Lue keskustelun säännöt.
ÄLÄ syö omia eväitä. Älä tee töitä tietokoneella viikonloppuisin. Älä opiskele täällä, kiitos. Muun muassa tällaisista asioista kahviloiden ...
18.07.2023 |
Tämä on liiketoimintaa, ja meidän on ajateltava sitä, mikä on järkevintä. Se ei ole järkevää, että yksi ihminen istuu kahvikupin hinnalla kaksi tuntia läppärin ääressä ja vie samalla neljän asiakkaan paikat. Jos pitää päästä tekemään töitä, pitää hankkia työtila tai mennä kirjastoon, mikä on tarkoitettu sitä varten.
Siis onko nykyään näin itsekästä porukkaa, että omivat kahvin hinnalla itselleen tunneiksi työpisteen jonkun kahvilayrittäjän tiloista, koska minä voin?
Kommentit (892)
Muutama vuosi sitten tuli kavereiden kanssa otettu kabinetti paikallisesta ravintolasta. Tilavuokraa ei otettu, mutta jo varatessa kerrottiin että per tunti tulisi kertyä vähintää 50 eurolla myyntiä. Katsoimme pari futismatsia arvokisoista ja söimme sekä joimme, niin meni kivasti tuohon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomessakin on ravintoloita, joissa ilmoitetaan että varaus on voimassa 2 tai 2,5 tuntia, montakin sellaista on tullut vastaan. Ilmoitetaan jo heti alkuun kun varausta alkaa tehdä. Tällä estetään myös se, että yksi tulee klo 18 ja loput seurueesta klo 20.
Vierailija kirjoitti:
KAhden tunnin istuminen on ok jos tilaa vähintään 30 eurolla, mielestäni. Mä olen kääntynyt kahvilan ovelta pois, kun tila oli täynnä läppärityyppejä. Meitä oli kaksi ja olisi ostettu voileivät ja kahvit. Mentiin sitten sellaiseen, missä läppärit on kielletty ja se oli kyllä täynnä maksavia asiakkaita.
Missä kahvilassa on läppärit muka kielletty? En ole koskaan törmännyt.
Voisithan suoraa kirjottaa lapun seinälle että osta ylikallis juoma, juo se nopeasti ja häivy älä jää kuluttamaan aikaa ja täyttämään paikkaa nopeilta asiakkailta.
Raha on näköjään ainoa mikä merkitsee että asiakas viityvyydelle ei enää anneta arvoa
Vierailija kirjoitti:
Laittaisin kahvin hinnan niin korkeaksi että eivät vetelehtisi joka päivä kahvilassani. Tunttimaksu vuokrattavasta paikasta vaihtoehtona.Mikä ihmeen villitys tuo että kahviloissa lojutaan ja tehdään "töitä" tuntikaupalla.
Kuka siellä sitten kävisi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suomessakin on ravintoloita, joissa ilmoitetaan että varaus on voimassa 2 tai 2,5 tuntia, montakin sellaista on tullut vastaan. Ilmoitetaan jo heti alkuun kun varausta alkaa tehdä. Tällä estetään myös se, että yksi tulee klo 18 ja loput seurueesta klo 20.
Varaukset nyt on juttu erikseen. Sehän nyt on loogista että on joku aikaraja niissä jotta sen pöydän voi varata toisille.
Me on kanssa yhdistyksen kanssa otettu joskus kabinetti ja silloinkin on sanottu, että kun on kolmen tunnin varaus, niin tietyllä summalla. En muista mitä ne oli, mutta joskus puheenjohtaja on huudellut että puuttuu parin juoman tai jälkkärin verran vielä että saadaan ilmaiseksi, kuka tilaa jotain.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
MInä minä minä - kulttuuri se vain voimistuu. Kaikki tietävät oikeutensa, mutta koitapa kysellä velvollisuuksista tai edes muiden huomioonottamisesta...
Vierailija kirjoitti:
Voisithan suoraa kirjottaa lapun seinälle että osta ylikallis juoma, juo se nopeasti ja häivy älä jää kuluttamaan aikaa ja täyttämään paikkaa nopeilta asiakkailta.
