Kasvissuokaan siirtyneet. Mikä on ollut kivointa? Putosiko paino ja paraniko ihon kunto?

Vierailija kirjoitti:

Kohta 30 v vegeruokavalioo takana ja hyvin seisoo edelleenkin. Mies 50v.

Koska et ole pilannut verisuoniasi kolesterolilla. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Lihasta saa myös sen c-vitamiinin. Hiilihydraatit estävät c-vitamiinin imeytymistä ja siksi hiilihydraatteja syövät tarvitsevat enemmän c-vitamiinia kuin mitä pelkästä lihasta saa. Jos syö pääsääntöisesti lihaa ei keripukkikaan iske. Ja miten se voisikaan iskeä nykyihmisen luontaisella ruokavaliolla."

 

Nykyihmisen luontaiseen ruokavalioon kuuluvat hiilihydraatitkin. Siitä ovat osoituksena niitä pilkkovat entsyymit ja suolistobakteerit. Elimistö kykenee käsittelemään hiilihydraatteja. Hiilihydraatit ovat aivojen tärkein energianlähde.

Ihminen on evolutionäärisesti hyper-karnivori. Tästä on antropologista, arkeologista sekä biologista näyttöä. Ravinnosta ihminen ei tarvitse mitään kasvikunnan tuotteita kuten hiilihydraatteja tahi kuituja. Sen sijaan ilman eläinperäistä ravintoa ihminen lopulta

Ei siihen sun perusteluja tarvita. Viestistäsi päätellen tietosi on vähäistä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kohta 30 v vegeruokavalioo takana ja hyvin seisoo edelleenkin. Mies 50v.

Koska et ole pilannut verisuoniasi kolesterolilla. 

Kerro ihmeessä miten kolesteroli pilaa verisuonet? Elimistö tekee sitä ihan itse ja tarpeeseen.

Se että koko ajan ei tarvitse miettiä pilaantuuko lihat jääkaapissa jos niitä ei heti valmista. Tilaamme koko viikon ruokaostokset kerralla. Ennen se oli haasteellista kun ruoan verkkokaupasta tuli noutotilaukseen aina lihapaketti jossa käyttöpäiviä oli pari jäljellä. Piti käydä erikseen ostamassa jauheliha kaupasta jotta saa varmasti tuoretta. Nyhtikset, tofut, pavut ja muu kasvisproteiini säilyy monta päivää, usein viikkoja.

Saatko tarpeeksi rasvaa ja proteiinia? Ei kasvisruokavalio tarkoita sitä että syödään vain hiilareita.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kohta 30 v vegeruokavalioo takana ja hyvin seisoo edelleenkin. Mies 50v.

Koska et ole pilannut verisuoniasi kolesterolilla. 

Kerro ihmeessä miten kolesteroli pilaa verisuonet? Elimistö tekee sitä ihan itse ja tarpeeseen.

 

Niin, siksi sitä ei tarvitse ravinnosta. Kuitenkin nykyihminen syö sitä ja liikaa. 

Olen siirtynyt kasvisruoan syömiseen vähitellen. Ensin jäi pois pekonit ja meetvurstit. Sitten jauhelihat ja possun- ja naudanfileet. Tällä hetkellä syön punaisesta lihasta oikeastaan vain riistaa, lähinnä poroa, ja se tapahtuu 1-2 kertaa vuodessa. Punaisen lihan tilalle on tullut kana ja kala. Sittemmin kanakin on vähentynyt, ja teen nykyään paljon myös vegaanista ruokaa. 

 

Olen jo kauan suosinut monipuolisia, tuoreita kasviksia ja itse tekemistä. En ole ostanut eineksiä 10 vuoteen. Käytän päivittäin erilaisia tuoreita yrttejä, hedelmiä ja marjoja. Yritän suosia satokauden tuotteita. Voin ostaa esim. tomaattimurskaa, mutta pidän tärkeänä, että tomaattimurska on nimenomaan murskattua tomaattia (ei vettä, etikkaa, suolaa, sokeria tms.) En käytä pastakastikkeisiin kermaa tai vastaavia kasvupohjaisia tuotteita. Ohennan kastikkeita tarvittaessa pastan keitinvedellä. Syön pähkinöitä, juustoja, maitorahkaa ja luonnonjogurttia. Maidon olen vaihtanut kauramaitoon. 

