AL : Tamperelainen ravintola antaa sakon, jos ei asiakas syö lautasta tyhjäksi

Vierailija wrote:

Minusta on ihan oikein että yrityksen valitsevat asiakkaansa, ihan hyvä jos joku juntti ei nyt tule.

Yritys voi tietysti valita asiakkaansa, mutta minusta saa olla kyllä aika juntti, jos hattu kourassa käy ravintolassa jossa ylijäänyt ruoka punnitaan lopuksi.

Ja sanon tämän ihmisenä, joka yrittää olla ikinä haaskaamatta grammaakaan ruokaa.

Mutta Suomessahan asiakkaat nöyrtyvät vaikka minkälaiseen kohteluun.

Vierailija wrote:

En mene tuohon ravintolaan ikinä. Olen Stockmann ihminen enkä Tokmanni ihminen. Jätän syömättä jos laatu on huonoa tai salaatti vanhaa Salaatin kuuluu olla tuoretta ja raikasta. En myöskään pidä tuollaisista lapuista mitkä piilotetaan johonkin niin ettei asiakkaat edes näe sitä. 

Mitähän selität? Ensinnäkin jos buffetissa otat vanhaa salaattia, se on oma vikasi. En itse edes aloita ellen olen tarkistanut kaikkien ruokien laatua silmämääräisesti.

Toisekseen ei ole mitään piilotettuja lappuja, säännöt on joka pöydässä, kassalla ja ruokien vieressä näkyvillä.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

En ole koskaan vielä ollut tilanteessa jossa valitustani ruoasta ei olisi hyväksytty. En katsos valita turhasta. 

Mutta mitä jos joku päättää, että valitat turhasta?

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Minusta on ihan oikein että yrityksen valitsevat asiakkaansa, ihan hyvä jos joku juntti ei nyt tule.

Yritys voi tietysti valita asiakkaansa, mutta minusta saa olla kyllä aika juntti, jos hattu kourassa käy ravintolassa jossa ylijäänyt ruoka punnitaan lopuksi.

Ja sanon tämän ihmisenä, joka yrittää olla ikinä haaskaamatta grammaakaan ruokaa.

Mutta Suomessahan asiakkaat nöyrtyvät vaikka minkälaiseen kohteluun.

Hattu kourassa? Tarkoitat siis normaalia buffet-käyttäytymistä: ottaa vain sen mitä syön? Olen joo ihan mielelläni niin nöyrä ja ylpeä siitä.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

En ole koskaan vielä ollut tilanteessa jossa valitustani ruoasta ei olisi hyväksytty. En katsos valita turhasta. 

No, jos siinä on myös kokin mielestä vikaa, et todellakaan valita turhasta.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

En ole koskaan vielä ollut tilanteessa jossa valitustani ruoasta ei olisi hyväksytty. En katsos valita turhasta. 

Mutta mitä jos joku päättää, että valitat turhasta?

Etkö todella osaa käyttäytyä konfliktitilanteessa?

Jätin Abc ravintolassa salaatin syömättä. Ei ollut tuoretta. Onneksi sai jättää eikä tarvinnut valittaa asiasta. Puffet oli kyseessä ja ei mennä enää ikinä sinne. Toisessa Abc ravintolassa ei ollut samaa ongelmaa.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Minusta on ihan oikein että yrityksen valitsevat asiakkaansa, ihan hyvä jos joku juntti ei nyt tule.

Yritys voi tietysti valita asiakkaansa, mutta minusta saa olla kyllä aika juntti, jos hattu kourassa käy ravintolassa jossa ylijäänyt ruoka punnitaan lopuksi.

Ja sanon tämän ihmisenä, joka yrittää olla ikinä haaskaamatta grammaakaan ruokaa.

Mutta Suomessahan asiakkaat nöyrtyvät vaikka minkälaiseen kohteluun.

Hattu kourassa? Tarkoitat siis normaalia buffet-käyttäytymistä: ottaa vain sen mitä syön? Olen joo ihan mielelläni niin nöyrä ja ylpeä siitä.

Se että yrittää aina ottaa vain sen verran mitä syö on normaalia käytöstä.

Se että menee nöyränä ravintolaan, jossa punnitaan jälkeenpäin oletko ollut tuhma ja jättänyt jotain lautaselle, on silkkaa masokismia.

Kannattaa kehitellä noissa buffet jutuissa joitain sääntöjä niin hävikki vähenee. Jossakin oli pienet lautaset esimerkiksi.Ja sitten niille toivottomille tapauksille saat ekstrakahvin  jos toimit esimerkillisesti. harmi vaan että suomessa tolloja riittää.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

En ole koskaan vielä ollut tilanteessa jossa valitustani ruoasta ei olisi hyväksytty. En katsos valita turhasta. 

Mutta mitä jos joku päättää, että valitat turhasta?

