Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Laihtuminen ja kasvikset - auttaako valmissmoothiet?
16.01.2024 |
Aina sanotaan, että kasviksia pitää lisätä ruokavaliossa, etenkin, jos haluaa tiputtaa painoa.
Minulle lasvisten lisääminen entisestään on vaikeaa. Syön niitä kyllä ja tykkään, mutta aina niitä ei ole kaapissa silloin, kun nälkä tulee. Tai ei ole aikaa vääntää. Tms.
mitä jos ostan jääkaappiin valmiita vihersmoothieita? Ajaako ne saman asian, että syö enemmän kasviksia ja auttaa laihtumaan?
(Niin, kyse ei ole siitä, että luulen laihtuvani syöväni sipsejä ka huuhtovani ne alas vihersmoothiella).
Kommentit (122)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Höpöhöpö näitä juttuja."
Tutkittu tieto laihtumisesta ei kelpaa täällä, siksi en ole ennen osallistunut näihin keskusteluihin, koska arvasin sen. Mitä ihmeellisimpiä juttuja on liikkeellä siitä miten muka laihdutaan. Siksi tuota suurta informaatiokampanjaa tarvittaisiin. Ihan perusasiatkin ovat ihmisillä hukassa.
Tuskin olet yhtäkään tutkimusta edes lukenut, jos tietosi on tuota luokkaa.
Olen tutkija, joten olen myös kirjoittanut aika monta tutkimusta.
tällä palstalla nyt kaikki on kauniita, viehättäviä, superälykkäitä ja sijoitustensa kautta rikastuneita että tervetuloa tutkija joukkoon :D
Kiitos. Olen kyllä käynyt tääll
Hui, äkkiä sängyn alle piiloon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kasveillakin on solut ja mitä enemmän niitä käsittelee sitä enemmän kuolee niitä tärkeitä ravinteita.
Tuo nyt ei kyllä pidä paikkaansa. Kutakuinkin kaikki vitamiinit ja hivenaineet saa esim keittämisen jälkeen.
"Syntymä on kuolemantuomio. Kaikkea saa syödä ja juoda kunhan muistaa kohtuuden. Se on ainoa ohjenuora, jonka ihminen tarvitsee."
Totta, kuolleisuus on sata prosenttia eikä mikään ole kiellettyä laihduttajallekaan. Laihdutustutkijat puhuvat "syömisen jännitteistä", joilla on kielteinen vaikutus laihdutustulokseen, tutkitusti. Jännitteillä viitataan kiellettyinä pidettyihin ruokiin, ehdottomuuteen (joita erilaiset pikakuurit yleensä edustavat) ja tietysti myös varsinaisiin syömishäiriöihin. Nyt muodissa on intuitiivinen syöminen, mutta se kyllä lihottaa rankasti, elleivät perusasiat syömisessä ole kunnossa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasveillakin on solut ja mitä enemmän niitä käsittelee sitä enemmän kuolee niitä tärkeitä ravinteita.
Tuo nyt ei kyllä pidä paikkaansa. Kutakuinkin kaikki vitamiinit ja hivenaineet saa esim keittämisen jälkeen.
Kasviksetkin on yksiöitä ja jokainen niistä käyttäytyy eri tavalla kun niitä esim keittää. Ruuanlaadun mittarina pidetään glykeemistä indeksiä. Raaka ja keitetty porkkanan ei ole indeksiltään sama.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Esim https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/pirkka-parhaat-smoothie-250ml-green… sanoo, ettei lisättyä sokeria.
Hiilihydraatit11 g
josta sokereita10 g
Tuossa pullossa on yhteensä 25 g sokeria eikä se nyt ihan hirveästi nälkää pidä. Ja pääsääntöisesti sisältää hedelmiä ja kasviksia ainoastaan 24,5%. Yleensä kasvisten lisäämisessä on painotus vihanneksissa ja sitten vähemmän hedelmiä ja juureksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen aina miettinyt onko tutkijoilla lainkaan omia mielipiteitä vai vetoaako he aina jopa ajanvietteenä käytettävällä keskustelupalstalla tutkimuksiin?
