Käytätkö ruuanlaitossa aitoa kuohukermaa?
Kommentit (150)
Teen aika harvoin ruokia, joissa käytetään kermaa. Mutta silloin kun teen, kermana on kuohukerma.
"Onhan niitä, mutta rajoittaahan tuo paljon. Ja paljon hyviä ruokia jää sitten tekemättä. Kiusaukset, kermaiset keitot ja kastikkeet, iso osa ranskalaisesta keittiöstä. Mutta olihan tuolla joku joka ei käyttänyt mitään maitotuotteita. Ja jos ei juustojakaan käytä, niin silloin on kyllä hyvin rajoittunut reseptilista mitä voi kokata."
Kyllä sulla itsella on rajoittunut reseptilista, jos joka ruokaan tarvitaan kermaa tai juustoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ilmeisesti iso ihmisistä on sellaisia tuohisuita, että niille ruoka on sitä mättöä. Tuota termiähän ne käyttää. Eivät maista mitään. Onko tupakointi sitten vienyt makuaistin vai makea siideri, en tiedä?"
Mulle tuo kermassa tehty ruoka on sitä mättöä, jolla peitetään sitä aitoa makua.
Sehän päinvastoin tuo sen ruuan aidon maun esille. Rasvaan liukenee makuaromeja ruuasta ja mausteista. Ei kerma sellaisenaan tuo mitään sellaista makua, joka peittäisi muita makuja.
No ei omaan suuhun tuo yhtään makua enkä sitä siksi käytä. Ihan ehdoton ei on kermalle ruoanlaitossa.
Iso määrä silti ruokia, joita ei v
Nyt järkytyt, mutta en IKINÄ tee ruokaa, johon tarvitsisi reseptin :o. Paistan jotain lihaa, ja syön sen jonkun vihanneslisukkeen kanssa. Ei siihen mitään reseptejä tarvitse. Minusta kaikki nuo kiusaukset, sopat jne on ihan hirveää mautonta mössöä, jota en ole sen jälkeen syönyt kun pääsin peruskoulun pakkoruokailusta eroon.
Veikkaan että maailmalla on varmaan yhtä paljon keittiöitä joissa kermaa käytetään tai ei käytetä. Kyllä sieltä valinnanvaraa löytyy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ilmeisesti iso ihmisistä on sellaisia tuohisuita, että niille ruoka on sitä mättöä. Tuota termiähän ne käyttää. Eivät maista mitään. Onko tupakointi sitten vienyt makuaistin vai makea siideri, en tiedä?"
Mulle tuo kermassa tehty ruoka on sitä mättöä, jolla peitetään sitä aitoa makua.
Sehän päinvastoin tuo sen ruuan aidon maun esille. Rasvaan liukenee makuaromeja ruuasta ja mausteista. Ei kerma sellaisenaan tuo mitään sellaista makua, joka peittäisi muita makuja.
.
Nyt järkytyt, mutta en IKINÄ tee ruokaa, johon tarvitsisi reseptin :o. Paistan jotain lihaa, ja syön sen jonkun vihanneslisukkeen kanssa. Ei siihen mitään reseptejä tarvitse. Minusta kaikki nuo kiusaukset, sopat jne on ihan hirveää mautonta mössöä, jota en ole sen jälkeen syönyt kun pääsin peruskoulun pakkoruokailusta eroon.
Kuulostaa siltä, että et osaa kokata. Uunissa pitkään kermassa haudutettu peruna ja sipulihan on taivaallista esimerkiksi kermaperunoissa ja kiusauksissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ilmeisesti iso ihmisistä on sellaisia tuohisuita, että niille ruoka on sitä mättöä. Tuota termiähän ne käyttää. Eivät maista mitään. Onko tupakointi sitten vienyt makuaistin vai makea siideri, en tiedä?"
Mulle tuo kermassa tehty ruoka on sitä mättöä, jolla peitetään sitä aitoa makua.
Sehän päinvastoin tuo sen ruuan aidon maun esille. Rasvaan liukenee makuaromeja ruuasta ja mausteista. Ei kerma sellaisenaan tuo mitään sellaista makua, joka peittäisi muita makuja.
.
Nyt järkytyt, mutta en IKINÄ tee ruokaa, johon tarvi
homofoorumisofta
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ilmeisesti iso ihmisistä on sellaisia tuohisuita, että niille ruoka on sitä mättöä. Tuota termiähän ne käyttää. Eivät maista mitään. Onko tupakointi sitten vienyt makuaistin vai makea siideri, en tiedä?"
Mulle tuo kermassa tehty ruoka on sitä mättöä, jolla peitetään sitä aitoa makua.
Sehän päinvastoin tuo sen ruuan aidon maun esille. Rasvaan liukenee makuaromeja ruuasta ja mausteista. Ei kerma sellaisenaan tuo mitään sellaista makua, joka peittäisi muita makuja.
.