 

Sipsit tai karkit eivät ole maistuneet minulle koskaan erityisen hyvin. Saatan syödä popcornia leffaa tai jääkiekon MM:iä katsoessa. Siis 2-3 kertaa vuodessa. Suklaata syön, mutta yritän välttää sitäkin, ja syödä sitten ainakin tummaa suklaata. Joskus ostan lähileipomon korvapuustin. Useimmin nauttimani herkku (n. kerran viikossa) on kaakao, jonka teen kaavalla 2,5 dl kauramaitoa, 2 tl vanHoutenia ja 1 tl ruokosokeria. 

 

En itse asiassa usko, että kasvis-kalapainotteisuus olisi ruokavaliossani mikään autuaaksi tekevä. Kalaa, kasvista ja täysjyväviljoja syömällä tunnen oloni kyllä kevyeksi, mutta rasvaiset juustot tai suklaat kyllä ovat epäterveellisiä, ja niistä tulee tukkoinen olo. En kaipaa tähän lihaa, mutta laadukas, vähärasvainen lihakaan ei ole erityisen epäterveellistä, jos sen ympärille kasaa kasviksia ja täysjyväviljaa.

Ilmasto- ja taloudelliset näkökulmat ovat sitten vielä asia erikseen. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kohta 30 v vegeruokavalioo takana ja hyvin seisoo edelleenkin. Mies 50v.

Vain unelmissasi :)

 

Kaikenlaisia harhoja se B12-vitamiinin ja Omega-3:n puute saakin aikaan.

Vierailija kirjoitti:

Se että koko ajan ei tarvitse miettiä pilaantuuko lihat jääkaapissa jos niitä ei heti valmista. Tilaamme koko viikon ruokaostokset kerralla. Ennen se oli haasteellista kun ruoan verkkokaupasta tuli noutotilaukseen aina lihapaketti jossa käyttöpäiviä oli pari jäljellä. Piti käydä erikseen ostamassa jauheliha kaupasta jotta saa varmasti tuoretta. Nyhtikset, tofut, pavut ja muu kasvisproteiini säilyy monta päivää, usein viikkoja.

Surullista, että syöt huonosti ja syy on "huono" säilyvyys. Eikö terveys merkkaa mitään?

Suolistovaivat parani. Vaihdevuodet menivät ohi ongelmitta. Kolesteroli ja verenpaine ihannelukemissa. N62

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kohta 30 v vegeruokavalioo takana ja hyvin seisoo edelleenkin. Mies 50v.

Koska et ole pilannut verisuoniasi kolesterolilla. 

Kerro ihmeessä miten kolesteroli pilaa verisuonet? Elimistö tekee sitä ihan itse ja tarpeeseen.

 

Niin, siksi sitä ei tarvitse ravinnosta. Kuitenkin nykyihminen syö sitä ja liikaa. 

Jos ruuassa on kolesterolia, niin elimistö tekee sitä vähemmän.

Kun on vegaanisella ruokavaliolla kannattaa panostaa ruoan monipuolisuuteen ja terveellisyyteen. Muistaa vegaaninen d-vitamiini, b12, koliini tai sen korvaavat aineet, omega-3 rasvahapot, jodi, kalsium ja rauta (ja nämä eri aterioilla), proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien.sopiva suhde. Joka aterialla kasviksia, marjoja ja/tai hedelmiä. Välttää sokeria ja liiallista suolan saantia. Valita kuitupitoiset tuotteet jne.

Yhdistä palkokasvit täysjyvätuotteisiin, niin saat täydet aminohappoketjut. Muista pähkinät, mantelit, siemenet sekä ravintohiivahaleet. Käytä soijaa sopivasti, jos et ole allerginen sille. Siinä on hyvä aminohappokoostumus.

80/20 terveellistä ja herkkuja energiamäärästä on ok.

Hammaskiven muodostuminen väheni.  

