Syökö täällä joku tyyliin 100€/kk? Mitä syöt päivän aikana?

Minä voin rehellisesti sanoa, että syön liikaa ja vääränlaisia ruokia. Ihan oma vika, koska syön enimmäkseen ihan itse tekemiäni ruokia. Syön liikaa, koska teen ruokia, joista pidän (tai joista lapseni tykkäävät, vuorotellen). Vaikka pyrin kasvispainotteiseen ruokailuun, niin onhan siinä mukana ehkä turhan paljon herkkujakin, leivon kaikenlaista itse, myös makeita leivonnaisia. Toisaalta painoni on pysynyt +/- 3kg samoissa lukemissa yli 10 vuotta, että lähinnä tämä on tällaista ylläpitoa 😆

Olen kaikkiruokainen, lukuunottamatta niitä nilviäisiä (ja asioita, joille olen allerginen). En vaan pysty syömään etanoita ja simpukoita, kampasimpukka nyt ehkä just ja just menee. Hyönteisiä taas voin syödä, eli ongelma on ihan vaan henkilökohtainen.

Ei olisi huono juttu, jos pääsisin siihen ylläpitoon hieman pienemmillä kiloilla...

Ske

(joka hetken huilaa leipomiselta ja järjestelyiltä)

Vierailija kirjoitti:

Minä voin rehellisesti sanoa, että syön liikaa ja vääränlaisia ruokia. Ihan oma vika, koska syön enimmäkseen ihan itse tekemiäni ruokia. Syön liikaa, koska teen ruokia, joista pidän (tai joista lapseni tykkäävät, vuorotellen). Vaikka pyrin kasvispainotteiseen ruokailuun, niin onhan siinä mukana ehkä turhan paljon herkkujakin, leivon kaikenlaista itse, myös makeita leivonnaisia. Toisaalta painoni on pysynyt +/- 3kg samoissa lukemissa yli 10 vuotta, että lähinnä tämä on tällaista ylläpitoa 😆

Olen kaikkiruokainen, lukuunottamatta niitä nilviäisiä (ja asioita, joille olen allerginen). En vaan pysty syömään etanoita ja simpukoita, kampasimpukka nyt ehkä just ja just menee. Hyönteisiä taas voin syödä, eli ongelma on ihan vaan henkilökohtainen.

Ei olisi huono juttu, jos pääsisin siihen ylläpitoon hieman pienemmillä kiloilla...

Ske

(joka hetken huilaa leipomiselta ja järjestelyiltä)

Eikö sulla ole ukkokin, vai unohditko sen näistä sun fantasiajutuistasi.

Tässä taas alehamsterin ostoksia:

Green deli kinkku maxi patonki, creme frache vs-yrtit, lapin rieskaset 2 ps, kiovan kana, ylikypsä savusaunapalvi 180 g, nämä 60 %, yht. 7,38 e.

Tarjous/normaalihinta: gnocchi pasta 500 g, valio voi 500 g, avocadoja 400 g, apetina snacks 3 rs. Nämä yht. 9,13 e. Kaikki yht. 16,51, kuun alusta 102,27 e.

Tiedän huomauttamattakin että sarvimakaroni olisi ollut huomattavasti halvempaa, mutta olen mieltynyt tuohon gnocchipastaan kun teen siitä salaattityyppistä kylmää lisuketta. Nyt eilen keitin 100 grammaa pastaa, seka n. 2 dl tzatzikia mikä riittää noin kolmeen annokseen. Annokseen lisäksi esimerkiksi sitruunalla maustettu avocado, kourallinen miniluumutomaatteja ja siinä on hellepäivän lounas. Samoin nuo (jo aiemmin keskustellut) apetina snacksit sopivat pastasalaattiin, päiväys niissä oli hyvä, lokakuulle.

