Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kaveriporukan fine-dining hifistely - polttareitakin pahempaa
Itseä ärsyttää, kun koulutetuilla kavereilla, jotka on aika hyvillä palkoilla, alkaa mennä tähän fine dining-hommaan. Jo pelkkä kaveri-ilta alkaa mennä ruokien ja juomien puolesta sinne osastolle. Ja itse haluaisin vain rauhassa istua jossain peruspaikoissa ruoan ja kaljan ääressä. Varsinkin kun on kaverihommasta kyse, jossa täytyisi olla rentoutta touhussa mukana.
Kokemuksia aiheesta muilla?
Kommentit (1087)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse taas en ymmärrä mitä järkee ravintolaan on mennä semmosta perusruokaa jota voi tehdä kotonakin.
Mitä jos ei yksinkertaisesti huvita tehdä sitä ruokaa kotona? Aikaa ja vaivaa tuhlaantuu paljon enemmän kuin käy ensin ostamassa ne ainekset, sitten valmistelee ja valmistaa sen ruoan, syö sen ja sen jälkeen joutuu vielä tiskaamaan ja siivoamaan. Kaiken lisäksi ei se kotona tehty ruoka ole muutenkaan ravintolaruoan tasoista, ja einekset ovat vielä kamalampia. Ravintolassa syöminen on sitä arjen luksusta.
Ikävää, ettet osaa laittaa hyvää ruokaa. Sen taidon voi kuitenkin opetella. Se on arjen luksusta, kun osaa tehdä parempaa ruokaa kuin tusinaravintoloissa saa. Ja halvemmalla.
Oikeaa luksusta on sitten syödä tosi hyvää ruokaa tosi hyvässä ravintolassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole eläessäni syönyt fine dining ravintolassa jossa en olisi tullut aivan täyteen. Jos alkupala, pääruoka ja jälkiruoka eivät riitä niin joku on todella pahasti pielessä.
Paitsi että monissa fine dining -ravintoloissa ideana on syödä joku 6 ruokalajin tai vielä isompi menukokonaisuus ja sen kanssa nauttia juomapaketti. Sanomattakin on selvää ettei annoskoko voi silloin vastata sellaista ravintolaa jossa monesti tilataan alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka.
Mikä on juomapaketti? Kuulostaa yhtä mauttomalta kuin se kuuluisa mahdollisimman tosikosti esitetty kysymys 12 vai 16 cl?
Ett dryckespaket är en mängd drycker som är matchade med måltiden. De kan vara väldigt varierande med enklare drycker i början och sedan någon exklusiv champagne som avslutare. På riktigt bra ställen får man just de rätta vinerna till portionerna och billiga trick är skippade till förmån för en äkta upplevelse. Det kräver mycket kunnande av teamet i köket.
Kiitos selvityksestä. Tällaista on sitten vaan Suomessa. Me rajojen ulkopuolella tilaillaan mitä huvittaa. Tosin kuunnellaan kyllä hovimestarinkin suosituksia. Ei kai niistä juomista mitään pakettia tarvitse tehdä? Miten tämä aina saadaan kuulostamaan niin jäykistelyltä.
Eli et ole koskaan käynyt fine dining paikassa. Kyllä niissä juomapaketti liki aina on. Ulkomailla myös, ja jokaisessa Michelinravintolassa jossa olen käynyt. Sommelier on jokaiseen ruokalajiin etsinyt erityisen hyvin sopivan viinin, jotka sitten voi vaivatta tilata pakettina kaikkiin ruokalajeihin kerralla. Jos 7-12 lajiin pitäisi aina erikseen viini tilata niin aika kauan saisi hovimestarin kanssa keskustella.
