Hei te hotelliaamiaseista valittajat, mietä siellä oikein sitten pitäisi olla?

Vierailija kirjoitti:

Itse kaipaan terveellisiä mutta ei outoja vaihtoehtoja. Itsetehdy smoothiet (ihan tavallisisa, ei mitään lehtikaali-karpalo-inkivääri), hedelmiä, marjoja ja kasviksia, rasvattomia jugurtteja. Koska olen gluteeniton niin käytännössä gluteenittoman aamupalan laadukkuus ratkaisee hotellivalinnan. Aika harvassa paikassa saa muuta kuin pussileipää, pussiriisipiirakoita ja pussipuuroa.

Kämpin gluteenittomasta aamupalasta jäi hyvä fiilis, pöytään tuli kunnon gluteenitonta leipää ja piirakkaa sekä lämpimät ruuat.

Mä taas tykkäisin jos olisi erikoisia vaihtoehtoajakin, mutta ymmärrän kyllä miksi näin ei ole.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Hyvällä aamiaisella on vastapaistettuja rapeakuorisia sämpylöitä tai juurileipää, pohjanoteeraus, jos löytyy vain lössähtänyttä muovipussileipää, näitäkin on nähty.

Lisäksi laadukkaita leikkeleitä ja juustoja, ei pelkästään tukun halvinta keittokinkkua ja edamia.

Pekonin tulee olla rapeaa, ei sellaista rasvaista lötköklönttiä, joita näkee välillä.

Munat keitetty oikein, taitolaji tämäkin, viimeksi 4 minuutin munaa ei saanut kuorittua, valkuainen oli ihan raakaa ja lirahti vain kuoresta lautaselle.

Laadukas appelsiinimehu kiitos. Ei missään nimessä sokeroitua tai sitä halvinta tiivistettä, jonka kyllä maistaa.

Lisäksi odotan valmiiksi pilkottuja tuoreita hedelmiä. Ei kokonaisia.

Jos on vielä kunnolla haudutettua puuroa, niin aamiainen alkaa hipoa jo täyttä kymppiä.

Komppaan tuota, että hedelmät ehdottomasi pilkottuja. Niitä sitten voi syödä salaattina, jogurtin joukossa tai puuron päällä.

Samaa mieltä, hedelmät valmiiksi pilkottuina buffettiin. Eikä tarvitse olla kalliita ja eksoottisia hedelmiä Suomessa, jos on kesä ja marja-aika. Laatu ja tuoreus on tärkeää. 

Hyvällä hotelliaamiaisella olisi kiva saada hyvää leipää, esim. tuoreita sämpylöitä, hyvää kahvia ja tuoreita hedelmiä. Tiivistemehuautomaatit saisi puolestani heittää kaatopaikalle.

Erityisen hyvästä aamupalasta on jäänyt mieleeni Silja Linen Bon Vivant-ravintolan aamupala. Plussaa myös mukavan rauhallisesta tunnelmasta.

Aina on löytynyt hotellien aamupalalla riittävästi hyvää syötävää, vaikka tarjoilu on joskus ollut vähän vaatimattomampaakin. Paha kahvi voi kuitenkin pilata minkä tahansa aamupalan.

Mitä olen hotellissa aamiaisia syönyt, niin olen ottanut puuroa, juustosämpylän, keitetyn kananmunan ja jogurttia, en muuta kun en muuta kaipaa. Hotelleissa on kyllä niin paljon aamiaistarjoilua että jos ei kelpaa mikään niin on todella outoa.

HYVÄÄ KAHVIA. Liian monessa hotellissa kärähtäneen makuista, seisonutta ja laimeaa litkua. Paras olisi jos voisi tilata kahvin ja se tehtäisiin huolella erikseen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Haluaisin kunnon tummapaahtoista kahvia edes vaihtoehdoksi. Ketkä tykkää siitä Juhlamokka-litkusta, juokoon sitä, mutta olisi kiva, että vaihtoehtona olisi tummapaahtoista. Kahvikoneista toki saa espressoa, mutta kun ei ole sama. Parasta olisi kahvikone, mikä jauhaa pavut. Mikään ei voita hyvää aamukahvia.

