Mitä kasvisruokaa söisit maun vuoksi ja on sinulle herkkua? Esim margharita pizza, kantarellikastike itsellä

Tattirisotto. Tänä syksynä olen tehnyt usein, juuri kerätyistä herkkutateista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kiva syödä maitoallergisena ravintolassa:

-Varmistan vielä, että tässä annoksessa on vaan kasviksia?

-Joo

Sitten tuodaan nokan alle annos, joka on voissa paistettu, kermaan upotettu ja laitettu juustoa päälle. JES. 

Etkö osaa itse kertoa maitoallergiastasi? Tuon kysymyksen käsittää kyllä niin että varmistat että siinä ei ole lihaa, kanaa, kalaa tai äyriäisiä/mereneläviä. Useassa annoksessa on nimen perässä listassa  lopussa L/G/M/Ve tai pyydettäessä sellainen. Turhaa uhriutumista nyt ja sanon tämän itse ruoka-aineallergisena.

Joo ja yleensähän ruoasta on lyhyt kuvau mitä se sisältää, ihmettelen suuresti jos voissa paistettu kerma-juusto tulee täytenä yllätyksenä.

Vierailija kirjoitti:

Omat silmät aukesi tämän suomalaisen "kasvis"ruokavalion absurdiuteen, kun oli intialainen kasvisruokavaliota noudattava kollega pari viikkoa vieraana työpaikalla. Lounasruokalan "kasvis"ruokia olivat mm. quiche, juustokuorrutteinen pizza, perunamunakas ym. Muutaman päivän jälkeen kollega vähän vaikeana kyseli, olisiko jotain muuta lounaspaikkaa lähellä. 

No ei nuo ole kyllä mitään erityisen tavallisia ruokalaruokia. Oman kokemuksen mukaan paljon tomaatti- ja kasvispohjaisia kastikkeita tarjotaan kasvisvaihtoehtona.

Tykkään risotoista, varsinkin sienirisotosta. Aasialaiset wokit tofulla on herkkua. Papu- ja linssikeitot. Hernekeitto. Erilaiset vihannespiirakat ja karjalanpiirakat eri täytteillä. Uunivuoat, kasvislasagne. Pasta eri kastikkeilla. Riisi- ja pastasalaatit. Täytetyt uunivihannekset. Grillatut tai höyrystetyt vihannekset. Nyt ei ehdi enempää listaamaan😄

Paljon hyviä jo listattu. Oma lemppari kasvisruoista on punajuuririsotto. Jos päälle saa vielä paistettua vuohenjuustoa ja kylkeen lasillisen valkoviiniä niin tulen kyllä varsin onnelliseksi. Sienirisotto on myös ihanaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Omat silmät aukesi tämän suomalaisen "kasvis"ruokavalion absurdiuteen, kun oli intialainen kasvisruokavaliota noudattava kollega pari viikkoa vieraana työpaikalla. Lounasruokalan "kasvis"ruokia olivat mm. quiche, juustokuorrutteinen pizza, perunamunakas ym. Muutaman päivän jälkeen kollega vähän vaikeana kyseli, olisiko jotain muuta lounaspaikkaa lähellä. 

No ei nuo ole kyllä mitään erityisen tavallisia ruokalaruokia. Oman kokemuksen mukaan paljon tomaatti- ja kasvispohjaisia kastikkeita tarjotaan kasvisvaihtoehtona.

Mä syön lähes joka arkipäivä työpaikkaruokalassa, eikä siellä ole koskaan tuollaisia ruokia. Hyviä toki varmaan olisivat, mutta ei täällä ole esim. pizzaa lihapitoisenakaan, arvelisin, että sitä vähän vierastettaisiin lounaana.

Moni täällä luettelee ruokia, jotka eivät ole 100 % kasvisruokia😁

Vierailija kirjoitti:

Moni täällä luettelee ruokia, jotka eivät ole 100 % kasvisruokia😁

Kasvisruoka on ihan vakiintunut käsite lakto-ovo-vegetaristiselle ruoalle, samoin kuin vegaaniruoka täysin eläinperäisiä aineksia sisältämättömälle ruoalle. 

Kysymys on varmaan suunnattu sekasyöjille. Kasvissyöjälle kasvisruoka on tietysti pelkästään ruokaa. En mä ainakaan osaa oikein nimetä erikseen mitään lempiruokaa, vaan kyllä joka päivä pyrin tekemään ruokaa, joka on herkkua. 

Vierailija kirjoitti:

Eikö oikeampi termi olisi lihaton ruokavalio? Kyllä mun korvaan särähtää, jos joku sanoo juustopitsaa lempikasvisruoakseen. Vähän saatan naurahtaa tämän typeryyttä.

Kyllä olisi, mutta kasvisruokavalio ja kasvisruoka on vakiintunut termi lihattomalle ruokavaliolle ja ruoalle. Naurahtele siis ennemmin omalle typeryydellesi, jos et ymmärrä normaaleja termejä silloin kuin joku toinen käyttää niitä aivan oikein. 

Kuorrutettu kukkakaali, täytetyt kesäkurpitsaveneet, linssimuhennos. Olen sekasyöjä

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Moni täällä luettelee ruokia, jotka eivät ole 100 % kasvisruokia😁

Kasvisruoka on ihan vakiintunut käsite lakto-ovo-vegetaristiselle ruoalle, samoin kuin vegaaniruoka täysin eläinperäisiä aineksia sisältämättömälle ruoalle. 

Ja liharuoka on myös ruokaa, mikä ei ole 100% liharuokaa. Tai ainakaan itse en ole sellaista koskaan syönyt. Aina on vähintäänkin sipulia ja mausteita, usein enemmänkin kasviksia tai jotain muuta.

Vierailija kirjoitti:

Moni täällä luettelee ruokia, jotka eivät ole 100 % kasvisruokia😁

Niin, koska 100% kasvisruoka on vegaanista. Sen sijaan kasvisruoka on lihatonta ruokaa, siinä voi siis olla eläinperäisiä tuotteita kunhan ei ole lihaa. Samoinhan liharuoassa on yleensä aina jotain muutakin kuin lihaa. 

Raaka peruna.

Vierailija kirjoitti:

Paljon hyviä jo listattu. Oma lemppari kasvisruoista on punajuuririsotto. Jos päälle saa vielä paistettua vuohenjuustoa ja kylkeen lasillisen valkoviiniä niin tulen kyllä varsin onnelliseksi. Sienirisotto on myös ihanaa.

Hyh, aidosti kysyn miten kukaan voi syödä vuohenjuustoa. Sehän maistuu siltä miltä navetta haisee. Miten se voi olla jonkun mielestä hyvä maku 😅. No rakkaudella sanon tämän, kasvisruokien ystävä olen vaikka en tästä tykkää.

Vegehernekeitto kylmänä ruokalusikalla suoraan purkista.Merkillä ei oo välii.

Makaroooni ja ketsuppi.

Ruohotupsu kompostin vierestä. Raakaravintoa.

Vierailija kirjoitti:

Vegehernekeitto kylmänä ruokalusikalla suoraan purkista.Merkillä ei oo välii.

Oi jos itsekin pystyisin tuohon, olisi helppoa.

Vierailija kirjoitti:

Intialainen/nepalilainen ruoka, melkein kaikki käy. Esim. tomaattinen kookoscurry kikherneillä tai tofulla.

Joo, just käytiin nepalilaisessa ja oli todella hyvä  mikä-lie-kasvispyörykkä annos. Kelpais kyllä useammin