En oo noin rinsessa että jaksaisi kiinnostaa mitkään fine dining kun on nälkä ja jano. Sitäpaitsi suurin osa maailman ihmisistä näkee nälkää. On kyllä ihme ns.harrastus, leikkiä ruualla. Hei, vesiväreilläkin voi leikkiä! Samankaltainen harrastus
Jos fine diningista jää nälkä, olet todennäköisesti totuttanut itsesi liian kaloripitoiseen ruokavalioon, ja kärsit vähintään huomattavasta ylipainosta.
Haraldissa voi syödä hyvää ruokaa mahan täyteen kohtuuhinnalla.
Harald ei ole fine diningia nähnytkään, vaan se on tyypillinen heikkotasoinen, epäterveellistä ruokaa yksinkertaisille asiakkaille myyvä ruokala.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse taas en ymmärrä mitä järkee ravintolaan on mennä semmosta perusruokaa jota voi tehdä kotonakin.
Teen kotona monenlaista ruokaa, mutta harvoin missään ravintolassa syön ruokaa, minkä mieltäisin samaksi. Aivan sama vaikka olisin pikaburgeripaikassa taikka fine dining-ravintolassa, pizzalla, intialaisessa tai pihvipaikassa. Vaikka ruoka olisi nimellisesti samaa, ei se maistu ollenkaan samalta.
En minäkään välttämättä miellä samaksi, vaan huonommaksi. Osaan tehdä paljon parempaa ruokaa itse, halvemmalla. Mikä järki siis mennä tuollaisiin paikkoihin muuten kuin esimerkiksi reissun päällä, kun on kiljuva nälkä ja vaihtoehtoja ei oikein ole?
Yksikään ruoka mitä minä kotona teen ei ole koskaan maistunut paremmalta kuin vastaavan niminen ruokalaji ravintolassa, enkä ole mielestäni siltikään kovin huono ruoanlaittaja.
:D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse taas en ymmärrä mitä järkee ravintolaan on mennä semmosta perusruokaa jota voi tehdä kotonakin.
Teen kotona monenlaista ruokaa, mutta harvoin missään ravintolassa syön ruokaa, minkä mieltäisin samaksi. Aivan sama vaikka olisin pikaburgeripaikassa taikka fine dining-ravintolassa, pizzalla, intialaisessa tai pihvipaikassa. Vaikka ruoka olisi nimellisesti samaa, ei se maistu ollenkaan samalta.
En minäkään välttämättä miellä samaksi, vaan huonommaksi. Osaan tehdä paljon parempaa ruokaa itse, halvemmalla. Mikä järki siis mennä tuollaisiin paikkoihin muuten kuin esimerkiksi reissun päällä, kun on kiljuva nälkä ja vaihtoehtoja ei oikein ole?
Yksikään ruoka mitä minä kotona teen ei ole koskaan maistunut paremmalta kuin vastaavan niminen ruokalaji ravintolassa, enkä ole mielestäni siltikään kovin huono ruoanlaittaja.
Taidatpa olla.
En ole, sinulla on vain liian suuret luulot omasta kokkailutaidostasi.
Vierailija kirjoitti:
Mitä tarkoittaa fine dining?
Se on sitä parempaa syömistä, jos ei Michelin-ravintolassa, niin jossain muussa korkeatasoisessa ravintolassa. Sellaista, missä tarkoitus ei ole ahtaa kupua niin täyteen että joutuu vyörymään kotiin, vaan ruokailu on ennen kaikkea kokemus ja elämys, missä tarkkaan mietittyjä annoksia syödään kohtuudella viihtyisässä ympäristössä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ystäväni ovat vaurastumisensa myötä muuttunut fine dining -hifistelijöiksi. Vierailulle mennessä tai heidät kotiin kutsuessa eivät "tavalliset" ruoat ja juomat enää riitä, tapaamiset tulevat todella hinnakkaiksi. Viimeksi vein (tarkistin tietysti etukäteen, mikä sopii suunniteltuun ruokalistaan) erilaisia kalliihkoja kaloja ja kalatuotteita - sain negatiivista palautetta, koska en ollut ostanut niitä tietyistä erikoisliikkeistä, vaan myönsin hankkineeni ne K-marketin palvelutiskiltä. Myös viinien tulee olla kalliita erikoisuuksia ja montaa lajia, vaikka itse juon vain 1-2 lasillista.