Kyllä tummapaahtoinen kahvi on perushotelleissa ollut vaihtoehtona jo ainakin 5 vuotta. Samaten viime vuosina kasvispohjaiset vaihtoehdot lehmänmaidolle ihan lähihuoltoasemillakin.

 

Ei ole sattunut meille Pohjois-Suomessa sellaisia perushotelleja, joissa olisi ollut hyvää tummapaahtoista kahvia. Sokos hotelleista saa tummapaahtoista Kulta Katriinaa, se on juotavaa mutta ei hyvää. Muissa on tilanne vielä surkeampi. 

Jos hotellin ravintola kokee hyvän munakkaan tekemisen ylivoimaisen hankalaksi niin on kyllä todella ammattitaidotonta väkeä siellä töissä. Munakas on ihan perusjuttuja mitä kokin tulee ehdottomasti osata ja kunnon hotelleissa henkilökunta valmistaa munakkaan asiakkaan pyynnöstä just sellaiseksi kuin hän haluaa.

Rahalla saa.

Perushotellissa on perusaamiainen ja jos haluaa jotain spesiaalia, niin täytyy valita parempi (kalliimpi) hotelli. Tai tilata ihan se oma, mieluinen aamupala.

Suomalaisissa hotelleissa on yleensä aina ihan hyvät perusaamupalat. Kaikille on yleensä jotain sopivaa, ei niin, että kaikille olisi just sitä mitä haluaa. Eiköhän noissa mennä sillä kaavalla, mikä maistuu enemmistölle ja on kohtuuhintaista.

Toki on itselläkin jäänyt mieleen joitakin erityisen hyviä aamupaloja. Ne on kyllä yleensä olleet vähän kalliimmissa hotelleissa.

Suomessa on ollut ihan hyvät aamiaiset. Kokeilkaa jotain Portugalia tai Italiaa. Ei minkäänlaisia kananmunia. Maustamattomasta jugurtista tai tuoremehusta (tämä ei siis ole mitään halpaa sokerilitkua) on turha haaveilla. Jotain höttöleipää, marmeladia ja makeaa tarjolla. Yleensä varaankin hotellin ilman aamiaista ja tsekkaan paikan päällä onko sen arvoinen.

Omat lempparit aamiaisella on puuro tai maustamaton jugurtti. Tuoreet hedelmät ja kasvikset. Juusto. Kunnon kahvi. Hyvä leipä (voi olla vaaleakin kunhan ei ole halvin ja vaalein paahto"leipä"). Aika simppeliä mutta Pohjoismaiden ja Keski-Euroopan ulkopuolella hankala löytää.

Näissä on ollut minun mielestä Suomessa liikkuessa parhaat aamiaiset:

1. Solo Sokos Hotel Seurahuone, Lahti (hieno perinteinen sali, kaikki tuoretta ja paljon paikallista lähiruokaa, itse voi paistaa vohveleita, kahvi tuodaan pöytään, hyvää kahvia)

2. Hotelli Centro, Turku (pieni mutta laadukas, ihana valikoima, mm. lohta, lakkahilloa ja leipäjuustoa, hyvää kahvia)

3. Solo Sokos Hotel Torni, Tampere (kiva sisustus, paljon raikkaita vihanneksia, hapanjuurileipää, kahvi ja tuoremehu tuodaan pöytään, kahvi on hyvää)

4. Radisson Blu Plaza Hotel, Helsinki (iso ja moderni, hyvä ja raikas valikoima, mm. paistettuja vihanneksia ja tyrnishotteja, kokit paistaa munakkaita ja vohveleita, hyvää kahvia)

5. Hotelli Clarion, Helsinki (iso ja moderni, näköala merelle, paljon kaikkea, lämminsavulohta, luomumunia ja amerikkalaisia pannukakkuja, hyvää kahvia)

Että ap:lle suosittelen benchmarking-matkaa näihin. 