Itseäni ei vi tuta, jaksan liikkua ja nukun hyvin. Muutaman erheen ja virheen kautta löysin tavan miten minun kuuluu syödä ja juoda.
Vierailija kirjoitti:
Se on ihan sama mitä syöt kunhan syöt vähemmän kuin kulutat. Normi ruokia.
Ja tämä väite ei sitten pidä paikkaansa. 100g rasvaa on 900 kcalia, mutta kehon ei tarvitse käyttää sen sulattamiseen, kun pari prosenttia sen energiasta. Mutta proteiinien kohdalla tilanne on, että jokaista proteiini grammaa kohden kulutat 1-1.5 kcal energiaa sen sulattamiseen. Eli 100g proteiinia on 400 kcal ja siitä menee 150 kcalia sulattamiseen. Eli jäljelle jää 350 kcalia. Rasvaa taas 900 kcalia siitä otat pois 2% kulutukseen ja sen on 18g ja yhteensä silloin jää 882 kcalia keholle energiaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Näin talvella pakastekasviksista saa höyryttämällä hyviä lisukkeita ruuan kanssa. Välillä teen pelkkää parsakaalia tai kukkakaalia, ja sitten on niitä valmiita sekoituksia erilaisia mistä valita.
Meillä ei ole edes höyrykattilaa, vaan käytän metallista siivilää tavallisen kattilan kanssa. Helppoa kun ei tarvitse kuin kaataa pussi siivilään, höyryttää ja maustaa suolalla ja maun mukaan kuivattuja yrttejä tms.
Uunikasvikset myös helppoja tehdä. Saa pakkasesta valmiita sekoituksia myös, ja voi lisätä mukaan mitä haluaa (esim. paprika toimii hyvin).
Vierailija kirjoitti:
"Syntymä on kuolemantuomio. Kaikkea saa syödä ja juoda kunhan muistaa kohtuuden. Se on ainoa ohjenuora, jonka ihminen tarvitsee."
Totta, kuolleisuus on sata prosenttia eikä mikään ole kiellettyä laihduttajallekaan. Laihdutustutkijat puhuvat "syömisen jännitteistä", joilla on kielteinen vaikutus laihdutustulokseen, tutkitusti. Jännitteillä viitataan kiellettyinä pidettyihin ruokiin, ehdottomuuteen (joita erilaiset pikakuurit yleensä edustavat) ja tietysti myös varsinaisiin syömishäiriöihin. Nyt muodissa on intuitiivinen syöminen, mutta se kyllä lihottaa rankasti, elleivät perusasiat syömisessä ole kunnossa.
Kaikkea ei kannata syödä, edes kohtuudella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
"Höpöhöpö näitä juttuja."
Tutkittu tieto laihtumisesta ei kelpaa täällä, siksi en ole ennen osallistunut näihin keskusteluihin, koska arvasin sen. Mitä ihmeellisimpiä juttuja on liikkeellä siitä miten muka laihdutaan. Siksi tuota suurta informaatiokampanjaa tarvittaisiin. Ihan perusasiatkin ovat ihmisillä hukassa.
Ihminen on yksilö ja kaikki erilaisia. Kuinka moneen tutkimukseen sinä olet elämäsi aikana osallistunut?
Opiskeluaika yhteen. Välimeren ruokavalioon liittyen. Toinen ryhmä söi normaalisti(luetaan mahdollisemman epäterveellisesti). Toinen välimeren ruokavalion mukaan. Aplodeja, välimeren ruokavalion toimii. Tutkimukset on ruokateollisuuden proamaa propagandaa, esim nyhtökaura villitys. Kannattaa katsoa kuka sen tutkimuksen rahoittaa eikä ihan sokea uskoa.
- eri&nbs
Teollisuus elää ihmisten itseinhosta. Esim lisäravinteet. Kaikki tämäkin lähti siitä, kun joku oivalsi, että kuntolaite myydään vai kerran, mutta ihmisen pitää syödä joka päivä.