Ihan suotta lähdet tuollaiseen kilpailuun mukaan. Ota ensi kerralla teemaksi vaikka "lama-ajan edulliset herkkuruuat" tai "sesonkiajattelu kunniaan" ja tee se ylpeänä. Vaikkapa hyvä, pitkään haudutettu kaalilaatikko puolukkahillon kanssa on superherkkua. Juomaksi kotikaljaa, piimää tai vettä.
Ei hyvää päivää! Jos rahaa on, ja sitä on halua käyttää siihen, että tehdään ruokaa hyvistä ja laadukkaista raaka-aineista, niin kiinnostuuko kyseinen porukka mistään täysin läpinäkyvästä, pihistelyyn perustuvasta lama-aikapelleilystä, jolloin piti teeskennellä että paha ruoka olikin hyvää, koska parempaakaan ei ollut. Olen aivan varma, että noille kaalilaatikkokesteille ei kukaan muu tuosta porukasta halua osallistua.
Haloo, miksi se pitää kertoa ennakkoon? Kun porukka on tuttu, kaikki rajoitteet on tiedossa.
Mitään vähimmäishintaa ei taatusti ole määrätty.
Ja hyvin tehty kaalilaatikko ei ole pahaa. Voi tietysti tehdä toiseksi vaihtoehdoksi nirppanokille vaikka uuniohrapuuron.
Tuo on aivan sairasta, että kilpaillaan hinnalla, johon ei oikeasti ole varaa.
Tietysti voi myös vain sanoutua irti moisesta touhusta, jos ei ole pokkaa laittaa sellaista ruokaa, johon ON varaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse taas en ymmärrä mitä järkee ravintolaan on mennä semmosta perusruokaa jota voi tehdä kotonakin.
Teen kotona monenlaista ruokaa, mutta harvoin missään ravintolassa syön ruokaa, minkä mieltäisin samaksi. Aivan sama vaikka olisin pikaburgeripaikassa taikka fine dining-ravintolassa, pizzalla, intialaisessa tai pihvipaikassa. Vaikka ruoka olisi nimellisesti samaa, ei se maistu ollenkaan samalta.
En minäkään välttämättä miellä samaksi, vaan huonommaksi. Osaan tehdä paljon parempaa ruokaa itse, halvemmalla. Mikä järki siis mennä tuollaisiin paikkoihin muuten kuin esimerkiksi reissun päällä, kun on kiljuva nälkä ja vaihtoehtoja ei oikein ole?
Yksikään ruoka mitä minä kotona teen ei ole koskaan maistunut paremmalta kuin vastaavan niminen ruokalaji ravintolassa, enkä ole mielestäni siltikään kovin huono ruoanlaittaja.
Taidatpa olla.
En ole, sinulla on vain liian suuret luulot omasta kokkailutaidostasi.
Voi voi. Elä ja opi. Myös laittamaan hyvää ruokaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse taas en ymmärrä mitä järkee ravintolaan on mennä semmosta perusruokaa jota voi tehdä kotonakin.
Mitä jos ei yksinkertaisesti huvita tehdä sitä ruokaa kotona? Aikaa ja vaivaa tuhlaantuu paljon enemmän kuin käy ensin ostamassa ne ainekset, sitten valmistelee ja valmistaa sen ruoan, syö sen ja sen jälkeen joutuu vielä tiskaamaan ja siivoamaan. Kaiken lisäksi ei se kotona tehty ruoka ole muutenkaan ravintolaruoan tasoista, ja einekset ovat vielä kamalampia. Ravintolassa syöminen on sitä arjen luksusta.
