Miesystävä suuttui kun pesin makaroonit keittämisen jälkeen nopeasti vesihanan alla

Ymmärrän jos pesit ne harjalla ja tiskiaineella

Vierailija kirjoitti:

Kyllä ne kuuluu huuhtaista kylmällä vedellä, että kypsymisprosessi loppuu. 

t. Emäntä-Pro

Ne makroonit voi myös ottaa pois kattilasta aikaisemmin niin vaikka ne jatkaisivat kypsymistä niin ei silti menisi "pilalle"

Kylmää makaronia nam nam

Vierailija kirjoitti:

Turhaa vedenkäyttöä. Häpeäisit!

Ja jäähtyvätkin vielä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kyllä ne kuuluu huuhtaista kylmällä vedellä, että kypsymisprosessi loppuu. 

t. Emäntä-Pro

Ja samalla koko ruoka viilentyy?

Riippuu ruuasta, mutta yleensä ne laitetaan takaisin kattilaan jossa tujaus öljyä, että pysyvät sopivasti lämpiminä. Kyllä minä nämä hommat osaan, älä tule manspleinaamaan yhtään.

t. Emäntä-Pro

Ei nykyistä pastaa tarvi pestä. 80-luvun jauhomakarooneja pestiin.

En huuhtele. Nehän huuhtoutuu siinä keitettäessä. Irtonaisina ne pysyy, kun lisään ruokaöljyä siivilässä valutuksen jälkeen kattilaan, ja sekoitan.

Vierailija kirjoitti:

Ei pestä!!!!!

Saattana perkkele nehän pestään jos niin haluaa.

Vesi jäähdyttää. Pieni loraus öljyä, jos pelkää tuota toisiinsa tarttumista.

Ei niitä makaroneja pestä, vaan huuhdellaan nopeasti vesihanan alla lävikössä. 

Huuhtaisen nopeasti kylmällä minäkin. Ei ne siitä kylmäksi tule.

Jos taas teen salaattia varten niin huuhtelen kunnes kylmenevät.

Miksi suuttui? Kai se nyt jotain perusteluja sanoi? Vai kuvittelitko vaan?

Ei kuulu pestä, eikä huuhdella, eikä edes viruttaa. Vain jos tarve tehdä salaattia tms. kylmään lisätä ja on kiire.

Tarttumisen vähentämiseksi lorautetaan oliiviöljyä tai pala voita. Jos on kastiketta, niin sitten sitä.

Keittiötyöntekijä

Suolan maku lähtee jos huuhtelee loppuvaiheessa.

Huuhtele mies ensi kerralla, kun valittaa, ja heitä makaronit roskiin.

Vierailija kirjoitti:

En huuhtele. Nehän huuhtoutuu siinä keitettäessä. Irtonaisina ne pysyy, kun lisään ruokaöljyä siivilässä valutuksen jälkeen kattilaan, ja sekoitan.

Minun makarooneihin et mitään öljyjäsi tule löträämään.  Omani pesen, omilla rahoillani olen ostanut ja itse veteni maksan.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä minäkin lähtisin ovet paukkuen, jos muija ei osaa edes makarooneja keittää.

 

t. Rami 40

Itse kolistelisin akan päätä patteriin niin kauan että oppii huuhtelemaan ne makaryllit.

Makaronin huuhtojat sukua riisinhuuhtojahulluille?

(Suomessahan siis marketin riisi on pesty jo tehtaalla, joten se huuhtomisesta ei saa kuin isomman vesilaskun. Kehitysmaissa riisi tulee pesemättömänä jolloin se täytyy huuhdella huolellisesti itse ennen käyttöä.)

Suola ja maku lähtee huuhdellessa. Al denteksi keitetty pasta sekoitetaan heti kastikkeen sekaan pienen määrän keitinvettä kamssa ja tarjoillaan kuumana.

Suomessa miehet ovat kovia suuttumaan. Naapurin mies sanoi, että jos mun kissa tulee sen tontille niin se on entinen kissa. 

Ei ihme, että Suomessa on paljon yksinäisiä iljettäviä miehiä. 

Kissa voi syödä pikkulinnun. 

Susi syö metsässä melkein mitä vaan, mutta se on eri juttu se.

Turkissa on kissoja vapaana pilvin pimein ja siellä miehet jopa ruokkii niitä. 

Vierailija kirjoitti:

Ei kai kukaan niitä syö ilman loppuhuuhontaa?

Jos kastike sekoitetaan suoraan pastaan, niin ei kannata huuhtoa, kastike tarttuu silloin pintaan paremmin. Huuhtelu on varmaan jossain laitoskeittiöissä tarpeen, koska silloin pasta jää irtonaisemmaksi vaikka sitä seisottaisi jonkin aikaa, mutta kotikeittiössä huuhtomiselle ei oikein ole tarvetta.