Käytätkö ruuanlaitossa aitoa kuohukermaa?
Kommentit (150)
Vierailija kirjoitti:
Miten tehdään sienimuhennos ilman kermaa. No ei mitenkään.
No kuka haluaa jotain sienimuhennosta? Sieniä voi käyttää muutenkin.
Kerma on kyllä sellanen aine, jota ei halua omaan ruokaansa.
No en ikinä. Kerma on huonoa ruokaa..
Kuohukerma on välttämätön sienikastikkeissa sekä kiusauksissa. Ja monessa muussakin ruoassa, jos halutaan että on todella hyvää.
Vierailija kirjoitti:
"No, jos tykkäät tuoreista kasviksista, niin kunnon kermassa haudutetut kasvisgratiinit! Pelkkä kukkakaaligratiini tai monipuolisemmin parsakaalia, sipulia, porkkanaa jne! Googlaa reseptejä! Ja uskalla kokeilla jotain muutakin kun sitä sinun ainaista paistettua lihaa ja kasvista! Kerma avaa sinulle niin paljon hyvä ruokia!"
No kukaa pilää tuoreet kasvikset kermalla?
Oletko niitä, jotka ostaa valmiiksi pilkottuja pakastekasviksia?
Minä teen gratiinin aina tuoreista kasviksista!
En, koska se säilyy niin vähän aikaa, joten mielummin ostan ruokakermaa. Käytän kermaa aika harvoin, oikeastaan vain sitruunaparsapastaan, yhteen pataruokaan ja kanttarellikastikkeeseen. Kermakakuistakaan en tykkää, mutta kinuskikastiketta teen toisinaan kermasta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten tehdään sienimuhennos ilman kermaa. No ei mitenkään.
No kuka haluaa jotain sienimuhennosta? Sieniä voi käyttää muutenkin.
Minä haluan sienimuhennosta ja varmaan moni muukin. Nirppailija!
Just tehtiin korvasienimuhennosta, voita ja kermaa, ohensin kyllä sitten maidolla, kun hauduttaessa sakeni liikaa.
Pastakastikkeisiin laitan usein kermaa, viimeksi sitruunakanakastikeeseen. Lasagnen valkokastikkeeseen lisään kermaa n.1/2dl kalakeittoihin myös, paitsi seljankatyyppisiin tietenkään en. Pippuripihvit kermakastikkeessa on klassikko.
Miten tehdään sienimuhennos ilman kermaa. No ei mitenkään.