Ikävää, ettet osaa laittaa hyvää ruokaa. Sen taidon voi kuitenkin opetella. Se on arjen luksusta, kun osaa tehdä parempaa ruokaa kuin tusinaravintoloissa saa. Ja halvemmalla.
Oikeaa luksusta on sitten syödä tosi hyvää ruokaa tosi hyvässä ravintolassa.
Sanoinko että kyse oli osaamisesta? Ei vaan kiinnosta koko ruoanlaitto. Enkä ole koskaan maistanut kotiruokaa mikä olisi ollut ravintolaruokaa parempaa. Ehkä en vaan käy niin huonoissa paikoissa että ruuan taso olisi ollut ongelma.
Vierailija kirjoitti:
Ruoka on epäkiinnostavaa.
Ok. Onko elämäkin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse taas en ymmärrä mitä järkee ravintolaan on mennä semmosta perusruokaa jota voi tehdä kotonakin.
Teen kotona monenlaista ruokaa, mutta harvoin missään ravintolassa syön ruokaa, minkä mieltäisin samaksi. Aivan sama vaikka olisin pikaburgeripaikassa taikka fine dining-ravintolassa, pizzalla, intialaisessa tai pihvipaikassa. Vaikka ruoka olisi nimellisesti samaa, ei se maistu ollenkaan samalta.
En minäkään välttämättä miellä samaksi, vaan huonommaksi. Osaan tehdä paljon parempaa ruokaa itse, halvemmalla. Mikä järki siis mennä tuollaisiin paikkoihin muuten kuin esimerkiksi reissun päällä, kun on kiljuva nälkä ja vaihtoehtoja ei oikein ole?
Yksikään ruoka mitä minä kotona teen ei ole koskaan maistunut paremmalta kuin vastaavan niminen ruokalaji ravintolassa, enkä ole mielestäni siltikään kovin huono ruoanlaittaja.
Taidatpa olla.
En ole, sinulla on vain liian suuret luulot omasta kokkailutaidostasi.
Voi voi. Elä ja opi. Myös laittamaan hyvää ruokaa.
Ok, olet siis omasta mielestäsi parempi kun ammattiin koulutetut ja ruokaa työkseen tekevät ihmiset. Just joo, hyvin uskottavaa.
Fine dining on nautinto, joka aiemmin varakkaampana onnistui useammin mutta nykyisessä elämäntilanteessa vaatii syvää harkintaa. Rahakysymystä on turha vähätellä, satanen ja ylikin yhden illan unelmaan on monelle meistä paljon, jopa silloin kun ateriasta nauttisi. Siksi pitäisin järkevänä harrastaa tätä lajia lähinnä puolison, perheen tai aivan läheisimpien ystävien kanssa ja silloin, kun varmaksi tietää että kaikki varmasti viihtyvät aiheen parissa eikä kenenkään budjetti kaadu.
Isompi kaveriporukka voi olla fiksua viedä vähän demokraattisempaan paikkaan siltä varalta, että joku ei kykene tai vain halua käyttää iltaansa ja rahojaan juuri fine diningiin. Ei kaikki pidä oopperastakaan, joten vaikka itse rakastan, niin enpä heti ehdottaisi ison porukan illanvietoksi!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ystäväni ovat vaurastumisensa myötä muuttunut fine dining -hifistelijöiksi. Vierailulle mennessä tai heidät kotiin kutsuessa eivät "tavalliset" ruoat ja juomat enää riitä, tapaamiset tulevat todella hinnakkaiksi. Viimeksi vein (tarkistin tietysti etukäteen, mikä sopii suunniteltuun ruokalistaan) erilaisia kalliihkoja kaloja ja kalatuotteita - sain negatiivista palautetta, koska en ollut ostanut niitä tietyistä erikoisliikkeistä, vaan myönsin hankkineeni ne K-marketin palvelutiskiltä. Myös viinien tulee olla kalliita erikoisuuksia ja montaa lajia, vaikka itse juon vain 1-2 lasillista.
