Lue keskustelun säännöt.
AL : Tamperelainen ravintola antaa sakon, jos ei asiakas syö lautasta tyhjäksi
30.10.2023 |
On pakko syödä loppuun tai maksat 15-30 euron sakon.
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/4ddd2b62-7f4d-44b0-a69b-f48ac249cd00
Kommentit (621)
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Kannattaa kehitellä noissa buffet jutuissa joitain sääntöjä niin hävikki vähenee. Jossakin oli pienet lautaset esimerkiksi.Ja sitten niille toivottomille tapauksille saat ekstrakahvin jos toimit esimerkillisesti. harmi vaan että suomessa tolloja riittää.
No onhan niitä sellaisiakin, missä saa esimerkiksi täyttää kulhon noutopöydästä.
Mutta niissäkin valitetaan - lehtien sivuilla ja tällä palstalla - jos asiakkaat julkenevat ottaa liikaa esimerkiksi lihaa tai kalaa. (Siitä huolimatta, että katteet on sen verran korkeat, että voittoa tulee, vaikka jotkut asiakkaat ottaisivat pelkästään noita kalliimpia lisukkeita.)
Uskoisin, että buffet-ravintolat, kahvilat jne. olisivat paljon onnellisempia, jos asiakkaita ei kävisi ollenkaan.
Ravintola-ala on huonossa kantimissa tällä hetkellä. Mutta tekevät kuitenkin ruokaa ja buffet on ihan hyvä systeemi. Toimiessaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Kannattaa kehitellä noissa buffet jutuissa joitain sääntöjä niin hävikki vähenee. Jossakin oli pienet lautaset esimerkiksi.Ja sitten niille toivottomille tapauksille saat ekstrakahvin jos toimit esimerkillisesti. harmi vaan että suomessa tolloja riittää.
No onhan niitä sellaisiakin, missä saa esimerkiksi täyttää kulhon noutopöydästä.
Mutta niissäkin valitetaan - lehtien sivuilla ja tällä palstalla - jos asiakkaat julkenevat ottaa liikaa esimerkiksi lihaa tai kalaa. (Siitä huolimatta, että katteet on sen verran korkeat, että voittoa tulee, vaikka jotkut asiakkaat ottaisivat pelkästään noita kalliimpia lisukkeita.)
Uskoisin, että buffet-ravintolat, kahvilat jne. olisivat paljon onnellisempia, jos asiakkaita ei kävisi ollenkaan.
Ravintola-ala on huonossa kantimissa tällä hetkellä. Mutt
Luulin ravintola-alan olevan huonoissa kantimissa siksi, että asiakkaita ei ole riittävästi. Mutta näköjään se johtuukin siitä, että asiakkaat ovat ihan p*skoja.
(Minun kotikaupungissani ei muuten uskoisi ravintola-alalla menevän huonosti - keskustassa ei oikeastaan muuta olekaan kuin ravintoloita vieri vieressä, paitsi tietysti turkkilainen parturi joka kadunnurkassa.)
Vierailija wrote:
459: eli ruokaa ei siis punnitakaan tuossa ravintolassa? Mistä ihmeestä he sitten tietävät, onko ruokaa jäänyt yli 200 grammaa? Miten se sakko siis määräytyy?
"Se että menee nöyränä ravintolaan, jossa punnitaan jälkeenpäin oletko ollut tuhma ja jättänyt jotain lautaselle" - tätä kommentoin, ei siellä ole mitään "tuhmuus-tsekkausta". Siellä katsotaan käyttäytyykö asiakas normaalisti ja sopimuksen mukaan. Eikä siellä tarvi mitään nöyristellä kun ottaa sen mitä syö, kuten normaalia on.
Mitä tuosta tappelette. Tuollaisiin ravintoloihin ei ole pakko mennä, mutta saa mennä, jos haluaa.
Jos kyseisen ravintolan idea on hyvä ja asiakkaita riittää, niin keneltä se on pois. Joka ei tykkää ideasta, menee jonnekin muualle.
Myös asiakas saa valita ravintolansa. Tyhjää jankkausta taas sivutolkulla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
459: eli ruokaa ei siis punnitakaan tuossa ravintolassa? Mistä ihmeestä he sitten tietävät, onko ruokaa jäänyt yli 200 grammaa? Miten se sakko siis määräytyy?
"Se että menee nöyränä ravintolaan, jossa punnitaan jälkeenpäin oletko ollut tuhma ja jättänyt jotain lautaselle" - tätä kommentoin, ei siellä ole mitään "tuhmuus-tsekkausta". Siellä katsotaan käyttäytyykö asiakas normaalisti ja sopimuksen mukaan. Eikä siellä tarvi mitään nöyristellä kun ottaa sen mitä syö, kuten normaalia on.
