Yritän säästää rahaa tekemällä tavallisia kotiruokia kalliiden einesten ja ravintolaruokien sijaan. Mitä ruokia teette kotona edullisesti?

Vierailija kirjoitti:

kalapuikot on ensteks kalleinta kalaa! Muutama hassu puikko pikku paketissa, ei niistä ole perheelle.

Pieniä pakkauksia ei kannata ostaa ensinnäkään, niissä on aina kilohinta korkeampi kuin suuremmissa pakkauksissa.

Vierailija kirjoitti:

Täällä on ollut jo ruokavinkkejä, mutta jaan yhden omani. Mitään ei kannata heittää pois. Teen säännöllisin väliajoin pizzaa tai suolaista piirakkaa kaikesta siitä, mitä kaappiin sattuu jäämään. Meillä meinaa vihanneslaatikossa aina jäädä jotain nahistumaan, eikä kenenkään tule syötyä, jos tomaatit tai paprikat on nahistuneet tms. Hyvää pizzaa saa myös aikaiseksi vähän epätavallisistakin raaka-aineista. Meillä esim. tykätään pizzasta, minkä täytteenä on viipaloitua keitettyä perunaa ja tomaattia. Vai pitäisikö sitä kutsua piirakaksi. Välillä saatan tehdä sämpylöitä, mihin saa upotettua myös taikinaan vaikka perunamuusin jämät, keitettyä perunaa, vihanneksia ja milloin mitäkin.

Teen aika usein noista "arkistojen aarteista" salaattia. Vähän ylijäänyttä pastaa tai riisiä (muttei niin paljoa, että riittäisi jollekin yhdeksi annokseksi), jämät salaatinkerästä, etikkasäilykkeen loppu, hieman nahistunut paprika, kaksi rkl tonnikalaa joka jäi joltain yli, tai viimeiset viipaleet leikkelerasiasta, ehkä pari murusta juustoa, ryppyisiä kirsikkatomaatteja... Pilkon kaikki pieneksi, sekoitan ja kastikkeeksi mitä sattuu jääkaapista löytymään, majoneesia, salaattikastiketta, chilikastiketta... Vielä kourallinen k-menu-chilipähkinöitä tai itsetehtyjä valkosipulikrutonkeja. Jos ei ole lehtisalaattia, niin keräkaali käy ihan hyvin. Etätyöläisen lounas valmiina alle kymmenessä minuutissa (olen hidas pilkkomaan).

Noita jämiä voi laittaa myös munakkaaseen, jos pitsaa ja salaattia on tullut syöneeksi jo yli oman sietokyvyn. Niitä voi laittaa myös keittoon (myös sitä lehtisalaattia, tosin sitä ei kannata keitellä tuntikausia).

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

kalapuikot on ensteks kalleinta kalaa! Muutama hassu puikko pikku paketissa, ei niistä ole perheelle.

Pieniä pakkauksia ei kannata ostaa ensinnäkään, niissä on aina kilohinta korkeampi kuin suuremmissa pakkauksissa.

Ei muuten pidä paikkaansa! Eniten myyty pakkauskoko on yleensä halvin kilohinnaltaan, mutta sekään ei pidä aina paikkaansa. Heinzin ketsuppi: 1kg pullossa kilohinta noin 3,90-4,00€, 1,35kg pullossa kilohinta 4,30-4,50€, isoja pulloja näyttäisi olevan enemmän myynnissä. Myllyn paras emännän puolikarkea vehnäjauho 2kg pussissa kilohinta 1,12€/kg, 5kg pussissa 1,20€/kg.

AINA kannattaa katsoa/laskea se kilo/litra/kappalehinta - ja kannattaa sitten myös miettiä, että kannattaako ostaa 5kg maissihiutaleita 1€/kg, jos niitä ei saa syödyksi viidessäkään vuodessa. Kalleinta ruokaa on se, mikä jää syömättä ja menee pilalle.

Eipä nuo safkat niin edullisia oo, ku teen kunnon raaka-aineista aina...

Sillätavoin säästää eniten että järjestelee ruokatalouden perusasiat toimiviksi, ettei tule poisheitettävää eikä pilaannu mitään. 

Monilla jää juustonkannikoita ja pari siivua leikkekeistä haaskuuseen. Mä pilkon/raastan nekin pakkaseen ja lisään munakkaaseen kun teen. 

Niin pientä määrää ei okekaan ettei voisi hyödyntää!

Minä taas syön mieluummin kotiruokaa. Keitot ovat edullisia, jos ei käytä kallista juustoa sakeuttamiseen, minä sakeutan usein perunamuusijauheella. Laatikot: kiusaukset, shepherd's pie, perunasoselaatikot. Jauheliharuuat: pullat ja murekkeet. Herne- & kaaliruuat jne. Uunimunakas, suolainen pannukakku tai piirakka.

Tärkeää on ostaminen. Kävin eilen kaupassa ja A-leikattu kirjolohifile oli 6,95 kilo. Mietin, ostanko vai en. Sitten päätin, ttä pakasteessa on tarpeeksi kalaa vielä ensi kuullekin. Toissapäivänä ostin puoleen hintaa possua hernemuhennokseen, kotiin tullessani suoraan pakasteeseen. Jos ostan perunoita, keitän itselleni muutaman päivän annoksen ja paistan sitten siitä. Ruokalistan pitää elää, edullisten tarjousten mukana.

Vierailija kirjoitti:

Kun näitä ohjeita lukee, ei ihme että suomalaisilla on verenpainetauteja ja ylipainoa🙈.

Mikäs näissä ohjeissa vikana on?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Linssikeitto on helppoa ja halpaa. Muutamalla eurolla saa ison kattilallisen.

Linssikeitto maistuu saippualle. Dahl on syötävää, kun riittävän tulista tekee.

Dahl on linssimuhennosta, joskus melkein keittoakin. Ethän sä voi tietää, miltä linssikeitto maistuu, kun linssikeittojahan voi tehdä tosi monenlaisia, esim. sitä dahlia. 

Vierailija kirjoitti:

Lihamakaroni ja lihaperunasoselaatikko, lihapullat, uunimakkara, jauheliha- tai makkarakastike, Italian- ja muut padat, uunilohi ja kermaperunat, broileri ja riisi eri variaatioissa, herne-, jauheliha-, liha- ja lohikeitto jne. 

Ysiluokan köksänkirjassa on lisäksi valtavasti reseptejä, netistä puhumattakaan.

Lohikeitto ei ole edullinen ruoka jos sitä lohta on myös kunnolla siinä keitossa.