Ihan suotta lähdet tuollaiseen kilpailuun mukaan. Ota ensi kerralla teemaksi vaikka "lama-ajan edulliset herkkuruuat" tai "sesonkiajattelu kunniaan" ja tee se ylpeänä. Vaikkapa hyvä, pitkään haudutettu kaalilaatikko puolukkahillon kanssa on superherkkua. Juomaksi kotikaljaa, piimää tai vettä.
Ei hyvää päivää! Jos rahaa on, ja sitä on halua käyttää siihen, että tehdään ruokaa hyvistä ja laadukkaista raaka-aineista, niin kiinnostuuko kyseinen porukka mistään täysin läpinäkyvästä, pihistelyyn perustuvasta lama-aikapelleilystä, jolloin piti teeskennellä että paha ruoka olikin hyvää, koska parempaakaan ei ollut. Olen aivan varma, että noille kaalilaatikkokesteille ei kukaan muu tuosta porukasta halua osallistua.
Haloo, miksi se pitää kertoa ennakkoon? Kun porukka on tuttu, kaikki rajoitteet on tiedossa.
Mitään vähimmäishintaa ei taatusti ole määrätty.
Ja hyvin tehty kaalilaatikko ei ole pahaa. Voi tietysti tehdä toiseksi vaihtoehdoksi nirppanokille vaikka uuniohrapuuron.
Tuo on aivan sairasta, että kilpaillaan hinnalla, johon ei oikeasti ole varaa.
Tietysti voi myös vain sanoutua irti moisesta touhusta, jos ei ole pokkaa laittaa sellaista ruokaa, johon ON varaa.
Kaalilaatikko on pahaa, ja uuniohrapuuro vielä pahempaa. En ymmärrä kuinka kukaan voi syödä sellaisia vapaaehtoisesti. Onko sinulla muutenkin tarkoitus suhtautua vieraisiisi yhtä halveksuvasti, tehden heille ruokia joista on mahdoton yhdenkään makuhermot omaavan nauttia?
Vierailija kirjoitti:
En usko hetkeäkään että kukaan kävisi näissä uudemmissa "fine" dining ravintoloissa nauttiakseen ruuasta, juomasta, palvelusta tai miljööstä. Miksi kukaan haluaisi istua jossain kolkossa akvaariossa kiikkerällä Artek-jakkaralla kuuntelemassa tuntikausien tekotaiteellisia jaaritteluja siitä miten nauriit on omin kätösin poimittu Himalajan rinteeltä täyden kuun aikaan jne. Tai sitten ei ole kertakaikkiaan kokemusta hauskasta, nautinnollisesta, kauniista tai mukavasta. Aika selvä keisarin uudet vaatteet-hommeli.
Onneksi sinun uskomuksillasi ei ole mitään merkitystä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ystäväni ovat vaurastumisensa myötä muuttunut fine dining -hifistelijöiksi. Vierailulle mennessä tai heidät kotiin kutsuessa eivät "tavalliset" ruoat ja juomat enää riitä, tapaamiset tulevat todella hinnakkaiksi. Viimeksi vein (tarkistin tietysti etukäteen, mikä sopii suunniteltuun ruokalistaan) erilaisia kalliihkoja kaloja ja kalatuotteita - sain negatiivista palautetta, koska en ollut ostanut niitä tietyistä erikoisliikkeistä, vaan myönsin hankkineeni ne K-marketin palvelutiskiltä. Myös viinien tulee olla kalliita erikoisuuksia ja montaa lajia, vaikka itse juon vain 1-2 lasillista.