Etkö todella osaa käyttäy

No, itse asiassa en edes päädy tällaisiin konfliktitilanteisiin, koska vältän ravintoloita kuin ruttoa.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

En mene tuohon ravintolaan ikinä. Olen Stockmann ihminen enkä Tokmanni ihminen. Jätän syömättä jos laatu on huonoa tai salaatti vanhaa Salaatin kuuluu olla tuoretta ja raikasta. En myöskään pidä tuollaisista lapuista mitkä piilotetaan johonkin niin ettei asiakkaat edes näe sitä. 

Mitähän selität? Ensinnäkin jos buffetissa otat vanhaa salaattia, se on oma vikasi. En itse edes aloita ellen olen tarkistanut kaikkien ruokien laatua silmämääräisesti.

Toisekseen ei ole mitään piilotettuja lappuja, säännöt on joka pöydässä, kassalla ja ruokien vieressä näkyvillä.

Ei todellakaan ole minun vika Silmämääräisesti näytti hyvältä mutta ei ollut päiväntuoretta salaattia. 

Painu kuule hornaan!

Pieniä lautasia kun käyttää niin voi vähän tarkemmin harkita ja tuntea jos on kylläinen.

Fiksu duunari myös ottaa loput mukaan lautaselta. Niin mulla on ollut tapana tehdä joskus.Silloin ei tule itselle RAHA JA RAVINTO HÄVIKKIÄ. Ruokaa kun on nyt vaan tyhmää heittää hukkaan.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

 

häviät lounaasi hinnan, ei muuta.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

En ole koskaan vielä ollut tilanteessa jossa valitustani ruoasta ei olisi hyväksytty. En katsos valita turhasta. 

Mutta mitä jos joku päättää, että valitat turhasta?

Etkö todella osaa käyttäy

Sä et nyt ymmärtänyt tuota kysymystä. 

Vierailija wrote:

Kannattaa kehitellä noissa buffet jutuissa joitain sääntöjä niin hävikki vähenee. Jossakin oli pienet lautaset esimerkiksi.Ja sitten niille toivottomille tapauksille saat ekstrakahvin  jos toimit esimerkillisesti. harmi vaan että suomessa tolloja riittää.

No onhan niitä sellaisiakin, missä saa esimerkiksi täyttää kulhon noutopöydästä.

Mutta niissäkin valitetaan - lehtien sivuilla ja tällä palstalla - jos asiakkaat julkenevat ottaa liikaa esimerkiksi lihaa tai kalaa. (Siitä huolimatta, että katteet on sen verran korkeat, että voittoa tulee, vaikka jotkut asiakkaat ottaisivat pelkästään noita kalliimpia lisukkeita.)

Uskoisin, että buffet-ravintolat, kahvilat jne. olisivat paljon onnellisempia, jos asiakkaita ei kävisi ollenkaan.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

 

häviät lounaasi hinnan, ei muuta.

 

Plus 15-30 euroa ekstraa, jos jätät sen pahan ruuan syömättä :)

Vierailija wrote:

Aahh.. . Ihanat kouluajat 70- luvun lopusta.

 

20-luvulla syntynyt opettaja haukkana vahti, että lautanen oli tyhjä.

Joko söit tai itkit ja söit.

Silloin ei menty noutopöytiin eikä buffeteihin lappamaan ruokaa lautasia täyteen. Ihan oikein tuo on minkä otat sen syöt 

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

 

häviät lounaasi hinnan, ei muuta.

 

Jos ei tiedä onko ruoka hyvää, ottaa vähemmän, noutopöytä ei ole sellainen paikka missä mennään kitisemään ettei ruoka ole hyvää. En ole vielä koskaan syönyt huonoa ruokaa noutopyödästä, vaikka olen hyvin tarkka mitä syön. Viimeksi söin ison annoksen lasagnea ja hain vähän lisää, en mitään muuta 

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Minusta on ihan oikein että yrityksen valitsevat asiakkaansa, ihan hyvä jos joku juntti ei nyt tule.

Yritys voi tietysti valita asiakkaansa, mutta minusta saa olla kyllä aika juntti, jos hattu kourassa käy ravintolassa jossa ylijäänyt ruoka punnitaan lopuksi.

Ja sanon tämän ihmisenä, joka yrittää olla ikinä haaskaamatta grammaakaan ruokaa.

Mutta Suomessahan asiakkaat nöyrtyvät vaikka minkälaiseen kohteluun.

Hattu kourassa? Tarkoitat siis normaalia buffet-käyttäytymistä: ottaa vain sen mitä syön? Olen joo ihan mielelläni niin nöyrä ja ylpeä siitä.

Se että yrittää aina ottaa vain sen verran mitä syö on normaalia käytöstä.

Se että menee nöyränä ravintolaan, jossa punnitaan jälkeenpäin oletko ollut tuhma

Hyvä, tuollaista kun ei ole ainakaan tässä ravintolassa. Olemme siis samaa mieltä.

459: eli ruokaa ei siis punnitakaan tuossa ravintolassa? Mistä ihmeestä he sitten tietävät, onko ruokaa jäänyt yli 200 grammaa? Miten se sakko siis määräytyy?