Nyt järkytyt, mutta en IKINÄ tee ruokaa, johon tarvi
Vaatiiko asioiden kasaaminen uunivuokaan sinusta paljonkin taitoja :D?? Osaisin, mutta en halua. Osaahan tuon kuka tahansa joka osaa lukea, mutta ehkä se sinusta on todella vaativaa puuhaa? Kokkaaminen on tympeää ja turhaa touhua. En pidä perunasta missään muodossa, kaikkien vähiten mössöksi uunitettuna. Mieluummin syön tuoreita kasviksia.
kermaa ja pottua jossain vuoassa on ko 70-luku samassa kasassa. Päälle vielä persiljanoksa niin avot! Aikamatka on valmis!
Todellakin käytän. Feikkikermat on pahoja.
p.s. En tee kovin usein kermaisia ruokia.
Vierailija kirjoitti:
Ennen käytin kaikkeen ruuan laittoon. Join kahvinkin kuohukermalla. Olen vaihtanut ruokakermaan ja kauramaitoon.
Miksi paljon alapeukkua? Luulin tehneeni oikean suuntaisen muutoksen. Kerman käyttö yleensäkin vähentynyt.
No täällä alapeukutetaan kaikkea, ei kannata välittää.
Kuka vtun homo alapeukutti? Kerro osoitteesi niin tulen ja nuss in sinua irtileikattuun prseeseesi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Ilmeisesti iso ihmisistä on sellaisia tuohisuita, että niille ruoka on sitä mättöä. Tuota termiähän ne käyttää. Eivät maista mitään. Onko tupakointi sitten vienyt makuaistin vai makea siideri, en tiedä?"
Mulle tuo kermassa tehty ruoka on sitä mättöä, jolla peitetään sitä aitoa makua.
Sehän päinvastoin tuo sen ruuan aidon maun esille. Rasvaan liukenee makuaromeja ruuasta ja mausteista. Ei kerma sellaisenaan tuo mitään sellaista makua, joka peittäisi muita makuja.
Vaatiiko asioiden kasaaminen uunivuokaan sinusta paljonkin taitoja :D?? Osaisin, mutta en halua. Osaahan tuon kuka tahansa joka osaa lukea, mutta ehkä se sinusta on todella vaativaa puuhaa? Kokkaaminen on tympeää ja turhaa touhua. En pidä perunasta missään muodossa, kaikkien vähiten mössöksi uunitettuna. Mieluummin syön tuoreita kasviksia
No, jos tykkäät tuoreista kasviksista, niin kunnon kermassa haudutetut kasvisgratiinit! Pelkkä kukkakaaligratiini tai monipuolisemmin parsakaalia, sipulia, porkkanaa jne! Googlaa reseptejä! Ja uskalla kokeilla jotain muutakin kun sitä sinun ainaista paistettua lihaa ja kasvista! Kerma avaa sinulle niin paljon hyvä ruokia!
En kokkaan ikinä ruokaa mihin laitetaan kermaa. Yöäk
Silloin harvoin kun käytän kermaa, niin kyllä. Käytän myös voita. Tosin näitä molempia sen verran harvoin, että sillä ei ole mitään merkitystä
En ikinä. En pidä siitä ällöttävän rasvaisesta kalvosta jonka kerma minusta tuntuu jättävän suuhun. Kasvipohjaiset valmisteet eivät aiheuta samaa, joten käytän niitä mieluummin.
"No, jos tykkäät tuoreista kasviksista, niin kunnon kermassa haudutetut kasvisgratiinit! Pelkkä kukkakaaligratiini tai monipuolisemmin parsakaalia, sipulia, porkkanaa jne! Googlaa reseptejä! Ja uskalla kokeilla jotain muutakin kun sitä sinun ainaista paistettua lihaa ja kasvista! Kerma avaa sinulle niin paljon hyvä ruokia!"
No kukaa pilää tuoreet kasvikset kermalla?
Vierailija kirjoitti:
En ikinä. En pidä siitä ällöttävän rasvaisesta kalvosta jonka kerma minusta tuntuu jättävän suuhun. Kasvipohjaiset valmisteet eivät aiheuta samaa, joten käytän niitä mieluummin.
Öljykerros kitalaessa on sitten parempi vaihtoehto, vai? Öljyllehän nuo kasvipohjaiset kermakkeet kaikki maistuvat, mitään muuta luontaista niistä ei sitten löydykään.
Tottakai ja vielä luomuversiota. Ruokakermat ovat ällöttäviä koostumukseltaan, maultaan ja menee maha sekaisin.
Onhan niitä, mutta rajoittaahan tuo paljon. Ja paljon hyviä ruokia jää sitten tekemättä. Kiusaukset, kermaiset keitot ja kastikkeet, iso osa ranskalaisesta keittiöstä. Mutta olihan tuolla joku joka ei käyttänyt mitään maitotuotteita. Ja jos ei juustojakaan käytä, niin silloin on kyllä hyvin rajoittunut reseptilista mitä voi kokata.