Näin helteellä ei oikein ruoka maistu eikä ruuanlaitto huvita. Seuraavaksi voisi ehkä harkita tomaattimehun ostamista ja tehdä sitten siitä bloody mary tyyppistä juomaa ja napsia ohessa varsisellerin palasia jos se toimisi myös ruokahalun herättäjänä.

Ihmeellistä miten internet-aikana joku voi olla näin pihalla kaloreista, energiantarpeesta ja ravintosuosituksista, kaikki tieto on ihan vapaasti löydettävissä muutamalla klikkauksella ja jopa aivan ilmaiseksi. Jollain tavalla tännekin keskusteluun on internetissä löydetty, mutta luullaan että kalorit on joku painonvartijoiden keksimä juttu? 

Vierailija kirjoitti:

Tiedän huomauttamattakin että sarvimakaroni olisi ollut huomattavasti halvempaa, mutta olen mieltynyt tuohon gnocchipastaan kun teen siitä salaattityyppistä kylmää lisuketta. Nyt eilen keitin 100 grammaa pastaa, seka n. 2 dl tzatzikia mikä riittää noin kolmeen annokseen. Annokseen lisäksi esimerkiksi sitruunalla maustettu avocado, kourallinen miniluumutomaatteja ja siinä on hellepäivän lounas.

Lounaaksi 33 grammaa pastaa, 65 millilitraa tzatsikia ja avocado, sekä jokunen tomaatti?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tiedän huomauttamattakin että sarvimakaroni olisi ollut huomattavasti halvempaa, mutta olen mieltynyt tuohon gnocchipastaan kun teen siitä salaattityyppistä kylmää lisuketta. Nyt eilen keitin 100 grammaa pastaa, seka n. 2 dl tzatzikia mikä riittää noin kolmeen annokseen. Annokseen lisäksi esimerkiksi sitruunalla maustettu avocado, kourallinen miniluumutomaatteja ja siinä on hellepäivän lounas.

Lounaaksi 33 grammaa pastaa, 65 millilitraa tzatsikia ja avocado, sekä jokunen tomaatti?

Juuri näin. Se pastan paino oli kuivan pastan, arviolta viidesosa pussista. jäähdytys, sitten sekaan about puolet 500 g tzatziki purkista. Mä en noita punnitse vaan näppituntumalla mennään. Tuskinpa nuo annoksetkaan tasan samankokoisia, sen verran laitan mitä normilautaselle mahtuu. T. alehamsteri

Oma esimerkki:

Aamupala: 1 omena, kolme palaa näkkileipää maksamakkaran kera, 1 kaupan jauhelihapihvi, 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ).

Päivällinen: 1 Mama-pikanuudeliannos viritettynä ( chili, ketchup ym. ), vettä ruokajuomaksi ja jälkiruoaksi kolme näkkileipäpalaa maksamakkaran kera sekä 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ).

Iltapala: Kolme näkkileipäpalaa maksamakkaran kera, 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ), pari porkkanaa raakana.

Kuten näette, hyvin tässä vähälläkin pärjätään! 20 euroa / viikko riittää hyvin ja kerran - pari viikossa voi jopa vähän juhliakin perunoilla ( paistettu tai keitetty ), punalappunakeilla ( paistettu ), kananmunilla, suolakurkulla, tomaatilla ja sillillä!

Näläntunne katoaa kahdessa viikossa kun dieetti vain pysyy vakaana.

M / 59 / 112 kg 

Vierailija kirjoitti:

Oma esimerkki:

Aamupala: 1 omena, kolme palaa näkkileipää maksamakkaran kera, 1 kaupan jauhelihapihvi, 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ).

Päivällinen: 1 Mama-pikanuudeliannos viritettynä ( chili, ketchup ym. ), vettä ruokajuomaksi ja jälkiruoaksi kolme näkkileipäpalaa maksamakkaran kera sekä 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ).

Iltapala: Kolme näkkileipäpalaa maksamakkaran kera, 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ), pari porkkanaa raakana.