Olen suomessa ollut useissa hotelleis, joissa aamiainen on ollut kahvi ja paahtoleipä marmeladilla sekä kaurapuuro, ihan hyvä päivänavaus.

Vierailija kirjoitti:

Suomessa on ollut ihan hyvät aamiaiset. Kokeilkaa jotain Portugalia tai Italiaa. Ei minkäänlaisia kananmunia. Maustamattomasta jugurtista tai tuoremehusta (tämä ei siis ole mitään halpaa sokerilitkua) on turha haaveilla. Jotain höttöleipää, marmeladia ja makeaa tarjolla. Yleensä varaankin hotellin ilman aamiaista ja tsekkaan paikan päällä onko sen arvoinen.

Omat lempparit aamiaisella on puuro tai maustamaton jugurtti. Tuoreet hedelmät ja kasvikset. Juusto. Kunnon kahvi. Hyvä leipä (voi olla vaaleakin kunhan ei ole halvin ja vaalein paahto"leipä"). Aika simppeliä mutta Pohjoismaiden ja Keski-Euroopan ulkopuolella hankala löytää.

Portugalista saa varmaan kuitenkin aamiaisella hyvää kahvia?

Ota laadukas hotelli, niin ei ole vaikea löytää hyvää aamiaista. Viiden tähden hotelleissa on viiden tähden tasoinen aamiainenkin. Ruisleipää olen saanut jopa Vietnamista 5 tähden hotellista. Mutta minulle kelpaa kyllä Aasiassa liikkuessa myös congee, eli paikallinen riisipuuro. 

Vierailija kirjoitti:

Ainakin Helsingissä on plussaa, jos on suomea osaavaa palveluskuntaa.

Mihin tarvitset hotelliaamiaisella henkilökuntaa? Ne siivoaa pöydät ja täyttää aamiaistuotteita tiskiin pyytämättäkin

Vierailija kirjoitti:

Syksyllä oli perusjuttujen lisäksi Savon kupeessa peräkkäisinä aamuina savumuikut, paistetut muikut.

Noita saa harvemmin.

Itse kaipaan niiden normijuttujen lisäksi paikallisia erikoisuuksia, vaikka kuinka pieniä juttuja, että tietää, missä ollaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomessa on ollut ihan hyvät aamiaiset. Kokeilkaa jotain Portugalia tai Italiaa. Ei minkäänlaisia kananmunia. Maustamattomasta jugurtista tai tuoremehusta (tämä ei siis ole mitään halpaa sokerilitkua) on turha haaveilla. Jotain höttöleipää, marmeladia ja makeaa tarjolla. Yleensä varaankin hotellin ilman aamiaista ja tsekkaan paikan päällä onko sen arvoinen.

Omat lempparit aamiaisella on puuro tai maustamaton jugurtti. Tuoreet hedelmät ja kasvikset. Juusto. Kunnon kahvi. Hyvä leipä (voi olla vaaleakin kunhan ei ole halvin ja vaalein paahto"leipä"). Aika simppeliä mutta Pohjoismaiden ja Keski-Euroopan ulkopuolella hankala löytää.

Portugalista saa varmaan kuitenkin aamiaisella hyvää kahvia?

Ota laadukas hotelli, niin ei ole vaikea löytää hyvää aamiaista. Viiden tähden hotelleissa on viiden tähden tasoinen aamiainenkin. Ruisleipää olen saanut jopa Vietnamista 5 tähden hotellista. Mutta minulle kelpaa kyllä Aasiassa liikkuessa myös congee, eli paikallinen riisipuuro. 

Enpä muista, että kahvikaan olisi ollut erityisen hyvää... Brittiaamiainen on kyllä ehkä pahin kaikista ja valitettavasti kyseisen imperiumin vaikutus näkyy myös muissa maissa. Laihaa kahvia (monesti pikakahvia), pekonia ja höttöleipää.

Mutta kuten sanottu, varaan nykyään hotellini ilman aamiaista. Kun riittävän monesti pettyy, niin oppii tekemään parempia valintoja :) Eikä ne Booking.comin aamiaisarvostelut auta, kun jollekin esim tuo brittiaamiainen kakun kera on loistava!