Tämä ei liity fine diningiin tai sen harrastajiin mitenkään - ystäväsi ovat yksinkertaisesti moukkia. Toki suhtaudun erittäin suurella varauksella edes siihen että puhut totta. Kerro ihmeessä, mistä "erikoisliikkeistä" Suomessa saa tuoretta kalaa ketjuruokakauppojen lisäksi? Itselläni tulee lähinnä Kauppahalli tai torikaupat mieleen muttei nekään nyt oikein erikoisliikkeiksi käy. Ehkä joki minikauppa Töölössä tai Eirassa saisi just ja just myytyä muikkuja, mutta epäilen kyllä vahvasti sitäkin.
Ei laatutietoisuus ole moukkamaisuutta, vaan päinvastoin.
Ei, laatutietoisuus ei ole moukkamaista, mutta se että sitä vaaditaan kavereilta puolestaan on. Ei tulisi mieleenkään "vaatia" kavereilta mitään erikoiskauppatuotteita jos yhdessä tehdään ruokaa. Nousukasmaista käytöstä -ja moukkamaista.
Hetkeäkään en usko, että on vaadittu tai edes "vaadittu". Se on sen kaverin omassa päässä syntynyt ajatus, että pitää pystyä vähintään samaan. Kuin Solsidanissa.
Jos hän nimenomaisesti sanoi "sain negatiivista palautetta", niin oliko se sitten pelkkää kuvittelua, aivan väärä tulkinta, vai suoranaista valehtelua?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole eläessäni syönyt fine dining ravintolassa jossa en olisi tullut aivan täyteen. Jos alkupala, pääruoka ja jälkiruoka eivät riitä niin joku on todella pahasti pielessä.
Paitsi että monissa fine dining -ravintoloissa ideana on syödä joku 6 ruokalajin tai vielä isompi menukokonaisuus ja sen kanssa nauttia juomapaketti. Sanomattakin on selvää ettei annoskoko voi silloin vastata sellaista ravintolaa jossa monesti tilataan alkuruoka, pääruoka ja jälkiruoka.
Mikä on juomapaketti? Kuulostaa yhtä mauttomalta kuin se kuuluisa mahdollisimman tosikosti esitetty kysymys 12 vai 16 cl?
Ett dryckespaket är en mängd drycker som är matchade med måltiden. De kan vara väldigt varierande med enklare drycker i början och sedan någon exklusiv champagne som avslutare. På riktigt bra ställen får man just de rätta vinerna till portionerna och billiga trick är skippade till förmån för en äkta upplevelse. Det kräver mycket kunnande av teamet i köket.
Kiitos selvityksestä. Tällaista on sitten vaan Suomessa. Me rajojen ulkopuolella tilaillaan mitä huvittaa. Tosin kuunnellaan kyllä hovimestarinkin suosituksia. Ei kai niistä juomista mitään pakettia tarvitse tehdä? Miten tämä aina saadaan kuulostamaan niin jäykistelyltä.
Eli et ole koskaan käynyt fine dining paikassa. Kyllä niissä juomapaketti liki aina on. Ulkomailla myös, ja jokaisessa Michelinravintolassa jossa olen käynyt. Sommelier on jokaiseen ruokalajiin etsinyt erityisen hyvin sopivan viinin, jotka sitten voi vaivatta tilata pakettina kaikkiin ruokalajeihin kerralla. Jos 7-12 lajiin pitäisi aina erikseen viini tilata niin aika kauan saisi hovimestarin kanssa keskustella.
En oo noin rinsessa että jaksaisi kiinnostaa mitkään fine dining kun on nälkä ja jano. Sitäpaitsi suurin osa maailman ihmisistä näkee nälkää. On kyllä ihme ns.harrastus, leikkiä ruualla. Hei, vesiväreilläkin voi leikkiä! Samankaltainen harrastus
Jos fine diningista jää nälkä, olet todennäköisesti totuttanut itsesi liian kaloripitoiseen ruokavalioon, ja kärsit vähintään huomattavasta ylipainosta.
Haraldissa voi syödä hyvää ruokaa mahan täyteen kohtuuhinnalla.
