Nainen! Mikä on ollut vaikein RUOKA minkä olet valmistanut?

Yksi ranskalainen piirakka, ei onnistunut, sittemmin olen oppinut kokkaamaan.

Perunat keitin. Meni muuten hyvin mut vesi unohtui.

Kyllä se varmaan lasagne on. Työläs ja vihaan valkokastikkeen tekoa.

Nykyajan naiset ovat niin itsetietoisia, valveutuneita ja uusavuttomia että miehen on käytettävä heitä ravintolassa syömässä tai kokattava kun tursas istuu sohvalla ja katsoo salkkareita.

Kielileikkeet ja kokonainen made oli kyllä pahat .Tuli kuitenkin madekeitto  ja kieliruoka.

Voitaikina, se kaulitseminen niin että voit pysyy välissä ja taittelu eri suuntiin etc. Onnistui, mutta en toiste tee itse.

mana puuro . kali. käryleeet .

Nauravat nakit Eivät nauraneet Itse itkin

Kaikki varmasti mulla onnistuu, mutta kaalikääryleitä en ala tekemään. Ovat niin työläitä. 

Myös suklaan temperointi on hieman hankalaa, kun mulla on pieni keittiö eikä oikein työskentelytilaa. En tosin jälkkäreitä muutenkaan nykyään tee.

Mutta kysymykseen vastaus: suklaajälkiruoka, jossa joutui suklaata temperoimaan useaan otteeseen. Ei onnistunut jälkkäri niin hyvin kuin olisi pitänyt.

Taisi olla joku unkarilainen tai ranskalainen kansallisruoka. Todella monta työvaihetta ja pitkä haudutus.

Onnistui kuitenkin. 👍

Tein 14-vuotiaana viinereitä aprikoosihillolla ja vaniljakastikkeella. Sitä taikinaa piti käännellä, laittaa väliin margariinia ja taitella, taas kaulita, voidella jne. Musta on rentouttavaa tehdä monimutkaisia ruokia, jos on vapaapäivä. Moussakassa menee kohtalaisen paljon aikaa.

Jauhenlihamakaroonilaatikko. Vaikeinta oli muistaa jauhenlihan pesu.

mikro pitsa!

Lempiruokani kasvislasagnen tekeminen on lähinnä työlästä, mutta ei . Pitää pilkkoa ja kuullottaa kasvikset ja juurekset. Pitää tehdä tomaatti-kasviskastike. Pitää tehdä valkokastike. Pitää raastaa juustoraaste lasagnen pinnalle. Tiimissä tämäkin ruoka hoituisi sujuvasti.

Samoin kasvis-moussaka on yksin tehtynä työläs. Pitää pilkkoa munakoisot ja niitä pitää suolalla itkettää jääkaapissa tovi. Pitää tehdä valkokastike. Pitää pilkkoa sipulit ja kuullottaa ne. Pitää paistaa pannulla soijarouheet. Pitää tehdä juustoraaste. Tiimissä tämäkin ruoka sujuu nopeasti.

Vierailija kirjoitti:

Nykyajan naiset ovat niin itsetietoisia, valveutuneita ja uusavuttomia että miehen on käytettävä heitä ravintolassa syömässä tai kokattava kun tursas istuu sohvalla ja katsoo salkkareita.

Tässähän tämäkin viesti todistettiin paikkaansapitäväksi:

Vierailija kirjoitti:

Nauravat nakit. Eivät nauraneet. Itse itkin.

Gnocchit oli vaikeita, tai ei niiden tekeminen tuntunut vaikealta, mutta lopputulos oli raakoja taikinamöykkyjä.

Vierailija kirjoitti:

Kyllä se varmaan lasagne on. Työläs ja vihaan valkokastikkeen tekoa.

Minusta lasagne ei ole vaikea, vaikka toki siinä on paljon tekemistä. Kuitenkin mielestäni työläs =/= vaikea.

Veggie kirjoitti:

Lempiruokani kasvislasagnen tekeminen on lähinnä työlästä, mutta ei . Pitää pilkkoa ja kuullottaa kasvikset ja juurekset. Pitää tehdä tomaatti-kasviskastike. Pitää tehdä valkokastike. Pitää raastaa juustoraaste lasagnen pinnalle. Tiimissä tämäkin ruoka hoituisi sujuvasti.

Samoin kasvis-moussaka on yksin tehtynä työläs. Pitää pilkkoa munakoisot ja niitä pitää suolalla itkettää jääkaapissa tovi. Pitää tehdä valkokastike. Pitää pilkkoa sipulit ja kuullottaa ne. Pitää paistaa pannulla soijarouheet. Pitää tehdä juustoraaste. Tiimissä tämäkin ruoka sujuu nopeasti.

Kasvis ja kasvis ja ainiin soija!! Mitä jos tunkisit molemmat ahteriisi.

Vierailija kirjoitti:

Nauravat nakit Eivät nauraneet Itse itkin

"Hauvasi löysin ja nakit nauraneet ei!" - laulettiin 1980-luvun iskelmässä.

Vierailija kirjoitti:

Perunat keitin. Meni muuten hyvin mut vesi unohtui.

Perunat ei tarvitse vettä ollenkaan kun ne höyryttää höyry kattilassa ja terveellisintä ne on syödä kuorineen höyrytettynä kypsytettyä joista saa kaikki vitamiinit ja kuidut irti. 

Minä teen lopuista perunoista kuorineen pilkottuna uuniperunoita joidenka päälle laitan juusto raastetta ja riputtelen voin makuista öljyä päälle. Sekä mausteina valkosipulia puristettuna sekä muita mausteita kuten paprika jauhetta, kurkumaa ja oregaanoo. 

Kun perunoita ei kuori eikä keitä vedessä niin ei tule mitään puutostauteja vaikka eläisi pelkällä perunalla. Olen köyhinä opiskelu aikoina elänyt paljon pelkällä perunalla. Makaroonissa ei ole mitään ravintoaineita niin että siihen ei kannata tuhlata. 

Vaikeinta ruokaa en edes ole yrittänyt kun en ole kulinaristi eikä sellaiset kiinnosta. Olen kokki koulun käynyt eikä sellaiset ihme erikoiset piiperrykset ole ollenkaan minun juttuni enkä saa sellaisista mitään maku nautintoja ja on kokeiltu kaikkia.