To-may-to, to-mah-to.
"Tuhmuus-tsekkaushan" tuo on. Ylipäätään siis se, että ylijäämäruoka punnitaan, on nöyryyttävää. Käsittämätöntä että joidenkin mielestä tuo on ihan normaalia asiakaspalvelua.
Ja edelleenkin, itse en tietoisesti haaskaa ruokaa grammaakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Mitä tuosta tappelette. Tuollaisiin ravintoloihin ei ole pakko mennä, mutta saa mennä, jos haluaa.
Jos kyseisen ravintolan idea on hyvä ja asiakkaita riittää, niin keneltä se on pois. Joka ei tykkää ideasta, menee jonnekin muualle.
Myös asiakas saa valita ravintolansa. Tyhjää jankkausta taas sivutolkulla
Totta kai jokainen saa valita missä käy. Iso osa keskustelusta on kuitenkin koskenut sitä, onko tuollainen ehto ylipäätään lainvoimainen, kun ottaa huomioon Suomen aika tiukan kuluttajansuojan.
Vierailija wrote:
Jos kyseessä on noutopöytä, jossa saa maksua vastaan mättää lautasen täyteen, niin ei ravintolalla ole siihen mitään sanomista, jos lautanen ei tule tyhjäksi. Asiakas maksaa siitä mitä tarjotaan ja ei ole asiakkaan tehtävä huolehtia ravintolan katteesta. Sitten valmiit könttiannokset, jos se on ravintolalle ongelma, että ruoka menee roskiin.
Mä ainakin jättäisin sakon maksamatta.
Kyllä se vaan niin on että ravintola saa myydä just sitä mitä haluaa. Sinä voit jättää menemättä ravintolaan jos ei miellytä. Poliisiasia siitä taitaa tulla jos ei ravintolalaskua maksa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö tuo olisi järkevämpää niin päin, että jokainen annos punnitaan, ja asiakas maksaa sen verran mitä on ottanut?
Sen sijaan että aletaan vahtia, paljonko asiakas syö.
Vierailija wrote:
Ihmiset lastaavat ruokaa lautaselle vaikka kuinka paljon.
Olen aina ihmetellyt kun laihat pääsevät pitopöytään niin he syövät aivan hirmuisia määriä. Mihin se ruoka niille mahtuu.
Varmasti kärsivät nälkää lopun ajan että pysyisivät laihoina.
Nyt joku tulee huufamaan taidat itse olla lihava.
Hehheh olen normaalipainoinen enkä syö pöydästä mahdottomia. Perunaa lihaa kastiketta salaatttia ja vettä.
Kulutan kaiken päivän aikana. Lenkkeilen koirien kanssa n 30 km pv joskus enempikin. Ei tarvita kuntosaleja ja muita juttuja.
Ehkä ne laihat syö vaan kerran päivässä tai pätkäpaastoaa? Silloin voi syödä isoja määriä kerralla ilman että paino nousee. Eikä muuten nälkäkään vaivaa kun elimistö tottuu äkkiä siihen milloin ruoka-aika tulee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vihdoinkin täällä. On ollut jo pitkään Thaimaassa näitä missä ylijääneet punnitaan ja laskutetaan.
Ameiikassa saa ottaa yljäävän mukaan eikä siitä laskuteta.
"doggy bag
a small bag that a restaurant provides so that you can take home any food you have not finished"Niin? En kyllä Amerikassakaan käynyt buffetissa josta olisi saanut ruokaa ottaa mukaan. Buffetin idea kun on syödä ruoka siellä paikanpäällä. Ja vain siellä.
Lista-annoksen loput sen sijaan saa mukaan missä vaan. Olethan maksanut siitä, siis eri tuotteesta kuin buffet-annoksesta.
Ei tarvitse ihmetellä, nämä puolustelijat eivät erota buffettia lista-annoksista.
Vierailija wrote:
Entä jos tulee pahoinvointi kesken ruokailun? En menisi tuollaiseen ravintolaan, jossa saisi pelätä sakkoja jos ruoka jää syömättä, olipa syy mikä tahansa. Oletan, että ravintola ei tekisi poikkeusta tällaisissa tapauksissa, koska sitten kuka vain voi vedota pahoinvointiin, jos ruokaa jää lautaselle.