Kuten näette, hyvin tässä vähälläkin pärjätään! 20 euroa / viikko riittää hyvin ja kerran - pari viikossa voi jopa vähän juhliakin perunoilla ( paistettu tai keitetty ), punalappunakeilla ( paistettu ), kananmunilla, suolakurkulla, tomaatilla ja sillillä!

Näläntunne katoaa kahdessa viikossa kun dieetti vain pysyy vakaana.

M / 59 / 112 kg 

Onpa muhkean kokoinen kahvikuppi. Sopiiko kysyä millainen tavoite sinulla on dieetillesi?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oma esimerkki:

Aamupala: 1 omena, kolme palaa näkkileipää maksamakkaran kera, 1 kaupan jauhelihapihvi, 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ).

Päivällinen: 1 Mama-pikanuudeliannos viritettynä ( chili, ketchup ym. ), vettä ruokajuomaksi ja jälkiruoaksi kolme näkkileipäpalaa maksamakkaran kera sekä 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ).

Iltapala: Kolme näkkileipäpalaa maksamakkaran kera, 1 kupillinen kahvia ( 6 dl ), pari porkkanaa raakana.

Kuten näette, hyvin tässä vähälläkin pärjätään! 20 euroa / viikko riittää hyvin ja kerran - pari viikossa voi jopa vähän juhliakin perunoilla ( paistettu tai keitetty ), punalappunakeilla ( paistettu ), kananmunilla, suolakurkulla, tomaatilla ja sillillä!

Näläntunne katoaa kahdessa viikossa kun dieetti vain pysyy vakaana.

M / 59 / 112 kg 

Onpa muhk

Tottakai, ei siinä mitään!

Kuppi on wanha hyvä armeijan peltimuki, vetoisuus täytenä 8 dl. joten siinä voi tarvittaessa myös valmistaa pussikeiton, nuudelit tms. pientä vaikka nuotiollakin. Mukin tervantuoksu tuo mieleeni muistikuvia paremmilta ajoilta - pääasiassa siksi sitä käytänkin.

Dieetin tavoitteena on yksinkertaisesti tulla toimeen nykyisillä tuloillani, sillä ikäni puolesta minulla ei kaikista entisistä toimistani huolimatta ole kahden vuoden yrittämisen perusteella realistisia mahdollisuuksia työllistyä. Jäljellä ovat ainoastaan hyvät muistot ulkomaan työmatkoista ja päällikkötason tehtävistä useammassa yrityksessä.

Dieetin motivaattorina on pyrkimys pitää asuntoni omistuksessani elinaikani. Perhettä ei ole, joten aikaistetulle poistumiselle ei ole sinänsä estettä jos tunnelmat sille puolelle kallistuvat. Kuukausittainen muonitusbudjetti on sattumoisin juuri tuo aloituksessa mainittu 100 eur. / kk.

Metabolismi taantuu iän myötä pienentäen ravinnontarvetta, joka on lisäksi riippuvainen ruumiillisesta rasituksesta tai sen puutteesta. Nuo omenat ja raa'at porkkanat ovat kuitenkin ravitsemuksellisesti ja purukaluston kannalta tärkeitä.

Nuudelit voit vaihtaa makarooniin.Ja näläntunne ei katoa koskaan.

Vierailija kirjoitti:

Nuudelit voit vaihtaa makarooniin.Ja näläntunne ei katoa koskaan.

Usko pois: Jos dieetti pysyy vakaana häviää näläntunne kahdessa viikossa - kysy vaikka Bobby Sandsilta! Jos taas syöt välillä enemmän ja sitten taas vähemmän, niin näin ei tapahdu. Säännöllisyys annoskoossa saa elimistön sopeutumaan siihen ja vatsalaukku aktiivisena elimenä sopeutuu siihen, mitä sille annetaan.

