Mitä ruokaa jätät ottamatta joulupöydässä, jos menet vieraaseen pöytään?

Porkkanalaatikkoa, imellettyä perunalaatikkoa, lipeäkalaa, seitan kinkkua en ota. Ja maksalaatikkoa rusinoilla ei mutta rusinaton kelpaa. 

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Sehän riippuu mitä siellä on tarjolla. Saatan jättää perunatkin ottamatta ja syön paljon ilmaista kinkkua. Perunaa saa kotonakin. 

 

 

En myöskään varmasti täytä mahaani millään perunalla tai niillä ankeilla laatikoilla ja rosolleilla. Otan lohta/kinkkua/graavilohta. No ehkä perunalaatikkoa vähän kylkeen. 

Jälkkärit, no se riippuu mitä on. Ankeat piparit ja joulutortsut (ai että inhoon kun yksi sukulainen sanoo niitä joulutortsuiksi) jäävät pöytään kuten taatelikakut mutta täytekakkua voin ottaa ja jos on hyvä lohivoileipäkakku. 

Joulu on käsittääkseni herkuttelun juhlaa eikä kärsimyksen. Pääsiäisenä kärsitään mämmin voimalla. 

Sinun käsitys herkuista olisi minulle taas ihan kärsimystä, inhoan kinkkua (kuten muutakin sian lihaa) ja kalaa en pysty syömään oikein ollenkaan. Rosolli, laatikot ja erilaiset muut salaatit on parasta antia joulupöydässä. 

Vierailija wrote:

No jos on sellaisia notkuvia joulupöytiä kuin täällä puhutaan, niin varmaan suurinta osaa en ota. Omaan kuuluu vain kinkku, lanttulaatikko ja rosolli. Toki graavilohi maistuisi leivän päällä.

Ei sillä ettei moni muukin saattaisi maistua, mutta en kaipaa samalle aterialle miljoonaa eri lajia. 

Meillä on kolme lautasta jokaisella päällekäin eli pienin päällimmäisenä seuraavaksi hieman isompi sen alla ja alimpana iso ruokalautanen. Ruokapöytään ei siis laiteta kaikkea yhtäaikaa tarjolle. Ruoka tarjoillaan kolmessa osassa rauhassa keskustellen ja nauttien hyvistä mauista.

Jälkiruokaa varten sulatellaan hieman ja emännän avuksi kieltelystä huolimatta tyhjennetään naiset yhdessä ruokapöytä rasioihin jääkaappiin emännän ohjeiden mukaan, jollei hän aja meitä pois valtakunnastaan. Jälkiruoaksi kahvi, kahvileipää ja keksejä sekä jälkiruokamaljoihin laitettua jotain hyvää. Jokaiselle siis oma n. 2 dl malja, jotka täytetään isosta maljasta. Tai ensin jälkiruokamaljat ja myöhemmin kahvit ehkä tunnin parin kuluttua.

 

Kylässä olen jälkkäriksi ennen parin tunnin jälkeen olevaa kahvitarjoilua syönyt rahkaan sekoitettuja pieniä luumunpaloja (niitä oli runsaasti) sekä riisipuuron sekaan sekoitettuja pieniä luumunpaloja. Kaikki oli hyvää. Pidän kaikista jouluruuista ja onneksi koskaan ei ole ollut tarjolla maksalaatikkoa. Sitä en vaan pysty edes laittamaan suuhun. Meillä se on koiran suurta herkkua.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Kinkkua en syö, enkä kalkkunaa. En syö lipeäkalaa, enkä sillejä. 

Rosolli on suurta herkkua ilman silliä, mutta silli kyllä pilaa ihan kaiken ruoan. 

Niin enkä siis mitään lihaa, tai lötteröä kalaa. Sisältää tuon maksalaatikon ja lihapullat. 

Voit valikoida ihan, miten haluat, mutta otathan huomioon suuren vaivan ruokien eteen tehneen emännän tunteet, jos mikään muu ei kelpaa kuin vesi. Tai ehkä hän jo etukäteen tietää eikä loukkaannu. Osa tosiaan ei pidä sillistä rosollissa ja siksi monesti silli onkin eri astiassa.

