomaan, samalla rahalla syö ja juo kuukauden kotona.
"Yhteensä Kela maksaa noin 16 miljardia etuuksia. Viime vuonna Kela maksoi euromääräisesti eniten eli 5 miljardia euroa sairausvakuutusetuuksia, joihin kuuluvat muun muassa lääkekorvaukset, sairaspäivärahat ja vanhempainpäivärahat."
https://tietotarjotin.fi/uutinen/792280/kela-maksaa-noin-16-miljardia-e…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan tuntuva harvennus tekisikin Helsingissä hyvää, sillä laaturavintoloita (niistä vähemmän laadukkaista puhumattakaan) on ihan pilvin pimein, aivan liikaa Helsingin kokoiseen kaupunkiin. Puolet joutaisi pois, niin jäljelle jäävät pystyisi kenties toimimaan hieman kannattavammin. Senkin jälkeen valinnanvaraa olisi enemmän kuin riittävästi.
"Kela maksoi työttömyysturvaa yhteensä 1,91 miljardia euroa vuonna 2024."
https://tietotarjotin.fi/uutinen/1178571/kelan-maksamien-tyottomyystuki…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ravintoloista taitaa eniten valittaa se porukka, joka ei niissä koskaan käy.
"Eläkkeitä maksetaan 39,1 miljardia vuodessa." https://www.etk.fi/tutkimus-tilastot-ja-ennusteet/tilastot/kokonaiselak…
"Eläkeläiset ovat maksaneet vain pienen osan eläkkeistään itse." https://www.hs.fi/politiikka/art-2000009960101.html
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eläkeläisillä on rahaa käydä ravintoloissa ja kahviloissa.
Kyllä ravointolasyöminen kuului meidänkin "kulttuuriin" mutta nyt on lapsen opintotuet pienentyneet, meidän ostovoima pienentynyt ja miehen työpaikalla YT:t koska porukka on lakannut ostamasta mitään. Nyt meidän "kulttuuri" on vähän toisenlainen, sukanvarteen joka penni.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikki ylimääräinen menee opiskelevan nuoren tukemiseen, jolle ei löydy osa-aikaista työpaikkaa opintojen ohella ja joutuu elämään opintolainalla. Asuu toisella paikkakunnalla, niin esim. ruoka-apu ei arjessa onnistu. Todellakin jätetään omat ravintolat väliin, että voidaan tukea nuorta. Kotonakin on vielä alaikäisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kaksi syytä:
1. Ihmisillä ei ole rahaa kuluttaa kuten aiemmin.
2. Ravintoloiden hinta/laatusuhde on huono. Tämä vaikuttaa myös niihin kenellä rahaa on käytettävissä.
Jos hinnat olisivat halvemmat myös kävijöitä olisi enemmän.
Asiakkaita näyttää riittävän ainakin Helsingin laaturavintoloissa. Hinta/laatusuhteessa ei ainakaan omasta mielestäni ole niin ikään mitään valittamista. Enemmän kävijöitä halvemmilla hinnoilla ei välttämättä ole ravintolan kannalta paras (=kannattavin) vaihtoehto.
Olen huomannut saman, asiakkaita riittää. Miehen kanssa käydään pari kolme kertaa kuussa laadukkaassa ravintolassa,meillä on muutama suosikki. Ruuat ovat pääsääntöisesti hyviä ja kohtuuhintaisia, samaa ei voi sanoa viinistä. Covid aika nosti viinien hintaa n. 20% ravintoloissa jostain syystä ja se on jäänyt sinne. Katteet taitavat tulla alkoholista. Saa olla tyytyväinen jos viinipullo irtoaa alle 70e. Tämä on ongelma Suomessa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei ihmisillä ole varaa syödä ravintoloissa, nykyään ei sitä vähääkään irtonaista rahaa ole. Pian nostetaan ruuankin verotusta ja ihmetellään konkurssien määrää kun ihmisillä ei ole varaa kuluttaa kun aivan välttämättömimpään.
Suomessa on ruuan ALV puolet pienempi, kuin muissa pohjoismaissa.
1980-1990-2000-2010-luvuilla jatkuvaa, samoin taksin käyttö ja matkusteleminen ulkomaille.
2020-luku ollut niukempaa.
Helsingin ravintoloissa ei enää käy kuin yrityksien väkeä jotka voivat syömis ja juomis kulut vähentää verotuksessa.
Ravintolasyöminen ei kuulu suomalaiseen kulttuuriin.
Sitä harrastavat snobbailevat ja avuttomat kaupunkilaiset, henkisesti lapsen tasolla olevat mieslapset/naislapset, joiden materialistinen minäkuva saa heidät uskomaan, että on hienoa syödä "ulkona".
Vierailija kirjoitti:
Täällä oulussa me suosimme pelkästään etnisiä kebab pizzerioita. Suomalaisten pitämissä ravintoloissa emme ole asioineet vuosiin.
Minä epäilen niitten etnisten paikkojen hygieniaa.
Ikävä kyllä ei kuulu suomalaiseen kulttuuriin, johtuen verotuksesta. Ravintolassa syömisen ja juomisen alvia alas, niin ihmisillä on varaa käydä muutakin kuin pyöreitä täytettäessä ja samalla saadaan huomattavasti lisää työpaikkoja.
Käy paremmissa ravintoloissa. No, hintavaa toki on niissäkin (ja varsinkin niissä).