Nuudelit maistuvat paremmilta ja ne ovat kustomoitavissa halvemmin lisätarvikkein kuin makaroni. Ripaus chiliä, ruiskaus ketchuppia tai ehkä jopa pari sardiinia tai kananpalaa aateloi annoksen kokonaan toisenlaiseksi. Sinälläänhän sekä nuudelit että makaronit ovat tyhjää vehnämössöä ja yhtä hyvin voisi tehdä vehnäjauhoista vellin, mutta kulinaristisista syistä sekin vaatisi myös jotakin lisukkeita. Jos taas makaronit vain keitetään, jää tulos silloinkin varsin valjuksi, jos ei niihin ole yhdistää esim. kallista jauhelihaa, sipuleita, juustoa, tomaattia / tomaattikastiketta yms. Haluaisin kuitenkin tässä yhteydessä mainita yhden mainion, vähistä raaka-aineista valmistettavan pastaruoan, nimittäin pasta al assasinan. Ohjeet siihen löydät vaikkapa Youtubesta.

Näkkileipä puolestaan maistuu hyvältä ja vaikka se saa diettin kallistumaan edelleen viljatuotteiden puolelle ovat näkkileivän sisältämät kuidut oleellisen tärkeitä suolen toiminnalle. Mitä pienempi annoskoko on, sitä tärkeämmäksi tämä tulee, sillä vatsaan täytyy saada jotakin kiinteää, minkä suolen peristalttinen liike voi saada liikkeelle. Tämän laiminlyöminen aiheuttaa suolen epäsäännöllistä toimintaa ja pitkän päälle vakavia ongelmia.

Maksamakkara taas sopii hyvin näkkileivän päälle ja sen sisältämät mineraalit, vitamiinit ja hivenaineet ( mm. rauta on tärkeää hemoglobiinitason ylläpitämiseksi! Huom. myös maksan sisältämät rasvaliukoiset vitamiinit A, D, E ja K ) ovat vähäiselläkin saannilla oleellisia yleiskunnon ja hyvinvoinnin kannalta.

Yhdessä maksamakkaran kanssa valmis, teollinen jauhelihapihvi ( vaikkapa Lidlin Frikadelle ) huolehtii proteiinin saannista. 

Raa'at hedelmät ja juurekset ovat puolestaan välttämättömiä sekä yleiskunnolle ja puutostautien estämiseksi ( ääritapauksissa keripukki, jota esiintyy nykyäänkin myös Euroopassa väärien ruokatottumusten vuoksi! ) sekä myös hampaiden hyvinvoinnin kannalta ( luin hiljattain jonkin hammaslääkärin kirjoituksen siitä, miten nykyisessä prosessoidussa, teollisessa ruoassa on tuskin mitään, mitä tarvitsisi varsinaisesti purra ja hammaslääkärin mukaan tämä vaikuttaa haitallisesti yhä nuorempien potilaitten hampaiden kiinnitykseen! ).

Näin alkukesästä kannattaa kiinnittää huomiota myös kalastusmahdollisuuksiin sekä tiettyihin villivihanneksiin yms. Puolustusvoimain erinomainen luonnonmuonaohje on ladattavissa ilmaiseksi Netistä pdf:fänä ja aiheesta löytyy kosolti myös muuta, kaupallista kirjallisuutta.

Näkisin edellisen valossa dieettini olevan varsin hyvin perusteltavissa, mutta kehitysehdotukset ovat aina tervetulleita!

Vai että villivihanneksia. No siitä vaan poimimaan niitä.Jalostamisella on merkityksensä. Huomaat sen sitten.

Vierailija kirjoitti:

Vai että villivihanneksia. No siitä vaan poimimaan niitä.Jalostamisella on merkityksensä. Huomaat sen sitten.

Alkupaloiksi suosittelen kokeilemaan nuoria nokkosia, käsittele niitä pinaattikeiton ohjeen mukaisesti ja nauti perinteisen, keitetyn kananmunan kera. Tulos on kuin pinaattikeitto, mutta parempi!