Miksi pitää mättää niin paljon, että oksentaa? Jos tietää tulevansa pahoinvoivaksi, osaa varmasti säädellä syömismääriään ja aloittaa pienillä määrillä. Jos taas sairastuu, oksentaa noron takia, kuolee tai saa sydänkohtauksen, niin tuskinpa nuo alkaa lähettää laskua sairaalaan tai perikunnalle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
459: eli ruokaa ei siis punnitakaan tuossa ravintolassa? Mistä ihmeestä he sitten tietävät, onko ruokaa jäänyt yli 200 grammaa? Miten se sakko siis määräytyy?
"Se että menee nöyränä ravintolaan, jossa punnitaan jälkeenpäin oletko ollut tuhma ja jättänyt jotain lautaselle" - tätä kommentoin, ei siellä ole mitään "tuhmuus-tsekkausta". Siellä katsotaan käyttäytyykö asiakas normaalisti ja sopimuksen mukaan. Eikä siellä tarvi mitään nöyristellä kun ottaa sen mitä syö, kuten normaalia on.
To-may-to, to-mah-to.
"Tuhmuus-tsekkaushan" tuo on. Ylipäätään siis se, että ylijäämäruoka punnitaan, on nöyryyttävää. Käsittämätöntä että joidenkin mielestä tuo on ihan normaalia asiakaspalvelua.
Ja edelleenkin, itse en tietoisesti haaskaa ruokaa grammaakaan.
Miksi otat tuollaisen stressin, jos et itse heitä ruokaa pois? Tässä tarkoitetaan niitä ääliöitä, jotka hamstraa kuin tuomiopäivän edessä ja jättävät syömättä.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
459: eli ruokaa ei siis punnitakaan tuossa ravintolassa? Mistä ihmeestä he sitten tietävät, onko ruokaa jäänyt yli 200 grammaa? Miten se sakko siis määräytyy?
"Se että menee nöyränä ravintolaan, jossa punnitaan jälkeenpäin oletko ollut tuhma ja jättänyt jotain lautaselle" - tätä kommentoin, ei siellä ole mitään "tuhmuus-tsekkausta". Siellä katsotaan käyttäytyykö asiakas normaalisti ja sopimuksen mukaan. Eikä siellä tarvi mitään nöyristellä kun ottaa sen mitä syö, kuten normaalia on.
To-may-to, to-mah-to.
"Tuhmuus-tsekkaushan" tuo on. Ylipäätään siis se, että ylijäämäruoka punnitaan, on nöyryyttävää. Käsittämätöntä että joidenkin mielestä tuo on ihan normaalia asiakaspalvelua.
Ja edelleenkin, itse en tietoisesti haaskaa ruokaa grammaakaan.
Ei ole kyse to-may-to, to-mah-to -erosta. Sanavalinnat kuten hattu kourassa, nöyränä, tuhma, ovat sensaationhakuista liioittelua, vaikka asia on oikeasti ihan neutraali. Ei tarvi nöyristellä eikä ketään marssiteta häpeä-huutojen raikuessa punnittavaksi. Kyseessä on täysin normaali pyyntö: ota vain minkä syöt tai maksa lisää. Siihen ei tarvita värikynää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
473: en ota stressiä, en haaskaa ruokaa, enkä edes käy ravintoloissa.
Ihan vain neutraalina sivustakatsojana tässä pyörittelen silmiäni sille, millaiseen kohteluun suomalaiset asiakkaat ilomielin tyytyvät.
Kokeilisivat samaa Ranskassa tai Italiassa! Eikun eihän siellä mitään buffet-mössöjä olekaan.
Eli ei sitten muuta kuin se muinaisen Rooman systeemi käyttöön, eli jos ei jaksa enempää niin vessaan oksentamaan ja sitten takaisin syömään.
Mikäköhän olisi omistajan/henkilökunnan suhtautuminen tämän? Ei ainakaan pitäisi olla valittamista kun kaikki kerran tulee syötyä.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Entä jos tulee pahoinvointi kesken ruokailun? En menisi tuollaiseen ravintolaan, jossa saisi pelätä sakkoja jos ruoka jää syömättä, olipa syy mikä tahansa. Oletan, että ravintola ei tekisi poikkeusta tällaisissa tapauksissa, koska sitten kuka vain voi vedota pahoinvointiin, jos ruokaa jää lautaselle.
Miksi pitää mättää niin paljon, että oksentaa? Jos tietää tulevansa pahoinvoivaksi, osaa varmasti säädellä syömismääriään ja aloittaa pienillä määrillä. Jos taas sairastuu, oksentaa noron takia, kuolee tai saa sydänkohtauksen, niin tuskinpa nuo alkaa lähettää laskua sairaalaan tai perikunnalle.