On kyllä hyvin epäkohtelias emäntä, jos tarjoaa kasvissyöjälle pelkkää kinkkua ja kalaa. Normaaliin joulupöytään kuitenkin kuuluu myös mm. salaatit ja laatikot. 

En ole ikinä maistanut lipeäkalaa joten sitä ottaisin ihan ensimmäiseksi.

Rosolli ja silli jäävät syömättä, mutta en tee siitä numeroa, laitan vain tarjoiluastioita eteenpäin kommentoimatta sitä, etteivät kaikki jouluruoat maistu. En tosin ole ollut ihan vieraasssa joulupöydässsä vuosikymmeniin, vaan lähisukulaisten luona jos ei olla oltu kotona.

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Siis kuka laittaa edes joulupöytään jotain maksa- ja makaroonilaatikkoa? 

Exän mummo tarjosi joulupöydässään aina makaronilaatikkoa, siis ilman lihaa, Maistui ihanalle kinkunkastikkeen kanssa. En tiedä mistä päin Suomea tuollainen perinne mahtaa olla kotoisin.

Mun satakuntalaisen mummun joulupöydässä oli sitä myös  ilmeisesti siis sieltäpäin, koska pirkanmaalaisen (karjalaisen) mummun pöydässä sitä ei ollut.  

Ei kukaan koskaan kutsu vieraaseen pöytään syömään  :(

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Kinkkua en syö, enkä kalkkunaa. En syö lipeäkalaa, enkä sillejä. 

Rosolli on suurta herkkua ilman silliä, mutta silli kyllä pilaa ihan kaiken ruoan. 

Niin enkä siis mitään lihaa, tai lötteröä kalaa. Sisältää tuon maksalaatikon ja lihapullat. 

Voit valikoida ihan, miten haluat, mutta otathan huomioon suuren vaivan ruokien eteen tehneen emännän tunteet, jos mikään muu ei kelpaa kuin vesi. Tai ehkä hän jo etukäteen tietää eikä loukkaannu. Osa tosiaan ei pidä sillistä rosollissa ja siksi monesti silli onkin eri astiassa.

On kyllä hyvin epäkohtelias emäntä, jos tarjoaa kasvissyöjälle pelkkää kinkkua ja kalaa. Normaaliin joulupöytään kuitenkin kuuluu myös mm. salaatit ja laatikot. 

salaatit ? aihe oli kai perinteiset jouluruoat.

Emme joulusta tykkää!

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Kinkkua en syö, enkä kalkkunaa. En syö lipeäkalaa, enkä sillejä. 

Rosolli on suurta herkkua ilman silliä, mutta silli kyllä pilaa ihan kaiken ruoan. 

Niin enkä siis mitään lihaa, tai lötteröä kalaa. Sisältää tuon maksalaatikon ja lihapullat. 

Voit valikoida ihan, miten haluat, mutta otathan huomioon suuren vaivan ruokien eteen tehneen emännän tunteet, jos mikään muu ei kelpaa kuin vesi. Tai ehkä hän jo etukäteen tietää eikä loukkaannu. Osa tosiaan ei pidä sillistä rosollissa ja siksi monesti silli onkin eri astiassa.

On kyllä hyvin epäkohtelias emäntä, jos tarjoaa kasvissyöjälle pelkkää kinkkua ja kalaa. Normaaliin joulupöytään kuitenkin kuuluu myös mm. sa

Enpä ole sellaisessa joulupöydässä ollut, jossa ei jotain salaattia olisi tarjolla. 

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Kinkkua en syö, enkä kalkkunaa. En syö lipeäkalaa, enkä sillejä. 

Rosolli on suurta herkkua ilman silliä, mutta silli kyllä pilaa ihan kaiken ruoan. 

Niin enkä siis mitään lihaa, tai lötteröä kalaa. Sisältää tuon maksalaatikon ja lihapullat. 

Voit valikoida ihan, miten haluat, mutta otathan huomioon suuren vaivan ruokien eteen tehneen emännän tunteet, jos mikään muu ei kelpaa kuin vesi. Tai ehkä hän jo etukäteen tietää eikä loukkaannu. Osa tosiaan ei pidä sillistä rosollissa ja siksi monesti silli onkin eri astiassa.

