ÄLÄ syö omia eväitä. Älä tee töitä tietokoneella viikonloppuisin. Älä opiskele täällä, kiitos. Muun muassa tällaisista asioista kahviloiden ...
Tämä on liiketoimintaa, ja meidän on ajateltava sitä, mikä on järkevintä. Se ei ole järkevää, että yksi ihminen istuu kahvikupin hinnalla kaksi tuntia läppärin ääressä ja vie samalla neljän asiakkaan paikat. Jos pitää päästä tekemään töitä, pitää hankkia työtila tai mennä kirjastoon, mikä on tarkoitettu sitä varten.
Siis onko nykyään näin itsekästä porukkaa, että omivat kahvin hinnalla itselleen tunneiksi työpisteen jonkun kahvilayrittäjän tiloista, koska minä voin?
Kommentit (892)
Vierailija kirjoitti:
Arkisin kuitenkin saa tehdä töitä tietokoneella?
Jos työnantajalta kysyt, niin tottakai saa tehdä ja mielellään vielä viikonloputkin.
Vierailija kirjoitti:
Mikseivät mene kirjastoon?
Ootko äynyt kirjastossa viil uosina... Eivät ole entisellään nekään.
On muuten kiusallista mennä johonkin neljän pöydän pikkukahvilaan, tilata syötävää ja jutella ystävän kanssa, kun muut ovat näitä etätyöläisiä. Tulee sellainen olo kuin istuisi toimistossa häritsemässä.
Nykyisillä kahvilahinnoilla kannattaa kyllä tuoda omat eväät mukaan.
Kahvikuppi ei saisi maksaa yli 2€.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän kyllä yrittäjää. Toisaalta myös asiakkaita koska itsekin viihdyn kahvilaympäristössä tosi hyvin, siellä on mukava istuskella.
Me oltiin kahden kaverin kanssa hetki sitten ravintolassa, oltiin oltu siellä jo 2h noin, ruuat syötyinä mutta niitä ensimmäisiä juomia nautiskeltiin edelleen, niin tarjoilia kiikuttaa pöytään varattu kyltin ja sanoo että "ei ole kiire, mutta tuon tämän tähän, jotta teidän jälkeen ei tule ketään tähän." Oltiin että ok hyvä juttu! No siitä noin 15minuutin päästä tarjoilija nappaa ohi mennessään kyltin pois ja kiikuttaa sen toiseen tyhjään pöytään. Tuli vähän sellainen olo että teidän olisi syytä lähteä jo kun ette ole tilanneet mitään lisää. Ei minusta tämäkään jätä hyvää mielikuvaa ravintolasta. Oltiin noin 3h siellä, ei oltu nähty kuukausiin niin juteltavaa riitti, silti minua häiritsi kokoajan sellainen painostava olo että emme saisi istua siellä enää kun olemme syöneet jo ajat sitten..No ei siellä ole tarkoitus tuntikausia istuskella, pitää tilata välillä!
Ei ne mitään olohuoneita ole!
Paikassa nimeltä ulkomaat on toisin. Siellä ihmetellään suomalaisia, kun he ravintolassa/kahvilassa tilaavat, syövät/juovat, maksavat ja lähtevät pois. Eivät jää istuskelmaan tuntikausiksi.
Vierailija kirjoitti:
Yksi syistä miksi en käy kahviloissa. Missään ei lue selkeästi kuinka monta minuuttia saa istua kahvikupin hinnalla, vaan oletetaan että kaikki ovat syntyneet sen tiedon kanssa.
Tähän voisi olla joku ohjeistus kyllä. En yleensä tee töitä kahvilassa mutta silloin tällöin kyllä, tai otan tietokoneen esille jotain akuuttia harrastukseen/luottamustehtäviin liittyvää asiaa varten vaikka en ollut niin suunnitellut ja hoidan kahvin äärellä sen kiireellisen asian. Joskus syön jotain, joskus en. Mutta onko kahvin kanssa läppärin äärellä 30min sopiva? Vai 15 tai 45 min? Tunti? 1,5 tuntia? En haluaisi toimia väärin koskaan tai ikävästi kahvilan omistajaa kohtaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Arkisin kuitenkin saa tehdä töitä tietokoneella?
Ehkä arkisin on väljempää niin että on tilaa ihmisten käyttää yrittäjän maksamia tiloja henkilökohtaisena työhuoneenaan.
Aloittajan kahvilassa on todennäköisesti silloin hiljaista. Enkä oikeastaan edes ihmettele.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jaha, entäs ne lähi idän nuoret herrasmiehet jotka kahvikupin hinnalla mölisevät ja kyyleilevät alaikäisiä tyttöjä koko päivän?
