"Sääntö" ettei saisi syödä illalla klo 18 jälkeen on naurettava

Sääntö? Mikä sääntö? Kuka antaa säännöt? Kuka vaan voi tehdä mitä vaan kunhan ei riko lakia.

Ruokailusta on 1865 000 sääntöä ja ne on ristiriitaisia.

minä syön (ja olen syönyt jo vuosia) kaikki päivän ruoat aikavälillä 7-15. Nälkää en tunne koskaan.

No milä kellekin sopii. Minä syön klo 11-18 välillä ja muuten paastoan. Se pieni nälkä nukkumaan mennessä ei haittaa, vaan tuntuu tosi hyvälle. Tällä tavalla ei taatusti pääse lihomaan ja pysyy terveempänä kun nukkuukin paremmin. 

No kai se on siitä kiinni monelta käy nukkumaan. Itselle sopii hyvin, kun nukkumaan käyn klo 21. Mutta varmasti henkilö joka käy puolilta öin nukkumaan, myös syö eri rytmillä.

Ei tuo ole yleispätevä sääntö. Esimerkiksi toiset pätkäpaastoaa klo 20 - 10, toiset klo 18 - 9. Mä pätkäpaastoan klo 17 - 6:30. Mulla ei ole iltaisin edes nälkä, joten miksi söisin.

Pätkäpaastosta on tehty paljon tutkimuksia ja sen hyödyt on dokumentoitu. Googlaamalla tutkimuksia löytyy enemmän. Tässä on suomeksi yksi artikkeli aiheesta, kannattaa lukea:

https://suomenterveysravinto.fi/blogi/aikarajoitetun-syomisen-hyotyja/

Ote artikkelista:

..."vuonna 2016 lääketieteen Nobel myönnettiin solubiologi Yoshinori Ōsumille. Hän sai palkinnon selvitettyään, miten paasto saa aikaan sen, että solut puhdistavat ja korjaavat itseään. Prosessia kutsutaan autofagiaksi.

Sittemmin huippututkimuslaitokset ovat selvittäneet paaston muitakin hyötyjä. Eräs näistä ehdottomiin kansainvälisiin huippuihin kuuluva on yhdysvaltalainen Salk-instituutti, jonka tutkijat ovat tutkineet paaston biologisia vaikutuksia.

Erityisesti Salk-instituutissa on tutkittu aikarajoitettua syömistä, jonka hyödyt perustuvat paastoon.

Aikarajoitetussa syömisessä pidennetään yöpaastoa

Aikarajoitettu syöminen tarkoittaa sitä, että päivän ateriat nautitaan tietynpituisen aikaikkunan sisällä. Tyypillisesti ateriat nautitaan 6-12 tunnin sisällä, ja loppuaika vuorokaudesta paastotaan eli ollaan ravinnotta.

Aikarajoitetussa syömisessä puututaan vain syömisaikaan ilman, että ruokavalion laatua välttämättä muutetaan mitenkään.

Aikarajoitettua syömistä harjoitetaan, koska sillä on osoitettu olevan monenlaisia terveyshyötyjä. Seuraavassa kerron niistä, mutta ensin yritän valottaa vähän sitä, mitä kehossa tapahtuu aikarajoitetun syömisen seurauksena.

Tämä tapahtuu aikarajoitetussa syömisessä

Päivän syömisaikana solut käyttävät energianlähteenä glukoosia. Aterioiden energiaa varastoituu myös glykogeenina maksaan ja lihassoluihin sekä rasvakudokseen triglyserideinä.

Paaston aikana aineenvaihdunnassa tapahtuu suunnanmuutos, metabolinen vaihdos, jonka seurauksena triglyseridejä aletaankin hajottaa rasvahapoiksi ja glyserideiksi, joita käytetään energiaksi. Maksassa rasvahapot muutetaan ketoaineiksi, jotka ovat paaston aikana pääasiallinen energianlähde monille kudoksille, aivot mukaan luettuina.

Ketoaineita alkaa muodostua kehossa hieman jo 8-12 tunnin paaston jälkeen. Niitä muodostuu toisin sanoen myös riittävän pitkän yöpaaston seurauksena (de Cabo 2019).

Ketoaineet eivät ole pelkästään energianlähde, vaan ne ovat voimakkaita signaalimolekyylejä, jotka kertovat mitokondrioille, soluille ja sisäelimille, että on aika uudistua (Gundry 2021).

Lisää metabolista joustavuutta

Aikarajoitetun syömisen on havaittu parantavan metabolista joustavuutta.

Metabolinen joustavuus merkitsee sitä, että soluilla on hyvä valmius käyttää joko glukoosia tai rasvaa polttoaineena tilanteen mukaan. Päivällä syömisjakson aikana solut käyttävät polttoaineenaan hiilihydraatteja, mutta paastoaikana ne kykenevät joustavasti siirtymään siihen, että polttoaineena käytetäänkin rasvaa sekä siitä muodostuneita ketoaineita.