Ei siihen tarvita mitään ylensyömistä, että alkaa voida pahoin. Tunnen esimerkiksi yhden syömishäiriöisen, joka aina arvioi väärin, mitä pystyy syömään. Eikä siis ota mitään ylenmäärin ruokaa, vaan ihan normaali annos ei menekään alas.
Vierailija wrote:
473: en ota stressiä, en haaskaa ruokaa, enkä edes käy ravintoloissa.
Ihan vain neutraalina sivustakatsojana tässä pyörittelen silmiäni sille, millaiseen kohteluun suomalaiset asiakkaat ilomielin tyytyvät.
Kokeilisivat samaa Ranskassa tai Italiassa! Eikun eihän siellä mitään buffet-mössöjä olekaan.
Eli millaiseen kohteluun? Siihen että pyydetään olemaan tuhlaamatta ruokaa - mikä siis on jo kaikkien järkevien ihmisten käytäntö joka tapauksessa? Tuo sääntö on siellä vain niiden sikailijoiden vuoksi, heitä siis mielestäsi nyt sorretaan jotenkin? Tuo sääntö ei kosketa normaalia ruokailijaa mitenkään.
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
473: en ota stressiä, en haaskaa ruokaa, enkä edes käy ravintoloissa.
Ihan vain neutraalina sivustakatsojana tässä pyörittelen silmiäni sille, millaiseen kohteluun suomalaiset asiakkaat ilomielin tyytyvät.
Kokeilisivat samaa Ranskassa tai Italiassa! Eikun eihän siellä mitään buffet-mössöjä olekaan.
Eli millaiseen kohteluun? Siihen että pyydetään olemaan tuhlaamatta ruokaa - mikä siis on jo kaikkien järkevien ihmisten käytäntö joka tapauksessa? Tuo sääntö on siellä vain niiden sikailijoiden vuoksi, heitä siis mielestäsi nyt sorretaan jotenkin? Tuo sääntö ei kosketa normaalia ruokailijaa mitenkään.
Eikö normaalinkin ruokailijan lautanen punnita?
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
Vierailija wrote:
473: en ota stressiä, en haaskaa ruokaa, enkä edes käy ravintoloissa.
Ihan vain neutraalina sivustakatsojana tässä pyörittelen silmiäni sille, millaiseen kohteluun suomalaiset asiakkaat ilomielin tyytyvät.
Kokeilisivat samaa Ranskassa tai Italiassa! Eikun eihän siellä mitään buffet-mössöjä olekaan.
Eli millaiseen kohteluun? Siihen että pyydetään olemaan tuhlaamatta ruokaa - mikä siis on jo kaikkien järkevien ihmisten käytäntö joka tapauksessa? Tuo sääntö on siellä vain niiden sikailijoiden vuoksi, heitä siis mielestäsi nyt sorretaan jotenkin? Tuo sääntö ei kosketa normaalia ruokailijaa mitenkään.
Eikö normaalinkin ruokailijan lautanen punnita?
Normaalisti ei jätetä yli 200 grammaa syömätöntä ruokaa lautaselle, etenkin kun on itse sen ottanut ja sataprosenttisesti vastuussa annosvalinnastaan. Normaali ruokailija osaa arvioida tarvitsemansa määrän sekä osaa maistaa uutta ruokaa ensin vähän, jos ei tiedä pitävänsä siitä varmasti.
Normaalisti ei myöskään tule sairauskohtausta tai ties mitä syytä täällä on lueteltu - ja jos tulee, henkilökunta osaa varmasti arvioida tilanteen. Pilaantunutta ruokaa ei myöskään tarvitse syödä, silloinkin henkilökunta auttaa.
Jos henkilö lähtee ravintolasta yli 200 grammaa syömätöntä ruokaa lautasella, hän ei ole normaali ruokailija ja joutuu silloin maksamaan tuhlauksestaan, aivan kuten on säännöt hyväksyessään luvannut. Eli häntäkään ei kohdella epäoikeudenmukaisesti, vaikka lautanen sitten ihan oikeasti punnittaisiin siinä.
Aina voi soittaa terveystarkastajalle niin kyllä tulee selväksi kenen syy on jos puffet pöydässä on vanhaa salaattia. Toki terveystarkastaja piipahtaa kyseisessä ravintolassa.
Jonkun pennun on turha tulla syyttämään minua siitä jos saan vanhaa salaattia ravintolassa. Ravintolassa käy myös sokeitakin ja sekä minun kaltaisia yrittäjiä elintarvikealalta.