Niihin et puutu?
Yritä hoitaa pois tuo pakkomielteesi
Aivan, on asioita, joista ei saa puhua ja sitä paitsi hehän tuovat väriä ja kansainvälisyyttä tähän junttilaan.
Ai ei saa puhua? Kyllähän maamuista puhutaan aina ja joka ketjusta, oli aihe mikä hyvänsä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jep. Asiakas, jok istuu kauan ja ostaa yhden kahvin ja ehkä yhfen voileivän on tappiollinen.
Hyvin helposti käy niin, ettei kohta ole sitä yhtäkään kahvia ostavaa asiakasta.
nih. kun mä voin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän kyllä yrittäjää. Toisaalta myös asiakkaita koska itsekin viihdyn kahvilaympäristössä tosi hyvin, siellä on mukava istuskella.
Me oltiin kahden kaverin kanssa hetki sitten ravintolassa, oltiin oltu siellä jo 2h noin, ruuat syötyinä mutta niitä ensimmäisiä juomia nautiskeltiin edelleen, niin tarjoilia kiikuttaa pöytään varattu kyltin ja sanoo että "ei ole kiire, mutta tuon tämän tähän, jotta teidän jälkeen ei tule ketään tähän." Oltiin että ok hyvä juttu! No siitä noin 15minuutin päästä tarjoilija nappaa ohi mennessään kyltin pois ja kiikuttaa sen toiseen tyhjään pöytään. Tuli vähän sellainen olo että teidän olisi syytä lähteä jo kun ette ole tilanneet mitään lisää. Ei minusta tämäkään jätä hyvää mielikuvaa ravintolasta. Oltiin noin 3h siellä, ei oltu nähty kuukausiin niin juteltavaa riitti, silti minua häiritsi kokoajan sellainen painostava olo että emme saisi istua siellä enää kun olemme syöneet jo ajat sitten..No ei siellä ole tarkoitus tuntikausia istuskella, pitää tilata välillä!
Ei ne mitään olohuoneita ole!
Niin eli jatkossa näemme siellä jonkun olohuoneessa ja jätämme nekin rahat antamatta yrittäjälle? Totta! edullisemmaksihan se meille tulee ja osaamme itsekin tehdä syömistä!
Jos olitte jo syöneet ja joitte ensimmäisiä juomianne niin kyllä 3 tuntia on pitkä aika ravintolassa. Eikä tuossa ihan älyttömiä summia rahaakaan välttämättä tullut ravintolalle. Tuossa ajassa olisi jo toinen seurue ehtinyt syömään tai parikin.
No ei ihmetellä! Kukin istuu sen aikaa kuin on tarpeen. Keski-Euroopassa voi istuskella ulkona kahvilla vuoden ympäri. Enemmän pöytiä.
Vierailija kirjoitti:
Jåhas, vai niin. Todellisuudessa ongelma tuskin on se opiskelija, joka syö sämpylän ja juo kupin kahvia samalla, kun lukee tenttikirjaa 2h. Oikea ongelma taitaa olla sellaiset mieslaumat, jotka valtaavat puolet asiakaspikoista ja vain kaksi ostaa kupilliset sitruunateetä. Heillä menee siinä kiihkeästi rupatellessa ihan koko päivä.
Tätä ei varmaan kahvilanpitäjät uskalla sanoa ääneen.
Tämä näkökulma tuli jo ketjussa esiin, et ilmeisesti lukenut lainkaan kommentteja, kun oli niin kiire päästä avautumaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän kyllä yrittäjää. Toisaalta myös asiakkaita koska itsekin viihdyn kahvilaympäristössä tosi hyvin, siellä on mukava istuskella.
Me oltiin kahden kaverin kanssa hetki sitten ravintolassa, oltiin oltu siellä jo 2h noin, ruuat syötyinä mutta niitä ensimmäisiä juomia nautiskeltiin edelleen, niin tarjoilia kiikuttaa pöytään varattu kyltin ja sanoo että "ei ole kiire, mutta tuon tämän tähän, jotta teidän jälkeen ei tule ketään tähän." Oltiin että ok hyvä juttu! No siitä noin 15minuutin päästä tarjoilija nappaa ohi mennessään kyltin pois ja kiikuttaa sen toiseen tyhjään pöytään. Tuli vähän sellainen olo että teidän olisi syytä lähteä jo kun ette ole tilanneet mitään lisää. Ei minusta tämäkään jätä hyvää mielikuvaa ravintolasta. Oltiin noin 3h siellä, ei oltu nähty kuukausiin niin juteltavaa riitti, silti minua häiritsi kokoajan sellainen painostava olo että emme saisi istua siellä enää kun olemme syöneet jo ajat sitten..No ei siellä ole tarkoitus tuntikausia istuskella, pitää tilata välillä!
