AL : Tamperelainen ravintola antaa sakon, jos ei asiakas syö lautasta tyhjäksi

Vierailija wrote:

Tämä ravintolan ratkaisu on ihan ok. 

Mutta itse en menisi tällaiseen ravintolaan ollenkaan, koska  noutopöytien kaikki ruuat ei läheskään aina ole sellaisia, että pystyisin syömään kaiken jos maku ei vastaakaan ollenkaan omaa mieltymystä. Oli sitä sitten kuinka pieni kasa lautasella tahansa. 

Näinhän se on. Elämä on valintoja. Itsellekin on käynyt pari kertaa, että ottamani ruoka oli niin pahaa, etten pystynyt syömään. Toisella kerralla paistinperunat olivat niin suolaisia, etten voinut syödä. Toisella kertaa kiinalaisessa vihanneswok oli niin erikoisesti maustettu, että haarukallisen jälkeen en voinut toista suupalaa ottaa

Joten itse en menisi paikkaan, missä joutuisin maksamaan lisämaksun esim liikasuolatusta ruoasta. Joskus kokilekkin sattuu virheitä

Buffeteissahan ei ole yleensä tarjottimiakaan ja saa vain yhden lautasen per ruokailija. Ei voi keräillä.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Jos unohdetaan hetkeksi koko buffet ja kuvitellaan ravintola, jossa asiakas tilaa listalta aterian ja jättää sen syystä tai toisesta kokonaan koskematta. Maksaa kyllä laskunsa, mutta ei syö mitään. Kenties hänelle tulee huono olo tai kenties hänellä on vain sellainen mt-ongelma, että hän tykkää kiusata itseään tuijottamalla ruokaa. Ken tietää.

Joka tapauksessa koko annos menee roskiin.

Onko tässä tapauksessa mielestänne oikeutus periä hävikkisakkoa? Haluaisin kuulla miksi tai miksi ei.

Kuka vertaa tätä buffettiin? En oikein ymmärrä, tipuitko synnytyslaitoksella montakin kertaa pää edellä lattialle?

En vertaa sitä buffettiin, vaan puhun hävikistä. Tuo on yhtä lailla törkeää hävikkiä kuin saman asian tekeminen buffetissa.

Veikkaan, että sitä ruoan tuhlausta tapahtuu buffetissa huomattavasti enemmän, kun ruokaa saa ottaa lisää niin paljon kuin huvittaa. Jotkut tekee sitä varmaan tahallaankin, että jättävät kokonaisen annoksen koskematta. Ala carte -ravintolassa kukaan tuskin tilailee huvikseen ruokia ja jättää ne syömättä, eikä ota edes annosta mukaansa.

Eri

Vierailija wrote:

Ihan yleinen käytäntö sivistysmaissa ja varsinkin kohteissa joissa on paljon venäläisiä turisteja, buffeteissa lukee että ota vain se minkä syöt, turhaa hamstratusta maksat. Sivistysmaat ei siis koske suomea.

Vai että buffetin hävikkisakko "sivistysmaiden" tunnusmerkkinä, anna mun kaikki kestää.

Buffet on kaikista edullisin tapa massavalmistaa ja tarjota ruokaa myytäväksi. Missään maassa, jossa ollaan ruokakulttuurista ylpeitä, ei edes ole vakiona seisovia pöytiä niinkuin Suomessa.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Tämä ravintolan ratkaisu on ihan ok. 

Mutta itse en menisi tällaiseen ravintolaan ollenkaan, koska  noutopöytien kaikki ruuat ei läheskään aina ole sellaisia, että pystyisin syömään kaiken jos maku ei vastaakaan ollenkaan omaa mieltymystä. Oli sitä sitten kuinka pieni kasa lautasella tahansa. 

Näinhän se on. Elämä on valintoja. Itsellekin on käynyt pari kertaa, että ottamani ruoka oli niin pahaa, etten pystynyt syömään. Toisella kerralla paistinperunat olivat niin suolaisia, etten voinut syödä. Toisella kertaa kiinalaisessa vihanneswok oli niin erikoisesti maustettu, että haarukallisen jälkeen en voinut toista suupalaa ottaa

Joten itse en menisi paikkaan, missä joutuisin maksamaan lisämaksun esim liikasuolatusta ruoasta. Joskus kokilekkin sattuu virheitä

Ja taas kerran: tällaisessa tilanteessa avataan suu ja sanotaan anteeksi, tämä on liian suolaista, en pysty syömään. Siten henkilökunta tarkistaa tilanteen. Ei ole vaikeaa.

"Älä ota enempää kuin jaksat nääsiä".

