Lue keskustelun säännöt.
Millä korvata margariinin, joka on nyt määritelty epäterveelliseksi?
17.07.2024 |
Ravitsemus- ja terveysammattilaiset eivät suosittele margariinin käyttöä koska se on ultraprosessoitua rasvaa, joten millä korvata margariini kun se ei olekaan enää terveellistä?
Kommentit (236)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sydänmerkki-tuotteet ovat terveellisin valinta, jos ei jaksa tutustua tuoteselosteeseen.
Sydänmerkki ei kerro tuotteen terveellisyydestä, vaan rasvan laadusta ja suolan määrästä. Se on ostettu merkki ja siinä mielessä hyvä, että kun merkin näkee tuotteessa, niin ei todellakaan tarvitse lukea ainesosaluetteloa, vaan voi jättää kyseisen tuotteen hyllyyn lukematta.
Höh. Rasvan laatu ja suolan määrä ovat niitä terveystekijöitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Okei, no millä selitätte sen, että kolesteriarvoni laskivat, kun vaihdoin oivariinin sydänystävälliseen levitteeseen? Jos voi kerran ei nosta sitä.
Kasvistanolit lisäävät kuolleisuutta.
Kokonaiskolesterolin ja kuolleisuuden välinen käyrä on U:n muotoinen ja pienin kuolleisuus on, kun kokonaiskole on välillä 5-7.
HDL/LDL-arvot joita nykyään mittaillaan eivät kerro paljoa kardiovaskulaarisesta riskistä, ellei myös mittailla sitä LDL: partikkelikokoa: Tyydyttyneen rasvan syöminen lisää vaaratonta suuripartikkelista LDL:ää ja HDL:n saa parhaiten laskemaan syömällä paljon hiilihydraatteja.
Jos haluaa tietää OIKEAN sydän- ja verisuonitautiriskinsä, tulee mittauttaa apolipoproteiinit, ApoA1 ja ApoB, sekä niiden välinen suhde. Testi on yhtä halpa kuin nykyisen turhat mittailut.
Mutta sit
En käyttänyt mitään kasvistanoleita vaan vaihdoin Oivariini 3 öljyä levitteeseen jolla sydänmerkki
Vierailija kirjoitti:
Kovat rasvat ja korkea kolesteroli kulkevat käsi kädessä erityisesti, jos tähän on perinnöllistä alttiutta. Jos tällainen alttius on, kannattaa ehdottomasti tiputtaa kovat kasvat minimiin. (Toki ainahan on olemassa kolesterolilääkkeet, joilla arvot saa helposti hyväksi, ja sitten ei kun voita ja kookos- ja palmuöljyä ahmimaan:))
Ahmiminen on rumaa.
Sulla ei ole mitään perustetta viestisi väitteelle.
Silloin, kun käytän jotain levitettä, käytän Benecolia - olen saanut sillä myös kolesterolitasoni laskemaan mukavasti.
Jos leivästä huoli, niin päälle voi viipaloida juustoa, siitä saa "tarvittavat" rasvat, ei siihen erikseen tarvitse levitellä rasvoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Korvata missä?
Mä en muista koska olisin viimeksi margariinia ostanut.
Ruuanlaitossa käytän öljyä tai voita tilanteen mukaan, leivän päälle laitan yleensä, oliiviöljyä, hummusta tai jotain muuta tahnaa. Leivonnassa käytän voita silloin harvoin kun jotain sellaista leivon mihin pitäisi margariinia tai voita laittaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sydänmerkki-tuotteet ovat terveellisin valinta, jos ei jaksa tutustua tuoteselosteeseen.
Sydänmerkki ei kerro tuotteen terveellisyydestä, vaan rasvan laadusta ja suolan määrästä. Se on ostettu merkki ja siinä mielessä hyvä, että kun merkin näkee tuotteessa, niin ei todellakaan tarvitse lukea ainesosaluetteloa, vaan voi jättää kyseisen tuotteen hyllyyn lukematta.
Höh. Rasvan laatu ja suolan määrä ovat niitä terveystekijöitä.
Vain sydänmerkissä nuo ovat ainoita tekijöitä. Todellisuus on muuta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Okei, no millä selitätte sen, että kolesteriarvoni laskivat, kun vaihdoin oivariinin sydänystävälliseen levitteeseen? Jos voi kerran ei nosta sitä.
Kasvistanolit lisäävät kuolleisuutta.
Kokonaiskolesterolin ja kuolleisuuden välinen käyrä on U:n muotoinen ja pienin kuolleisuus on, kun kokonaiskole on välillä 5-7.
HDL/LDL-arvot joita nykyään mittaillaan eivät kerro paljoa kardiovaskulaarisesta riskistä, ellei myös mittailla sitä LDL: partikkelikokoa: Tyydyttyneen rasvan syöminen lisää vaaratonta suuripartikkelista LDL:ää ja HDL:n saa parhaiten laskemaan syömällä paljon hiilihydraatteja.
Jos haluaa tietää OIKEAN sydän- ja verisuonitautiriskinsä, tulee mittauttaa apolipoproteiinit, ApoA1 ja ApoB, sekä niiden välinen suhde. Testi on yhtä halpa
Voisitko vastata myös viestin 61 kysymykseen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ap ei sitten muistanut mainita että jutussa kirjoitetaan palmuöljystä.
Siitäkin, mutta myös margariinin kovettamiseen historiasta.
On olemassa myös margariineja joissa ei ole palmuöljyä ja joita ei ole kovetettu.