Vierailija kirjoitti:
Olen aina miettinyt onko tutkijoilla lainkaan omia mielipiteitä vai vetoaako he aina jopa ajanvietteenä käytettävällä keskustelupalstalla tutkimuksiin?
Itseäni ei vi tuta, jaksan liikkua ja nukun hyvin. Muutaman erheen ja virheen kautta löysin tavan miten minun kuuluu syödä ja juoda.
Tutkijoille on varmaan aika tyypillistä erottaa oma mielipide ja tutkimus toisistaan selkeästi. Eli jos jokin asia on tutkitusti fakta, se on enemmän kuin mielipide, joka omassa maailmankatsomuksessani liittyy arvoihin enemmän kuin faktoihin. Tutkijoiden maailmankatsomus perustuu usein tieteeseen ja siihen, että tiede on itseään korjaavaa perusluonteeltaan eikä erehtymätöntä. Esimerkiksi laihtumisesta tiedetään nykyään huomattavasti enemmän kuin ennen (suolistohormonien merkitys, nälän säätelymekanismit, geenien vaikutus lihomisessa).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aina miettinyt onko tutkijoilla lainkaan omia mielipiteitä vai vetoaako he aina jopa ajanvietteenä käytettävällä keskustelupalstalla tutkimuksiin?
Itseäni ei vi tuta, jaksan liikkua ja nukun hyvin. Muutaman erheen ja virheen kautta löysin tavan miten minun kuuluu syödä ja juoda.
Tutkijoille on varmaan aika tyypillistä erottaa oma mielipide ja tutkimus toisistaan selkeästi. Eli jos jokin asia on tutkitusti fakta, se on enemmän kuin mielipide, joka omassa maailmankatsomuksessani liittyy arvoihin enemmän kuin faktoihin. Tutkijoiden maailmankatsomus perustuu usein tieteeseen ja siihen, että tiede on itseään korjaavaa perusluonteeltaan eikä erehtymätöntä. Esimerkiksi laihtumisesta tiedetään nykyään huomattavasti enemmän kuin ennen (suolistohormonien merkitys, nälän säätelymekanismit, geenien vaikutus lihomisessa).
Jonkun mielestä raamattukin 100% tieteellistä faktaa. Pienet virheet johtuvat siitä ettei tuolloin tiedekään ollut kehittynyt kovin pitkälle. Mutta voidaan sanoa että Raamattu on 100% faktaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen aina miettinyt onko tutkijoilla lainkaan omia mielipiteitä vai vetoaako he aina jopa ajanvietteenä käytettävällä keskustelupalstalla tutkimuksiin?
Itseäni ei vi tuta, jaksan liikkua ja nukun hyvin. Muutaman erheen ja virheen kautta löysin tavan miten minun kuuluu syödä ja juoda.
Tutkijoille on varmaan aika tyypillistä erottaa oma mielipide ja tutkimus toisistaan selkeästi. Eli jos jokin asia on tutkitusti fakta, se on enemmän kuin mielipide, joka omassa maailmankatsomuksessani liittyy arvoihin enemmän kuin faktoihin. Tutkijoiden maailmankatsomus perustuu usein tieteeseen ja siihen, että tiede on itseään korjaavaa perusluonteeltaan eikä erehtymätöntä. Esimerkiksi laihtumisesta tiedetään nykyään huomattavasti enemmän kuin ennen (suolistohormonien merkitys, nälän säätelymekanismit, geenien vaikutus lihomisessa).
Faktat on kyllä mielenkiintoisia. Tutkimukseen valitut faktat tukevat asiaa x, mutta samaan aikaan myös toisella osapuolella on omasta mielestään tukena faktoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tässä nyt tarkoitus mässyttää jotain välipalaa vai käyttää ne kasvikset ruuan valmistukseen?