423: buffeteissa on joka tapauksessa enemmän hävikkiä, koska sitä ruokaa valmistetaan paljon, tulee asiakkaita tai ei.

Jos oikeasti on hävikistä huolissaan, ei edes tarjoaisi mitään buffettia.

Vierailija wrote:

Noita ruoan painon mukaan laskuttavia ravintoloita on ollut jollain ruotsinlaivallakin jo ainakin 10v, en vaan muista millä. Pitääkö vihannekset, kala, liha ja perunat punnita erikseen?

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Tämä ravintolan ratkaisu on ihan ok. 

Mutta itse en menisi tällaiseen ravintolaan ollenkaan, koska  noutopöytien kaikki ruuat ei läheskään aina ole sellaisia, että pystyisin syömään kaiken jos maku ei vastaakaan ollenkaan omaa mieltymystä. Oli sitä sitten kuinka pieni kasa lautasella tahansa. 

Näinhän se on. Elämä on valintoja. Itsellekin on käynyt pari kertaa, että ottamani ruoka oli niin pahaa, etten pystynyt syömään. Toisella kerralla paistinperunat olivat niin suolaisia, etten voinut syödä. Toisella kertaa kiinalaisessa vihanneswok oli niin erikoisesti maustettu, että haarukallisen jälkeen en voinut toista suupalaa ottaa

Joten itse en menisi paikkaan, missä joutuisin maksamaan lisämaksun esim liikasuolatusta ruoasta. Joskus kokilekkin sattuu virheitä

Ja taas kerran: tällaise

Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa.

Vierailija wrote:

423: buffeteissa on joka tapauksessa enemmän hävikkiä, koska sitä ruokaa valmistetaan paljon, tulee asiakkaita tai ei.

Jos oikeasti on hävikistä huolissaan, ei edes tarjoaisi mitään buffettia.

Niin ja se ravintola voi valmistaa vähemmän sitä ruokaa kun ihmiset eivät tahallaan tuhlaa sitä. Kaikki voittavat, etenkin tämä maapallo.

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Minusta on ihan oikein että yrityksen valitsevat asiakkaansa, ihan hyvä jos joku juntti ei nyt tule.

Tässä raflassa ei kannata wingsejä syödä, voi jäädä luu kurkkuun.

Mitä jos en pidä ottamastani ruoasta? Ja olen ottanut sitä vain vähän,mutta se ei vaan mene alas. Meneekö tupperwarepurkkiin. 

Vierailija wrote:

Minusta on ihan oikein että yrityksen valitsevat asiakkaansa, ihan hyvä jos joku juntti ei nyt tule.Myös  bisness ajatelu johon ei kuulu asiakas lähtöisyys, on meillä hyvällä.mallilla

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

Vierailija wrote:

Mitä jos en pidä ottamastani ruoasta? Ja olen ottanut sitä vain vähän,mutta se ei vaan mene alas. Meneekö tupperwarepurkkiin. 

Ei. Vähäisestä määrästä ei tarvi maksaa. Maksu tulee vasta yli 200g hävikistä.

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Niin no, suomilogiikalla tasa-arvo menee niin, että kaikilla on sama velvollisuus alistua mukisematta huonoon kohteluun ja herrojen sun muiden rahamiesten hyväksikäytettäväksi. Huono kohtelu, hyväksikäyttö ja muu tällainen ei ole ongelma, kun se kerran koskettaa kaikkia. Se on sitten ongelma ja tasa-arvon vastustamista, jos tähän ei mukisematta suostu ja siihen tulee puuttua.

En mene tuohon ravintolaan ikinä. Olen Stockmann ihminen enkä Tokmanni ihminen. Jätän syömättä jos laatu on huonoa tai salaatti vanhaa Salaatin kuuluu olla tuoretta ja raikasta. En myöskään pidä tuollaisista lapuista mitkä piilotetaan johonkin niin ettei asiakkaat edes näe sitä. 

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

"Monelle suomalaiselle on yllättävän vaikeaa.

Tunnen monta ihmistä, jotka mieluummin maksaisivat sakkoa kuin valittaisivat mistään.

Suomessahan vielä asiakas on lähtökohtaisesti aina väärässä, joten täällä on erityisen noloa valittaa."

Meillä on pitkät perinteet siinä, että kyylätään pitkään ennen kuin huolitaan asiakkaaksi.

Juurikin näin. Valitat ruoan mausta, kokki sanoo, että se on ok, siinä ei ole mitään vikaa. Kuis sitten? 

En ole koskaan vielä ollut tilanteessa jossa valitustani ruoasta ei olisi hyväksytty. En katsos valita turhasta.