Harald ei ole fine diningia nähnytkään, vaan se on tyypillinen heikkotasoinen, epäterveellistä ruokaa yksinkertaisille asiakkaille myyvä ruokala.
Yksinkertaisille asiakkaille?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko tässä ketjussa fine diningia arvostelevilla joku alemmuuskompleksi? Jos olisitte sinut valintannne kanssa, ei olisi tarve päivitellä muiden valintoja. Minä kokkaan ja syön hyvissä ravintoloissa ihan omaksi ilokseni, en muita mollatakseni, itseni korottaakseni tai kateutta herättääkseni.
Kyllä. Juntit yrittävät parhaansa mukaan mollata laatua, kokemuksia, uusia makuja, palvelua jne, koska heillä ei itsellään ole siihen varaa, tai yksinkertaisesti edes kiinnostusta, kun oma käsitys hyvästä ruuasta on, että sen jälkeen on aivan ähky olo, verenpaineet koholla ja vaaka näyttää vähintään kiloa enemmän elopainoa.
Käsitys hyvästä ruoasta on se, että annoksesta ei jää nälkä. En myöskään halua maksaa 200-300 € per ruokailu. En myöskään nauti runsaasta kommunikoista annoksiin liittyen. Enkä myöskään halua odotella niitä annoksia tunteja.
No kappas, ensimmäinen alemuudentuntoinen (ja persaukinen) juntti tuli paikalle ilmoittamaan oman junttiutensa. Muista ottaa ne verenpainelääkkeet ja ota nyt tosissasi jo ne lääkärin puheet uhkaavasta sydänkohtauksesta. Se on edelleen suomalaismiesten suurin kuolinsyy.
Luulin, että puhut itsestäsi. Vain juntti luulee olevansa fiksu syömällä palkkatasoonsa nähden liian kalliisti.
Jonkinlainen larppi sekin 🤣No totta, harvalla on oikeasti varaa taikka aikaa fine diningiin joka päivä. Mutta tuo edellinen oli kyllä oikeasti juntein mahdollinen mielipide: "ei jää nälkä" tarkoittaa 99% tapauksista vähintään kaksinkertaista kalorimäärää henkilön kulutukseen verrattuna, "En myöskään nauti runsaasta kommunikoista" viittaa epäsosiaaliseen änkyrään jolla ei ole ystäviä eikä muitakaan kavereita paitsi kaljoittelusellaisia, ja "en halua odottella tunteja" taas siihen, että kaikki muu paitsi pikaruoka on turhaa hienostelua. Vaikea välttää mielikuvaa, että tuon kirjoittanut on pihi istumatyötä tekevä vanhapoika, jonka elopaino on vähintään 20 kiloa enemmän kuin BMI:n mukaan pitäisi.
Juntein mielipide? Seuraavia kommentteja kuultu fine dining jälkeen:
- älyttömän kallis
- onneksi en maksanut itse
- jäi nälkä eli grillin kautta kotiin
Ihan normipainoisia ihmisiä. Päivällä ei ilmeisesti syöty juuri mitään, kun ollaan menossa syömään kunnolla illalla. Tuntien istuskelun ja odottelun jälkeen jäi nälkä.No, siis kyllä minun mielestäni se että nyrpistää fine diningille nenää edes kokeilematta, ja näkee nuo itse ilmoittamansa asiat jotenkin ihailtavina, on edelleen junttimaisempaa kuin nuo sinun listaamasi kommentit.
Olen minä itsekin ollut työporukan kanssa fine dining -tilaisuudessa missä kommentit olivat juurikin noita. Mutta syy on nimenomaan siinä että on opittu siihen, että ravintolassa syödään itsensä ihan turvoksiin ja siksi on jätetty lounas väliin. Tähän ruotsinlaivabuffetit ja rasvassa uivat bensisateriat ovat suomalaiset koulineet, ja tiliä siitä tehdään vieläkin, sen ylipainon ja sydän-verisuonitautien kanssa. Vaikka yksittäisen ruokailuseurueen osanottajat olisivatkin olleet normaalipainoisia.
