Kysely ei ihan nuorille: milloin söit ensi kerran kaupan texmex-ruokia?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ensimmäisenä oli varmaan Meksikonpata-ainekset. Hämärä muistikuva on, että se tapahtui joskus 80-luvulla.

Pataruuat ei ole texmexiä, eikä varsinkaan meksikonpata, joka on suomalainen ruoka . 

Texmex on Texasin seuduilta lähtöisin ja levinnyt sieltä ympäri jenkkilää ja sen jälkeen ympäri maailmaa. Kuten nimikin kertoo, se on teksasilais-meksikolaista ruokaa, jossa on vaikutteita niin Teksasista (ylipäätään Yhdysvaltain lounaisosista), kuin Meksikostakin, mutta se on siis nimenomaan alunperin lähtöisin Yhdysvaltain lounaisosista ja sen vaikuttimena on meksikolaiset ruuat, vaikka siinä käytetäänkin sellaisiakin ainesosia, mitä ei juurikaan Meksikossa käytetä.

Nachot, tortillat, tacot yms on texmexiä.

Kyllä tuollakin alueella tehdään pataruokia, joten kyllä ovat texmexiä. Kasarilla ja ysärillä oli lehdissäkin paljon texmex-reseptejä, myös pataruokia. Mitäpä luulisit chili con carnen yleensä olevan, nachoja vaiko tortillaa vai mitä? Sehän on niin selvä pataruoka kuin olla voi. Jätä hyvä ihminen besserwisseröiminen niille, jotka sen osaa, suotta esität täällä typeryyttäsi.