Tällöinkin toki siellä on jotain kovaa rasvaa mukana, esimerkiksi kookosta tai sheaa, mutta näissä isompi osuus tyydyttymätöntä rasvaa kuin voissa. Sitähän tuossa jutussa eniten peräänkuulutettiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Silloin, kun käytän jotain levitettä, käytän Benecolia - olen saanut sillä myös kolesterolitasoni laskemaan mukavasti.
Onhan se kumma jos elintarvikeliikkeissä saisi myydä lääkeainetta joka laskee kolesterolia. "Ulkomaan" lehdissä on tästä aikoja sitten kirjoitettu tutkimuksista että täyttä feikkiä se, että margariinin syöminen laskisi kolesterolitasoa.
Vierailija kirjoitti:
Aito voi ja juustohöylällä siivutat leivän päälle.
Tulee kyllä paksuja siivuja. Ei voita, vaikka onkin hyvää, sentään "siivuteta" kuten juustoa. Ohuesti sively riittää. Kauanko puoli kiloa voita riittää ihmisellä, joka siivuttaa juustohöylällä voita leipänsä päälle? Itse en ole margariineja syönyt ikinä, mutta voita kuluu korkeintaan 250 g kuukaudessa ja siihen sisältyy jo jokapäiväinen ruoanlaitto ja kalankin paistan oikealla voilla. Lihan sensijaan oliiviöljyllä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Silloin, kun käytän jotain levitettä, käytän Benecolia - olen saanut sillä myös kolesterolitasoni laskemaan mukavasti.
Onhan se kumma jos elintarvikeliikkeissä saisi myydä lääkeainetta joka laskee kolesterolia. "Ulkomaan" lehdissä on tästä aikoja sitten kirjoitettu tutkimuksista että täyttä feikkiä se, että margariinin syöminen laskisi kolesterolitasoa.
Mutta aattele, miten hyvät rahat tuon Benecolin kehittäjä on tienannut. Tyttärensä vielä jatkoi isänsä jälkiä kirjoittamalla kirjan kolesterolista.
Surullista vain keiden kustannuksella on menestyksensä ansainnut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aito voi ja juustohöylällä siivutat leivän päälle.
Tulee kyllä paksuja siivuja. Ei voita, vaikka onkin hyvää, sentään "siivuteta" kuten juustoa. Ohuesti sively riittää. Kauanko puoli kiloa voita riittää ihmisellä, joka siivuttaa juustohöylällä voita leipänsä päälle? Itse en ole margariineja syönyt ikinä, mutta voita kuluu korkeintaan 250 g kuukaudessa ja siihen sisältyy jo jokapäiväinen ruoanlaitto ja kalankin paistan oikealla voilla. Lihan sensijaan oliiviöljyllä.
Koita ymmärtää, että kaikki eivät syö tai käytä ruoka-aineita samoin kuin sinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hummus on kasvipohjainen levite, jota löytyy eri makuisena kaupoista. Siinä on myös paljon kuitua. Ohjeita löytyy netistä miten voi kotona tehdä kikherneistä levitettä.
En käytä palmuöljyä enkä voitakaan.
Suku idästä ja suvussa on paljon sydänsairauksia. Olen velkaa lapsilleni, etten kaadu saappaat jalassa kuuskymppisenä kuten suurin osa isoisäni ikätovereista.
Vierailija kirjoitti:
En käytä palmuöljyä enkä voitakaan.
Suku idästä ja suvussa on paljon sydänsairauksia. Olen velkaa lapsilleni, etten kaadu saappaat jalassa kuuskymppisenä kuten suurin osa isoisäni ikätovereista.
Mitä rasvaa käytät?
Jossain Lancet:ssa tms. löytyvässä tutkimuksessa väitetään myös, että tyydyttyneillä rasvoilla ei ole mitään yhteyttä sydän- ja verisuoniterveyteen. Olipa vielä hyvin laaja tutkimus ja monivuotinen.
Vierailija kirjoitti:
Sydänmerkki-tuotteet ovat terveellisin valinta, jos ei jaksa tutustua tuoteselosteeseen.
Tuoteselosteet kannattaa aina lukea. Sydänmerkki kertoo, että valmistaja on maksanut siitä, toisen valmistajan tuote voi olla muuten aivan sama, mutta hinta on halvempi. Monissa tuoteryhmissä rasvanmäärä ratkaisee ja sehän saadaan alemmas, kun leikkeleisiin lisätään vettä tai mysleihin vähemmän pähkinöitä.
Vierailija kirjoitti:
Korvata missä?
Mä en muista koska olisin viimeksi margariinia ostanut.
Ruuanlaitossa käytän öljyä tai voita tilanteen mukaan, leivän päälle laitan yleensä, oliiviöljyä, hummusta tai jotain muuta tahnaa. Leivonnassa käytän voita silloin harvoin kun jotain sellaista leivon mihin pitäisi margariinia tai voita laittaa.
Teen tavallisesta maustamattomasta maitorahkasta yrttirahkaa, persiljaa, lipstikkaa, pippuria ja valkosipulia, niukasti suolaa, ihan mitä yrttejä vain voi käyttää ja tätä hapankorpun tai ruisleivän päälle. Mitään muuta en tarvitse, siis en käytä leikkeleitä ollenkaan. Hyviä juustoja kyllä, mutta en niitä leivän päälle laita.
Mitkä arvot sulla laskivat? Nousiko joku arvo? Entäs triglyt? Oliko sulla tarvetta siihen alentamiseen?