Ei ne mitään olohuoneita ole!
Paikassa nimeltä ulkomaat on toisin. Siellä ihmetellään suomalaisia, kun he ravintolassa/kahvilassa tilaavat, syövät/juovat, maksavat ja lähtevät pois. Eivät jää istuskelmaan tuntikausiksi.
Aijaa? Yhdysvalloissa reissatessani ainakin on kaikkialla ollut käytäntö, että saa viipyä max 2 h. Vaikka olisi iso seurue ja monen ruokalajin ateria juomineen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi syistä miksi en käy kahviloissa. Missään ei lue selkeästi kuinka monta minuuttia saa istua kahvikupin hinnalla, vaan oletetaan että kaikki ovat syntyneet sen tiedon kanssa.
Tervettä harkintaa. Jos on melko tyhjää niin voi istua pidempään. Jos asiakkaita tulee, niin sitten lähdet jos olet ruokailun puolesta valmis ja annat tilaa. Kahvikupin hinnalla voi istua vartin minun mielestä. Se on todellakin tarpeeksi.
Voisiko yrittäjä selittää, miksi tulisin hänen kahvilaansa hörppimään kahvin vartissa? Mitä iloa minulle on siitä, että kelloa vilkuillen ostan ja juon sen ylihintaisen kahvin?
Vierailija kirjoitti:
Mikseivät mene kirjastoon?
Koska ne ovat ainakin pk-seudulla nykyään kovin meluisia.
Työpöydän jaetussa tilassa saa vuokrattua alle 150€/kk jopa stadissa.
Eli melkein kahvikupin hinnalla päivässä saisi tuon maksettua.
Mutta ahne on kahvila yrittäjä...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi syistä miksi en käy kahviloissa. Missään ei lue selkeästi kuinka monta minuuttia saa istua kahvikupin hinnalla, vaan oletetaan että kaikki ovat syntyneet sen tiedon kanssa.
Tervettä harkintaa. Jos on melko tyhjää niin voi istua pidempään. Jos asiakkaita tulee, niin sitten lähdet jos olet ruokailun puolesta valmis ja annat tilaa. Kahvikupin hinnalla voi istua vartin minun mielestä. Se on todellakin tarpeeksi.
Voisiko yrittäjä selittää, miksi tulisin hänen kahvilaansa hörppimään kahvin vartissa? Mitä iloa minulle on siitä, että kelloa vilkuillen ostan ja juon sen ylihintaisen kahvin?
Yrittäjä voi ainakin selittää sen, ettei hän kaipaa asiakasta joka vie yhden pöydän tuntikausiksi, käyttää WC-tiloja, servettejä yms. ja ostaa koko aikana vain yhden kupin kahvia päivitellen kovasti senkin "ylihintaisuutta".
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän kyllä yrittäjää. Toisaalta myös asiakkaita koska itsekin viihdyn kahvilaympäristössä tosi hyvin, siellä on mukava istuskella.
Me oltiin kahden kaverin kanssa hetki sitten ravintolassa, oltiin oltu siellä jo 2h noin, ruuat syötyinä mutta niitä ensimmäisiä juomia nautiskeltiin edelleen, niin tarjoilia kiikuttaa pöytään varattu kyltin ja sanoo että "ei ole kiire, mutta tuon tämän tähän, jotta teidän jälkeen ei tule ketään tähän." Oltiin että ok hyvä juttu! No siitä noin 15minuutin päästä tarjoilija nappaa ohi mennessään kyltin pois ja kiikuttaa sen toiseen tyhjään pöytään. Tuli vähän sellainen olo että teidän olisi syytä lähteä jo kun ette ole tilanneet mitään lisää. Ei minusta tämäkään jätä hyvää mielikuvaa ravintolasta. Oltiin noin 3h siellä, ei oltu nähty kuukausiin niin juteltavaa riitti, silti minua häiritsi kokoajan sellainen painostava olo että emme saisi istua siellä enää kun olemme syöneet jo ajat sitten..
Noiden kolmen tunnin aikana siinä pöydässä olisi ehtinyt olla vähintään kolme muuta seuruetta. Ne kaikki menetykset näkyvät ravintolan kannattavuudessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikseivät mene kirjastoon?
Ne ovat nykyisin varattuja mamulapsien leikkitiloiksi ja metelikin on sen mukainen.
Mutta tätähän ei saisi sanoa.
No justhan sä sanoit.
Kait jossain kahvilassa vapaita pöytiä oli! Me olimme RAVINTOLASSA ja tiistai n klo 17-20.