Lehmuksen ja koivunlehdet toimivat salaateissa erinomaisesti, kuten myös vesikrassi, tuo yleinen rikkaruoho! Nuorien lehtien aika on tosin jo tältä keväältä ohi, mutta vesikrassin aika on vasta tulossa.

Vehkan ja etenkin osmankäämin juuret ovat esittäneet tärkeää osaa maamme menneinä vuosisatoina. Osmankäämin viljelyä kokeiltiin sota-aikana sekä Saksassa että USA:ssa ja hehtaarisato sillä oli suurempi kuin perunalla! Juurista valmistettiin teollisessa mittakaavassa jauhoja ja ainoaksi ongelmaksi muodostui se, ettei yleisö ollut siihen tottunut! Niinpä hanke unohtui kaupallisista syistä rauhan tultua.

Osmankäämin juuria on helppo kerätä ja niitä voi käsitellä periaatteessa kuin perunaa. Ohjeita löytyy Netistä.

Myös paljon muuta hyvää on Suomen luonnossa tarjolla! Suosittelen professori Toivo Rautavaaran klassikkoteosta Mihin kasvimme kelpaavat. Aiheesta on toki paljon muutakin kirjallisuutta.

Vierailija kirjoitti:

Vai että villivihanneksia. No siitä vaan poimimaan niitä.Jalostamisella on merkityksensä. Huomaat sen sitten.

Villivihanneksia yms. sivuten:

Viimeisimmän jääkauden päätyttyä noin 10000 vuotta sitten oli esi-isiemme koko eilitarvikevalikoima joko kalastettua, pyydettyä tai villistä luonnosta keräiltyä aina viljanviljelyksen alkuun asti noin 5300 eKr!

Ensimmäiset maassamme viljellyt kasvit olivat tiettävästi tattari, hamppu ja nokkonen, joista jkaksi jälkimmäistä toimivat kuitukasveina ( nokkonen myös ravintokasvina ) ja niillä oli suuri merkitys nimenomaan kalastukseen ja verkonkudontaan liittyen ( huom. kuuluisa Antrean verkko! )

Ensimmäinen maassamme viljelty viljakasvi oli ohra n. 4300 eKr alkaen. Ohranviljelyn myötä alkoi myös oluenpano sekä ohrapuuron ja ohrarieskain valmistus.

Olen usein metsälenkilläni ajatellut ja ihmetellyt esi-isiemme ja -äitiemme taitoja ja luonnontuntemusta! Pysähtykää tekin metsässä tai rannalla kulkiessanne hetkeksi ajattelemaan heidän toimeentuloaan Suomessa etenkin aikavälillä 10000eKr - 4300 eKr!

Ei voi kuin ihmetellen ihailla!

Puolustusvoimain luonnonmuonaohje 1985 pdf:

https://puolustusvoimat.fi/documents/1948673/2258487/PEVIESTOS-luonnonm…

Mä syön aamulla puuron ja Sit meen töihin toimistolle juomaan ilmaista kahvia. Töissä koitan kans pummia muiden lounaista maistiaisia ja jämiä, ettei mee omaa rahaa. Töiden jälkeen köyn kaverilla tai sukulaisilla kylässä ja sieltä saa ruokaa samalla ja juomaa. Illalla syön taas puuroa jos ei oo saanut paljoa ruokaa niin keitän pastaa. Laitan sweet chili kastiketta ja Vähön soijarouhetta joukkoon. Ei mulla mene euroa enempää rahaa päivässä eli 30€ menee kuukaudessa. Joskus meen pitsaa myyvää terassille istumaan ja tilaan veden. Aina jää asiakkailta melkein puolet pitsat syömättä niin kysyn sitten, että haittaako jos syön loput. Aina on kaikille sopinut ja sillee saa ilmasta ruokaa ja mahan täyteen eikä tuu hävikkiä! Mulla kyllä hyväpalkkainen, mutta ei kiinnosta laittaa rahaa ruokaan. Mulla kallis akvaarioharrastus, niin niihin sit menee satoja kuukaudessa ja sijoitan rahastoihin ja osakkeisiin. Toistaiseksi niihin oon laittanut 120k kiinni, en oo kattonut et onko tullut voittoa vai ei.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Nuudelit voit vaihtaa makarooniin.Ja näläntunne ei katoa koskaan.

