Lue keskustelun säännöt.
Mitä muuta nuotioevästä kuin makkaraa?
Makkarakiintiö on täynnä täksi talveksi (söin 2). Mitä muuta nuotiolle ja metsäretkelle evääksi, joko paistettavaa tai muuten?
Kommentit (173)
Tuntuu arvelluttavalle ruoanlaitto ulkona avotulella. Miten raaka-aineet pysyvät puhtaina, onko käsienpesumahdollisuus, miten varmistun lihan kypsyydestä, savu voi olla karsinogeenistä, avotulen kanssa voi polttaa itsensä...?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Reissumiestä väliin kinkkua, meetwurstia, juustoa, tomasttia. Ja sitten grillataan joko tuligrillillä tai kaasugrillillä. Leipä paistetaan kummaltakin puolelta. Vielä jos grillaa seuraksi makkaraa, on nälkä häädetty loppupäiväksi.
Vierailija kirjoitti:
Hiilloksen peittoon upotetut raa´at perunat kuorineen kypsymään. Uskomattoman hyviä.
Pottuhaudukkaat! Hyvä!
Palan painikkeeksi sitten kädenlämpöistä kaalimehua. Nam!
Vierailija kirjoitti:
Englantilainen keittiö ei ole niitä kuuluisimpia 😀.
Matkalla nähty mainos: "Proper food! Fish & Chips!"
Kertoivat minulle Englannissa, että fish-and-chips ei ole enää 60-luvun jälkeen maistunut siltä kuin pitäisi, koska perunoita ei enää uppopaisteta valaan traanissa, vaan jossakin kasvisrasvassa. Vastasin arvelleeni maun johtuneen sen The Times-lehden painomusteesta, josta annoksen tarjoilutötterö ( kuten iso jäätelötöttero, mutta kääräisty sanomalehden sivusta ) oli tehty. Ei niillä ole huumorintajua! Eikä mikään ole niin kuin ennen!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tuntuu arvelluttavalle ruoanlaitto ulkona avotulella. Miten raaka-aineet pysyvät puhtaina, onko käsienpesumahdollisuus, miten varmistun lihan kypsyydestä, savu voi olla karsinogeenistä, avotulen kanssa voi polttaa itsensä...?
Höpsö!
Kaakaota termariin ja jälkkäriks nuotiolla paahdettuja vaahtokarkkeja, ai että!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Makkaroitahan on eri merkkejä
Onko, en tiennyt. Kerro lisää?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Hiilloksen peittoon upotetut raa´at perunat kuorineen kypsymään. Uskomattoman hyviä.
Pottuhaudukkaat! Hyvä!
Tuhkapotut ne on! Hyvä!
Myös kanamunia voi kypsentää samalla tavalla: Pannaan ne tuhkaan nuotion sivuun pystyyn ja käännetään niitä muutama kerta kypsymisen aikana. Suippo pää pannaan ylöspäin ja pistetään siihen puukonkärjellä pieni reikä, jottei höyrynpaine riko kuorta. Nämä ovat niitä tuhkamunia!
Ennen pikkupojat kypsentelivät sorsanmunia tuolla tavoin, mutta sorsa on rauhoitettu pesimäaikana! Ei saa häiritä eikä kerätä munia!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis voiko nuotiolla paistaa jotain muuta kuin jauho makkaraa? Aivan käsittämätöntä? Blows my mind.
Myös mulle tuli mieleen, että jälleen kerran on liian niukka tieto siitä mistä oikeasti aloittajan viestissä on kyse, telttaretkestäkö. Mikäli oikea ulkoiluretki kyseessä niin ruoan mukana kuljettamisessa on haasteita. Kulmälaukussa voi tietysti joitakin tarvikkeita kuljettaa ja olettaa, että kestävät jonkinverran lämpimämpäå säätä myös, mutta kuinka kauan. Okei jätän pohdinnan muille, en halua omilla ehdotuksilla kenellekään vakavaa ruokamyrkytystä. Mökkipihalla ei ehkä puhuta nuotiosta vaan enemmänkin krillaamisesta pihapiirissä ja kimppa illanvietosta hyvän ruoan merkeissä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ennenvanhaan hiillokseen haudattiin makeita nauriita, joista tuli kypsänä todella herkullisia ja mehukkaita.
Vierailija kirjoitti:
Just voikkaleivät juustolla. Kuumentaessa tulee todella herkkua.
Mut toi on kyl enemmän välipala eikä ruokaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Myös mulle tuli mieleen, että jälleen kerran on liian niukka tieto siitä mistä oikeasti aloittajan viestissä on kyse, telttaretkestäkö. Mikäli oikea ulkoiluretki kyseessä niin ruoan mukana kuljettamisessa on haasteita. Kulmälaukussa voi tietysti joitakin tarvikkeita kuljettaa ja olettaa, että kestävät jonkinverran lämpimämpäå säätä myös, mutta kuinka kauan. Okei jätän pohdinnan muille, en halua omilla ehdotuksilla kenellekään vakavaa ruokamyrkytystä. Mökkipihalla ei ehkä puhuta nuotiosta vaan enemmänkin krillaamisesta pihapiirissä ja kimppa illanvietosta hyvän ruoan merkeissä.
Arestiin kaikki jotka kirjoittaa krillata k:lla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Myös mulle tuli mieleen, että jälleen kerran on liian niukka tieto siitä mistä oikeasti aloittajan viestissä on kyse, telttaretkestäkö. Mikäli oikea ulkoiluretki kyseessä niin ruoan mukana kuljettamisessa on haasteita. Kulmälaukussa voi tietysti joitakin tarvikkeita kuljettaa ja olettaa, että kestävät jonkinverran lämpimämpäå säätä myös, mutta kuinka kauan. Okei jätän pohdinnan muille, en halua omilla ehdotuksilla kenellekään vakavaa ruokamyrkytystä. Mökkipihalla ei ehkä puhuta nuotiosta vaan enemmänkin krillaamisesta pihapiirissä ja kimppa illanvietosta hyvän ruoan merkeissä.
Arestiin kaikki jotka kirjoittaa krillata k:lla.
Miksi? Sano vain reilusti panaani ja pulkaaria, niin urheilutoimittajakin sanoo!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Makkaroitahan on eri merkkejä
Onko, en tiennyt. Kerro lisää?
Olen eri, mutta sain kerran maistaa nuotiolla paistettuja, itse tehtyjä hirvimakkaroita metsästäjän itsensä paistamana. Se maku!
Just voikkaleivät juustolla. Kuumentaessa tulee todella herkkua.