Lue keskustelun säännöt.
Sinä joka syöt kasviksia vähintään suositellut puoli kiloa päivässä - miten saat sen täyteen?
Ilmeisesti tuossa max 200 grammaa voi olla hedelmiä ja mukaan ei lasketa perunaa.
Mistä 500 grammaa kasviksia saa täyteen? Mitä sinä syöt, joka saat sen kulutettua?
Kommentit (504)
Hankalampi syödä vähemmän kuin tarpeeksi. Minulle tomaatti on useimpien peruna. Pyttipannuunkin riittää 1-2 perunaa syöjää kohti, mutta tomaattia saa olla 2-4 kookosta. Kasviskeittoihin menee jo puolet päivänannoksesta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten kokkaatte nuo mainitut aterioiden lämpimät kasvikset? Uunissa erilaisia kasviksia? Vai pannulla paistettuna? Mitä kasviksia käytätte?
Kannatan tuota kasvisten lisäämistä ruokiin. Eikä koske vaan patoja ja kastikkeita. Mä jatkan esimerkiksi riisiä kukkakaalimurulla ja spagettia ohuilla, juustohöylällä siivitetuilla kesäkurpitsa-tai porkkanasuikaleilla jotka paistan nopeasti pannulla. Perunamuussiin uppoaa lisäksi muitakin juureksia tai sit kukkakaalia tai parsakaalia soseutettuna.
En ole laskenut, mutta aamupalalla ja iltapalalla syön puuroa pakastemarjojen kanssa ja välipalalla ja lounaan yhteydessä aina 1-2 hedelmää. Lounaalla syön salaattia tai jotain perusvihanneksia, kuten tomaattia ja kurkkua ja mahdollisuuksien mukaan kypsennettyjä vihanneksia (keitettyjä, paistettuja tai esim. uunijuureksia). Hernekeitossa on kasviksia ja pavuista ja linsseistä tehdyissä pataruoissa myös.
Vierailija kirjoitti:
Miten kokkaatte nuo mainitut aterioiden lämpimät kasvikset? Uunissa erilaisia kasviksia? Vai pannulla paistettuna? Mitä kasviksia käytätte?
Itse tykkään pannulla paistetuista eniten. Laitan niitä kasviksia mitä kaapissa on. Oma lemppariyhdistelmä on kesäkurpitsa, tomaatti ja sipuli, mutta mikä vaan käy.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
- lisukkeena perunan, pastan tai riisin sijaan on vihanneksia. Noita pe-pa-ri syön vain muutaman kerran viikossa. Tästä tulee ehkä noin 400g jo yksistään.
- aamupalalla syön aina joko muutaman porkkanan, yhden paprika, kourallisen luumutomaatteja, tms. Useimmiten lisäksi omenasosetta (ei sokeria) 100g jossa mukana siemeniä. Yhteensä joku 200-300g
- päivän mittaan muutama hedelmä jälkiruokina, eli joku 200-300g
Tullee lähemmäs kilo päivässä ja tosi helposti
Tekemällä kasvispohjaista ruokaa. Lihaakin syön, mutta useissa resepteissä kasvisten käyttö on pääosassa, niin määrä tulee täyteen helposti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Omena (noin 150g), pari porkkanaa (noin 130g), tomaatti (noin 90g) ja mustikoita pari desiä, niin aika hyvin jo tuolla täyttyy.
Vierailija kirjoitti:
Miten kokkaatte nuo mainitut aterioiden lämpimät kasvikset? Uunissa erilaisia kasviksia? Vai pannulla paistettuna? Mitä kasviksia käytätte?
Keitän tai höyrytän kattilassa pilkottuja tuoreita tai pakastevihanneksia, esim. porkkanaa, parsakaalia, kukkakaalia, vihreitä papuja, palsternakkaa, herneitä, bataattia tai valmista vihannessekoitusta tai paistan niitä pannulla öljyssä. Lisään keitinveteen vähän suolaa, palan liemikuutiota tai pienen voinokareen. Niistä saa lisää makua. Uunijuureksia teen harvoin, mutta silloin pilkon punajuurta, lanttua tai porkkanaa, pyörittelen öljyssä ja suolassa ja kypsennän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nykyisin olen ihastunut pakaste- uunijuureksiin. Helposti ja nopeasti maistuvat kasvikset perunoiden tilalle. Samalla uuniin vaikka kanaa tai kalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lasketaanko hapankaali tuohon?
Hapankaali on erittäin c-vitamiinipitoinen kasvisruoka.
Syön nälkääni välipalalla purkillisen pikkutomaatteja, se on jo 250 g.
Jos olisi kylläinen olo tai jotain parempaa tarjolla, niin jäisi helposti syömättä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Enemmän ihmettelen, mitä ihmettä syövät ne, joilla 500 g ei täyty. Tai en ehkä halua tietää 😂
Jos tekee vaikkapa tomaattimurskaan kastikkeen ja pilkkoo sipulin mukaan niin siinä on jo jonkinverran kasviksia.
Vierailija kirjoitti:
Lasketaanko hapankaali tuohon?
Lasketaan. Myös esimerkiksi tomaattimurska tai kasvissosekeitto säilyketölkistä kasvattavat päivän kasvisten määrää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Lasketaanko hapankaali tuohon?
Hapankaali on erittäin c-vitamiinipitoinen kasvisruoka.
Hapankaali on helppo ostaa valmiina kaupasta mukaan ja annostella siitä. Ei tarvitse vaivannäköä.
Vierailija kirjoitti:
Enemmän ihmettelen, mitä ihmettä syövät ne, joilla 500 g ei täyty. Tai en ehkä halua tietää 😂
Syön ihan tavallista kotiruokaa missä ei ole kasviksia.
Syömällä niitä kasviksia.
Aamupalalla mustikoita, 50 g
Lounaalla salaattia 250 g (mukana kurkku, tomaatti)
Päivällisellä juureksia, kukkakaalia, parsakaalia jne. 300 g
Illalla omena yms.
Helposti menisi enemmänkin.
Aloin lisäämään kasviksia aamupalasta alkaen. Eli pelkkä leivän päälle kurkkuja ei riitä, kylkeen lisää paloiteltuja kasviksia.
Puuron/rahkan sekaan marjoja, pähkinöitä, chia siemeniä.
Lopulta aloin tekemään myös kasvisruokia.
Se 500g/pv on jo vanhentunut tieto. Liki kilo pitäisi syödä.