Raha on näköjään ainoa mikä merkitsee että asiakas viityvyydelle ei enää anneta arvoa
Paljon hauskempaa omistajana päästä pomottamaan persaukisia asiakkaita huomattumalla niille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mikseivät mene kirjastoon?
Mikä tämä kirjastojuttu on? Ei sielläkään ole tarkoitus viettää aikaa sen enempää kuin että hakee hyllystä kirjat ja lainaa ne. Optimaalisimmillaan toki etukäteen varaa kirjat kirjaston verkkosivuilla ja käy vain noutamassa ne varaushyllystä. Ei kirjasto ole mikään ajanvietto- tai työntekopaikka.
Työtä tehdään työpaikalla tai kotona. Opiskelu tapahtuu koulussa tai kotona. Ei kumpaakaan missään muualla.
Siis onko nykyään näin itsekästä porukkaa, että omivat ylikalliin kahvin hinnalla itselleen tunneiksi kahvila pöydän ja valtaa monta istumapaikkaa johon yrittäjä voisi istuttaa monta asiakasta maksamaan siittä tukun halvimmasta kahvista keitetystä kupin kahvia joka maksaa enemmän kuin kahvipaketti kaupassa kun pitäähän yrittäjän vähintään parin vuoden välin vaihtaa uusi bemari
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
On muuten kiusallista mennä johonkin neljän pöydän pikkukahvilaan, tilata syötävää ja jutella ystävän kanssa, kun muut ovat näitä etätyöläisiä. Tulee sellainen olo kuin istuisi toimistossa häritsemässä.
Saatte jutella ihan rauhassa. Jos pyytävät olemaan hiljaa, voitte sanoa, että mene kirjastoon tai kotiisi jos työpaikalla olo on kielletty. Myös kouluissa oli ennen lukutiloja, eikö ole enää?
Vierailija kirjoitti:
Laittaisin kahvin hinnan niin korkeaksi että eivät vetelehtisi joka päivä kahvilassani. Tunttimaksu vuokrattavasta paikasta vaihtoehtona.Mikä ihmeen villitys tuo että kahviloissa lojutaan ja tehdään "töitä" tuntikaupalla.
Hgissä menkää Oodiin. Oodissa voi sohvalla ottaa päiväunet pitkällään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jokaiseen pöytään kello joka alkaa hälyttämään heti jos seurue on istunut yli 2h.
Penkistä voisi alkaa nousemaan piikkejä vielä jos eivät ymmärrä lähteä.
Reipas ja tunnollinen lammas kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi syistä miksi en käy kahviloissa. Missään ei lue selkeästi kuinka monta minuuttia saa istua kahvikupin hinnalla, vaan oletetaan että kaikki ovat syntyneet sen tiedon kanssa.
Tervettä harkintaa. Jos on melko tyhjää niin voi istua pidempään. Jos asiakkaita tulee, niin sitten lähdet jos olet ruokailun puolesta valmis ja annat tilaa. Kahvikupin hinnalla voi istua vartin minun mielestä. Se on todellakin tarpeeksi.
Voisiko yrittäjä selittää, miksi tulisin hänen kahvilaansa hörppimään kahvin vartissa? Mitä iloa minulle on siitä, että kelloa vilkuillen ostan ja juon sen ylihintaisen kahvin?
Mä mietin ihan samaa. Paljon puhutaan, miten Helsingin keskusta on näivettymässä. No mitä siellä enää on? Kahviloita ja ravintoloita. Miksi ihmeessä menisin HSL:n joukkoliikenteellä ensin 45 minuuttia kerkustaan, istuisin kahvilassa 15 minuuttia ja käyttäisin toiset 45 minuuttia kotimatkaan? 1,5 tuntia matkoihin ja vain vartti itse määränpäässä?