Hoikille ihmisille on tyypillistä, että he ovat metabolisesti joustavia eli he kykenevät ketterästi käyttämään rasvaa energialähteenä, jos hiilihydraatteja ei ole saatavilla. Lihavat sen sijaan ovat tyypillisesti metabolisesti joustamattomia. Heille on vaikeampaa siirtyä käyttämään rasvaa energialähteenä.

Erityisesti lihaville on hyödyllistä kehittää metabolista joustavuuttaan, ja siinä aikarajoitettu syöminen on hyvää harjoitusta. Kun sen mukaisesti on syöty jonkin aikaa, metabolinen joustavuus paranee."

Jos syö myöhään illalla, niin se vaikuttaa nukkumiseen koska tulee kuuma peiton alla. Ja jos oikein mättää itsensä täyteen, niin näkee painajaisiakin koska vatsa on niin levoton.

Missä ovat nämä kaikki rasvaruokavaliolla menestyneet huippu-urheilijat jos tämä on aivan poikkeuksellisen syömismetodi ja varma tie menestykseen? Ovatko sadat ellei tuhannet kilpaurheiluvalmentajat maailmassa tosiaan väärässä, kun urheilevien ruokavalioon kuuluu lähes poikkeuksetta myös hiilihydraatit ja monta kertaa päivässä syöminen? Myös iltakuuden jälkeen.

Kiukkuista porukkaa ainakin paastoajat ja vhh-syöjät näissä keskusteluissa, omaa ruokavaliota paasataan kuin se olisi ainoa tapa. Pinna on silti kireällä.

Vierailija kirjoitti:

Kiukkuista porukkaa ainakin paastoajat ja vhh-syöjät näissä keskusteluissa, omaa ruokavaliota paasataan kuin se olisi ainoa tapa. Pinna on silti kireällä.

Ei se ole kireätä eikä kiukkua, kokemuksen ääni. Diabetes on kansantauti, nykyiset viralliset ruokaohjeet tapp*a

Vierailija kirjoitti:

Missä ovat nämä kaikki rasvaruokavaliolla menestyneet huippu-urheilijat jos tämä on aivan poikkeuksellisen syömismetodi ja varma tie menestykseen? Ovatko sadat ellei tuhannet kilpaurheiluvalmentajat maailmassa tosiaan väärässä, kun urheilevien ruokavalioon kuuluu lähes poikkeuksetta myös hiilihydraatit ja monta kertaa päivässä syöminen? Myös iltakuuden jälkeen.

Ei kasvisruokavalio ole hyvä mihinkään, kasviksia on hyvä syödä, mutta pää energianlähde ja paras sellainen on rasva. Eläinperäisten rasvojen syöminen on kaikkein terveellisiin mahdollinen ruokavalio. Ei diabetesta eikä ylipainoa. Ei insuliiniresistenssin aiheuttamaa matala-asteista tulehdusta elimistössä ja sydänku*lleisuus suorastaan romahtaa. 

Vierailija kirjoitti:

Ei tuo ole yleispätevä sääntö. Esimerkiksi toiset pätkäpaastoaa klo 20 - 10, toiset klo 18 - 9. Mä pätkäpaastoan klo 17 - 6:30. Mulla ei ole iltaisin edes nälkä, joten miksi söisin.

Pätkäpaastosta on tehty paljon tutkimuksia ja sen hyödyt on dokumentoitu. Googlaamalla tutkimuksia löytyy enemmän. Tässä on suomeksi yksi artikkeli aiheesta, kannattaa lukea:

https://suomenterveysravinto.fi/blogi/aikarajoitetun-syomisen-hyotyja/

Ote artikkelista:

..."vuonna 2016 lääketieteen Nobel myönnettiin solubiologi Yoshinori Ōsumille. Hän sai palkinnon selvitettyään, miten paasto saa aikaan sen, että solut puhdistavat ja korjaavat itseään. Prosessia kutsutaan autofagiaksi.

Sittemmin huippututkimuslaitokset ovat selvittäneet paaston muitakin hyötyjä. Eräs näistä ehdottomiin kansainvälisiin huippuihin kuuluva on yhdysvaltalainen Salk-instituutti, jonka tutkijat ovat tutkineet paaston biologisia vaik

Tämä on juuri näin, vielä kun lisää selvityksen insuliiniresistenssin haitallisesta vaikutuksesta terveyteen, alkaa olla paketti kasassa

Tämä on yksi aika helppo tapa pudottaa painoa, eli 10-12 tunnin minipaasto.

Yllättäen täällä kaikki ovat sitten himoliikkujia ja ammattiurheiljoita, joilla nyt muutenkin on varmaan järkevä ruokavalio ja tuskin ovat lihavia.

Voisiko yrittää ymmärtää, että lihavuus on iso ongelma yli puolelle suomalaisia, ja tuo yöpaasto on yksi mahdollisuus kokeilla, miten saisi lihomisen hallintaan.