Tarkoitin lisätä kasvisten määrää ruokavaliossa. Ajattelin, tulisiko tuosta jotain, jos aamupalaksi vetäisin.ap
Mıeti onko tarkoituksesi siis laihtua vai syödä terveellisesti vai lisätä lihasta joka kuluttaa enemmän energiaa, vai ehkä saada. kuituja? Vihannesten tarkoitus noin yleisesti on, että niistä saa vitamiineja ja hivenaineita sekä kuituja. Proteiinit ovat lihasten kasvua varten ja rasva sekä energiaa, että vitamiineja varten.
Tuo vihannesten ja hedelmien soseuttaminen tuhoaa määrättyjä hyötyjä ja tosiaalta mahdollistaa tietysti suurien määrien syömisen. Tämä tulee hyvin esiin vaikka appelsiinimehussa. Siinä ei ole kenellekään mitään ongel
Onpa tämä keskustelu mennyt villiksi. Vastaan kuitenkin tähän, mikä on tavoitteeni:
En ole suoranaisesti ylipainoinen, mutta viisi kiloa olisi mukava pudottaa, silleen puolivahingossa.
Syön ihan terveellisesti, mutta kasvisten saanti on epätasapainoista ja kuitua olisi hyvä olla enemmän, koska mahani ei ole toimi aina niin hyvin kuin pitäisi.
Kasvisten saannin epätasapainoisuudella tarkoitan, että välillä syön liki pelkkää kasvisruokaa ja välillä elän pasta carbonara -tyyppisesti. Joko tai. Kun päivät menevät pasta carbonara - tyyppisesti, niin saan kasviksia vain jäästämällä porkkanaa. (Tämä kaikki siis karrikoitua). Yritän etsiä keinoa, että saisin nämä päivät tasapainoon myös, niitä on kuitenkin puolet kaikista päivistä.
Olen yrittänyt löytää toimintamalleja, jotka sopivat minulle, mutta en ole löytänyt. Siksi keksin tuon smoothie-jutun, mikä ei tainnutkaan toimia.
ap
En lukenut muutamaa viestiä pidemmälle, mutta jos syy on en jaksa, en viitsi, en halua, niin syy on asenteessa. Miksi pystyisit hommaamaan jääkaappiin smootieta, mutta et kasviksia, niin en ihan ymmärrä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos vetää viivat suoriksi niin sinä et osta tarpeeksi usein ja tarpeeksi paljon kasviksia. Sanoit että niitä ei ole aina kun nälkä tulee. Nälkä tulee joka päivä. Osta niitä tasaisesti kaupasta ja käytä päivittäin. Unohda smoothiet yms. valmisratkaisut.
ostan niitä aina aina, kun kauppaan menen. Käyn kaupassa ruokalistan kanssa. Esim. Teen ratatouillen, ja yksi muovikassi tulee täyteen sen aineksista (meitä 3 helöä). Kun pitää ostaa muutakin, niin jaksa kantaa enempää. Ratatouille loppuu kolmen päivän päästä, eli koko viikoksi ei riitä.
sitten tulen myöhään töistä ja on pakko saada nopeasti ruoka valmiiksi. Kaapista löytyvät ainekset ovat tyyliin pyttypannut tai pastaa. Loppuviikon puputan porkkanaa tms joka säilyy pitkään, mut
En pysty. Ikä on tullut tässäkin vastaan. Tykkään käydä ruokakaupassa, siksi en ole vielä lämmennyt verkkokaupalle,
ap
Eihän ruokakauppa ja verkkokauppa toisiaan pois sulje. Minulla oli polvi kipeä, minkä vuoksi päädyin lopulta kokeilemaan verkkokauppaa. Yllätyin, kuinka helppoa se on. Nyt tilaan enimmän osan ostoksistani verkkokaupasta, etenkin ne jotka hyvin säilyy ja joita kaapissa aina on hyvä olla + painavimmat, mutta välillä käyn ruokakaupasta hakemassa jotain unohtunutta tai kevyttä tai sellaista, mitä ei kaapeissa ole mutta jota tarvitsisin kiinnostavaan reseptiin jonka näin.