Vierailija kirjoitti:

Ihmettelen aina, miksi hotelliaamiaisissa on notkuva lihapöytä. Eihän nakit ja lihapullat ole edes mitään aamiaisruokaa. Pitkä linjasto lihoja, munia, leikkeleitä, meetvurstia, juustoja jne. Vegaanina kun katsoo tarjontaa, niin 90% on "syömäkelvotonta". Aulangolla oli aamiaisella vegaaneille oma pikku jääkaappi, jossa oli paria vegaanista jugurttia, kasvimaitoa, leikkelettä ja vuustoa, ja ai että miltä luksukselta se tuntui! Hyvä tarjonta hedelmiä ja leipää kruunasi sen aamiaisen. Olisi kyllä tätä päivää, että hotelliaamiaisissakin olisi kasvisvaihtoehtoja paremmin.

Se vegaanien jääkaappi oli todennäköisesti gluteenittomien jääkaappi. Hedelmiä ja marjojahan aamiaiset on jo pullollaan. Vegejuustot ym taas ovat todellakin sitä syömäkelvotonta ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Suomessa on ollut ihan hyvät aamiaiset. Kokeilkaa jotain Portugalia tai Italiaa. Ei minkäänlaisia kananmunia. Maustamattomasta jugurtista tai tuoremehusta (tämä ei siis ole mitään halpaa sokerilitkua) on turha haaveilla. Jotain höttöleipää, marmeladia ja makeaa tarjolla. Yleensä varaankin hotellin ilman aamiaista ja tsekkaan paikan päällä onko sen arvoinen.

Omat lempparit aamiaisella on puuro tai maustamaton jugurtti. Tuoreet hedelmät ja kasvikset. Juusto. Kunnon kahvi. Hyvä leipä (voi olla vaaleakin kunhan ei ole halvin ja vaalein paahto"leipä"). Aika simppeliä mutta Pohjoismaiden ja Keski-Euroopan ulkopuolella hankala löytää.

Olen ollut sekä Portugalissa ja Italiassa lomalla useampaan kertaan ja aina on hotellissa ollut munakkaita, laadukasta leipää, maustamatonta jogurttia ja kunnon mehua. 

Ei mitään. Siksi majoitunkin airbnb-paikoissa paljon halvemmalla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Suomessa on ollut ihan hyvät aamiaiset. Kokeilkaa jotain Portugalia tai Italiaa. Ei minkäänlaisia kananmunia. Maustamattomasta jugurtista tai tuoremehusta (tämä ei siis ole mitään halpaa sokerilitkua) on turha haaveilla. Jotain höttöleipää, marmeladia ja makeaa tarjolla. Yleensä varaankin hotellin ilman aamiaista ja tsekkaan paikan päällä onko sen arvoinen.

Omat lempparit aamiaisella on puuro tai maustamaton jugurtti. Tuoreet hedelmät ja kasvikset. Juusto. Kunnon kahvi. Hyvä leipä (voi olla vaaleakin kunhan ei ole halvin ja vaalein paahto"leipä"). Aika simppeliä mutta Pohjoismaiden ja Keski-Euroopan ulkopuolella hankala löytää.

Portugalista saa varmaan kuitenkin aamiaisella hyvää kahvia?

Ota laadukas hotelli, niin ei ole vaikea löytää hyvää aamiaista. Viiden tähden hotelleissa on viiden tähden tasoinen aamiainenkin. Ruisleipää olen saanut jopa Vietnamista 5 tähden hotellista. Mutta minulle kelpaa kyllä Aasiassa liikkuessa myös congee, eli paikallinen riisipuuro. 

Mielestäni neljän tähdenkin hotelleissa yleensä jo aika hyvä aamiainen. Kolmen tai alle hotelleissa se aamiainen kyllä sitten jo aika huono ja silloin saa paremmin vastinetta rahoilleen menemällä johonkin paikalliseen kivaan  kahvilaan aamiaiselle.