Jos herää aamulla klo 7, niin iltaseitsemältä voi vielä syödä jonkun kohtuullisen iltapalan.  Luulisi, että useimmille ei tule hirveä nälkä ennen nukahtamista.

Vierailija kirjoitti:

Tämä on yksi aika helppo tapa pudottaa painoa, eli 10-12 tunnin minipaasto.

Yllättäen täällä kaikki ovat sitten himoliikkujia ja ammattiurheiljoita, joilla nyt muutenkin on varmaan järkevä ruokavalio ja tuskin ovat lihavia.

Voisiko yrittää ymmärtää, että lihavuus on iso ongelma yli puolelle suomalaisia, ja tuo yöpaasto on yksi mahdollisuus kokeilla, miten saisi lihomisen hallintaan.

Suosittelen vähän pidempääkin paastoa. Mä syön aamupalan klo 6, sen jälkeen pienen välipalan ja isomman lounaan klo 12. Tämän jälkeen syön taas seuraavan kerran klo 6. Kaikki veriarvot normalisoituneet puolessa vuodessa, jonka lisäksi paino tippuu tehokkaasti.

Ei sellaista "sääntöä" kukaan ole tehnyt sen takia, että sitä olisi pakko noudattaa, vaan sääntö perustuu siihen tietoon, että iltasyöminen lihottaa, koska aktiivisuus ja kulutus yleensä vähenee iltaa kohden.

Olen itsekin joskus syönyt illalla oikein kunnolla. Monissa maissakin, esim. USAssa, saatetaan päivällinen, siis kunnon lämmin ruoka, syödä vasta klo 21. Itsekin olen joskus niin tehnyt iltavuoron jälkeen, kun on ollut kova nälkä. Ei kai sitä kukaan kiljuvassa nälässä nukkumaan mene. Kun on tarpeeksi väsynyt, nukahtaakin iltaruokailun jälkeen helposti, vatsa täynnä. Ehkä myös lihottaa, jos niin koko ajan tekisi, mutta ei sellainen syöminen satunnaisena ketään lihota.

Yövuoroon työhön meneväkö ei söisi ennen töihiin lähtöään? 😂 Satamatyöntekijät, päivystävät lääkärit ym. yötyöläiset kaikki kiljuvassa nälässä töissä, niinkö?

Pitäisi sitä nyt vähän tajuta, että ateria-ajat riippuu omasta elämänrytmistä, eikä naistenlehtien suosituksista.

Vierailija kirjoitti:

Yövuoroon työhön meneväkö ei söisi ennen töihiin lähtöään? 😂 Satamatyöntekijät, päivystävät lääkärit ym. yötyöläiset kaikki kiljuvassa nälässä töissä, niinkö?

Pitäisi sitä nyt vähän tajuta, että ateria-ajat riippuu omasta elämänrytmistä, eikä naistenlehtien suosituksista.

Minä teen joka viikonloppu klo 23-10 yövuoron ja syön viimeisen kerran klo 18 ja aamupalan klo 10. 16 tuntia joka päivä syömättä eikä ole mitään vaikeuksia olla yövuorossa.

Hiilari addiktit eivät tätä ymmärrä, ei ole nälkä niin ei tarvitse syödä. Työ mitä teen on raskasta fyysistä työtä, kaupan alalla.

Vierailija kirjoitti:

Yövuoroon työhön meneväkö ei söisi ennen töihiin lähtöään? 😂 Satamatyöntekijät, päivystävät lääkärit ym. yötyöläiset kaikki kiljuvassa nälässä töissä, niinkö?

Pitäisi sitä nyt vähän tajuta, että ateria-ajat riippuu omasta elämänrytmistä, eikä naistenlehtien suosituksista.

Rasvaruokavaliolla ei ole eikä tule sellaista asiaa kuin kiljuva nälkä. Tämä on hiilari addiktien ongelma kun veren sokerit romahtaa. Rasva ei aiheuta verensokerin nousuja eikä laskuja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

 

Miljardi ihmistä on ylipainoisia. Ei ihme, jos tarvitsee ison  aterian jaksaakseen  nukkua.

Vierailija kirjoitti:

Yövuoroon työhön meneväkö ei söisi ennen töihiin lähtöään? 😂 Satamatyöntekijät, päivystävät lääkärit ym. yötyöläiset kaikki kiljuvassa nälässä töissä, niinkö?

Pitäisi sitä nyt vähän tajuta, että ateria-ajat riippuu omasta elämänrytmistä, eikä naistenlehtien suosituksista.

No todellakin. Oma rytmi oli suunnilleen tämä: nukkumaan aamulla 8.00, herätys 16.00, sen jälkeen aamiainen ja kuntosalille treenaamaan. Treenin jälkeen ruokaa ja töihin klo 22.00-22.30. Töissä söin 3 krt ja kotona vielä ennen nukkumaanmenoa pieni välipala. Hyvin onnistui treenata ja jopa laihtua tällä syömisellä.