Tähän samaan sarjaan kuuluu hotellien ja laivojen aamiaiset. Kriteeri majapaikalle ja laivalle on HYVÄ aamiainen, jolla ahdetaan krapulassa napa täyteen pekonia, nakkeja, metvurstivoileipää ja makeita herkkuja, jottei tarvitse syödä lounasta, vaan voi heti kaupungille vyöryttyään aloittaa taas kaljan juomisen. Sitten iltapäivällä etsitään kaupungin halvin pitseria, jossa otetaan meat lovers pizza ja kaljaa, tai pubi josta saa ranskalaisia ja kypsäksi paistettua pihviä grillimaustevoilla. Ja kaljaa. Sitten on syöty HYVIN ja voikin haukkua taas "hifistelijät", jotka varaavat pöydän laaturavintolaan kokeakseen ruokaelämyksiä. Ei siellä kuitenkaan ole kuin kaksi heinää ristissä, HOHOHOHOOHHHOOOO.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse taas en ymmärrä mitä järkee ravintolaan on mennä semmosta perusruokaa jota voi tehdä kotonakin.
Teen kotona monenlaista ruokaa, mutta harvoin missään ravintolassa syön ruokaa, minkä mieltäisin samaksi. Aivan sama vaikka olisin pikaburgeripaikassa taikka fine dining-ravintolassa, pizzalla, intialaisessa tai pihvipaikassa. Vaikka ruoka olisi nimellisesti samaa, ei se maistu ollenkaan samalta.
En minäkään välttämättä miellä samaksi, vaan huonommaksi. Osaan tehdä paljon parempaa ruokaa itse, halvemmalla. Mikä järki siis mennä tuollaisiin paikkoihin muuten kuin esimerkiksi reissun päällä, kun on kiljuva nälkä ja vaihtoehtoja ei oikein ole?
Et osaa. Luulet ehkä osaavasi, mutta et todellakaan osaa.
Sitten ne alkaa käyttää sanoja kuten "suuorgasmi" :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse taas en ymmärrä mitä järkee ravintolaan on mennä semmosta perusruokaa jota voi tehdä kotonakin.
Teen kotona monenlaista ruokaa, mutta harvoin missään ravintolassa syön ruokaa, minkä mieltäisin samaksi. Aivan sama vaikka olisin pikaburgeripaikassa taikka fine dining-ravintolassa, pizzalla, intialaisessa tai pihvipaikassa. Vaikka ruoka olisi nimellisesti samaa, ei se maistu ollenkaan samalta.
En minäkään välttämättä miellä samaksi, vaan huonommaksi. Osaan tehdä paljon parempaa ruokaa itse, halvemmalla. Mikä järki siis mennä tuollaisiin paikkoihin muuten kuin esimerkiksi reissun päällä, kun on kiljuva nälkä ja vaihtoehtoja ei oikein ole?
Yksikään ruoka mitä minä kotona teen ei ole koskaan maistunut paremmalta kuin vastaavan niminen ruokalaji ravintolassa, enkä ole mielestäni siltikään kovin huono ruoanlaittaja.
-eri.
Minulla maistuu aika usein. Onpa minut viety ravintolaankin, tilattu annos ja kysytty, miksi sinun tekemäsi on parempaa. Silti minusta on mukava syödä ravintolassa. Fine dinig ei ole minun juttuni, vaikka käyn viikonloppuna syömässä. Sain tehtäväksi käydä maistamassa uuden menun.
Alue: Aihe vapaa
Kuule niitä Satojen litrojen terästankissa Suomeen tuotavien ja Alkossa alahyllyltä myytävien alle kympin viinien suhteen laatu, sen parantaminen tai edes kiinni pitäminen ei kiinnosta ketään, ei tuottajaa eikä Alkoa.