On kyllä hyvin epäkohtelias emäntä, jos tarjoaa kasvissyöjälle pelkkää kinkkua ja kalaa. Normaaliin joulupöytään kuitenkin kuuluu myös mm. sa

Sienisalaatti, ihan perus vihersalaatti. Kuuluvat ainakin meidän joulupöytään. 

Soitan feikkikinkku ja "porkkala"(=feikkigraavilohi).

Viime jouluna maistoin painostuksesta ja...🤢

Silli, mäti, porkkanalaatikko, sekahedelmäsoppa, sushi (sitäkin voi olla tarjolla), viini

Syömättä jäisi kinkku ja rosolli, kaikki muu käy. Tai no maksalaatikkoa ei ole joulupöytään sattunut, sitä en söisi. Jouluruoat on kyllä ihania. 

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Vierailija wrote:

Kinkkua en syö, enkä kalkkunaa. En syö lipeäkalaa, enkä sillejä. 

Rosolli on suurta herkkua ilman silliä, mutta silli kyllä pilaa ihan kaiken ruoan. 

Niin enkä siis mitään lihaa, tai lötteröä kalaa. Sisältää tuon maksalaatikon ja lihapullat. 

Voit valikoida ihan, miten haluat, mutta otathan huomioon suuren vaivan ruokien eteen tehneen emännän tunteet, jos mikään muu ei kelpaa kuin vesi. Tai ehkä hän jo etukäteen tietää eikä loukkaannu. Osa tosiaan ei pidä sillistä rosollissa ja siksi monesti silli onkin eri astiassa.

On kyllä hyvin epäkohtelias emäntä, jos tarjoaa kasvissyöjälle pelkkää kinkkua ja kalaa. Normaali

Waldorfin salaatti on myös varsin perinteinen joulupöydässä.

Vierailija wrote:

Jouluateria on kiusallinen sosiaalisen elämän muoto, koska siinä on itselle melko vähän otettavaa.  Kala-allergia vie alkupalat, sika ei maistu, joten se siitä pääruuasta, lanttulaatikosta ja piparkakkumausteista menee vatsa sekaisin, etikkaruuista tulee päänsärkyä.  Käytännössä siis vain porkkanalaatikkoa, leipää ja torttukahvit ja konvehti, jos on tarjolla.

Eihän sinun toki allergioiden takia tarvitse tuntea oloasi kiusaantuneeksi. Minkäs allergioille voi? Vinkkinä, jos menet vieraaseen paikkaan jouluaterialle, voisit ystävällisesti vihjaista kutsujen järjestäjälle allergioistasi ettei hän vahingossakaan laita vaikka porkkanalaatikkoon hienoksi jauhettua kalaa. Tämä olin vain esimerkki.

 

Pystyisitkö syömään rosollia? Meillä siihen ei perinteisesti sekoiteta kalaa vaan eri astiassa olevaa itse tehtyä lasimestarin silliä äidin reseptin mukaan. Rosolliin ei sekoiteta etikkaa, toki senkin voit varmistaa etukäteen. Meillä on rosollin kastikkeeksi vaahdotettua kermaa, johon on sekoitettu hieman värin saamiseksi punajuurien keitinlientä. Siksi rosollissa ei ole etikkaa, kun ei käytetä valmiita etikkapunajuuria vaan ne keitetään vedessä. Vanhanaikaista, tiedän, mutta niin hyvää.

^seitan kinkku t.93

En syö kinkkua enkä kalaa. Luonnollisesti osaan kieltäytyä kohteliaasti tekemättä asiasta numeroa ja saan kyllä mahani täyteen laatikoillakin (pl maksalaatikko). Toki olen iloinen jos tarjolla on lisäksi esim rosollia ilman silliä, muita salaatteja, ehkä perunoita ja paistia. Jälkiruokapöydässä olen kaikkiruokainen. 

Syön vain perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa ja kinkkua. Kaikki muu tarjoilu siis jää osaltani syömättä.