Usko pois: Jos dieetti pysyy vakaana häviää näläntunne kahdessa viikossa - kysy vaikka Bobby Sandsilta! Jos taas syöt välillä enemmän ja sitten taas vähemmän, niin näin ei tapahdu. Säännöllisyys annoskoossa saa elimistön sopeutumaan siihen ja vatsalaukku aktiivisena elimenä sopeutuu siihen, mitä sille annetaan.

Nuudelit maistuvat paremmilta ja ne ovat kustomoitavissa halvemmin lisätarvikkein kuin makaroni. Ripaus chiliä, ruiskaus ketchuppia tai ehkä jopa pari sardiinia tai kananpalaa aateloi annoksen kokonaan toisenlaiseksi. Sinälläänhän sekä nuudelit että makaronit ovat tyhjää vehnämössöä ja yhtä hyvin voisi tehdä vehnäjauhoista vellin, mutta kulinaristisista syistä sekin vaatisi myös jotakin lisukkeita. Jos taas makaronit vain keitetään, jää tulos silloinkin varsin valjuksi, jos ei niihi

Kahvi muuten vähentää raudan imeytymistä tuosta maksamakkarasta. Kahvi kannattaisi yleensäkin nauttia ateriasta erillään, jolloin muidenkaan ravintoaineiden imeytyminen ei häiriinny. Laihduttavana on varsinkin jo muutenkin riski saada puutoksia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vai että villivihanneksia. No siitä vaan poimimaan niitä.Jalostamisella on merkityksensä. Huomaat sen sitten.

Alkupaloiksi suosittelen kokeilemaan nuoria nokkosia, käsittele niitä pinaattikeiton ohjeen mukaisesti ja nauti perinteisen, keitetyn kananmunan kera. Tulos on kuin pinaattikeitto, mutta parempi!

Lehmuksen ja koivunlehdet toimivat salaateissa erinomaisesti, kuten myös vesikrassi, tuo yleinen rikkaruoho! Nuorien lehtien aika on tosin jo tältä keväältä ohi, mutta vesikrassin aika on vasta tulossa.

Vehkan ja etenkin osmankäämin juuret ovat esittäneet tärkeää osaa maamme menneinä vuosisatoina. Osmankäämin viljelyä kokeiltiin sota-aikana sekä Saksassa että USA:ssa ja hehtaarisato sillä oli suurempi kuin perunalla! Juurista valmistettiin teollisessa mittakaavassa jauhoja ja ainoaksi ongelmaksi muodostui se, ettei yleisö ollut siihen tottunut! Niinpä hanke uno

Rautavaaran teoksen perusteella ei kuitenkaan ihan pelkästään kannata mennä. Tieto lisää tuskaa, ja valitettavasto osa Rautavaaran tiedoista on puutteellista, harhaanjohtavaa tsi osin jopa vaarallista.

Jos joku villiintyy niin se ei ole enää se mitä aikoinaan viljeltiin.

Vierailija kirjoitti:

Jos joku villiintyy niin se ei ole enää se mitä aikoinaan viljeltiin.

Kyllä: Jos mamma villiintyy, niin se ei ole enää se sama joka vietiin vihille!

Kerrassaan valitettava tilanne, sanoisin! Mutta entiselle työkaverilleni kävi vielä huonommin: Hän kertoi tyttöystävänsä muuttuneen lepakoksi ja lentäneen pois!

Ruokaan alle 1€ päivässä, alkoholiin 23€ päivä.