Ennen kahviloissa käytiin piipahtamassa, kun oltiin vaikkapa shoppailemassa. Nyt shoppailut ovat siirtyneet verkkoon. Toisaalta osa etätyöläisistä ovat siirtyneet kahvilaan, kuten myös ystävien tunteja kestävät tapaamiset on ulkoistettu pois kodeista. Kahvila on täynnä, eikä kukaan maksa mitään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikseivät mene kirjastoon?
Mikä tämä kirjastojuttu on? Ei sielläkään ole tarkoitus viettää aikaa sen enempää kuin että hakee hyllystä kirjat ja lainaa ne. Optimaalisimmillaan toki etukäteen varaa kirjat kirjaston verkkosivuilla ja käy vain noutamassa ne varaushyllystä. Ei kirjasto ole mikään ajanvietto- tai työntekopaikka.
Työtä tehdään työpaikalla tai kotona. Opiskelu tapahtuu koulussa tai kotona. Ei kumpaakaan missään muualla.
Et oo sitten paljon kirjastossa käynyt tai oot käynyt vain jossain perähikiän pikkukirjastossa. Kaupunkien kirjastoissa on iän kaiken ollut erillisiä luku- ja työskentelytiloja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän kyllä yrittäjää. Toisaalta myös asiakkaita koska itsekin viihdyn kahvilaympäristössä tosi hyvin, siellä on mukava istuskella.
Me oltiin kahden kaverin kanssa hetki sitten ravintolassa, oltiin oltu siellä jo 2h noin, ruuat syötyinä mutta niitä ensimmäisiä juomia nautiskeltiin edelleen, niin tarjoilia kiikuttaa pöytään varattu kyltin ja sanoo että "ei ole kiire, mutta tuon tämän tähän, jotta teidän jälkeen ei tule ketään tähän." Oltiin että ok hyvä juttu! No siitä noin 15minuutin päästä tarjoilija nappaa ohi mennessään kyltin pois ja kiikuttaa sen toiseen tyhjään pöytään. Tuli vähän sellainen olo että teidän olisi syytä lähteä jo kun ette ole tilanneet mitään lisää. Ei minusta tämäkään jätä hyvää mielikuvaa ravintolasta. Oltiin noin 3h siellä, ei oltu nähty kuukausiin niin juteltavaa riitti, silti minua häiritsi kokoajan sellainen painostava olo että emme saisi istua siellä enää kun olemme syöneet jo ajat sitten..No ei siellä ole tarkoitus tuntikausia istuskella, pitää tilata välillä!
Ei ne mitään olohuoneita ole!
Jos perustaisin kahvilan, siellä olisi yksi mukavaksi sisustettu nurkka ihan työtä tai seurustelua varten.
Mikä olisi parempaa mainosta kuin jonkun kahvilassani syntynyt kirja, esimerkiksi?
Vierailija kirjoitti:
Se on liiketoimintaa, eikä tule liikevaihtoa jos alkaa olla liikaa ohjistusta, asiakkaat mene muualle. Omat eväät on kyllä törkeetä.
Ja tuntikaupalla lösöäminen kahvikupin kanssa.Muut asiakkaat eivät sovi istumaan ja kuka maksaa tämän ?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kai kahvilaan mennä siksi että siellä saa juoda kahvinsa nopeasti. Ei vaikuta kovin kannatavalta liiketoiminnalta jos kaikesta paistaa läpi että täällä ei sitten tarvitse viihtyä ja viipyä.
Samahan se sitten olisi laittaa lappu, että tule, tuo rahasi, juo kahvisi mahdollisimman nopeasti vain vähän tuolia ja hengitysilmaa kuluttaen ja lähde. Oikeastaan mieluummin anna vaan sitä rahaa.
Ei normaaleille ihmisille tarvitse tuollaisia sanoa, ymmärtävät muutenkin olla loisimatta kahvilapöydässä koko päivää yhden kahvikupillisen hinnalla.
Niinhän se melkein on jo. R-kioskilla kahvi on paljon halvempaa ja parempaa kuin roberts caffessa.
Ja prisman tai alepan kauheaa litkua saa eurolla mukaan.