Vierailija kirjoitti:

Kun on vegaanisella ruokavaliolla kannattaa panostaa ruoan monipuolisuuteen ja terveellisyyteen. Muistaa vegaaninen d-vitamiini, b12, koliini tai sen korvaavat aineet, omega-3 rasvahapot, jodi, kalsium ja rauta (ja nämä eri aterioilla), proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien.sopiva suhde. Joka aterialla kasviksia, marjoja ja/tai hedelmiä. Välttää sokeria ja liiallista suolan saantia. Valita kuitupitoiset tuotteet jne.

Yhdistä palkokasvit täysjyvätuotteisiin, niin saat täydet aminohappoketjut. Muista pähkinät, mantelit, siemenet sekä ravintohiivahaleet. Käytä soijaa sopivasti, jos et ole allerginen sille. Siinä on hyvä aminohappokoostumus.

80/20 terveellistä ja herkkuja energiamäärästä on ok.

Viisi vuotta vegaanista ruokaa siis takana..

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kohta 30 v vegeruokavalioo takana ja hyvin seisoo edelleenkin. Mies 50v.

Koska et ole pilannut verisuoniasi kolesterolilla. 

Kerro ihmeessä miten kolesteroli pilaa verisuonet? Elimistö tekee sitä ihan itse ja tarpeeseen.

 

Niin, siksi sitä ei tarvitse ravinnosta. Kuitenkin nykyihminen syö sitä ja liikaa. 

Jos ruuassa on kolesterolia, niin elimistö tekee sitä vähemmän.

 

Ja kun sitä saadaan yli tarpeen, mihin se ylimääräinen menee?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kohta 30 v vegeruokavalioo takana ja hyvin seisoo edelleenkin. Mies 50v.

Koska et ole pilannut verisuoniasi kolesterolilla. 

Kerro ihmeessä miten kolesteroli pilaa verisuonet? Elimistö tekee sitä ihan itse ja tarpeeseen.

 

Niin, siksi sitä ei tarvitse ravinnosta. Kuitenkin nykyihminen syö sitä ja liikaa. 

Jos ruuassa on kolesterolia, niin elimistö tekee sitä vähemmän.

 

Ja kun sitä saadaan yli tarpeen, mihin se ylimääräinen menee?

Tulee ulos sitä normaalia kautta. Syöt päivässä vaikka kilon nautaa niin kolestrolia tulee ravinnosta vähemmän kuin keho tuottaa itse.

Vierailija kirjoitti:

Tuo on harhaa että ksvisrukavaliolla automaattisesti laihtuu.

Kasvisruoka ja kasvisöljyt ovatkin ennemmin se lihomisen syy. Lisäksi kasvisten suosiminen ajaa kaikenlaisten vegaanisten prosessoitujen ja epäterveellisten humpuukituotteiden syöjäksi.

Ei siihen sun perusteluja tarvita. Viestistäsi päätellen tietosi on vähäistä.

 

Sanoo tiedevastainen vegaani. Sotket omat henkilökohtaiset mielipiteesi ja tieteelliset faktat. KVG.

Vierailija kirjoitti:

Kun on vegaanisella ruokavaliolla kannattaa panostaa ruoan monipuolisuuteen ja terveellisyyteen. Muistaa vegaaninen d-vitamiini, b12, koliini tai sen korvaavat aineet, omega-3 rasvahapot, jodi, kalsium ja rauta (ja nämä eri aterioilla), proteiinin, rasvan ja hiilihydraattien.sopiva suhde. Joka aterialla kasviksia, marjoja ja/tai hedelmiä. Välttää sokeria ja liiallista suolan saantia. Valita kuitupitoiset tuotteet jne.

Yhdistä palkokasvit täysjyvätuotteisiin, niin saat täydet aminohappoketjut. Muista pähkinät, mantelit, siemenet sekä ravintohiivahaleet. Käytä soijaa sopivasti, jos et ole allerginen sille. Siinä on hyvä aminohappokoostumus.

80/20 terveellistä ja herkkuja energiamäärästä on ok.

Toki kaikessa syömisissä kannattaa panostaa terveellisyyteen. Vegaaniruokavaliossa terveellisyys ei onnistu, vaikka miten olis "monipuolista"

Paino laskenut, yöunut paremmat, energiaa enemmän, verenpaine ja kolesteroli arvot hyvät. Ja kropassa ei ole samaa jäykkyyttä, kuin ennen. 

t. 50v, kasvissyöjä 10v.