Ja 60-vuotias olen.
"Faktat on kyllä mielenkiintoisia. Tutkimukseen valitut faktat tukevat asiaa x, mutta samaan aikaan myös toisella osapuolella on omasta mielestään tukena faktoja. "
Jos puhutaan siitä miten media julkaisee tutkimustuloksia, niin se usein saa aikaan vaikutelman, että tieteessä olisi toisiaan vastaan kamppailevia tutkijablokkeja. Useimmiten kuitenkin on kyse siitä, ettei osata lukea tutkimusta oikein eli tutkimusta on siteerattu virheellisesti ja/tai sensaatiohakuisesti. Esimerkiksi Atkinsin dieetistä ei ole milloinkaan ollut mitään lääketieteellistä kiistaa olemassa. Yksikään tutkimus ei ole kumonnut sitä miten sepelvaltimotauti syntyy tai millainen terveellinen ruokavalio on. Äitini on työskennellyt vuosikymmeniä sydän- ja verisuonitautien tutkijana. Yksikään fakta ei ole oleellisesti muuttunut 35 vuodessa, mutta nykyisin ihmisten tietämys asiasta on romahtanut verrattuna 70-80 -lukuihin, jolloin oli kansanvalistuskampanja aiheesta. Ihmiset ovat siis jääneet mediasta saamansa sirpaletiedon varaan.
Kaikkien ei voi olettaa olevan perillä tutkimuksesta, jaksavan seurata sitä tai osaavan lukea tutkimuksia oikealla tavalla. Jopa toimittajilla on siinä isoja vaikeuksia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kasveillakin on solut ja mitä enemmän niitä käsittelee sitä enemmän kuolee niitä tärkeitä ravinteita.
Tuo nyt ei kyllä pidä paikkaansa. Kutakuinkin kaikki vitamiinit ja hivenaineet saa esim keittämisen jälkeen.
Kasviksetkin on yksiöitä ja jokainen niistä käyttäytyy eri tavalla kun niitä esim keittää. Ruuanlaadun mittarina pidetään glykeemistä indeksiä. Raaka ja keitetty porkkanan ei ole indeksiltään sama.
No ei kyllä pidä paikkaansa tuo mitä sanot ruoanlaadun mittarista! Jotkut karppaajat saattavat pitää, eivät muut. Eikä glykeemisellä indeksillä ole mitään tekemistä vitamiinien tai hivenaineiden kanssa, ja niistä tässä oli puhe.
Itse asiaan niin esim. tomaatin lykopeenia saa paremmin säilykkeestä kuin tuoreista tomaateista.
"Kaikkea ei kannata syödä, edes kohtuudella."
Se mitä kannattaa ja ei kannata syödä on usein sidoksissa arvoihin ja maailmankatsomukseen. Kyse on riskien hallinnasta kuten kaikissa muissakin elämäntapaan liittyvissä valinnoissa. Kulinaristi, joka käyttää paljon voita, kermaa ja muita kovia rasvoja voi ajatella, että sellaisen ruuan syöminen on riski, jonka hän haluaa ottaa kuten myös sukeltaja tai vuorikiipeilijä, joka rakastaa lajiaan sen vaarallisuudesta huolimatta. Jokainen ihminen valitsee riskinsä.
Se mitä kannattaa syödä on kysymys, jota voi tarkastella monelta kantilta. Laihtumisen kannalta yksittäisellä ruokavalinnalla ei ole merkitystä, vaan ruokavalion kokonaisuudella. Terveellisinkään ruokavalio ei estä kuolemaa eikä sairastumista eli kukaan ei voi luvata, että riskejä välttämällä pärjäisi paremmin. Kyse on todennäköisyyksistä ja riskeistä.
Syntymä on kuolemantuomio. Kaikkea saa syödä ja juoda kunhan muistaa kohtuuden. Se on ainoa ohjenuora, jonka ihminen tarvitsee.